Sergent Garcia
Sergent Garcia
와인
팜파
PAMPA
프로방스 - AOP, 2022
프로방스 로제 와인, 2022 빈티지. 가볍고 과일 향이 풍부하여 아페리티프로 이상적입니다.
€6~
도멘 라 루이유르
DOMAINE LA ROUILLEUR
프로방스 - AOP, 2022
프로방스 로제 와인, 2022 빈티지. 섬세한 노트가 있는 신선함.
€8~
도멘 생트-마리
DOMAINE SAINTE-MARIE
프로방스 - AOP, 2022
최고급 프로방스 로제 와인. 우아하고 향긋함.
€9~
물
에비앙 또는 바두아
EVIAN OU BADOIT
천연 미네랄 워터 (플랫 또는 탄산).
€6.50~
리큐르
베신다드
VECINDAD
블랑코 테킬라나 아줄, 테킬라 밸리, 멕시코 43°
블랑코 테킬라, 블루 아가베로 만든 멕시코 증류주.
€9
≈ $10.00루스터 로호
ROOSTER ROJO
블랑코, 할리스코 멕시코 38°
할리스코, 멕시코산 블랑코 테킬라.
€10
≈ $12.00칼레 23
CALLE 23
블랑코, 할리스코 멕시코 40°
수제 블랑코 테킬라.
€11
≈ $13.00코랄레호
CORRALEJO
블랑코, 멕시코 38°
프리미엄 블랑코 테킬라.
€12
≈ $14.00음료
홈메이드 아이스티 또는 커피
THE OU CAFE GLACE MAISON
집에서 만든 차 또는 커피 베이스의 상쾌한 음료.
€6
≈ $7.00토마토 / 살구 / 배 주스
JUS DE TOMATE / ABRICOT / POIRE
다양한 과일 주스.
€6
≈ $7.00피버 트리 진저 비어 20CL
FEVER TREE GINGER BEER 20CL
매콤하고 탄산이 있는 생강 소다.
€5.50
≈ $6.00피버 트리 토닉 20CL
FEVER TREE TONIC 20CL
프리미엄 토닉 워터.
€5.50
≈ $6.00페리에 / 아이스티 33CL
PERRIER / ICE TEA 33CL
탄산수 또는 아이스티.
€5.50
≈ $6.00코카콜라 / 제로 33CL
COCA COLA / ZERO 33CL
클래식 콜라 소다.
€5.50
≈ $6.00레모네이드 30CL
LIMONADE 30CL
레몬 탄산음료.
€5.50
≈ $6.00칵테일
마르가리타
MARGARITA
베신다드 테킬라, 쿠앵트로, 라임 주스
클래식 멕시코 칵테일. 데킬라, 오렌지 리큐어, 라임의 균형 잡힌 조합.
€13
≈ $15.00카라카스
CARACAS
진 카나이마, 바질, 라임 주스, 세븐틴 토닉 워터
진 베이스 칵테일, 바질과 토닉의 허브 향.
€13
≈ $15.00멕시칼리
MEXICALI
메즈칼 유니온, 할라피뇨 주스, 라임 주스, 아가베 시럽
메즈칼과 할라피뇨 고추를 베이스로 한 스모키하고 매콤한 칵테일.
€13
≈ $15.00카리브해식 모스코 뮬
CARIBBEAN MULE
럼, 라임 주스, 진저 비어
럼을 베이스로 한 모스코 뮬 변형. 생강 맥주로 상쾌하고 매콤합니다.
€12
≈ $14.00샹동 가든 스프리츠
CHANDON GARDEN SPRITZ
샤르도네, 피노 누아 및 세미용, 오렌지 껍질, 허브 및 향신료 천연 추출물 마세라시옹
오렌지와 향신료로 향을 낸 스파클링 와인. 상쾌하고 쌉싸름합니다.
€14
≈ $16.00에스프레소 마티니
EXPRESSO MARTINI
보드카, 칼루아, 에스프레소, 설탕 시럽
커피와 보드카가 들어간 에너지 칵테일. 풍부하고 크리미합니다.
€12
≈ $14.00아마조니코
AMAZONICO
진 카나이마, 세븐틴 토닉 워터
아마존 식물로 인퓨징한 진을 사용하는 시그니처 진 토닉.
€12
≈ $14.00아마레토 선라이즈
AMARETTO SUNRISE
아마레토 디사로노, 오렌지 주스, 라임 주스
아몬드와 시트러스가 들어간 달콤하고 과일 향이 나는 칵테일.
€11
≈ $13.00산티아고
SANTIAGO
론 산티아고 데 쿠바, 샹동 가든 스프리츠, 민트, 라임 주스
럼과 스파클링 와인, 민트가 들어간 상쾌한 칵테일.
