스시 슈 앤 카니발 야키니쿠

프리미엄 등급의 오미 립아이 로인(립아이 로인)은 아름다운 지방 마블링을 자랑하며, 부드럽고 촉촉한 육질을 샤브샤브나 스키야키용으로 얇게 썰었습니다.

오미 목살 부위의 소고기는 풍부한 맛과 적당한 부드러움 및 쫄깃함을 가지고 있어 소고기 식감을 즐기시는 분들께 적합합니다.

사츠마 사부톤 또는 특수 목살 부위의 소고기는 대리석처럼 섬세한 지방 마블링을 가지고 있으며, 입안에서 녹는 부드러움을 선사합니다.

사츠마 등심(립아이)은 아름다운 지방 마블링을 가진 부위로, 부드러운 식감과 풍부한 육향을 선사합니다.

등심 부위의 얇게 썬 소고기는 살짝 데쳐 소스와 함께 먹으면 적당히 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.

카루비(갈비) 부위의 목살은 지방이 약간 있어 씹을 때 촉촉함을 더하며, 핫팟에 익히기 좋습니다.

목살 부위의 돼지고기는 얇게 썰어 부드럽고 지방이 적당히 있어 소고기를 드시지 않는 분들께 좋습니다.

등심 부위의 돼지고기는 목살보다 지방이 적고 단단하며, 샤브샤브용으로 얇게 썰었습니다.

일본 전갱이 살은 하얗고 단단하며 자연스러운 단맛과 풍미가 있으며, 육수에 데치기 좋게 잘 손질되었습니다.

신선한 주황색 연어 살은 지방이 적당히 섞여 있어 육수에 데치면 부드럽고 달콤한 식감을 즐길 수 있습니다.

일본 눈볼대 살은 하얗고 섬세하며 달콤하고 향긋한 맛이 나는 프리미엄 생선입니다.

크고 달콤한 일본 가리비 관자는 최상의 맛을 위해 살짝만 데쳐 드세요.

신선하고 아삭한 오징어는 샤브샤브용으로 한입 크기로 썰었습니다.

크고 달콤한 새우는 스키야키 또는 샤브샤브 육수와 잘 어울립니다.

샤브샤브 육수에 특별히 맞춰 엄선한 다양한 채소 모둠

스키야키용 채소 모둠으로, 검은 육수에 넣으면 단맛이 나는 채소들로 구성되어 있습니다.

두유 육수와 함께 먹도록 구성된 채소 세트로, 풍미를 더욱 부드럽게 해줍니다.

구운 모찌는 쫄깃하고 부드러우며, 스키야키 육수와 함께 먹으면 완벽한 조화를 이룹니다.

일본식 쫄깃한 우동 면은 육수에 넣어 식사의 마무리로 즐기기 좋습니다.

짧은 입자의 일본 쌀을 지어 부드럽고 향긋하며, 고기 및 육수와 함께 먹기 좋습니다.

부드럽게 휘저은 달걀은 가벼운 식감으로 스키야키 육수와 함께 먹기 좋습니다.

프리미엄 등급의 신선한 달걀은 날것으로 먹을 수 있으며, 스키야키 고기를 찍어 먹어 풍미와 부드러움을 더하는 데 사용됩니다.

신선하고 아삭한 청경채는 육수에 데치면 맛있습니다.

부드럽고 영양가 높은 어린 시금치 또는 파시야.

아삭하고 달콤한 배추는 전골 요리에 필수적인 기본 채소입니다.

신선한 표고버섯은 육수에 독특한 향을 더해줍니다.

팽이버섯은 아삭하고 씹는 재미가 있습니다.

두꺼운 오이린지 버섯은 고기와 비슷한 식감을 가지고 있습니다.

아삭하고 달콤한 어린 옥수수는 먹기 편합니다.

단단하고 달콤한 일본 단호박은 익히면 부드러워집니다.

노란 옥수수는 육수에 단맛을 더합니다.

일본 대파는 익히면 단맛과 향긋한 향을 더합니다.

양파는 육수에 달콤하고 부드러운 맛을 더합니다.

아삭하고 섬유질이 풍부한 연근 슬라이스.

부드러운 두부는 쪄서 바로 드실 수 있습니다.

적당히 단단한 일본 두부.

쫄깃한 식감의 어묵은 씹는 재미가 있습니다.

동그랗게 말린 유부는 육수를 잘 흡수합니다.

얇은 유부 시트는 부드럽고 입안에서 녹는 듯한 식감을 선사합니다.

일본식 어묵 튜브는 구워서 향긋합니다.