スシスミビ 用賀店

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스시 스미비 요가점 1
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스시 스미비 요가점
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스시 스미비 요가점

スシスミビ 用賀店

좌석료 110엔/1인 별도입니다. 모든 메뉴는 세금 포함 가격입니다. 토요스 · 나가하마의 제철 생선! 별지 참조.

Japan, 〒158-0097 Tokyo, Setagaya City, Yoga, 4 Chome−11−5 リエルナ用賀1階

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스시
일품
채소
사시미
숯불
튀김 · 기타
디저트
사워
맥주
킨미야 · 호피
하이볼
과실주
지역 술
소주
오차와리 (차로 희석한 술)
소프트 드링크
스시

7개 모듬

7貫盛り

신선한 생선, 참치, 연어, 두툼한 계란말이, 네기도로 군칸, 나머지는 임의로!

스시 모듬 세트. 신선한 해산물과 초밥을 섞은 일본 전통 요리. 간장에 찍어 먹습니다.

¥1,100
$7.00

10개 모듬

10貫盛り

신선한 생선 2개, 참치 2개, 연어 2개, 나머지는 임의로!

스시 모듬 세트. 신선한 해산물과 초밥을 섞은 일본 전통 요리. 간장에 찍어 먹습니다.

¥1,600
$10.00

호화로운 12개 모듬

豪華12貫盛り

주도로 2개, 이쿠라 2개, 신선한 생선 2개, 연어 2개, 나머지는 임의로!

호화로운 스시 모듬 세트. 고급 식재료를 포함한 신선한 해산물 사용. 간장에 찍어 먹습니다.

¥2,200
$14.00

두툼한 계란말이

厚焼き玉子

달콤한 양념의 두툼한 계란말이 초밥.

¥119
$1.00

네기도로 군칸 (참치 등살과 파 다진 것 군함말이)

ネギトロ軍艦

참치 다진 것과 파를 김으로 말은 군함말이.

¥139
$1.00

오징어

イカ

오징어 초밥. 독특한 식감과 단맛이 있습니다.

¥139
$1.00

전갱이

アジ

전갱이 초밥. 푸른 생선 특유의 감칠맛이 있습니다.

¥139
$1.00

삶은 새우

ボイルエビ

삶은 새우 초밥.

¥139
$1.00

청어

メイワシ

꽁치 초밥. 지방이 많습니다.

¥139
$1.00

방어

ハマチ

방어 (부리의 어린 개체) 초밥. 지방이 많아 진한 맛입니다.

¥199
$1.00

엔가와 (넙치 지느러미살)

エンガワ

가자미나 넙치의 지느러미 근육 부위. 오독오독한 식감과 지방의 단맛이 특징.

¥199
$1.00

연어

サーモン

연어 초밥. 지방이 많고 부드럽습니다.

¥199
$1.00

츠부 조개 (골뱅이)

ツブ貝

츠부 조개 (골뱅이) 초밥. 오독오독한 식감과 바다 향을 즐길 수 있습니다.

¥199
$1.00

참다랑어 적신

本マグロ赤身

참다랑어 적신. 진한 참치 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

¥219
$1.00

삶은 새우

生海老

생새우 초밥. 녹는 듯한 단맛이 있습니다.

¥219
$1.00

활주임 붕장어

活〆穴子

찐 붕장어 초밥. 부드럽고 달콤한 소스로 양념되었습니다.

¥219
$1.00

참다랑어 주도로

本マグロ中トロ

참다랑어 주도로. 적신과 지방의 균형이 좋은 부위.

¥259
$2.00

연어알

イクラ

멸치 간장 절임 군함말이. 톡톡 터지는 식감.

¥259
$2.00

오늘의 신선한 생선

本日の鮮魚

그날 추천하는 신선한 생선 초밥.

¥259
$2.00
일품

수제 감자 샐러드

自家製ポテトサラダ

특제 소스가 결정적!

수제 감자 샐러드. 특제 소스로 양념되었습니다.

¥480
$3.00

수제 다시마키 타마고 (일본식 계란말이)

自家製だし巻き玉子

갓 만든 것을 준비합니다! 시간이 조금 걸립니다.

육수를 듬뿍 머금은 일본식 계란말이. 주문 후 구워 뜨겁게 제공됩니다.

¥750
$5.00

생강이 들어간 치쿠와 (어묵)

新生姜 in ちくわ

술꾼들이 좋아하는 것

치쿠와 (어묵) 안에 생강을 넣은 안주.