€14
≈ $16.00세르장 가르시아
SERGENT GARCIA
무알콜 칵테일: 계란 흰자, 라임 주스, 라즈베리 시럽, 패션프루트, 파인애플
과일 맛이 나는 부드러운 무알콜 칵테일. 파인애플과 패션프루트의 이국적인 맛.
€13
≈ $15.00애피타이저 또는 공유용
초리소
CHORIZO
구이, 토마토 빵
매콤한 초리소 소시지 구이, 토마토 빵과 함께 제공됩니다.
€9
≈ $10.00치즈 스틱
DEDITOS DE QUESO
치즈 크로켓, 사워 크림 살사
바삭한 크리미한 치즈 스틱, 사워 크림 소스와 함께 제공됩니다.
€8
≈ $9.00파타콘 피사오 x3
PATACÓN PISAO x3
플랜테인 바나나 갈레트, 닭가슴살 셰이빙, 크리올 호가오 소스, 엘로테 크림 소스, 과카몰리
닭고기, 소스, 과카몰리로 채워진 플랜테인 바나나 갈레트. 콜롬비아 특선 요리.
€13
≈ $15.00과카몰리
GUACAMOLE
전통 레시피, 고구마 칩
양념한 아보카도 퓨레, 바삭한 고구마 칩과 함께 제공됩니다.
€14
≈ $16.00대구 튀김
BEIGNETS DE BACALAO
아크라 (대구 튀김), 타르타르 소스 및 라임
대구 튀김 아크라, 타르타르 소스와 함께 제공됩니다.
€12
≈ $14.00멕시코 나초
NACHOS MEXICANOS
또띠아 칩, 체다 치즈, 피코 데 가요, 사워크림
체다 치즈와 신선한 살사, 크림을 곁들인 구운 옥수수 칩.
€9
≈ $10.00타코 x3
TACOS x3
옥수수 또띠아, 닭고기 셰이빙, 크리올 호가오 소스, 과카몰리, 피코 데 가요, 사워크림, 라임, 고구마 칩
닭고기, 소스, 신선한 채소로 채워진 세 개의 타코.
€14
≈ $16.00크로켓
CROQUETAS
트뤼에 햄 크로켓
크리미한 햄 크로켓 튀김.
€11
≈ $13.00교자
GYOZA
닭고기와 채소를 곁들인 바삭한 라비올리
닭고기와 채소를 넣은 구운 일본식 라비올리.
€9
≈ $10.00니케이 요리
*타이거 플레어 (소고기 요리)
*TIGRE QUI PLEURE
마리네이드하고 구운 소고기, 신선한 허브 샐러드
일본 된장으로 마리네이드하여 반쯤 익힌 연어 필레. 부드럽고 향긋합니다.
€25~
*페루 세비체
*CEVICHE PÉRUVIEN
도미 필레, 아보카도, 구운 옥수수, 고추, 고구마 칩, 라임, 코코넛 밀크, 레체 데 티그레
라임 주스와 향신료에 절인 신선한 생선. 신선하고 산뜻하며 코코넛 밀크와 함께 제공됩니다.
€21~
(V) 차우파 스타일 볶음 국수
(V) NOUILLES SAUTÉES FAÇON CHAUFA
웍과 채소
페루-중국에서 영감을 받은 볶음 국수 요리 (치파). 기본 채식 옵션.
€21~
메인 요리
칠리 콘 카르네
CHILI CON CARNE
셰이빙한 소고기 팔레론, 붉은 강낭콩, 옥수수, 체다 치즈와 사워크림, 상추
매콤한 소고기와 붉은 강낭콩 스튜. 푸짐하게 제공됩니다.
€22
≈ $25.00*구운 소고기 스테이크
*BAVETTE GRILLÉE
치미추리 소스
아르헨티나 허브 소스와 함께 제공되는 육즙이 풍부한 구운 소고기 스테이크.
€23~
로모 살타도 니케이
LOMO SALTADO NIKKEI
« 페루식 점핑 비프 ». 웍에 볶은 소고기 슬라이스, 붉은 양파, 토마토, 피망, 감자
전통적인 페루식 소고기 볶음 요리, 채소와 간장. 맛있고 푸짐합니다.
€24
≈ $28.00브라질 슈하스코 (공유용)
CHURRASCO BRÉSILIEN (À PARTAGER)
구운 소고기 스테이크 540g, 매콤한 감자, 치미추리 소스, 타르타르, 데리야키
브라질식 구운 소고기 꼬치. 여러 소스와 감자와 함께 제공됩니다.
