성원동태마을

얼린 명태인 동태를 주재료로 하여 무, 쑥갓, 대파 등 각종 채소를 넣고 얼큰하게 끓여낸 찌개 요리입니다. 시원하고 칼칼한 국물 맛이 특징이며, 부드러운 생선살을 즐길 수 있습니다. 밥과 함께 식사로 먹거나 술안주로도 좋습니다.

동태의 알, 고니 등 내장을 푸짐하게 넣어 끓인 전골 요리입니다. 내장의 고소한 맛과 국물의 얼큰함이 어우러져 깊은 감칠맛을 냅니다. 끓일수록 진해지는 국물 맛이 일품입니다.

동태전골의 1인분 식사 메뉴입니다. 얼큰하고 시원한 국물에 동태살이 들어있어 든든한 한 끼 식사로 제격입니다. 해장용으로도 많이 찾습니다.

동태 내장(알, 고니)을 듬뿍 넣어 1인분으로 끓여낸 탕입니다. 얼큰한 국물과 쫄깃하고 부드러운 내장의 식감을 즐길 수 있습니다. 밥을 말아 먹으면 더욱 맛있습니다.

겨울바람에 얼고 녹기를 반복해 말린 명태인 황태를 넣어 끓인 국입니다. 황태 특유의 구수한 맛과 시원한 국물이 속을 편안하게 해줍니다. 자극적이지 않아 부담 없이 즐길 수 있습니다.

갈치를 무, 감자 등과 함께 매콤한 양념장에 졸여낸 요리입니다. 짭조름하고 매콤한 양념이 갈치살에 배어들어 밥과 함께 먹기 좋습니다.

전골이나 탕 요리에 알과 고니 등 내장을 추가하여 더욱 푸짐하게 즐길 수 있는 메뉴입니다.

흰 쌀밥 한 그릇입니다.

전골 요리를 드신 후 남은 국물에 넣어 끓여 먹는 라면 면발입니다.

찌개나 전골에 부드러운 두부를 추가합니다.

한국의 대표적인 증류주로, 맑고 깨끗한 맛이 특징입니다. 알코올 도수는 약 16-17% 정도이며 전골이나 탕 요리와 잘 어울립니다.

시원하고 청량감 있는 탄산 술입니다. 매콤한 음식과 함께 마시면 입안을 개운하게 해줍니다.

쌀을 저온 발효시켜 만든 맑은 술(청주)입니다. 소주보다 맛이 부드럽고 깔끔하여 생선 요리와 궁합이 좋습니다.

쌀이나 밀을 쪄서 누룩과 물을 섞어 발효시킨 한국 전통 탁주입니다. 우윳빛이 돌며 탄산의 청량감과 달콤하고 구수한 맛이 납니다.

콜라나 사이다 같은 탄산음료입니다.