¥380
$2.00

게 내장 새우 센베이

蟹味噌えびせん

새우 센베이에 게 내장을 곁들인 안주.

¥449
$3.00

야마이모 타마리 즈케 (참마 간장 절임)

山芋たまり漬け

참마를 타마리 간장에 절인 것. 아삭한 식감.

¥380
$2.00

호타루이카 (반딧불 오징어) 간장 절임

ホタルイカの沖漬け

호타루이카 (반딧불 오징어)를 간장에 절인 진미. 일본술과 잘 어울립니다.

¥399
$3.00

고구마 스틱 허니 마요

さつまいもスティック ハニーマヨ

고구마 튀김. 꿀과 마요네즈를 찍어 먹습니다.

¥549
$4.00

엔가와 육회

えんがわユッケ

인기 일품 요리, 소금 소스

엔가와 (넙치 지느러미살)를 소금 소스로 육회풍으로 양념한 요리.

¥700
$4.00

절인 크림 치즈

漬けクリームチーズ

마늘 간장 절임

크림 치즈를 마늘 간장에 절인 진한 안주.

¥439
$3.00

파래 된장국 와사비

枝豆出汁わさび

육수와 와사비 풍미를 살린 완두콩.

¥449
$3.00

우메 스이쿄 (매실과 상어 연골 요리)

梅水晶

상어 연골을 매실 소스로 버무린 진미. 오독오독한 식감과 신맛이 특징.

¥499
$3.00

메추리알 장조림

うずらの味玉

메추리알을 간장 조림으로 맛을 낸 것.

¥449
$3.00
채소

게 내장 바냐카우다

蟹味噌バーニャカウダ

스시 스미비 특제 게 내장 소스를 뜨겁게 만들었습니다. 야채 스틱이 맛있는 안주로 변신!

게 내장을 사용한 따뜻한 딥 소스로 먹는 야채 스틱.

¥750
$5.00

가리 토마토 폰즈

ガリトマトポン酢

가리의 단맛과 토마토의 신맛의 궁합 최고!

토마토와 가리 (생강 초절임)를 폰즈 소스로 버무린 샐러드.

¥499
$3.00

해산물 치라시 샐러드

海鮮ちらしサラダ

참치, 연어, 두툼한 계란말이, 신선한 생선, 다양하게 들어있습니다.

다양한 해산물을 흩뿌린 샐러드.

¥699
$4.00

오이 통째로 절임

きゅうり一本漬け

오이를 통째로 얕게 절인 것.

¥349
$2.00

가지 튀김 조림

なすの揚げ浸し

인기 일품 요리, 가지는 좋은 안주가 됩니다.

튀긴 가지를 육수에 담근 요리.

¥449
$3.00

멸치 시저 샐러드

しらすのシーザーサラダ

인기 샐러드, 노른자가 결정적!

멸치를 토핑한 시저 샐러드.

¥649
$4.00

차가운 토마토

冷やしトマト

차가운 슬라이스 토마토.

¥349
$2.00
사시미

오늘의 신선한 생선 사시미

本日の鮮魚刺し

그날 추천하는 신선한 생선 사시미.

¥750
$5.00

오늘의 사시미 3종 모듬

本日の刺身3点盛り

3점 × 3종

3종 사시미 모듬. 각 3점씩.

¥1,380
$9.00

사시미 6종 모듬

刺身6点盛り

2점 × 6종 주도로, 신선한 생선 포함!

6종 사시미 모듬. 주도로 등 포함.

¥2,200
$14.00
숯불

꼬치 모듬 5개

串盛り合わせ5本

매일 가게에서 꼬치 작업합니다!

숯불구이 닭꼬치 임의 5종 모듬.

¥680
$4.00

네기마 (닭고기와 파 꼬치)

ねぎま

닭고기와 파를 번갈아 꽂아 구운 꼬치.

¥139
$1.00

レバー

닭 간 꼬치구이.

¥149
$1.00

카시라 (머리 부위)

かしら

돼지 관자놀이 부위 꼬치구이. 육즙이 풍부하고 쫄깃합니다.

¥149
$1.00

가슴살

むね

닭가슴살 꼬치구이.

¥139
$1.00

표고버섯

しいたけ

표고버섯 꼬치구이.

¥149
$1.00

하라미 (횡격막살)

はらみ

횡격막 근육 꼬치구이. 부드럽고 육즙이 풍부합니다.

¥179
$1.00

가와 (닭 껍질)

かわ

닭 껍질 꼬치구이.

¥149
$1.00

세세리 (닭 목살)

せせり

닭 목살 꼬치구이. 탄력이 있고 지방이 많습니다.

