Sugar Skull












멕시코 축제 '죽은 자들의 날' 을 들어보셨나요? 인생은 짧고 죽음은 삶의 긴 연속 중에 자연스러운 단계이다. 멕시코인들은 해마다 멕시코 전역에 제단을 차리고 죽은 이들을 기리는 큰 축제를 진행합니다. 죽은 자들을 기리기 위한 제단에 올리는 다양한 물건들을 '오프렌다(Ofrenda)' 라고 하는데 그 중 가장 대표적인 것이 바로 깔라베라(Calavera) 즉, 설탕 해골(슈가스컬)입니다. 슈가스컬은 이러한 멕시코 축제 문화에서 영감을 받아 탄생하였습니다. 실제 멕시코에 여행을 온 듯한 즐거움을 함께 경험하실 수 있도록 메뉴에 대해 끊임없이 연구하여 매일 아침 모든 음식과 소스까지 직접 만들어 사용하고 있습니다. 홈메이드 방식의 멕시코 전통요리와 멕시코 가정집과 거리를 그대로 재현해 놓은 슈가스컬에서 즐거운 경험이 되실 수 있도록 준비하였습니다.
South Korea, Seoul, Jongno District, Ujeongguk-ro 2-gil, 29 8 9층
타코 플래터 8 TACOS
타코 플래터 8 TACOS
BEST 다양한 슈가스컬 타코(까르니타스, 새우, 비리아, 치킨)와 프라이즈, 살사, 나쵸칩, 샐러드가 함께 구성되어 푸짐하게 즐길 수 있는 플래터
카니타스, 쉬림프, 비리아, 치킨 타코가 각각 2개씩 총 8개 제공되는 플래터입니다. 프라이즈, 살사, 나쵸칩, 샐러드가 함께 구성되어 푸짐하게 즐길 수 있습니다. 여럿이 함께 즐기기 좋은 메뉴입니다.
슈가스컬 샘플러
슈가스컬 샘플러
치킨 퀘사디야, 닭고기 타코, 버팔로윙, 멕시칸프라이, 플루타스, 슈가스컬 나쵸칩, 멕시칸칠리 콘까르네, 슈가스컬 샐러드
다양한 슈가스컬의 인기 메뉴를 한 번에 맛볼 수 있는 샘플러입니다. 치킨 퀘사디야, 닭고기 타코, 버팔로윙, 멕시칸 프라이, 플루타스, 슈가스컬 나쵸칩, 멕시칸 칠리 콘 까르네, 슈가스컬 샐러드 등 다양한 메뉴가 포함되어 있습니다. 여러 명이 함께 즐기기 좋습니다.
코코 콤보
코코 콤보
BEST 치킨 퀘사디야, 소고기 타코, 돼지고기 타코, 슈가스컬 나쵸칩, 샐러드, 맥앤치즈 구성으로 다양하게 즐길 수 있는 슈가스컬 콤보
치킨 퀘사디야, 소고기 타코, 돼지고기 타코, 슈가스컬 나쵸칩, 샐러드, 맥앤치즈로 구성된 콤보 메뉴입니다. 다양한 멕시칸 요리를 한 번에 맛볼 수 있어 만족스러운 식사를 원하는 분들에게 추천합니다.
카니타스 타코
카니타스 타코
다양한 향신료와 오렌지 주스를 넣어 부드럽게 조리한 후 그릴링하여 구워낸 돼지고기 타코
멕시코 전통 방식으로 조리된 돼지고기 타코입니다. 다양한 향신료와 오렌지 주스로 부드럽게 삶은 후 그릴에 구워내 풍미가 깊습니다. 촉촉하고 고소한 맛이 특징입니다.
치킨 타코
치킨 타코
24시간 마리네이드한 닭다리살에 아보카도 살사, 홈메이드 라임 샤워크림을 더한 타코
24시간 동안 숙성시킨 닭다리살로 만든 타코입니다. 부드러운 닭고기와 신선한 아보카도 살사, 홈메이드 라임 샤워크림이 어우러져 상큼하고 조화로운 맛을 선사합니다.
