Septime
Septime
메뉴
런치 메뉴
Menu Déjeuner
가을 양파 수프 후추 & 콩테 브리오슈 농어, 아구아칠레, 옥수수 토르티야 비트, 베리 주스, 건조 소고기 근대, 멸치 버터, 양젖 치즈 송아지 흉선, 버섯, XO 소스 바닐라 아이스크림, 사바뇽 드 사바냥
제철 재료를 강조한 점심 테이스팅 메뉴. 수프와 같은 가벼운 애피타이저부터 생선 (농어) 및 송아지 흉선과 같은 메인 요리까지 여러 코스로 구성됩니다. 창의적인 디저트로 마무리됩니다.
디너 메뉴
Menu Dîner
가을 양파 수프 후추 & 콩테 브리오슈 가리비, 아구아칠레, 옥수수 토르티야 비트, 베리 주스, 건조 소고기 전복, 버섯, 다시마 육수 근대, 멸치 버터, 양젖 치즈 청둥오리, 셀러리악, 모과 호박 크렘 프레슈, 감귤류 바닐라 아이스크림, 사바뇽 드 사바냥 사과 케이크
저녁 식사를 위한 풀 코스 테이스팅 메뉴로, 점심보다 더 정교합니다. 가리비, 전복, 야생 오리 (청둥오리)와 같은 고급 요리를 제공합니다. 가을의 맛을 통한 점진적인 미식 경험입니다.
지금
음료
샴페인 기욤 마르토, 인퓨전 2020
Champagne Guillaume Marteaux, Infusion 2020
내추럴 스파클링 와인
기포가 풍부하고 섬세한 샴페인 와인. 신선함과 섬세한 기포가 특징이며, 식사를 시작하기에 이상적입니다.
€18
≈ $21.00몰랑
Molland
부르고뉴 '22 보나르도
부르고뉴 화이트 와인. 훌륭한 미네랄리티와 우아한 질감을 기대할 수 있습니다.
€9.50
≈ $11.00손 레브레 블랑
Son Llebre Blanc
스페인 '24 카티 리봇
스페인산 화이트 와인으로, 수제 생산 방식으로 만들어졌으며 신선하고 향긋할 것으로 예상됩니다.
€10.50
≈ $12.00프릴뢰즈
Frileuse
VDF '23 클로 뒤 튀 뵈프
루아르 지역의 화이트 와인 (뱅 드 프랑스). 종종 생기 넘치고 내추럴하며, 내추럴 와인으로 유명한 와이너리에서 생산됩니다.
€11
≈ $13.00매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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4.4
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