ส้มตำ ป.ตำนัว แซ่บอีหลีเด้อ

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Som Tum P. Tum Nua Zaap Ee Lee Deur 1
Som Tum P. Tum Nua Zaap Ee Lee Deur

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ส้มตำ ป.ตำนัว แซ่บอีหลีเด้อ

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쏨땀 푸 플라라 (게와 피쉬 소스 쏨땀)

ตำปูปลาร้า

아삭한 파파야 쏨땀. 삶은 피쉬 소스와 짭짤한 게로 양념합니다. 짭짤하고 매콤하며 감칠맛 나는 맛, 독특한 향이 특징입니다.

쏨땀 탱 (오이 쏨땀)

ตำแตง

파파야 대신 잘게 썬 오이를 쏨땀 양념과 함께 빻아 만듭니다. 아삭하고 수분이 많으며 상큼한 맛입니다.

쏨땀 투아 (콩 쏨땀)

ตำถั่ว

신선한 긴 콩을 으깨어 으깬 후, 피쉬 소스로 양념합니다. 아삭하고 풍부한 맛입니다.

쏨땀 타이 푸 (게 쏨땀 타이)

ตำไทยปู

새콤달콤한 쏨땀 타이. 짭짤한 게를 넣어 감칠맛을 더하고, 땅콩과 말린 새우를 넣습니다. 피쉬 소스는 넣지 않습니다.

쏨땀 타이 카이켐 (계란 노른자 쏨땀)

ตำไทยไข่เค็ม

새콤달콤한 쏨땀 타이. 짭짤한 계란과 함께 먹으면 고소하고 부드러운 맛이 드레싱과 잘 어울립니다.

쏨땀 센 렉 (가는 쌀국수 쏨땀)

ตำเส้นเล็ก

가는 쌀국수를 쏨땀 양념과 함께 비벼 만듭니다. 쫄깃한 면이 양념 맛을 잘 흡수합니다.

쏨땀 마마 (인스턴트 라면 쏨땀)

ตำมาม่า

삶은 인스턴트 라면을 파파야 대신 사용합니다. 강렬한 쏨땀 양념으로 맛을 냅니다.

쏨땀 운센 (당면 쏨땀)

ตำวุ้นเส้น

삶은 당면을 파파야 대신 사용합니다. 부드럽고 매끄러운 면으로 먹기 쉬우며 양념 맛이 잘 배어듭니다.

쏨땀 빠 (매콤한 쏨땀)

ตำป่า

다양한 채소와 허브(아카시아 씨앗, 팍치 파랑, 죽순, 조개 등)를 듬뿍 넣은 쏨땀. 진하고 풍부한 맛입니다.

쏨땀 라이 부아 (연꽃 줄기 쏨땀)

ตำไหลบัว

신선한 연꽃 줄기를 잘라 쏨땀 양념과 함께 빻아 만듭니다. 매우 아삭한 식감이며, 드레싱이 연꽃 줄기의 구멍 속으로 스며듭니다.

쏨땀 콘 (옥수수 쏨땀)

ตำข้าวโพด

삶은 옥수수 알갱이를 파파야 대신 사용합니다. 달콤하고 아삭한 맛이 새콤하고 매콤한 드레싱과 잘 어울립니다.

쏨땀 호이동 (절인 조개 쏨땀)

ตำหอยดอง

절인 홍합을 넣은 쏨땀. 새콤하고 짭짤한 맛이 특징이며, 절인 홍합 국물의 단맛이 더해집니다.

쏨땀 까이여 (닭고기 소시지 쏨땀)

ตำไก่ยอ

닭고기 소시지를 썰어 넣은 쏨땀. 탄력 있고 부드러운 식감, 씹는 맛이 좋습니다.

쏨땀 수퍼 닭발

ตำซุปเปอร์ตีนไก่

삶은 닭발을 넣은 쏨땀. 강렬한 맛. 뼈에서 살을 쉽게 발라낼 수 있습니다.

쏨땀 탈레 (해산물 쏨땀)

ตำทะเล

새우, 오징어 등 해산물을 섞은 쏨땀. 바다의 신선한 맛입니다.

쏨땀 푸마 (꽃게 쏨땀)

ตำปูม้า

신선한 꽃게를 넣은 쏨땀. 달콤하고 촉촉한 살. 보통 날것으로 먹어 게살의 단맛을 살립니다.

쏨땀 플라믁 (오징어 쏨땀)

ตำปลาหมึก

삶은 오징어를 넣은 쏨땀. 탄력 있고 아삭한 식감, 질기지 않습니다.

쏨땀 꿍솟 (생새우 쏨땀)

ตำกุ้งสด

생새우를 넣은 쏨땀. 익히지 않아 투명하고 아삭하며 달콤한 새우 맛입니다.

쏨땀 살몬

ตำแซลมอน

날생선 연어를 넣은 퓨전 쏨땀. 연어의 기름진 맛이 매콤하고 새콤한 맛과 잘 어우러집니다.

닭고기 소시지/돼지 고기 소시지

ไก่ยอ/หมูยอ

데친 돼지 껍데기 또는 닭고기 소시지를 썰어 넣습니다. 단단하고 탄력 있는 식감, 부드러운 맛. 간식으로 또는 쏨땀과 함께 드세요.

삶은 계란

ไข่ต้ม

삶은 오리알 또는 삶은 계란. 껍질을 벗겨 바로 먹을 수 있습니다. 쏨땀의 매운 맛을 줄여줍니다.

찹쌀밥

ข้าวเหนียว

따뜻하게 찐 찹쌀밥을 끄팁(대나무 통)에 담아 손으로 뭉쳐 쏨땀에 찍어 먹습니다.

카놈찐 (태국식 쌀국수)

ขนมจีน

하얗고 부드러운 생 카놈찐 면. 쏨땀과 함께 비벼 먹기 좋습니다.

카이 무 (튀긴 돼지 껍데기)

แคบหมู

기름에 튀겨 바삭하게 부풀린 지방이 붙은 돼지 껍데기. 짭짤하고 고소한 맛. 쏨땀과 함께 먹기 좋습니다.

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