€52
≈ $60.00시저 샐러드
SALADE CESAR
바삭한 닭고기, 아이스버그 상추, 방울토마토
클래식 샐러드, 튀긴 닭고기, 상추, 크리미한 드레싱.
€21~
*바삭한 '팡코' 치킨
*POULET « PANKO » CROQUANT
마리네이드한 닭고기, 옥수수 플레이크, 파프리카, 라임
향신료를 입힌 바삭한 닭고기.
€23~
*스매시 버거
*SMASH BURGER
노르망디 소고기, 체다 치즈, 스파이시 마요, 상추, 캐러멜라이즈한 양파
플레이트에서 으깬 소고기 패티로 풍미를 더한 버거. 가니쉬와 함께 제공됩니다.
€22~
*바삭한 치킨 버거
*BURGER POULET CROQUANT
마리네이드한 닭고기, 옥수수 플레이크, 스파이시 마요, 상추, 캐러멜라이즈한 양파
바삭한 프라이드 치킨 버거.
€22~
*치킨
*POLLO
구운 닭고기, 커민, 훈제 흑후추
커민과 후추로 양념한 구운 닭고기.
€21~
19시간 조리한 돼지고기 삼겹살
POITRINE DE COCHON CUITE 19H
옥수수 퓨레
오랜 시간 조리하여 부드러운 식감의 돼지고기. 부드러운 퓨레와 함께 제공됩니다.
€23
≈ $27.00*미소 연어
*MISO SALMON
미소 마리네이드한 연어 필레 반쯤 익힌 것, 참깨
일본 된장으로 마리네이드한 연어 필레, 반쯤 익힌 것.
€24~
구운 문어
LE POULPE GRILLÉ
볶은 문어 다리, 쁘띠 감자, 방울토마토, 페루 크리올 소스
부드러운 구운 문어, 감자와 페루 소스와 함께 제공됩니다.
€26
≈ $30.00디저트
구운 파인애플
ANANAS GRILLÉ
럼, 캐러멜, 시나몬 가루, 코코넛 플레이크, 라임 휘핑 크림, 코코넛 아이스크림
럼과 시나몬 향이 나는 구운 파인애플. 아이스크림과 휘핑 크림과 함께 제공됩니다.
€11
≈ $13.00초콜릿 용암 케이크
CŒUR COULANT AU CHOCOLAT
& 둘세 데 레체, 바닐라 아이스크림
속이 녹는 초콜릿 케이크, 밀크 캐러멜과 함께 제공됩니다.
€9
≈ $10.00추러스와 초콜릿
CHURROS CHOCOLAT
초콜릿 용암 케이크, 둘세 데 레체
튀긴 길쭉한 도넛, 초콜릿과 밀크 캐러멜과 함께 제공됩니다.
€9
≈ $10.00티라미수
TIRAMISU
둘세 데 레체 (우유 캐러멜)
둘세 데 레체로 재해석한 이탈리아 디저트.
€10
≈ $12.00커피 구르망 (커피와 미니 디저트)
CAFÉ GOURMAND
커피, 둘세 데 레체 브라우니, 패션프루트, 럼 바바
커피와 함께 제공되는 달콤한 미니어처 디저트 셀렉션.
€11
≈ $13.00럼 4CL
티 아랑에 (럼주)
TI ARANGÉ
파인애플 빅토리아 - 망고 패션 - 레몬 생강 32°
과일과 향신료로 만든 수제 럼.
€8
≈ $9.00플라나스 블랑코 47°
PLANAS BLANCO 47°
복합적이고 숙성된 베네수엘라 화이트 럼.
€10
≈ $12.00만투아노 엑스트라 아네호 40°
MANTUANO EXTRA ANEJO 40°
풍부하고 균형 잡힌 숙성 베네수엘라 럼.
€10
≈ $12.00리저바 엑스클루시바 40°
RESERVA EXCLUSIVA 40°
달콤하고 리큐르 같은 상징적인 럼.
€11
≈ $13.00디스틸러리 컬렉션
DISTILLERY COLLECTION
엑스트라 아네호 팟 스틸 N°3 47°
특수 증류기에서 생산된 예외적인 럼.
€12
≈ $14.00싱글 빈티지 엑스트라 아네호 2007
SINGLE VINTAGE EXTRA ANEJO 2007
셰리 캐스크 43°
셰리 캐스크에서 숙성된 빈티지 럼.
€20
≈ $23.00메즈칼 4CL
유니온
UNION
우노 아가베 에스파딘, 시리알, 바릴, 산 발타자르 구엘라빌라 오악사카 멕시코 40°
오악사카산 수제 메즈칼. 스모키하고 복합적입니다.
€9
≈ $10.00매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
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글루텐 프리
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