등채

전채부터 디저트까지 즐길 수 있는 스탠다드 코스입니다. 해산물과 소고기 등 균형 잡힌 다양한 요리를 맛볼 수 있습니다.

상어 지느러미 수프와 대하 칠리 소스가 포함된 푸짐한 코스입니다. 육류와 생선 요리 모두 즐길 수 있습니다.

예약 한정 특별 코스입니다. 건해삼이 들어간 상어 지느러미 수프와 도미 요리 등, 호화로운 식재료를 사용한 정통 중화 요리를 맛볼 수 있습니다.

아삭한 식감이 특징인 해파리 냉채입니다. 상큼한 양념으로 첫 요리로 제격입니다.

부드럽게 찐 닭고기에 향긋한 파 소스를 곁들인 요리입니다.

찐 닭고기에 진한 참깨 소스를 곁들인 대표적인 냉채입니다. 참깨 향과 닭고기의 궁합이 좋습니다.

오리알을 발효시킨 중국의 진미입니다. 독특한 풍미와 젤리 같은 식감이 특징이며 술과 잘 어울립니다.

특제 소스에 재워 구운 돼지고기입니다. 고소하고 육즙이 풍부한 맛입니다.

상큼하게 절인 오이 피클입니다. 젓가락 휴식에 딱 좋은 요리입니다.

추천 전채 요리 3종을 모둠으로 구성한 푸짐한 접시입니다. 다양한 맛을 조금씩 즐길 수 있습니다.

바삭하게 튀긴 밥에 뜨거운 해산물 소스를 얹은 요리입니다. 지글거리는 소리와 함께 고소한 향이 퍼집니다.

큰 새우를 사용한 매콤한 칠리 소스 조림입니다. 새우의 탱글탱글한 식감과 소스의 매콤함이 식욕을 돋웁니다.

튀긴 새우를 특제 마요네즈 소스로 버무린, 소위 에비마요입니다. 부드럽고 깊은 맛입니다.

새우와 제철 야채를 마늘 향을 살려 볶은 요리입니다. 고소하고 식욕을 돋우는 소금맛 베이스 볶음입니다.

폭신한 계란과 새우를 볶아 새콤달콤한 소스를 뿌린 요리입니다. 부드러운 맛으로 먹기 편한 요리입니다.

튀긴 흰살 생선을 매콤한 스위트 칠리 소스로 버무린 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 생선 식감을 즐길 수 있습니다.

고급 식재료인 상어 지느러미를 통째로 졸여 건해삼의 감칠맛을 더한 호화로운 요리입니다. 진한 수프와 함께 맛봅니다.

고급 식재료인 전복을 굴 소스로 졸인 요리입니다. 전복의 쫄깃한 식감과 진한 소스가 특징입니다.

그날 추천 야채를 소금맛으로 담백하게 볶은 요리입니다. 야채 본연의 단맛과 식감을 즐길 수 있습니다.

고기, 해산물, 야채 등 다양한 재료를 간장 베이스 소스로 버무린 오목 조림입니다.

튀긴 가지와 다진 고기를 매콤한 소스로 볶은 요리입니다. 가지가 육즙을 머금어 촉촉합니다.

가지와 진한 흑된장을 볶은 요리입니다. 된장의 달콤 짭짤한 맛이 밥과 잘 어울립니다.

두부와 다진 고기를 고추와 두반장으로 졸인, 매콤한 맛이 특징인 대표적인 중화 요리입니다.

소고기와 두부를 화자오의 얼얼함과 고추의 매콤함이 어우러진 마라 맛으로 졸인 요리입니다.

해산물과 두부를 감칠맛 나는 굴 소스로 졸인 부드러운 맛의 요리입니다.

탱글탱글한 새우와 부드러운 두부를, 심플한 소금맛으로 졸인 담백한 요리입니다.

튀긴 돼지고기와 야채를 새콤달콤한 소스로 버무린 요리입니다. 바삭한 돼지고기와 신맛 나는 소스가 특징입니다.

채 썬 소고기와 피망, 죽순을 볶은 요리입니다. 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다.

