Sur la Braise










점심 세트
Formule Midi
점심 메뉴는 두 가지 조합 중 선택 가능: 에피타이저와 메인 요리, 또는 메인 요리와 디저트. 점심 식사로 빠르고 든든하게 즐기기 좋습니다. 오늘의 메뉴에서 요리를 선택하세요.
저녁 세트
Formule du soir
애피타이저 + 메인 요리 + 디저트
저녁 식사를 위한 풀 코스 메뉴로 애피타이저, 메인 요리, 디저트가 포함됩니다. 저렴한 가격으로 가게의 특선 요리를 맛볼 수 있습니다. 삶은 계란 마요네즈, 버거 또는 그릴 요리, 맛있는 디저트 등 다양한 선택지가 있습니다.
키즈 메뉴
Menu Kids
홈메이드 감자튀김 + 컴포트 + 카프리썬 1개
어린이를 위한 특별 메뉴. 메인 요리(치킨 또는 다진 소고기), 홈메이드 감자튀김, 디저트 컴포트, 카프리썬 음료가 포함됩니다. 적은 양으로도 만족스러운 식사를 제공합니다.
여름의 신선함
Fraîcheur D'été
토마토, 페타 치즈, 오이, 블랙 올리브.
그리스 스타일의 신선한 샐러드. 토마토, 아삭한 오이, 짭짤한 페타 치즈, 블랙 올리브를 섞었습니다. 가볍고 더운 날씨에 식사를 시작하기 좋습니다.
"라 마마"의 브릭
Les Bricks de "La Mama"
3개씩 제공 - 어린잎 샐러드
바삭한 브릭 페이스트리 속을 채워 3개씩 제공됩니다. 어린잎 샐러드와 함께 제공됩니다. 겉은 바삭하고 속은 맛있는 소가 들어있습니다.
여름 부라타
Burrata D'été
방울 토마토, 신선한 바질.
크리미한 속을 가진 이탈리아 신선 치즈. 방울 토마토와 바질과 함께 제공됩니다. 부드럽고 유제품의 풍미가 토마토의 산미와 완벽하게 어우러집니다.
삶은 계란 마요네즈
Œufs durs mayo
방울 토마토, 어린잎 샐러드
프랑스 비스트로의 클래식. 삶은 계란에 부드러운 마요네즈를 얹고 방울 토마토와 샐러드를 곁들였습니다. 간단하고 편안한 맛입니다.
토마토 아보카도
Tomates Avocat
올리브 오일 바질 드레싱
신선한 토마토와 아보카도 플레이트. 올리브 오일과 신선한 바질을 살짝 뿌려 자연스러운 맛을 살렸습니다.
라 페르미에르
La Fermière
구운 염소 치즈, 꿀, 어린잎 샐러드, 바...
구운 염소 치즈와 꿀을 곁들인 맛있는 샐러드. 어린잎 샐러드 위에 달콤하고 짭짤한 맛의 조화.
펜네 타페나드
Penne à la Tapenade
펜네, 페타 치즈, 참치, 방울 토마토, 타페나드...
지중해 풍미의 파스타 샐러드 (펜네). 페타 치즈, 참치, 방울 토마토, 타페나드(올리브 퓨레)가 들어있습니다. 차갑고 든든한 요리입니다.
시저 샐러드
Caesar Salad
구운 닭고기 슬라이스, 로메인 상추, ...
아삭한 로메인 상추와 구운 닭고기 슬라이스를 곁들인 유명한 샐러드. 특유의 부드러운 소스와 함께 제공됩니다.
브레이즈 볼
Braise Bowl
구운 닭고기 슬라이스, 퀴노아, 당근,...
균형 잡힌 현대적인 식사 볼. 퀴노아 베이스에 구운 닭고기와 당근 같은 생채소를 곁들였습니다. 건강하고 든든합니다.
닭가슴살 - (200gr)
Suprême de poulet - (200gr)
마리네이드, 라임, 어린잎 샐러드, ...
마리네이드하여 조스퍼 오븐에 구워 훈제 향을 더한 부드러운 닭가슴살 슬라이스. 라임으로 맛을 내고 샐러드와 함께 제공됩니다.
양갈비 & 홈메이드 감자튀김
Côtelettes d'Agneau & Frites maison
3개씩 제공 - 마늘 소스
구운 양갈비 세 조각, 향긋한 마늘 소스와 함께 제공됩니다. 바삭하게 튀긴 홈메이드 감자튀김과 함께 제공됩니다.
구운 반 마리 닭고기
Le Fameux Demi-Poulet braisé
마리네이드, 그린 소스, 바스마티 쌀, 어린잎 샐러드
푸짐한 반 마리 닭고기, 마리네이드하여 구워 육즙이 풍부하고 껍질이 바삭합니다. 허브 그린 소스와 바스마티 쌀과 함께 제공됩니다.
파프리카/머스타드 치킨 꼬치
Brochettes poulet paprika/moutarde
2개씩 제공. 홈메이드 감자튀김, 어린잎 샐러드...
파프리카와 머스타드로 양념한 닭고기 꼬치 두 개. 완벽하게 구워 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.
푸짐한 티본 스테이크 - (2인분 - 1kg)
Généreuse Côte de bœuf - (2 pers - 1kg)
가니쉬 2가지 & 소스 선택, 어린잎 샐러드...
공유하기 좋은 푸짐한 소고기 (1kg), 조스퍼 오븐에 구웠습니다. 풍부하고 마블링이 좋은 고기. 두 가지 가니쉬와 소스를 선택하여 제공하며, 레드 와인 애호가에게 이상적입니다.