바바코아 타코
바바코아 타코
각종 허브, 향신료와 함께 8시간 이상 오븐에 쪄내 부드러운 소고기 차슈를 얹은 타코
각종 허브와 향신료를 넣고 8시간 이상 오븐에 쪄내 부드러운 소고기 차슈를 얹은 타코입니다. 깊고 풍부한 육향과 부드러운 식감이 특징입니다.
쉬림프 타코
쉬림프 타코
바삭하게 튀겨낸 새우와 파인애플 살사로 새콤달콤함을 더한 타코
바삭하게 튀겨낸 새우와 새콤달콤한 파인애플 살사가 어우러진 타코입니다. 튀긴 새우의 고소함과 파인애플의 상큼함이 조화를 이루어 청량감을 더합니다.
비리아 타코
비리아 타코
촉촉한 소고기를 치즈와 함께 바삭하게 구워 멕시칸 스튜 소고기 육수에 찍어 먹는 타코
촉촉한 비리아 소고기와 녹아내린 치즈를 바삭하게 구워낸 타코입니다. 함께 제공되는 멕시칸 스튜 소고기 육수에 찍어 먹으면 더욱 깊고 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. 따뜻하고 고소한 풍미가 특징입니다.
까르네 아사다 타코
까르네 아사다 타코
멕시칸 스파이시 찹 스테이크와 할라피뇨를 넣은 타코
매콤한 멕시칸 스파이시 찹 스테이크와 할라피뇨가 조화롭게 어우러진 타코입니다. 스테이크의 풍부한 맛과 할라피뇨의 알싸함이 입맛을 돋우며, 매콤한 것을 좋아하는 분들께 추천합니다.
피쉬 타코
피쉬 타코
바삭하게 튀겨낸 흰살 생선에 상큼한 드레싱과 함께 즐기는 타코
바삭하게 튀겨낸 부드러운 흰살 생선에 상큼한 드레싱이 더해진 타코입니다. 튀긴 생선의 고소함과 드레싱의 산뜻함이 조화를 이루어 가볍고 신선한 맛을 선사합니다.
플래터 8 TACOS TACO PLATTER
플래터 8 TACOS TACO PLATTER
다양한 멕시칸 타코와 푸짐한 사이드가 함께 구성되어 든든하게 즐길 수 있는 셀러드
다양한 멕시칸 타코와 푸짐한 사이드 메뉴가 함께 구성된 플래터입니다. 여러 종류의 타코를 맛볼 수 있으며, 사이드 메뉴와 함께 든든하게 즐길 수 있는 식사입니다.
슈가스컬 샘플러 SUGARSKULL SAMPLER
슈가스컬 샘플러 SUGARSKULL SAMPLER
치킨퀘사디아, 치킨타코, 버팔로윙, 멕시칸프라이, 플루타스, 멕시칸나쵸, 멕시칸칠리 콘까르네, 멕시칸샐러드 구성으로 다양하게 즐길 수 있는 슈가스컬 샘플러
치킨 퀘사디야, 치킨 타코, 버팔로윙, 멕시칸 프라이, 플루타스, 멕시칸 나쵸, 멕시칸 칠리 콘 까르네, 멕시칸 샐러드 등 다양한 메뉴로 구성된 샘플러입니다. 여러 가지 멕시칸 요리를 한 번에 맛볼 수 있어 푸짐하게 즐길 수 있습니다.
피쉬 타코 플래터 6 TACOS FISH TACO PLATTER
피쉬 타코 플래터 6 TACOS FISH TACO PLATTER
플래터에 포함된 바삭하게 튀겨낸 멕시칸 드레싱과 함께 즐기는 피쉬타코
바삭하게 튀겨낸 흰살 생선 타코 6개가 제공되는 플래터입니다. 상큼한 멕시칸 드레싱과 함께 제공되어 가볍고 신선하게 즐길 수 있습니다. 생선 타코를 좋아하는 분들께 추천합니다.