돼지고기와 양배추를 된장 베이스의 달콤 짭짤한 소스로 볶은 요리입니다. 밥도둑인 진한 양념입니다.

닭고기에 밑간을 하여 바삭하게 튀긴 대표적인 요리입니다. 육즙이 풍부한 닭고기의 맛을 즐길 수 있습니다.

튀긴 닭고기에 다진 파가 들어간 새콤달콤한 소스(유린 소스)를 뿌린 요리입니다.

소고기를 굴 소스로 볶은, 감칠맛과 풍미가 있는 요리입니다.

소고기를 풍미 있는 흑된장으로 볶은 요리입니다. 진한 된장 풍미가 소고기와 잘 어울립니다.

고급 식재료인 상어 지느러미를 사용한 걸쭉한 수프입니다. 고급스러운 맛을 즐길 수 있습니다.

해산물의 감칠맛이 우러나온, 두부가 들어간 부드러운 맛의 수프입니다.

야채와 부드러운 계란이 들어간, 담백한 수프입니다.

식초의 신맛과 후추, 라유의 매콤함이 어우러진 수프입니다. 식욕을 자극하는 맛입니다.

옥수수의 단맛을 살린, 크리미하고 부드러운 맛의 수프입니다.

오목 볶음 우동입니다. 건더기가 풍부한 소스가 면에 배어듭니다.

소고기 채가 들어간 볶음 우동입니다.

탱글탱글한 새우가 들어간 소금맛 베이스의 볶음 우동입니다.

오목 볶음밥 (중화 덮밥)입니다. 다양한 재료를 한 번에 즐길 수 있습니다.

새우와 야채 볶음밥입니다. 담백한 소금맛 베이스입니다.

새우가 들어간 계란말이를 밥 위에 올리고, 스위트 칠리 소스를 뿌린 텐신항입니다.

상어 지느러미 조림 덮밥입니다. 호화로운 맛을 간편하게 즐길 수 있습니다.

뜨겁게 달군 돌솥에 제공되는 차슈 볶음밥입니다. 누룽지도 즐길 수 있습니다.

해산물이 들어간 돌솥 볶음밥입니다. 뜨겁게 제공됩니다.

해산물과 레터스를 사용한 볶음밥입니다. 레터스의 아삭한 식감이 포인트입니다.

새우와 타카나 절임을 볶아낸 볶음밥입니다. 타카나의 풍미와 짭짤함이 식욕을 돋웁니다.

흰 쌀밥입니다.

고소하게 구운 군만두입니다. 육즙이 풍부하게 흘러나옵니다.

찐 슈마이입니다. 고기의 감칠맛이 가득합니다.

바삭한 피에 재료를 감싸 튀긴 춘권입니다.

고소한 보리 향이 특징인 보리 소주입니다.

고구마의 달콤한 향과 진한 맛을 즐길 수 있는 고구마 소주입니다.

고구마 소주 병입니다.

장기 숙성된 고구마 소주입니다. 부드럽고 깊은 맛입니다.

소주를 희석하기 위한 탄산수입니다.

소주에 넣는 레몬 또는 매실입니다.

병 주문 시 얼음, 물, 뜨거운 물 세트입니다.

독일산 화이트 와인입니다. 리슬링 품종의 상큼한 단맛과 산미를 즐길 수 있습니다.

뉴질랜드산 화이트 와인입니다. 소비뇽 블랑 특유의 시트러스 향이 특징입니다.

이탈리아산 레드 와인입니다. 숙성된 깊은 맛입니다.

뉴질랜드산 레드 와인입니다. 피노 누아의 섬세하고 우아한 맛을 즐길 수 있습니다.

차가운 우롱차입니다. 기름진 요리 후에 상큼하게 마무리합니다.

일반 우롱차보다 색이 진하고 맛이 강한 차가운 우롱차입니다.

자스민 꽃 향이 나는 따뜻한 차입니다. 포트로 제공됩니다.

생강 향이 나는 탄산음료입니다.

오렌지 과즙 음료입니다.

탄산음료입니다.

행인(살구씨 속살)의 향이 나는, 부드럽고 달콤한 두부 모양의 디저트입니다.