스시마츠 니시오기쿠보점

연어 뱃살을 살짝 구운 초밥입니다. 연어 지방이 듬뿍 올라와 있으며, 구우면 고소함이 더해집니다. 입안에서 사르르 녹는 듯한 식감과 진한 감칠맛이 특징입니다.

푹 삶은 붕장어를 살짝 구운 초밥입니다. 구우면 고소함이 더해지고, 붕장어의 감칠맛과 단맛이 더욱 돋보입니다. 달콤한 쯔메(졸인 간장 소스)를 발라 드세요.

신선한 가리비를 살짝 구운 초밥입니다. 구우면 가리비의 단맛이 응축되고, 고소한 풍미가 더해집니다. 입안에서 사르르 녹는 듯한 식감과 풍부한 맛이 특징입니다. 간장을 살짝 찍어 드세요.

참다랑어 토로를 살짝 구운 초밥입니다. 구우면 고소함이 더해지고, 지방의 단맛이 돋보입니다. 입안에서 사르르 녹는 듯한 식감과 고소한 풍미의 조합이 절묘합니다.

붕장어 한 마리 초밥

달콤하게 양념된, 부드러운 계란말이 초밥입니다. 남녀노소 누구나 좋아하는 인기 메뉴로, 부드러운 단맛이 입안에 퍼져 편안한 맛입니다. 취향에 따라 간장을 살짝 찍어 드세요.

달콤하게 졸인 유부를 식초밥으로 감싼 초밥입니다. 유부의 촉촉한 단맛과 깔끔한 식초밥의 균형이 좋고, 부드러운 맛입니다. 아이들에게도 인기 있는 메뉴입니다.

아삭한 식감과 상큼한 파의 풍미가 특징인 새싹 파 초밥입니다. 깔끔해서 입안을 개운하게 하고 싶을 때 추천합니다. 간장을 살짝 찍어 드세요.

신선한 피조개 초밥입니다. 독특한 식감과 풍부한 바다향이 퍼지는 고급스러운 맛입니다. 선명한 붉은색이 식욕을 돋웁니다. 와사비와 간장으로 심플하게 드세요.

신선한 피조개 초밥입니다. 독특한 식감과 바다향이 입안 가득 퍼집니다. 조개 특유의 단맛과 감칠맛이 특징이며, 미식가들이 좋아하는 메뉴입니다. 와사비와 간장으로 재료 본연의 맛을 살려 드세요.

참다랑어 뱃살 부위로, 붉은 살과 지방의 균형이 좋습니다. 입안에서 사르르 녹는 듯한 식감과 고급스러운 지방의 단맛을 즐길 수 있습니다. 와사비를 살짝 얹어 간장에 찍어 드세요.

참다랑어의 지방이 가장 많은 뱃살 부위로, 입안에서 사르르 녹는 듯한 최고의 식감이 특징입니다. 진한 지방의 감칠맛과 단맛이 퍼지며, 초밥의 왕으로 알려져 있습니다. 와사비를 살짝 얹어 간장으로 심플하게 즐겨보세요.