사토

튀긴 닭고기를 단초에 담그고 타르타르 소스를 얹은 요리. 산미와 감칠맛의 균형이 좋고 밥도둑입니다. 육즙이 풍부한 닭고기 식감이 특징입니다.

흰살 생선을 육수에 끓여 풀어놓은 계란으로 부드럽게 마무리한 요리. 육수의 부드러운 맛과 생선의 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 따뜻하고 편안한 맛입니다.

홋카이도산 호케를 소금구이한 것. 살이 두껍고 기름이 올라와 육즙이 풍부합니다. 껍질은 바삭하고 향긋하며 밥과 궁합이 최고입니다.

벚꽃 연어(사쿠라 마스)를 하룻밤 말려 감칠맛을 응축시켜 구운 요리. 적당한 염분과 연어의 풍부한 풍미가 특징입니다.

신선한 생선 여러 종류의 회를 모아 놓은 정식. 계절별 제철 생선을 즐길 수 있습니다. 간장과 와사비를 곁들여 밥과 함께 먹습니다.

장어구이를 밥 위에 올린 덮밥. 간사이풍 직화구이로, 껍질은 바삭하고 살은 통통하게 구워져 향긋합니다. 달콤 짭짤한 소스가 밥과 잘 어울립니다.

일본 대표 생맥주. 맥아의 풍미와 상쾌한 뒷맛이 특징인 라거 맥주입니다.

식사에 맞춰 선택할 수 있는 글라스 와인.

각종 논알콜 음료.

국내산 장어를 달콤 짭짤한 소스로 구운 '장어구이' 또는 소스를 사용하지 않고 소금으로 구운 '백구이'로 즐길 수 있습니다. 간사이풍 직화구이로 향긋합니다.

장어구이를 밥 위에 올린 덮밥 메뉴. 향긋한 장어와 소스의 궁합이 좋습니다.

장어 한 마리를 통째로 사용한 호화로운 도시락 밥. 푸짐하며 장어의 맛을 충분히 즐길 수 있습니다.

작은 장어덮밥. 조금만 장어를 먹고 싶을 때나 어린이에게 적합한 사이즈입니다.

아키타현의 명산인 손으로 늘인 우동. 면은 가늘고 납작하며, 매끄러운 목넘김이 특징입니다. 산뜻한 육수로 맛봅니다.

밥에 뜨거운 육수나 차를 부어 먹는 요리. 식사의 마무리로 인기가 있으며, 술술 넘어갑니다.

간장을 발라 향긋하게 구운 주먹밥. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감입니다.

밥에 된장국, 작은 반찬, 샐러드, 절임이 포함된 세트. 단품 요리와 조합하여 정식으로 만들 수 있습니다.

오늘의 생선 소금구이. 제철 생선을 사용하며, 껍질은 향긋하고 살은 통통하게 구워집니다.

빙하어(코마이)라는 대구과 생선을 말려 구운 것. 씹을수록 감칠맛이 나는 독특한 풍미가 있으며, 술안주로 제격입니다.

튀긴 닭고기를 단초 소스에 버무리고 타르타르 소스를 얹은 요리. 진하고 푸짐합니다.

삶은 닭껍질을 폰즈에 무친 작은 반찬. 오독오독한 식감과 폰즈의 산미가 상쾌합니다.

오징어를 튀김옷에 묻혀 튀긴 덴푸라. 튀김옷은 바삭하고 오징어는 씹는 맛이 있으며 감칠맛이 강합니다.

제철 채소를 사용한 신선한 샐러드.

제철 잎채소 등을 육수에 담근 요리. 산뜻하여 젓가락 휴식으로 좋습니다.

문어 조각에 무즙과 폰즈를 뿌린 요리. 산뜻한 맛입니다.

감자 전분을 묻혀 튀긴 두부를 따뜻한 육수에 담근 요리. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 두부의 식감을 즐길 수 있습니다.

아오모리현산 마늘을 통째로 튀긴 것. 포근한 식감으로, 마늘 특유의 단맛과 향을 즐길 수 있습니다.

감자를 스틱 모양으로 잘라 기름에 튀긴 정통 요리.

브랜드 닭 '오야마 닭'의 날개를 튀겨 매콤한 소스를 버무린 요리. 육즙이 풍부하고 스파이시한 맛이 술과 잘 어울립니다.

크리미한 거품과 맥아의 풍미가 특징인 생맥주.

일본에서 가장 역사가 깊은 맥주 브랜드. 열처리된 맥주 특유의 깊이 있는 맛이 특징입니다.

맥아 100% 프리미엄 맥주. 깊은 풍미와 풍부한 맛.

알코올을 함유하지 않은 맥주 맛 음료.