소바 이마이

파와 튀긴 두부(아부라아게)를 듬뿍 올린 카레 우동. 카레 국물은 진하고 짭짤하며 두꺼운 밀가루 면을 감쌉니다. 따뜻하고 든든한 요리입니다.

유바(두부피)가 들어간 두껍고 걸쭉한 계란탕(안카케)에 담긴 우동. 붉은 대게살과 은은한 생강 향이 특징입니다. 식감이 비단처럼 부드럽습니다.

항아리 냄비에 끓인 우동면을 뜨겁게 제공합니다. 새우튀김과 닭고기튀김이 포함됩니다. 재료가 풍부한 클래식 겨울 요리입니다.

걸쭉한 계란탕에 매콤한 명란젓을 넣은 우동. 명란젓의 매콤함이 순한 계란 육수와 잘 어우러집니다. 가게에서 강력 추천하는 메뉴입니다.

제철 쑥갓(슌기쿠) 튀김과 달콤짭짤하게 졸인 고기를 올린 우동. 쌉쌀한 채소가 진한 고기 맛과 잘 어우러집니다.

미니 덴푸라 덮밥과 면으로 구성된 세트 메뉴입니다. 밥 위에 튀김옷을 입혀 튀긴 해산물이나 채소를 올리고 맛있는 소스를 곁들입니다. 소바 또는 우동을 선택하세요.

미니 돼지고기 커틀릿 덮밥과 면으로 구성된 세트 메뉴입니다. 커틀릿은 계란과 양파를 짭짤한 다시 육수에 졸여 제공됩니다. 소바 또는 우동을 선택하세요.

미니 닭고기와 계란 덮밥(오야코동)과 면으로 구성된 세트 메뉴입니다. '오야코'는 부모와 자식을 의미하며, 함께 졸인 닭고기와 계란을 가리킵니다. 소바 또는 우동을 선택하세요.

일본 카레라이스와 면으로 구성된 세트 메뉴입니다. 소바 가게 카레는 일반적으로 다시 육수로 만들어 일반 카레와는 다른 독특한 짭짤한 맛을 냅니다. 소바 또는 우동을 선택하세요.

짭짤한 다시 육수에 담긴 심플한 뜨거운 면. 면과 국물의 맛을 즐기는 가장 기본적인 방법입니다. 다진 파를 올립니다.

신선한 김(노리) 튀김을 올린 면. 김은 겉은 바삭하고 바다 향을 간직하고 있습니다. 뜨거운 육수에 제공됩니다.

혼합 채소와 때로는 해산물로 만든 큰 튀김인 '카키아게'를 곁들인 면. 튀김이 맛있는 육수를 흡수하여 풍미를 더합니다.

대나무 발(자루)에 담아 차가운 소스를 곁들여 제공되는 차가운 면. 먹기 전에 면을 소스에 찍어 드세요. 상큼하고 쫄깃한 식감입니다.

닭고기 튀김과 치쿠와(원통형 어묵) 튀김을 곁들인 차가운 면. 차가운 면과 바삭한 튀김을 함께 즐길 수 있는 든든한 요리입니다.

달콤한 튀긴 두부(아부라아게)를 듬뿍 올린 뜨거운 면. 두부가 육수를 흡수하여 먹을 때 달콤한 풍미를 냅니다.

다양한 토핑(문자 그대로 '세 가지 맛')이 올라간 면 요리. 한 그릇에 다양한 맛과 식감을 제공합니다.

오리고기와 파(난반)를 곁들인 뜨거운 면. 오리 기름이 육수에 독특한 짭짤한 풍미를 더합니다.

차가운 면과 오리가 들어간 따뜻한 소스를 곁들여 드세요. 차가운 면을 진하고 따뜻한 오리 육수에 찍어 드세요.

신선한 유바(두부피)와 산나물을 올린 차가운 면. 은은한 맛의 건강하고 가벼운 선택입니다.

닭고기 튀김을 곁들인 면. 육즙이 풍부한 닭고기를 튀김옷을 입혀 튀겨 면 위에 올리거나 옆에 제공합니다.

치쿠와 덴푸라를 곁들인 면. 치쿠와는 튀기면 짭짤하고 맛있는 원통형 어묵입니다.

새우와 채소를 곁들인 덴푸라를 곁들인 뜨거운 면. 클래식 덴푸라 면 요리입니다.

대나무 발에 담긴 차가운 면과 덴푸라를 곁들입니다. 바삭한 덴푸라와 상큼한 면을 소스와 함께 따로 즐기세요.

점액질의 나메코 버섯과 무즙(오로시)을 올린 차가운 면. 상큼하고 미끄러운 식감으로 가볍게 먹기 좋습니다.