맛있는 메르게즈 소시지 & 홈메이드 으깬 감자
Belles Merguez & Purée maison
3개씩 제공 - 매콤한 마요네즈
매콤한 메르게즈 소시지 세 개를 구워 제공합니다. 홈메이드 으깬 감자와 매콤한 마요네즈와 함께 제공됩니다.
맛있는 플랭크 스테이크
La Savoureuse Bavette d'Aloyau
샬롯 소스, 어린잎 샐러드, 감자튀김 마이...
구운 소고기 플랭크, 섬유질이 길고 맛이 풍부한 부위. 샬롯 소스를 얹고 홈메이드 감자튀김과 함께 제공됩니다.
부드러운 안심 스테이크 - (200gr)
Tendre Filet de bœuf - (200gr)
홈메이드 감자튀김, 어린잎 샐러드, 베아네즈 소스...
200g 안심 스테이크, 가장 부드러운 부위. 원하는 대로 구워 소스(아마도 베아네즈), 감자튀김, 샐러드와 함께 제공됩니다.
등심 스테이크 엑스트라 - (300gr)
L'Entrecôte extra - (300gr)
후추 소스, 홈메이드 감자튀김
300g 등심 스테이크, 마블링이 좋고 육즙이 풍부한 고기. 브레이즈 오븐에 구워 풍부한 맛을 냅니다. 클래식 후추 소스와 감자튀김과 함께 제공됩니다.
추가 가니쉬
Garniture supplémentaire
홈메이드 감자튀김 - 바스마티 쌀 - 그린 빈...
선택한 가니쉬 추가 제공: 감자튀김, 밥 또는 야채.
오리지널 버거
L'Original Burger
정육점 스테이크 (150g), 체다 치즈, 양파...
정육점 스테이크 (150g), 체다 치즈, 양파... 부드러운 버거 번에 제공됩니다.
BBQ 베이컨
BBQ Bacon
정육점 스테이크 (150gr), 비프 베이컨, ...
훈제 향이 나는 맛있는 버거. 다진 소고기 패티, 바삭한 비프 베이컨, 바베큐 소스가 들어있습니다.
르 로열 브레이즈
Le Royal Braise
정육점 스테이크 (150gr), 비프 베이컨, ...
다진 소고기와 비프 베이컨을 곁들인 시그니처 버거. 브레이즈로 구워 정통적인 맛을 냅니다.
치킨 바베큐
Chicken Barbecue
마리네이드 치킨 수프림, 비프 베이컨...
소고기 대신 마리네이드한 닭가슴살을 사용했습니다. 비프 베이컨을 곁들여 풍미를 더했습니다.
르 베르제
Le Berger
정육점 스테이크 (150g), 염소 치즈...
염소 치즈 버거. 염소 치즈의 독특한 맛이 육즙이 풍부한 다진 소고기 패티와 잘 어울립니다.
르 몽타냐르
Le Montagnard
정육점 스테이크 (150g), 라클렛 치즈...
라클렛 치즈를 녹인 산악 스타일 버거. 풍부하고 편안한 맛입니다.
르 코코리코
Le Cocorico
마리네이드 치킨 수프림, 체다 치즈, 아보...
아보카도를 곁들인 마리네이드 치킨 버거. 녹은 체다 치즈를 더했습니다.
르 놀리타
Le Nolita
마리네이드 치킨 수프림, 모짜렐라, 머...
이탈리아 스타일 마리네이드 치킨 버거와 녹은 모짜렐라 치즈. 맛있고 부드럽습니다.
누텔라 티라미수
Tiramisu Nutella
클래식 이탈리아 디저트의 맛있는 변형. 마스카포네 크림과 비스킷에 누텔라를 더해 초콜릿 헤이즐넛 풍미를 더했습니다.
타르트 타탱
Tarte Tatin
바닐라 아이스크림
캐러멜화된 사과 타르트 타탱. 따뜻하게 제공되며 바닐라 아이스크림 한 스쿱과 함께 제공되어 뜨겁고 차가운 맛의 조화를 이룹니다.
망고 판나코타
Panna cotta mangue
부드러운 젤리 크림을 베이스로 한 이탈리아 디저트. 과일 향이 풍부하고 이국적인 망고 쿨리를 얹었습니다.
진짜 프렌치 토스트
Véritable Pain Perdu
솔티드 버터 캐러멜 또는 누텔라, 바닐라 아이스크림...
계란과 우유 혼합물에 적신 후 팬에 구운 브리오슈 슬라이스. 솔티드 버터 캐러멜 또는 누텔라와 바닐라 아이스크림과 함께 제공됩니다.
치즈케이크
Cheescake
붉은 과일 또는 망고 쿨리
비스킷 베이스의 신선한 치즈 케이크. 과일 쿨리(붉은 과일 또는 망고)를 곁들여 산뜻함을 더했습니다.
딸기 티라미수
Tiramisu Fraise
티라미수의 과일 버전. 가벼운 마스카포네 크림과 비스킷, 신선한 딸기 또는 쿨리를 번갈아 쌓았습니다.
아이스크림 볼
Coupe Glacée
아이스크림 또는 소르베 볼 모음. 식사 후 상쾌하게 즐기기 좋습니다.
커피 피낭시에
Financier Café
아몬드를 곁들인 부드러운 작은 케이크, 커피 향이 나거나 커피와 함께 제공됩니다.
에비앙 (50cl)
Evian (50cl)
플랫 미네랄 워터.
산 펠레그리노 (50cl)
San Pellegrino (50cl)
이탈리아 탄산 미네랄 워터.
탄산 음료 (50cl)
Soda (50cl)
선택한 탄산 음료.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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4.4
393명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
7bis Rue Ernest Renan, 92130 Issy-les-Moulineaux, France
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