SEARS BANGKOK TEPPANYAKI

라농산 자연산 줄무늬 새우. 단단하고 달콤한 살코기에 새우 내장과 유자를 섞은 미소 버터를 발라 구워냈습니다. 독특한 향과 진한 풍미가 특징이며, 태국 해산물의 신선함을 뜨겁게 즐겨보세요.

스페인산 카라비네로스 붉은 새우. 선명한 붉은색과 진한 단맛으로 유명하며, 새우 내장과 유자를 섞은 버터로 풍미를 더했습니다. 특히 부드럽고 탄력 있는 식감이 특징입니다.

프랑스 브르타뉴산 블루 랍스터. 달콤하고 단단한 살코기에 유자 버터를 곁들여 상큼한 향이 랍스터의 풍미를 돋보이게 합니다.

홋카이도산 대왕 관자. 적당히 구워 부드럽고 달콤하며, 약간 새콤한 유자 버터 소스가 관자의 풍미를 돋보이게 합니다.

베링해산 우럭 또는 눈볼대. 부드러운 흰 살 생선으로 지방이 적당히 박혀 있습니다. 멸치 버터와 함께 구워 풍미를 더했으며, 곁들임과 잘 어울립니다.

노르웨이산 신선한 연어 필레. 껍질은 바삭하게, 속은 촉촉하게 구워 멸치 버터 소스로 풍미를 더했습니다.

큐브 안심 스테이크를 허브 버터와 사케에 볶아 향긋하게 즐기세요. 간 무, 폰즈 소스, 바삭한 마늘과 함께 제공되며, 입안에서 녹는 부드러운 식감이 일품입니다.

철판 야키 야채 3가지 선택. 신선한 야채를 뜨거운 팬에 구워 자연스러운 단맛을 살렸으며, 느끼함을 잡아주고 영양을 더합니다.

철판 야키 야채 5가지 선택. 스테이크와 함께 즐기기 좋으며, 각 야채는 최상의 아삭함과 맛을 유지하도록 정성껏 구워냅니다.

굵게 다진 절인 생 와사비. 코를 찌르는 매콤함과 아삭한 식감이 지방의 느끼함을 잡아주며, 스테이크에 풍미를 더합니다.

유자 껍질과 청고추로 만든 일본식 조미료. 중간 정도의 매운맛으로 유자의 상큼한 향과 약간의 매콤함이 구운 붉은 육류와 잘 어울립니다.

붉은 고추로 만든 유자 코쇼. 그린 유자 코쇼보다 매콤하며, 스테이크의 풍미를 더욱 돋보이게 합니다.

해산물 전용으로 특별히 조리된 노란 유자 코쇼. 유자의 향이 두드러지며, 새콤달콤한 맛이 해산물의 단맛을 잘 살려줍니다.