타코메카 타퀴토스
타코메카 타퀴토스
바삭하게 튀겨낸 타코고기 플루에떼에 할라피뇨와 함께 매콤한 엔칠라다 소스를 곁들인 요리
바삭하게 튀겨낸 타코 고기 플루에떼에 할라피뇨와 매콤한 엔칠라다 소스가 곁들여진 요리입니다. 바삭한 식감과 매콤한 맛이 조화롭게 어우러져 입맛을 돋우는 애피타이저 또는 간식으로 좋습니다.
카니타스 타퀴토스
카니타스 타퀴토스
바삭하게 튀겨낸 플루에떼에 할라피뇨와 엔칠라다 소스를 곁들인 요리
바삭하게 튀겨낸 플루에떼에 할라피뇨와 엔칠라다 소스를 곁들인 요리입니다. 바삭한 튀김의 고소함과 엔칠라다 소스의 매콤함이 어우러져 중독성 있는 맛을 선사합니다.
라이브 트래쉬 캔 나쵸
라이브 트래쉬 캔 나쵸
프라이즈, 멕시칸칠리, 슈가스컬치즈, 할라피뇨, 라이브핫소스를 층층이 쌓아올린 나쵸
프라이즈, 멕시칸 칠리, 슈가스컬 치즈, 할라피뇨, 라이브 핫소스를 층층이 쌓아올린 푸짐한 나쵸입니다. 다양한 재료의 맛과 식감이 조화를 이루며, 매콤하면서도 고소한 맛을 즐길 수 있습니다. 여럿이 함께 즐기기 좋은 스낵 메뉴입니다.
올로드 로디드 스키니 칩스
올로드 로디드 스키니 칩스
BEST 멕시칸치즈, 멕시칸칠리, 라이브핫소스, 할라피뇨로 맛을 더한 멕시칸 얇은 감자튀김
멕시칸 치즈, 멕시칸 칠리, 라이브 핫소스, 할라피뇨로 맛을 더한 얇은 멕시칸 감자튀김입니다. 바삭한 감자튀김에 풍부한 토핑이 더해져 고소하고 매콤한 맛을 동시에 즐길 수 있습니다. 맥주 안주로 특히 좋습니다.
버팔로윙 텐더스
버팔로윙 텐더스
바삭하게 튀겨낸 치킨 텐더와 버팔로윙 소스를 곁들인 환상의 콤보
바삭하게 튀겨낸 치킨 텐더와 매콤달콤한 버팔로윙 소스가 어우러진 콤보 메뉴입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 치킨 텐더에 소스의 풍미가 더해져 완벽한 조화를 이룹니다.
칠라킬레스
칠라킬레스
멕시칸 브런치 메뉴
튀긴 또띠아에 살사 소스를 얹고 치즈, 닭고기 또는 계란 등을 추가해 만드는 멕시코 전통 브런치 메뉴입니다. 바삭한 또띠아와 부드러운 살사, 고소한 치즈가 어우러져 든든하고 맛있는 식사를 선사합니다.
과카몰리 & 칩스
과카몰리 & 칩스
신선한 재료로 만든 홈메이드 과카몰리와 나쵸칩
신선한 아보카도를 주재료로 만든 홈메이드 과카몰리와 바삭한 나쵸칩입니다. 부드럽고 고소한 과카몰리와 짭짤한 나쵸칩의 조화가 뛰어나며, 간단한 애피타이저 또는 술안주로 좋습니다.
퀘소볼
퀘소볼
슈가스컬 홈메이드 치즈볼
슈가스컬에서 직접 만든 홈메이드 치즈볼입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 치즈가 가득 들어있어 고소하고 짭짤한 맛을 즐길 수 있습니다. 간식이나 사이드 메뉴로 곁들이기 좋습니다.
