松江自助石頭火鍋城

松江自助石頭火鍋城
다양한 滷味 재료를 제공하며, 각종 완자, 만두, 육류, 채소 및 면류를 포함합니다.
어묵
貢丸
돼지고기로 만든 완자, 단단하고 쫄깃한 식감, 육즙이 풍부한 고기 향. 滷味의 클래식 재료입니다.
오징어 완자
花枝丸
오징어 반죽으로 만든 흰색 완자, 달콤하고 쫄깃한 식감, 해산물 맛을 느낄 수 있습니다.
오징어 어묵
花枝羹
오징어 반죽으로 만든 덩어리 어묵, 부드러운 식감, 진한 신선한 맛.
고기 어묵
肉羹
돼지고기 반죽으로 만든 어묵 덩어리, 부드러운 식감, 진한 고기 향.
크랩 스틱
蟹棒
게맛살 모조품, 섬유질 질감, 달콤하고 부드러운 식감, 국물을 흡수하면 풍미가 더 좋습니다.
와사비 완자
芥末丸
와사비 속을 채운 완자, 베어 물면 독특한 톡 쏘는 매운맛이 미각을 자극합니다.
랍스터 샐러드 완자
龍蝦沙拉丸
베어 물면 진한 랍스터 샐러드 속이 흘러나오는 완자, 달콤하고 부드러운 식감.
삼각형 연만두
三角燕
삼각형 모양의 연만두류 식품, 껍질과 속 모두 고기 향이 나며, 맛이 신선합니다.
생선알 어묵
魚包蛋
어묵 껍질 안에 생선알 속을 채워 넣어, 베어 물면 생선알이 터지는 식감, 풍부한 층.
메추리알
鳥蛋
메추리알, 한 입 크기, 흰자는 쫄깃하고 노른자는 부드러우며, 滷煮 후 맛이 잘 배어듭니다.
신신 소시지
鑫鑫腸
작은 닭고기 소시지, 아삭하고 부드러운 식감, 훈제 향이 나며 인기가 많습니다.
대구 어묵
鱈魚甜不辣
흰색과 부드러운 식감, 더 뚜렷한 신선한 맛을 지닌 흰살 생선으로 만든 어묵.
어묵
甜不辣
전통 대만 어묵 제품, 쫄깃하고 탄력 있는 식감, 간장 향이 풍부하게 배어 있습니다.
유부
油豆腐
튀긴 두부 조각, 내부는 다공성이며, 滷汁을 매우 잘 흡수하고 베어 물면 육즙이 터져 나옵니다.
튀긴 유부
炸豆包
튀긴 유부롤, 층이 분명하고 국물을 잘 흡수하며, 부드럽고 콩 향이 납니다.
돼지 껍데기
肉皮
건조 돼지 껍데기를 불려 滷煮한 후, 부드럽고 미끄러운 식감, 콜라겐이 풍부합니다.
생선 튀김
魚酥
튀긴 어묵 제품, 겉은 바삭하고 滷湯에 살짝 익혀 먹으면 별미입니다.
찹쌀 피 떡
米血糕
찹쌀과 동물 피를 섞어 찐 떡, 쫄깃하고 끈적한 식감, 대만 특색 간식입니다.
돼지 피 떡
豬血糕
돼지 피와 찹쌀로 만들어졌으며, 단단하고 쫄깃한 식감, 독특한 향이 납니다.
배추
大白菜
달콤한 잎채소, 익히면 부드러워지고 국물에 단맛을 더합니다.
양배추
高麗菜
아삭한 양배추, 익혀도 단맛과 아삭함을 유지합니다.
청경채
青江菜
짙은 녹색 잎채소, 아삭한 줄기, 부드러운 잎, 은은한 특별한 향.
당면
冬粉
녹두 전분으로 만든 투명한 가는 면, 국물을 잘 흡수하고 부드럽고 쫄깃한 식감.
계란 만두
蛋餃
계란 지단으로 다진 고기 속을 감싼 만두, 계란 향이 풍부하고 고기 속이 맛있습니다.
어묵
魚板
어묵으로 만든 얇은 식품, 가장자리는 보통 물결 모양이며, 부드럽고 쫄깃한 식감.
황금 어묵
黃金魚蛋
황금색 어묵, 매우 탄력 있고 아삭한 식감, 진한 생선 향.
지룽 계란 소시지
基隆蛋腸
지룽 특산품, 계란물을 소시지 케이싱에 넣어 익힌 것으로, 모양은 소시지와 같고 식감은 계란찜처럼 부드럽습니다.
표고버섯
香菇
신선한 표고버섯, 두꺼운 질감, 익히면 부드럽고 독특한 버섯 향이 납니다.
틸라피아 필레
鯛魚片
신선한 틸라피아 필레, 섬세하고 가시가 없으며, 담백하고 신선한 맛.
수정 만두
水晶餃
반투명한 껍질은 매우 쫄깃하고 탄력 있으며, 속은 양념된 다진 고기입니다.
팽이버섯
金針菇
길쭉한 흰색 버섯, 아삭하고 매끄러운 식감, 국물을 흡수할 수 있습니다.
토란
芋頭
덩어리 토란, 익히면 부드럽고 폭신하며 진한 토란 향이 납니다.
옥수수
玉米
달콤한 옥수수 조각, 통통한 알갱이, 달콤한 맛.
옥수수 순
玉米筍
어린 옥수수 이삭, 아삭하고 달콤한 맛, 통째로 먹을 수 있습니다.
파
蒜苗
청파, 매운 향이 나며, 익히면 단맛이 증가하여 전체적인 풍미를 향상시킵니다.
토마토
蕃茄
신선한 토마토, 적당한 신맛과 단맛, 국물에 상쾌한 과일 맛을 더합니다.
새송이 버섯 머리
杏鮑菇頭
새송이 버섯 머리, 전복과 같은 쫄깃하고 두꺼운 식감, 육즙이 풍부하고 맛있습니다.
목이버섯
木耳
목이버섯, 아삭한 식감, 콜라겐이 풍부하며, 건강하고 상쾌합니다.
호박
南瓜
잘게 썬 호박, 익히면 부드럽고 달콤하며, 황금색을 띱니다.
느타리버섯
鴻禧菇
뭉쳐진 작은 버섯, 아삭하고 부드러운 질감, 신선하고 맛있는 맛, 은은한 게 맛이 납니다.
관먀오 면
關廟麵
타이난 관먀오 특산 수제 햇볕에 말린 면, 납작하고 쫄깃하며 오래 삶아도 잘 퍼지지 않습니다.
계란 면
雞蛋麵
계란으로 만든 면, 노란색을 띠고 계란 향이 나며, 부드러운 식감.
쑥갓
茼蒿
계절 채소, 독특하고 강한 향이 있으며, 훠궈와 滷味에 잘 어울립니다.
로메인 상추
福山萵苣
일반적으로 '대륙妹'라고 불리며, 아삭하고 상쾌한 식감, 약간 쌉싸름한 단맛이 있습니다.
두부
豆腐
일반 판두부, 순수한 콩 향, 부드러운 식감.
왕자 면
王子麵
대만 클래식 라면, 滷味 국물에 익혀서 국물의 정수를 흡수하면 짭짤하고 맛있습니다.