¥169
$1.00

タン

돼지 혀 꼬치구이. 오독오독한 식감.

¥169
$1.00

새우와 닭고기 완자

海老と鶏のつくね

탱글탱글한 식감입니다.

새우와 닭고기를 섞은 츠쿠네 (완자) 꼬치.

¥329
$2.00

고기말이 생강

肉巻き新生姜

생강을 고기로 말아 구운 꼬치.

¥249
$2.00

튀긴 숯불 두부

揚げたて炭火厚揚げ

숯불에 구운 두부.

¥549
$4.00

고기말이 토마토

肉巻きトマト

육즙이 풍부하고 맛있습니다.

방울토마토를 고기로 말아 구운 꼬치.

¥329
$2.00

파 소금 혀

ねぎ塩タン

혀에 파 소금 소스를 올린 꼬치.

¥199
$1.00

고등어 문화 건조

サバ文化干し

맛있는 것만 팝니다!

고등어 통구이.

¥499
$3.00

청어 칩

にしんチップ

감칠맛이 뛰어납니다, 술안주로 좋습니다.

청어 훈제 칩.

¥400
$3.00

연어 칩

サーモンチップ

연어 훈제 칩.

¥400
$3.00

파 소금 혀 회

ねぎ塩タン刺し

저온 조리한 혀 회풍. 파 소금 맛.

¥699
$4.00

말고기 사시미

桜肉のお刺身

말고기 사시미 (말사시미).

¥799
$5.00

말고기 육회

桜肉のユッケ

말고기 육회. 계란 노른자와 소스를 섞어 먹습니다.

¥799
$5.00

말고기 초밥

桜肉寿司

말고기 초밥.

¥999
$6.00
튀김 · 기타

신선한 전갱이 튀김

新鮮アジフライ

신선한 사시미용 전갱이 사용, 수제 타르타르 곁들임

신선한 전갱이를 튀긴 것. 수제 타르타르 소스 포함.

¥399
$3.00

감자튀김 앤초비 마요

ポテトフライ アンチョビマヨ

일반 감자튀김도 가능 499

감자튀김에 앤초비 마요네즈를 뿌린 것.

¥549
$4.00

도미 치쿠와 (어묵) 김튀김

鯛ちくわの磯辺揚げ

도미 치쿠와는 감칠맛과 식감이 다릅니다.

도미살로 만든 덴푸라 (김튀김).

¥549
$4.00

닭튀김

とりから

바삭바삭 육즙 가득!

닭고기 튀김.

¥549
$4.00

우엉 튀김

ごぼうフライ

산초 스파이스 산초의 매콤함으로 술과의 궁합 UP!

우엉 튀김. 산초 스파이스로 양념되었습니다.

¥599
$4.00

게 크림 고로케

カニクリームコロッケ

게 내장 소스 곁들임 크림 고로케가 게 내장으로 더욱 진해졌습니다.

게 크림 고로케에 게 내장 소스를 곁들인 것.

¥399
$3.00

오징어튀김

タコから

감칠맛과 좋은 식감

오징어 튀김.

¥499
$3.00

절인 방어와 구운 주먹밥의 오차즈케 (차 밥).

漬けハマチと焼きおにぎりの出汁茶漬け

정성을 들인 고급 오차즈케 (차 밥), 시간이 조금 걸립니다.

절인 방어와 구운 주먹밥에 뜨거운 육수를 부은 오차즈케 (차 밥).

¥699
$4.00

숯불 구이 주먹밥

炭火焼きおにぎり

숯불에 구수한 향이 나도록 구운 주먹밥.

¥280
$2.00

파래 된장국

あおさの味噌汁

파래 된장국.

¥199
$1.00
디저트

고집스러운 소프트 아이스크림

こだわりのソフトクリーム

콘 또는 컵 원하는 것으로

소프트 아이스크림.

¥430
$3.00

소프트 아이스크림 흑설탕 키나코 (콩가루) 드리즐

ソフトクリーム 黒蜜きな粉がけ

소 혀 아이스크림?! 컵으로 제공됩니다.

흑설탕과 키나코 (콩가루)를 뿌린 일본식 소프트 아이스크림.

¥480
$3.00

소프트 아이스크림 니시오 말차 가루 드리즐

ソフトクリーム 西尾の抹茶粉がけ

직원 인기 메뉴 컵으로 제공

니시오 말차 가루를 뿌린 소프트 아이스크림.

