Shook

으깬 호박으로 만든 일본식 튀김 크로켓입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 약간 달콤합니다. 두 개씩 제공됩니다.

부드러운 두부는 참깨 소스를 곁들여 차갑게 제공됩니다. 열이나 공기에 춤추는 가쓰오부시(말린 가다랑어 포) 조각으로 장식됩니다.

구운 장어, 추가 아보카도, 가쓰오부시를 얹어 풍부하고 훈제 맛을 낸 롤입니다.

연어와 아보카도 마키에 카레를 살짝 더했습니다. 일본의 맛과 부드러운 향신료의 퓨전입니다.

유자(향긋한 일본 감귤류)로 양념한 연어와 아보카도 마키입니다. 레몬 향과 상쾌함을 제공합니다.

바삭한 튀김 새우와 아보카도로 속을 채운 푸짐한 롤입니다. 용의 비늘을 닮은 얇은 아보카도 슬라이스로 덮여 있습니다.

크림치즈로 속을 채운 롤, 생연어 슬라이스로 감싸 있습니다. 풍부하고 녹는 듯한 조합입니다.

식초로 간을 한 밥과 익힌 연어로 속을 채운 손말이 초밥 콘입니다. 바삭한 김으로 싸여 있습니다.

마요네즈와 섞은 익힌 참치와 바삭한 오이 스틱으로 속을 채운 클래식 테마키입니다.

신선한 생참치와 바삭한 다양한 채소로 속을 채운 초밥 콘입니다.

신선한 채소를 곁들인 생참치 테마키입니다.

훈제 연어의 강한 맛과 오이의 신선함이 조화를 이룬 초밥 콘입니다.

바삭하고 짭짤한 구운 연어 껍질로 속을 채운 테마키입니다. 독특한 식감과 풍미를 제공합니다.

입안에서 터지는 연어알과 오이로 속을 채운 초밥 콘입니다.

연어의 풍부함과 크림치즈의 부드러움을 결합한 클래식 테마키입니다.

라이스 페이퍼에 싸인 신선한 스프링롤, 연어와 아보카도로 속을 채웠습니다. 가볍고 부드러운 식감입니다.

생연어와 크림치즈를 결합한 스프링롤입니다. 부드럽고 크리미한 한 입입니다.

익힌 참치 조각과 크리미한 아보카도로 속을 채운 스프링롤입니다.

크림치즈와 잘 익은 아보카도로 속을 채운 신선한 채소 롤, 라이스 페이퍼에 싸여 있습니다.

절인 노란 무(다쿠앙)로 속을 채운 채식 마키입니다. 바삭하고 독특한 새콤달콤한 맛입니다.

클래식 갓파 마키, 신선한 오이로 속을 채운 작은 롤입니다. 가볍고 바삭합니다.

잘 익은 아보카도로 속을 채운 심플한 마키입니다. 크리미한 식감과 부드러운 맛입니다.

신선한 생연어로 속을 채운 전통 사케 마키입니다.

구운 짭짤한 연어 껍질로 속을 채운 마키입니다. 바삭한 식감과 감칠맛의 조화를 제공합니다.

클래식 뎃카 마키, 생 참치로 속을 채운 얇은 롤입니다.

연어, 아보카도, 크림치즈의 세 가지 인기 맛을 결합한 마키입니다.

훈제 연어 맛과 바삭한 오이의 신선함이 어우러진 마키입니다.

구운 장어(우나기)에 달콤한 소스를 곁들인 마키입니다. 풍부한 맛과 부드러운 살입니다.

여러 재료(채소, 연어, 일본식 오믈렛)를 포함하는 큰 초밥 롤입니다. 화려하고 푸짐합니다.

간장 소스를 곁들인 구운 양송이 버섯 꼬치입니다.

구운 주키니 링 꼬치, 맛있는 소스를 곁들여 제공됩니다.

소금이나 소스로 양념한 바삭한 닭 날개 꼬치 구이입니다.

부드러운 닭고기와 구운 양파를 번갈아 가며 꼬치에 꽂았습니다.

담백한 닭가슴살 꼬치, 심플하게 구워냈습니다.

신선한 맛을 위해 피망 조각과 번갈아 가며 구운 소고기 꼬치입니다.

양념한 다진 닭고기 완자 꼬치인 쓰쿠네입니다.

구운 양고기 꼬치, 풍부하고 부드러운 맛입니다.

풍미 있는 오리 가슴살 꼬치와 파 조각입니다.

녹은 치즈 조각 주위에 감싼 얇은 소고기 슬라이스입니다. 프랑스 일본 레스토랑의 고전적인 요리입니다.

닭 내장(가용성에 따라 간 또는 심장) 구이, 독특한 식감과 풍미로 인기가 있습니다.

구운 어린 메추라기 꼬치, 섬세한 육질입니다.

오메가-3가 풍부한 신선한 구운 연어 꼬치입니다.

구운 참치 꼬치, 고기와 같은 단단한 식감입니다.

부드럽고 쫄깃한 구운 가리비입니다.

블랙커런트 리큐어(블랙커런트 리큐어) 한 잔과 화이트 와인을 곁들인 클래식 프랑스 칵테일 아페리티프입니다.

레스토랑에서 특별히 준비한 칵테일입니다. 자세한 내용은 서버에게 문의하세요.

달콤하고 허브 향이 나는 이탈리아 레드 버무스입니다.

달콤하고 꽃 향이 나는 화이트 버무스를 차갑게 제공합니다.

마르세유 파스티스, 신선한 물에 희석하여 제공되는 아니스 아페리티프입니다.

달콤하고 풍부한 포르투갈 강화 와인, 아페리티프로 제공됩니다.

달콤하고 과일 향이 나는 일본 자두 리큐어(우메슈), 얼음이나 칵테일로 제공됩니다.

해산물과 잘 어울리는 가볍고 신선한 루아르 밸리 드라이 화이트 와인입니다.

카베르네 프랑 품종의 과일 향이 풍부하고 부드러운 루아르 레드 와인입니다.

밝고 상쾌한 프로방스 드라이 로제 와인입니다.

인기 있고 다재다능한 블렌디드 스카치 위스키입니다.

따뜻하게 제공되는 전통 일본 사케(아츠칸)입니다. 편안하고 부드러운 맛입니다.

신선하고 깔끔한 맛의 일본 사케입니다.

축하에 완벽한 프랑스 명품 스파클링 와인입니다.

가볍고 상쾌한 국제적인 라거 맥주입니다.

홉의 약간의 쓴맛으로 균형 잡힌 인기 일본 라거 맥주입니다.

일본 '슈퍼 드라이' 맥주, 드라이하고 깔끔하며 갈증을 해소하는 맛으로 유명합니다.

쌀로 증류한 술, 종종 강하며 식사 끝에 마십니다.

프랑스 유명 브랜디, 오크통 숙성. 풍부하고 복합적인 맛입니다.

사과 베이스의 노르망디 브랜디, 과일 향과 따뜻한 맛입니다.

프랑스 알프스 천연 미네랄 워터입니다.

천연 탄산 미네랄 워터, 섬세한 기포와 부드러운 맛입니다.

천연 탄산수, 수원 가스로 강화되어 매우 탄산이 강합니다.

잔으로 제공되는 과일 주스 선택입니다.

상쾌한 탄산음료와 아이스티입니다.

짧고 진한 에스프레소, 강렬한 향입니다.

디카페인 커피.

따뜻한 우유를 곁들인 큰 커피.

허브 향이 나고 진정 효과가 있는 전통 일본 녹차, 식사와 함께 즐기기 좋습니다.

매우 향긋한 재스민 꽃 향 차입니다.