SPAGHETTI








저희 파스타는 매일 신선하게 직접 만듭니다.
신선한 토마토와 바질 스파게티
SPAGHETTI WITH FRESH TOMATO AND BASIL
신선한 토마토와 향긋한 바질 잎으로 만든 가벼운 소스에 버무린 스파게티 파스타. 신선한 재료를 강조한 고전적이고 심플한 이탈리아 요리입니다. 맛깔스럽고 약간 새콤합니다.
스파게티 A.O.P
SPAGHETTI A.O.P
마늘, 올리브 오일, 말린 고추로 볶은 스파게티 알리오 올리오 페페론치노. 진한 소스 없이 향긋하고 약간 매콤한 요리입니다. 가볍고 맛깔스러우며 향긋합니다.
페투치니 아라비아따
PENNE ARRABBIATA
마늘과 말린 붉은 고추로 만든 매콤한 토마토 소스에 버무린 튜브 모양 파스타. '아라비아따'는 이탈리아어로 '화난'을 의미하며, 고추의 매운맛을 나타냅니다. 짜릿하고 풍미가 좋습니다.
탈리아텔레 알프레도 치킨 & 버섯
TAGLIATELLE ALFREDO WITH CHICKEN AND MUSHROOMS
부드러운 닭고기 조각과 버섯을 곁들인 풍부하고 크리미한 화이트 소스에 납작한 리본 파스타. 부드럽고 벨벳 같은 질감에 맛있는 감칠맛이 납니다.
페투치니 4 치즈
PENNE 4 CHEESE
네 가지 치즈 블렌드로 만든 풍부한 소스에 버무린 페투치니 파스타. 풍부하고 크리미하며 깊은 맛이 납니다. 치즈 애호가를 위한 컴포트 푸드 클래식입니다.
페스토와 연어 페투치니
PENNE PESTO AND SALMON
향긋한 녹색 바질 페스토 소스와 연어 조각에 버무린 튜브 파스타. 페스토의 허브 향이 풍부한 생선과 잘 어울립니다. 고소하고 맛깔스러우며 향긋합니다.
탈리아텔레 버섯 & 트러플
TAGLIATELLE MUSHROOMS AND TRUFFLE
크리미한 버섯 소스에 트러플의 흙내음이 더해진 납작한 리본 파스타. 풍부하고 맛깔스러우며 독특하고 고급스러운 향이 납니다.
탈리아텔레 소시지 & 버섯
TAGLIATELLE SAUSAGE AND MUSHROOMS
탈리아텔레 파스타에 맛있는 소시지 고기와 버섯을 곁들였습니다. 풍부하고 진한 고기 풍미의 푸짐한 요리입니다.
스파게티 까르보나라 (오리지널 로마 레시피)
SPAGHETTI CARBONARA (ORIGINAL ROMAN RECIPE)
달걀, 경성 치즈 (페코리노 또는 파르메산), 염장 돼지고기, 후추로 만든 전통 이탈리아 까르보나라. 크림을 추가한 것이 아니라 달걀 에멀전으로 인해 크리미합니다. 풍부하고 짭짤하며 맛이 좋습니다.
스파게티 까르보나라 (인터내셔널 버전)
SPAGHETTI CARBONARA (INTERNATIONAL VERSION)
크림, 베이컨, 치즈로 만든 까르보나라의 크리미한 버전입니다. 전통적인 레시피보다 더 풍부하고 소스가 많습니다. 부드럽고 편안한 맛입니다.
탈리아텔레 볼로네제
TAGLIATELLE BOLOGNESE
얇은 파스타를 뭉근하게 끓인 미트 라구 소스와 함께 제공됩니다. 돼지고기 또는 소고기를 선택하세요. 깊은 토마토와 고기 풍미의 푸짐하고 맛있는 요리입니다.
해산물 스파게티
SPAGHETTI SEAFOOD
조개, 오징어, 새우 등 다양한 해산물과 함께 볶은 스파게티. 종종 가벼운 토마토 또는 화이트 와인 소스로 제공됩니다. 짭짤하고 풍미가 좋습니다.
뇨끼 4 치즈
GNOCCHI 4 CHEESE
부드러운 감자 뇨끼를 풍부한 4가지 치즈 소스에 곁들여 드립니다. 쫄깃하고 폭신한 식감에 크리미하고 맛있는 풍미가 어우러집니다.