¥480
$3.00
사워

삿포로 레몬 사워

サッポロレモンサワー

※ 달콤새콤한 레몬 시럽 포함

달콤새콤한 레몬 시럽을 사용한 레몬 사워.

¥580
$4.00

킨미야 레몬 사워

金宮レモンサワー

※ 달지 않은 심플 레몬 사워

킨미야 소주를 사용한 달지 않은 레몬 사워.

¥580
$4.00

보리 소다 레몬

麦ソーダレモン

※ 짚보리 사용

보리 소주 소다 희석에 레몬을 더한 것.

¥600
$4.00

다이야메 소다 (술 이름 + 소다)

だいやめソーダ

※ 리치 향 나는 고구마 소주 소다

리치와 같은 향이 나는 고구마 소주 '다이야메' 소다 희석.

¥580
$4.00

고구마 소다

芋ソーダ

※ 쿠로키리시마 사용

쿠로키리시마 (고구마 소주) 소다 희석.

¥580
$4.00

칼피스 사워

カルピスサワー

칼피스 맛 사워.

¥540
$3.00

매실주 사워

梅干しサワー

매실주가 들어간 사워.

¥580
$4.00

가리 사워 (초생강 절임 사워)

ガリサワー

가리 (초생강 절임)를 넣은 사워.

¥580
$4.00

과일 믹스 사워

フルーツミックスサワー

믹스 과일 맛 사워.

¥700
$4.00
맥주

삿포로 쿠로라벨 생중 (중잔)

サッポロ黒ラベル 生中

삿포로 쿠로라벨 생맥주 (중잔).

¥599
$4.00

삿포로 쿠로라벨 생대 (대잔)

サッポロ黒ラベル 生大

삿포로 쿠로라벨 생맥주 (대잔).

¥950
$6.00

아카보시 대병 (삿포로 라거 맥주)

赤星 大瓶

삿포로 라거 맥주 (아카보시) 대병.

¥850
$5.00

무알콜

アルコールフリー

논알콜 맥주 맛 음료.

¥499
$3.00
킨미야 · 호피

시로 호피 (흰 호피)

白ホッピー

시로 호피 세트 (소주와 믹서).

¥580
$4.00

쿠로 호피 (검은 호피)

黒ホッピー

쿠로 호피 세트 (소주와 믹서). 깊은 맛.

¥580
$4.00

바이스 사워

バイスサワー

차조기 향의 분홍색 사워.

¥580
$4.00

킨미야 츄하이

金宮チューハイ

킨미야 소주 플레인 츄하이.

¥480
$3.00

나카 (호피 믹서)

ナカ

호피 등 리필용 소주.

¥349
$2.00

소토 (호피 믹서)

ソト

호피 등 믹서만.

¥380
$2.00
하이볼

하이볼

ハイボール

위스키 소다수 희석.

¥499
$3.00

절인 오렌지 하이볼

漬け込みオレンジハイボール

오렌지를 담가 만든 위스키 하이볼.

¥580
$4.00

진저 하이볼

ジンジャーハイボール

진저에일로 희석한 하이볼.

¥560
$4.00

콜라 하이볼

コークハイボール

콜라로 희석한 하이볼.

¥560
$4.00

카쿠 하이볼 (산토리 위스키 하이볼)

角ハイボール

산토리 카쿠빈을 사용한 하이볼.

¥560
$4.00
과실주

아라고시 우메 (거친 매실)

あらごしうめ

과육이 들어간 매실주.

¥650~

아라고시 이치고 (거친 딸기)

あらごしいちご

과육이 들어간 딸기 술.

¥650~

믹스 주스 술

ミックスジュー酒

과일 믹스 × 마시는 요거트

과일 믹스와 마시는 요거트를 섞은 칵테일.

¥750
$5.00

과일 믹스 사워

フルーツミックスサワー

과일 믹스 사워.

¥700
$4.00
지역 술

유키노 카야부사 (술 이름)

雪の茅舎

준마이긴죠 아키타현 "깔끔하고 부드러운 마시기 쉬운 술"

아키타현의 일본술. 준마이긴죠. 깔끔하고 마시기 쉽습니다.

¥750
$5.00

산렌세이 (술 이름)

三連星

준마이 시가현 "깔끔한 드라이한 맛"

시가현의 일본술. 준마이슈. 깔끔한 드라이한 맛.

¥750
$5.00

야마호시 (술 이름)

山法師

준마이긴죠 다이카라쿠치 후쿠오카현 "맛있는 드라이한 술 슬램덩크 라벨"

야마가타현의 일본술. 준마이 원주. 매우 드라이한 맛.

