Syphax Café






샬롯을 곁들인 소고기 스테이크
Onglet de bœuf a échalottes
수제 감자튀김
부드럽고 육즙이 풍부한 소고기(스테이크) 조각, 샬롯 소스와 함께 제공됩니다. 풍부하고 육류적인 맛. 수제 감자튀김과 함께 제공됩니다.
로즈마리로 구운 양고기 안심
Selle d'agneau grillée au romarin
감자
로즈마리 향으로 구운 양고기 안심. 고기는 부드럽고 양고기 특유의 맛이 납니다. 작은 감자와 함께 제공됩니다.
가지와 모짜렐라 듀오
Duo d'aubergine et mozzarella
발사믹 식초로
가지와 신선한 모짜렐라 치즈로 만든 애피타이저. 발사믹 식초로 양념하여 새콤한 맛을 더했습니다.
삶은 달걀 (유기농) 수제 마요네즈
Œuf dur (Bio) mayonnaise maison
허브로
비스트로 클래식: 차갑게 제공되는 삶은 달걀과 수제 마요네즈, 신선한 허브. 크리미한 질감과 심플한 맛.
아보카도 부채
Eventail d'avocat
및 레몬 라임 카레에 절인 연어, 아보카도 카레...
레몬 라임 카레에 절인 연어와 함께 제공되는 아보카도 슬라이스. 부드럽고 매콤한 맛의 조합.
신선한 절인 고추
Poivrons frais mariné
멸치로
부드럽게 절인 고추와 짭짤한 멸치 필레. 풍미 가득한 지중해식 애피타이저.
정육점의 조각
La pièce du boucher
감자튀김
원하는 대로 구운 오늘의 소고기 셀렉션. 감자튀김과 함께 제공됩니다.
셰프의 버거
Burger du chef
다진 소고기, 베이컨, 아이스버그 상추, 토마토...
베이컨, 상추, 토마토를 곁들인 소고기 버거. 풍부하고 푸짐하며 부드러운 빵에 제공됩니다.
셰프의 치킨 버거
Chicken burger du chef
바삭한 치킨, 후추 소스, 아이스버그 상추...
후추 소스와 샐러드를 곁들인 바삭한 튀긴 치킨 버거. 바삭한 질감과 풍부한 맛.
채식 버거
Burger Végé
감자 팬케이크, 염소 치즈, 아이스버그 상추...
감자 팬케이크와 염소 치즈를 곁들인 채식 버거. 맛있고 녹는 맛.
파슬리 송아지 신장
Rognon de veau persillé
감자
마늘과 파슬리를 곁들인 볶은 송아지 신장. 단단한 질감과 특징적인 내장 맛.
가지 콩피 링귀니
Linguine aubergines confites
고르곤졸라 크림
부드러운 가지와 크리미한 고르곤졸라 치즈 소스를 곁들인 링귀니 파스타.
마르게리타
Marguerite
토마토 소스, 피오르 디 라테 모짜렐라, 바질
토마토 소스, 신선한 모짜렐라, 바질을 곁들인 클래식 나폴리 피자. 심플하고 균형 잡힌 맛.
부라타타
Burratata
토마토 소스, 피오르 디 라테 모짜렐라, 부라타...
크리미한 부라타를 곁들인 피자, 토마토와 모짜렐라 베이스.
4가지 환상적인
4 Fantastics
피오르 디 라테 모짜렐라, 고르곤졸라, 리코타, 크림...
고르곤졸라와 리코타를 포함한 4가지 치즈 피자. 풍부하고 녹는 맛.
리세트의 따뜻함
Chaud de risette
토마토 소스, 피오르 디 라테 모짜렐라, 초리조...
초리조를 곁들인 매콤한 피자. 매콤한 맛과 바삭한 질감.
헤이 지나!
Hey Gina!
토마토 소스, 피오르 디 라테 모짜렐라, 햄...
햄과 모짜렐라를 곁들인 피자. 모두가 좋아하는 클래식.
사랑은 들판에
L'amour est dans l'pré
토마토 소스, 피오르 디 라테 모짜렐라, 가지...
가지와 모짜렐라를 곁들인 채식 피자.
부라타시마
Burratissima
토마토 소스, 피오르 디 라테 모짜렐라, 부라타...
신선한 부라타 치즈를 강조한 피자 변형.
트러플
La Truffo
토마토 소스, 피오르 디 라테 모짜렐라, 부라타...
부라타를 곁들인 트러플 향 피자. 흙내음과 고급스러운 맛.
까르보나라
La Carbo
크림, 피오르 디 라테 모짜렐라, 베이컨, 달걀, 양파...
크림 베이스, 베이컨, 달걀을 곁들인 까르보나라 스타일 피자. 풍부하고 크리미합니다.
이 캄피
I Campi
토마토 소스, 피오르 디 라테 모짜렐라, 버섯...
토마토 베이스의 버섯과 모짜렐라 피자.
라 카프라
La Capra
크림, 염소 치즈, 꿀, 루꼴라
염소 치즈, 꿀, 루꼴라를 곁들인 달콤하고 짭짤한 피자. 크림 베이스.
(소고기, 치킨, 채식)
(Bœuf, Chicken, Végé)
수제 감자튀김
다양한 버거(소고기, 치킨 또는 채식)와 수제 감자튀김.
시저 샐러드
Salade César
바삭한 치킨, 로메인, 토마토 콩피, 크림...
튀긴 닭고기, 상추, 토마토, 시저 소스로 만든 샐러드. 신선하고 바삭합니다.
버거 샐러드
Salade Berger
따뜻한 염소 치즈, 지역 햄, 감자...
따뜻한 염소 치즈와 지역 햄 샐러드. 감자와 함께 제공됩니다.
이탈리아 샐러드
Salade Italienne
트레비소, 스페크, 부라타, 멜론, 블랙 올리브, 토마토...
부라타, 스페크 햄, 멜론, 올리브를 곁들인 이탈리아식 샐러드. 신선한 달콤하고 짭짤한 조합.
파인애플 카르파치오
Carpaccio d'ananas
디저트로 제공되는 얇게 썬 신선한 파인애플. 가볍고 과일 맛.
살구 클라푸티
Clafoutis à l'abricot
살구가 커스터드 반죽에 구워진 전통적인 과일 케이크.
초콜릿 무스
Mousse au chocolat
가볍고 풍부한 초콜릿 디저트. 거품 같은 질감과 강렬한 코코아 맛.
판나코타
Panna cotta
열대 과일 쿨리
젤리 형태의 이탈리아식 크림 디저트, 열대 과일 쿨리와 함께 제공됩니다. 부드럽고 매끄럽습니다.
티바미수
Tibamisu
아마도 티라미수, 이탈리아식 커피와 마스카포네 디저트의 변형.
치즈 플래터
Assiette de fromage
숙성된 치즈 셀렉션.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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4.1
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