스파이스 인도 카레 라이스

홋카이도산 감자 '인카의 눈물'을 사용한 크리미하고 진한 감자 샐러드입니다. 포슬포슬한 식감과 감자 본연의 단맛이 특징입니다. 그대로 전채 요리로 즐겨보세요.

신선한 채소와 루이보스 티가 세트로 구성된 건강하고 산뜻한 샐러드입니다. 샐러드는 메인 요리의 사이드로도, 가벼운 식사로도 좋습니다.

신선한 샐러드에 레드 또는 화이트 글라스 와인을 선택할 수 있는 세트입니다. 식사와 함께 와인을 즐기고 싶은 분께 추천합니다.

류하산 기슭산 단맛 나는 여름 과일 토마토와 신선한 시금치를 사용한, 심플하면서도 풍미가 풍부한 샐러드입니다. 발사믹 식초 베이스 드레싱으로 토마토의 단맛과 시금치의 쌉싸름함이 돋보입니다. 가벼운 식사나 사이드 메뉴로 좋습니다.

신선한 채소와 루이보스 티가 세트로 구성된 건강하고 산뜻한 샐러드입니다. 샐러드는 메인 요리의 사이드로도, 가벼운 식사로도 좋습니다.

오키나와 류하산 기슭에서 자란 당도가 높은 단맛 나는 여름 과일 토마토를 차갑게 제공합니다. 굵은 소금과 석류를 곁들여 토마토 본연의 단맛과 신맛을 돋보이게 한 심플하면서도 고급스러운 요리입니다.

야마가타현산 완두콩을 정성껏 끓여 부드럽게 완성한 포타주 수프입니다. 완두콩의 풍부한 풍미와 부드러운 단맛이 입안 가득 퍼지며 마음이 편안해지는 맛입니다. 따뜻하게 제공되며 몸을 따뜻하게 해주는 요리입니다.

류하산 기슭의 극단 과일 토마토를 호화롭게 사용한 진한 포타주 수프입니다. 토마토의 자연스러운 단맛과 신맛이 응축되어 있으며, 설탕 무첨가로 재료 본연의 맛을 충분히 즐길 수 있습니다. 따뜻하게 또는 차갑게 제공되며, 일 년 내내 즐길 수 있습니다.

신선한 제철 굴과 일본 시금치를 듬뿍 사용한 크리미하고 풍미가 풍부한 차우더입니다. 굴의 진한 감칠맛과 시금치의 부드러운 맛이 화이트 소스와 절묘하게 조화되어 풍부한 향이 식욕을 돋웁니다. 메인 요리로도, 나눠 먹기에도 좋습니다.

특제 스파이스에 푹 재워 고온에서 구운 뼈 있는 닭고기(닭다리살 2개)입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며, 스파이스 향이 식욕을 돋웁니다. 매운맛은 약해서 어린이부터 어른까지 즐길 수 있습니다. 맥주와 궁합도 좋습니다.

중화면 스파이스를 뿌려 바삭하게 튀긴 캐슈넛입니다. 고소한 견과류 풍미와 매콤한 스파이스의 조합이 절묘하며, 맥주나 와인 등 술과 함께 즐기기 좋은 안주입니다.

데미글라스 소스로 장시간 조리하여 녹을 정도로 부드럽게 완성한 소 힘줄 조림입니다. 소 힘줄의 감칠맛이 소스에 녹아들어 깊은 풍미와 부드러움이 특징입니다. 술안주로도, 밥반찬으로도 좋습니다.

신선한 껍질 생굴입니다. 바다 향과 진한 감칠맛이 특징으로, 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다. 단품 메뉴와는 달리, 안주로 적은 양(1~2개)으로 제공됩니다. 레몬을 짜서 드세요.

중화 스파이스와 특제 조미료로 푹 끓인 향긋한 대만식 조림입니다. 백파채와 겨자장을 곁들여 제공되며, 깊은 감칠맛과 매콤한 풍미가 특징입니다. 재료로 맛 계란, 돼지 삼겹살, 닭 날개를 선택할 수 있습니다. 밥과 함께, 또는 술안주로.

남아프리카 원산의 루이보스 티입니다. 카페인이 없고 미네랄이 풍부하여 건강과 미용에 좋다고 알려져 있습니다. 깔끔한 맛으로 식사 중이나 식후에 상쾌함을 더해줍니다. 아이스 또는 핫으로 즐기실 수 있습니다.

인도산 잘 익은 알폰소 망고를 호화롭게 사용한 크리미하고 진한 망고 라씨입니다. 망고의 단맛과 요거트의 신맛이 절묘하게 조화되어 상큼하면서도 깊은 맛을 자랑합니다. 식후 디저트 음료나 카레의 매운맛을 중화시키는 데도 좋습니다.

잘 익은 알폰소 망고의 진한 단맛, 말차의 쌉싸름함, 그리고 꿀 요거트 푸딩이 어우러진 일본과 서양의 조화로운 디저트입니다. 각 재료의 풍미가 절묘하게 어우러져 호화로운 맛을 즐기실 수 있습니다. 식후 디저트로 좋습니다.

삿포로 긴자점이나 히에이잔 엔랴쿠지 등 한정된 장소에서만 제공되는 특별한 지역 맥주(크래프트 맥주)입니다. 맥아의 풍부한 향과 깊은 풍미가 특징으로, 일본 지역 맥주의 진수를 맛볼 수 있습니다. 맥주 애호가에게 추천하는 한 잔입니다.

삿포로 프리미엄 브랜드의 논알콜 맥주입니다. 맥주의 풍부한 풍미와 상쾌한 목넘김은 그대로, 알코올 걱정 없이 즐기실 수 있습니다. 운전하시는 분이나 알코올 섭취를 줄이고 싶은 분께 추천합니다.

세련된 깔끔한 맛과 시원한 목넘김이 특징인 스테디셀러 맥주입니다. 맥아의 감칠맛이 확실히 느껴지면서도 잡미 없이 깔끔한 뒷맛으로 어떤 요리와도 잘 어울립니다. 다양한 사이즈로 선택 가능합니다.

엄선된 맥아와 홉을 사용하고 장기 숙성하여 정성껏 만든 프리미엄 맥주입니다. 풍부한 풍미와 향, 깊은 맛이 특징입니다. 다소 묵직한 목넘김으로 천천히 음미하기에 좋습니다. 다양한 사이즈로 선택 가능합니다.

요리와의 궁합을 고려하여 블렌딩된, 스파이스 요리에 잘 어울리는 오리지널 와인입니다. 레드 와인의 풍부한 향과 과일 맛, 타닌이 매콤한 요리의 풍미를 한층 돋보이게 합니다. 글라스, 디캔터, 풀 보틀로 선택 가능합니다.

도야마현에서 양조된, 쌀의 감칠맛과 긴조향이 돋보이는 준마이 긴조주입니다. 부드럽고 우아한 입맛과 깔끔한 뒷맛이 특징으로, 일식은 물론 매콤한 요리에도 의외로 잘 어울립니다. 식중주로 즐겨보세요.

12년 이상 숙성된 원주를 블렌딩한 스카치 위스키 명주입니다. 부드러운 목넘김과 꿀, 과일, 바닐라를 연상시키는 복합적이고 풍부한 향이 특징입니다. 식후 마무리나, 느긋하게 대화하고 싶을 때 좋습니다. 싱글 또는 더블로.