까르니타스 퀘사디아
까르니타스 퀘사디아
멕시칸 향신료로 마리네이드한 돼지고기살과 치즈가 들어간 퀘사디아
멕시칸 향신료로 숙성시킨 돼지고기살과 고소한 치즈가 듬뿍 들어간 퀘사디아입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 퀘사디아와 풍미 가득한 돼지고기, 치즈가 어우러져 풍부한 맛을 선사합니다.
쉬림프 퀘사디아
쉬림프 퀘사디아
신선한 새우와 퀘사디아 치즈가 들어간 퀘사디아
신선한 새우와 퀘사디아 치즈가 들어간 퀘사디아입니다. 새우의 탱글탱글한 식감과 치즈의 고소함이 조화를 이루며, 부드럽고 담백한 맛을 즐길 수 있습니다.
치킨 퀘사디아
치킨 퀘사디아
24시간 마리네이드한 닭다리살과 치즈가 들어간 퀘사디아
24시간 동안 숙성시킨 닭다리살과 고소한 치즈가 듬뿍 들어간 퀘사디아입니다. 부드러운 닭고기와 녹진한 치즈의 조화가 뛰어나며, 든든한 식사 또는 간식으로 좋습니다.
비리아 퀘사디아
비리아 퀘사디아
BEST 촉촉한 소고기 비리아와 치즈가 들어간 퀘사디아
촉촉하게 조리된 비리아 소고기와 풍부한 치즈가 들어간 퀘사디아입니다. 깊은 풍미의 비리아와 고소한 치즈가 어우러져 진한 맛을 선사합니다. 비리아 스튜와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.
클래식 부리또 볼
클래식 부리또 볼
쌀, 콩, 양상추, 피코 데 가요, 살사 로하, 샤워크림, 할라피뇨, 치즈가 들어간 부리또 볼
쌀, 콩, 양상추, 피코 데 가요, 살사 로하, 샤워크림, 할라피뇨, 치즈 등 다양한 재료가 푸짐하게 들어간 부리또 볼입니다. 모든 재료가 한 그릇에 담겨 있어 간편하게 즐길 수 있으며, 신선하고 건강한 맛을 선사합니다.
클래식 부리또
클래식 부리또
쌀, 콩, 양상추, 피코 데 가요, 살사 로하, 샤워크림, 할라피뇨, 치즈가 들어간 부리또
쌀, 콩, 양상추, 피코 데 가요, 살사 로하, 샤워크림, 할라피뇨, 치즈 등 신선한 재료가 또띠아에 싸여 제공되는 부리또입니다. 든든하고 균형 잡힌 식사를 원하는 분들께 추천합니다.
필리 치즈 불고기 부리또
필리 치즈 불고기 부리또
볶은 불고기와 양파, 피망, 치즈가 들어간 부리또
달콤 짭짤하게 볶은 불고기와 아삭한 양파, 피망, 그리고 고소한 치즈가 어우러진 부리또입니다. 한국적인 맛과 멕시칸 부리또의 조화가 이색적이며, 든든하고 맛있는 한 끼 식사로 좋습니다.
포솔레
포솔레
멕시코고기수프. 옥수수알을 넣어 걸쭉하게 끓여낸 멕시코 전통 소고기 스튜 요리
멕시코 전통 소고기 스튜로, 옥수수 알을 넣어 걸쭉하게 끓여낸 따뜻하고 든든한 요리입니다. 깊고 진한 육수의 맛과 부드러운 소고기가 조화를 이루며, 쌀쌀한 날씨에 특히 좋습니다.
비리아 누들
비리아 누들
고기맛 스튜 멕시칸 콘소메를 넣어 만든 멕시칸 스튜요리
깊은 고기 육수 맛이 나는 멕시칸 콘소메에 누들이 들어간 스튜 요리입니다. 따뜻하고 진한 국물이 특징이며, 비리아의 풍미를 면과 함께 즐길 수 있습니다. 든든한 한 끼 식사로 좋습니다.