뇨끼 소렌티나
GNOCCHI SORRENTINA
토마토 소스에 모짜렐라와 바질을 넣고 구운 뇨끼. 소렌토의 고전적인 요리입니다. 쭉 늘어나는 치즈, 상큼한 토마토 풍미, 부드러운 뇨끼의 조화.
뇨끼 페스토, 새우 & 방울토마토
GNOCCHI PESTO, SHRIMPS AND CHERRY TOMATO
바질 페스토, 새우, 달콤한 방울토마토와 함께 버무린 감자 뇨끼. 허브, 해산물, 신선한 토마토 풍미의 균형 잡힌 조화.
뇨끼 볼로네제
GNOCCHI BOLOGNESE
풍부한 미트 라구 소스와 함께 제공되는 부드러운 감자 뇨끼. 뇨끼의 식감과 맛있는 고기 소스의 조화로 푸짐하고 든든합니다.
볼로네제 라자냐
LASAGNA BOLOGNESE
납작한 파스타 면, 미트 라구, 베샤멜 소스, 치즈를 층층이 쌓아 황금빛으로 구운 요리. 밀도 높고 풍부하며 편안한 파스타 요리입니다.
해산물 리조또
SEAFOOD RISOTTO
해산물 육수와 다양한 해산물로 조리한 크리미한 이탈리아 쌀 요리. 풍부하고 맛깔스러우며 바다의 풍미가 가득합니다. 쌀알은 부드러우면서도 씹는 맛이 있어야 합니다.
오징어 먹물 리조또
SQUID INK RISOTTO
오징어 먹물로 색을 내고 풍미를 더해 눈에 띄는 검은색을 띠는 리조또. 독특한 짭짤하고 맛있는 맛. 보통 해산물과 함께 제공됩니다.
버섯 & 트러플 리조또
MUSHROOMS AND TRUFFLE RISOTTO
버섯으로 조리하고 트러플 오일 또는 트러플 페이스트로 마무리한 크리미한 쌀 요리. 흙내음이 나고 향긋하며 풍부합니다.
튀긴 닭가슴살
DEEP-FRIED CHICKEN BREAST
빵가루를 입혀 튀긴 닭가슴살 커틀렛. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 종종 감자튀김이나 샐러드를 곁들여 제공됩니다.
바질 크러스트 구이 연어
BAKED SALMON IN BASIL CRUST
바질을 포함한 허브 크러스트를 얹어 구운 연어 필레. 담백한 생선과 향긋하고 바삭한 토핑의 조화.
지중해식 농어 필레
MEDITERRANEAN STYLE SEABASS FILLET
토마토, 올리브, 허브와 같은 지중해 재료로 준비한 농어 필레. 가볍고 건강하며 맛이 좋습니다.
버섯 크림 돼지고기 에스칼로프
PORK ESCALOPES WITH MUSHROOM CREAM
크리미한 버섯 소스에 얇게 썬 돼지고기 조각을 곁들입니다. 부드러운 고기에 풍부하고 흙내음 나는 그레이비 소스가 어우러집니다.
훈제 스카모르짜 치즈를 곁들인 구운 돼지고기 등심
GRILLED PORK CHOP WITH SMOKED SCAMORZA
훈제 스카모르짜 치즈를 얹어 구운 돼지고기 등심. 치즈의 훈연향이 그릴의 불맛과 잘 어울립니다. 맛깔스럽고 만족스럽습니다.
구운 돼지고기 소시지
GRILLED PORK SAUSAGES
갈색으로 구워 육즙이 풍부한 소시지. 감자나 샐러드 등의 곁들임과 함께 제공될 가능성이 높습니다. 맛깔스럽고 양념이 잘 되어 있습니다.
호주산 립아이 타글리아타
AUSTRALIAN RIB-EYE TAGLIATA
얇게 썬 구운 립아이 스테이크로, 종종 아루굴라와 파르메산 치즈 조각 위에 올려집니다. '타글리아타'는 얇게 썬 것을 의미합니다. 신선한 곁들임과 함께 풍부한 소고기 풍미를 즐기세요.
호주산 소고기 안심
AUSTRALIAN BEEF FILLET
선호하는 굽기로 구운 부드러운 소고기 안심 스테이크. 살코기가 많고 입에서 녹는 듯한 식감입니다. 고급 스테이크 옵션입니다.
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