¥750
$5.00

사마사마 (술 이름)

さまさま

준마이 후쿠시마현 "부드럽고 과일 맛"

후쿠시마현의 일본술 (텐메이). 준마이슈. 부드럽고 과일 맛이 납니다.

¥750
$5.00

고카이 타루자케 (술 이름)

豪快樽酒

타루자케 드라이 호주조 "통나무 향이 나는 깔끔한 드라이한 맛"

삼나무 통 향이 나는 드라이한 일본술.

¥750
$5.00

스이쿄쿠 (술 이름)

翠玉

토쿠베츠 준마이 아키타현 "쥬욘다이 양조장의 기술 지도 술"

아키타현의 일본술. 특별 준마이. 풍부하고 감칠맛이 있습니다.

¥850
$5.00

사쿠 (술 이름)

준마이 미에현 "리치와 같은 맛"

미에현의 일본술. 준마이슈. 리치와 같은 과일 향.

¥850
$5.00

스이 (술 이름)

준마이긴죠 나가노현 "화려한 향과 풍부한 맛"

나가노현의 일본술. 준마이긴죠. 화려한 향이 특징입니다.

¥850
$5.00

미이노 코토부키 (술 이름)

三井の寿

준마이긴죠 다이카라쿠치 후쿠오카현 "맛있는 드라이한 술 슬램덩크 라벨"

후쿠시마현의 일본술. 준마이슈. 슬램덩크 유니폼 라벨로 유명.

¥850
$5.00

칸자케 고카이 (따뜻하게 데운 술)

燗酒 豪快

따뜻하게 데워 마시는 일본술 (아츠칸).

¥499~
소주

쿠로키리시마 (술 이름)

黒霧島

고구마 (소주)

미야자키현의 고구마 소주. 쿠로코지 (검은 누룩) 발효.

¥600~

산타케 (술 이름)

三岳

고구마 (소주)

야쿠시마 고구마 소주.

¥640~

다이야메 (술 이름)

だいやめ

고구마 (소주)

리치와 같은 향이 특징인 고구마 소주.

¥620~

와라무기 (술 이름)

和ら麦

보리 (소주)

보리 소주. 깔끔한 맛.

¥600~

나카나카 (술 이름)

中々

보리 (소주)

미야자키현의 보리 소주. 구수하고 부드럽습니다.

¥700~
오차와리 (차로 희석한 술)

니시오 말차 하이볼

西尾の抹茶ハイ

니시오 말차를 사용한 소주 녹차 희석.

¥680
$4.00

치란 홍차 하이볼

知覧紅茶ハイ

치란 홍차를 사용한 소주 홍차 희석.

¥580
$4.00

카가 보우 호지차 하이볼 (가나자와 떡보리 ほうじ茶 하이볼)

加賀棒ほうじ茶ハイ

카가 보우 호지차 (가나자와 떡보리 ほうじ茶)를 사용한 소주 호지차 희석.

¥580
$4.00

교쿠로 오차하이 (옥로 녹차 하이볼)

玉露お茶ハイ

교쿠로 (옥로) 녹차 희석.

¥580
$4.00

홋카이도 옥수수차 하이볼

北海道とうきび茶ハイ

옥수수차로 희석한 술. 구수한 단맛이 있습니다.

¥580
$4.00

우롱하이 (우롱차 하이볼)

ウーロンハイ

소주 우롱차 희석.

¥549
$4.00
소프트 드링크

콜라

コーラ

탄산음료.

¥380
$2.00

진저에일

ジンジャーエール

생강 향 탄산음료.

¥380
$2.00

칼피스 소다

カルピスソーダ

유산균 음료 소다 희석.

¥349
$2.00

오렌지 주스

オレンジジュース

오렌지 주스.

¥349
$2.00

칼피스 워터

カルピスウォーター

유산균 음료 물 희석.

¥349
$2.00

우롱차

ウーロン茶

우롱차.

¥380
$2.00

니시오 말차

西尾の抹茶

아이치현 니시오산 말차 음료.

¥499
$3.00

교쿠로 (옥로)가 들어간 녹차

玉露入り緑茶

교쿠로 (옥로)가 들어간 녹차.

¥420
$3.00

카가 보우 호지차 (가나자와 떡보리 ほうじ茶)

加賀棒ほうじ茶

구수한 호지차.

¥420
$3.00

치란 홍차

知覧紅茶

가고시마현 치란산 홍차.

¥420
$3.00

옥수수차

とうきび茶

옥수수차.

¥420
$3.00
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