그란데 타코 샐러드
그란데 타코 샐러드
바삭한 식감의 튀긴 또띠아를 부숴 신선한 야채와 치즈, 닭고기 또는 비리아, 그라운드비프와 함께 먹는 멕시칸 샐러드
바삭하게 튀긴 또띠아를 부숴 넣고 신선한 야채, 치즈, 그리고 닭고기, 비리아 또는 그라운드 비프 중 선택하여 즐기는 푸짐한 멕시칸 샐러드입니다. 다양한 재료와 소스가 어우러져 풍성한 맛과 식감을 선사합니다. 건강하면서도 든든한 식사를 원하는 분들께 추천합니다.
씨즐링 화이타 (2인)
씨즐링 화이타 (2인)
직화로 구운 소고기와 치킨, 새우, 버섯 야채를 홈메이드 소스를 곁들여 또띠아에 싸 먹는 요리
직화로 구운 소고기, 치킨, 새우, 버섯 야채가 뜨거운 철판에 지글지글 소리를 내며 나오는 화이타입니다. 홈메이드 소스와 함께 제공되며, 따뜻한 또띠아에 싸서 즐기면 더욱 맛있습니다. 2인분으로 여러 명이 함께 나누어 먹기 좋습니다.
몰카헤테 화이타 (2인)
몰카헤테 화이타 (2인)
BEST 뜨겁게 달군 몰카헤테에 닭가슴살과 마리네이드한 돼지고기살, 소고기가 푸짐하게 담겨 나옵니다. 따뜻한 또띠아에 싸먹는 요리
멕시코 전통 몰카헤테(돌절구)에 닭가슴살, 돼지고기, 소고기가 푸짐하게 담겨 나오는 화이타입니다. 뜨거운 몰카헤테가 음식을 따뜻하게 유지해주며, 따뜻한 또띠아에 싸서 즐기면 더욱 맛있습니다. 2인분으로 여러 명이 함께 즐기기 좋습니다.
차모로 화이타 (2인)
차모로 화이타 (2인)
장시간 끓여낸 부드러운 통돼지족발을 할라피뇨와 구워낸 치즈, 할라피뇨와 함께 또띠아에 싸 먹는 스페셜 화이타 *사전 6시간 전 주문 요망
장시간 푹 끓여내 부드러운 통돼지족발과 할라피뇨, 구워낸 치즈가 어우러진 스페셜 화이타입니다. 따뜻한 또띠아에 싸서 먹으면 환상적인 맛을 느낄 수 있으며, 멕시칸 전통의 깊은 풍미를 경험할 수 있습니다. 6시간 전 사전 주문이 필요합니다.
페페로니 토마토 테킬라샷
페페로니 토마토 테킬라샷
페페로니와 토마토 주스의 신선한 조합
페페로니와 신선한 토마토 주스가 데킬라와 어우러진 이색적인 칵테일입니다. 예상치 못한 조합에서 오는 독특하고 매력적인 맛을 즐길 수 있습니다.
데킬라샷
데킬라샷
멕시칸 데킬라
멕시코를 대표하는 증류주인 데킬라를 스트레이트로 즐길 수 있는 샷입니다. 깔끔하고 강렬한 맛이 특징이며, 멕시칸 요리와 잘 어울립니다.
레몬 데킬라샷
레몬 데킬라샷
상큼한 레몬 맛 데킬라샷
데킬라에 상큼한 레몬 향을 더한 샷입니다. 데킬라의 강렬함과 레몬의 청량함이 조화를 이루어 부담 없이 즐길 수 있습니다.
블루베리 데킬라샷
블루베리 데킬라샷
달콤한 블루베리 맛 데킬라샷
데킬라에 달콤한 블루베리 맛을 더한 샷입니다. 데킬라의 풍미와 블루베리의 달콤함이 어우러져 부드럽게 즐길 수 있습니다.
코로나
코로나
멕시코 대표 라거
멕시코를 대표하는 시원하고 청량한 라거 맥주입니다. 깔끔한 맛과 가벼운 바디감으로 멕시칸 음식과 잘 어울립니다. 주로 라임 조각과 함께 마십니다.
빅웨이브
빅웨이브
황금빛 라거
하와이에서 온 황금빛 라거 맥주로, 부드러운 목 넘김과 상큼한 열대과일 향이 특징입니다. 가볍고 시원하여 어떤 음식과도 잘 어울리며 특히 해산물 요리와의 궁합이 좋습니다.
하이네켄
하이네켄
유럽 대표 라거
네덜란드의 대표적인 라거 맥주로, 상쾌하고 깔끔한 맛이 특징입니다. 전 세계적으로 사랑받는 맥주로, 시원하게 즐기기 좋습니다.
버드와이저
버드와이저
미국 대표 라거
미국을 대표하는 라거 맥주로, 부드러운 맛과 청량감이 특징입니다. 가벼운 바디감으로 어떤 음식과도 잘 어울리며 시원하게 마시기 좋습니다.
클라우드
클라우드
국내 대표 라거
대한민국을 대표하는 올 몰트 라거 맥주입니다. 깊고 풍부한 맛과 부드러운 거품이 특징이며, 홉의 향긋함과 균형 잡힌 맛을 즐길 수 있습니다.
테라
테라
국내 대표 라거
청정한 호주 골든트라이앵글 지역의 맥아로 만든 대한민국 대표 라거 맥주입니다. 시원하고 깔끔한 맛이 특징이며, 탄산감이 좋아 목 넘김이 부드럽습니다.
모히또
모히또
상큼한 라임과 민트의 조화
상큼한 라임과 시원한 민트가 어우러진 쿠바의 대표적인 칵테일입니다. 청량하고 상쾌한 맛으로 더운 날씨에 특히 좋습니다. 달콤함과 상큼함의 조화가 매력적입니다.
샹그리아
샹그리아
스페인 대표 와인 칵테일
레드 와인에 과일, 브랜디 등을 넣어 만든 스페인의 전통적인 와인 칵테일입니다. 달콤하고 상큼한 과일 맛이 와인의 풍미와 어우러져 가볍게 즐기기 좋습니다.
롱 아일랜드 아이스티
롱 아일랜드 아이스티
상큼한 레몬과 콜라가 어우러진 칵테일
보드카, 럼, 데킬라, 진 등 여러 종류의 주류와 레몬 주스, 콜라를 섞어 만드는 칵테일입니다. 아이스티와 비슷한 색을 띠지만 알코올 도수가 높습니다. 상큼하면서도 강렬한 맛을 선사합니다.
섹스 온 더 비치
섹스 온 더 비치
복숭아와 오렌지, 크랜베리 주스가 어우러진 달콤한 칵테일
복숭아 리큐어, 보드카, 오렌지 주스, 크랜베리 주스를 섞어 만드는 달콤하고 상큼한 칵테일입니다. 아름다운 색감과 부드러운 맛으로 많은 사람에게 사랑받는 칵테일입니다.
마가리타
마가리타
데킬라와 라임 주스가 어우러진 멕시칸 칵테일
데킬라, 라임 주스, 트리플 섹을 섞어 만드는 멕시코를 대표하는 칵테일입니다. 잔 주위에 소금을 묻혀 마시며, 상큼하면서도 강렬한 맛이 특징입니다. 멕시칸 음식과 함께 즐기면 더욱 좋습니다.
콜라/사이다
콜라/사이다
청량하고 시원한 탄산음료입니다. 음식과 함께 즐기기 좋은 기본적인 음료로, 목을 축이고 갈증을 해소하는 데 좋습니다.
주스
주스
오렌지/파인애플/자몽/포도
오렌지, 파인애플, 자몽, 포도 등 다양한 과일 맛을 선택할 수 있는 주스입니다. 신선하고 달콤한 과일 본연의 맛을 즐길 수 있으며, 식사와 함께 또는 단독으로 마시기 좋습니다.
스프라이트
스프라이트
시원하고 상큼한 레몬라임 맛 탄산음료입니다. 깔끔하고 청량한 맛으로 어떤 음식과도 잘 어울리며, 입안을 개운하게 해주는 데 좋습니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
4.7
476명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
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