사누키 우동 치하나

삶은 우동에 명란젓, 버터, 날달걀을 토핑한 메뉴입니다. 버터의 풍미와 명란젓의 짠맛, 달걀의 부드러움이 면에 어우러져 크리미하고 진한 맛입니다. 따뜻할 때 잘 비벼 드세요.

따뜻한 카케 우동에 밥과 덴푸라가 포함된 푸짐한 세트입니다. 국물의 부드러운 맛과 갓 튀긴 덴푸라를 즐길 수 있습니다. 든든하게 식사하고 싶을 때 추천합니다.

달콤 짭짤한 소고기가 올라간 니쿠 우동에 밥, 치쿠와 덴, 날달걀이 포함된 호화로운 정식입니다. 고기의 감칠맛이 우러난 국물은 밥과도 궁합이 최고입니다. 날달걀은 우동에 넣어도, 밥에 뿌려도 맛있게 드실 수 있습니다.

달콤 짭짤하게 조린 소고기를 듬뿍 올린 우동입니다. 고기의 기름과 단맛이 국물에 녹아들어 진하고 계속 당기는 맛입니다. 따뜻한 국물 또는 붓카케(소스를 뿌리는 스타일) 중에서 선택할 수 있습니다.

니쿠 우동에 온센 타마고(반숙 달걀)를 토핑한 메뉴입니다. 달걀을 터뜨려 고기와 면에 비벼 먹으면 더욱 부드럽고 진한 맛을 즐길 수 있습니다. 스키야키 풍의 진한 맛을 좋아하는 분께 추천합니다.

바삭하고 육즙이 풍부한 닭고기 덴푸라가 세트로 구성된 우동입니다. 담백한 닭고기와 튀김옷의 고소함이 우동 국물과 잘 어울립니다. 푸짐하여 만족감이 높은 메뉴입니다.

닭고기 덴푸라와, 속이 말랑말랑한 반숙 달걀 덴푸라가 포함된 고급스러운 우동입니다. 갓 튀긴 튀김옷의 식감과 달걀의 진한 노른자를 즐길 수 있습니다. 든든하게 드시고 싶을 때 추천합니다.

치쿠와 덴과 반숙 달걀 덴이 토핑된 우동입니다. 카가와 우동 가게에서는 기본 조합입니다. 치쿠와의 감칠맛과 녹는 듯한 달걀의 궁합이 좋습니다.

커다란 치쿠와 덴이 올라간 심플한 우동입니다. 튀긴 치쿠와의 고소함과 해산물의 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 심플하면서도 인기가 높은 메뉴입니다.

뜨거운 맑은 국물에 담긴 심플한 우동입니다. 멸치, 다시마, 가쓰오부시 등에서 정성껏 우려낸 국물의 향이 뛰어납니다. 면 자체의 맛과 국물의 감칠맛을 순수하게 즐길 수 있습니다.

진한 국물을 면에 직접 뿌려 먹는 스타일입니다. 무즙과 레몬을 곁들여 깔끔한 뒷맛을 냅니다. 면의 쫄깃함을 직접 느끼고 싶은 분께 추천합니다.

카케 우동에 날달걀을 깨뜨려 넣은 우동입니다. 노른자가 달처럼 보이기 때문에 '츠키미'라고 불립니다. 달걀을 깨뜨리면 국물이 부드러워져 순한 맛이 납니다.

달콤 짭짤하게 조린 큰 유부(키츠네)가 올라간 우동입니다. 유부가 국물을 듬뿍 머금어, 씹으면 육즙이 퍼집니다. 일본 우동의 대표적인 메뉴 중 하나입니다.

닭가슴살이나 안심 등을 사용한 덴푸라입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉합니다. 우동 토핑으로도, 그대로 먹어도 맛있습니다.

반숙 달걀을 통째로 튀긴 덴푸라입니다. 젓가락으로 깨뜨리면 노른자가 흘러나옵니다. 진한 맛이 특징입니다.

신선한 생 닭달걀입니다. 뜨거운 우동에 깨뜨려 넣거나, 밥에 뿌려 달걀 간장밥으로 먹을 수 있습니다.

생선 살을 구운 '치쿠와' 덴푸라입니다. 우동과 함께 먹는 가장 인기 있는 덴푸라 중 하나입니다.

노른자도 흰자도 말랑말랑한 반숙 상태로 삶은 달걀입니다. 국물 맛을 부드럽게 하고 면에 잘 달라붙습니다.

흰 밥입니다. 덴푸라와 함께 먹거나, 남은 우동 국물에 넣어 잡채밥처럼 즐길 수도 있습니다.

차가운 맥주입니다. 덴푸라 등 튀김 요리와 잘 어울립니다.

차갑게 마시는 사케입니다. 쌀로 만든 술로, 우동 국물의 섬세한 맛을 해치지 않습니다.

깔끔한 맛의 중국차입니다. 식후 입가심으로 좋습니다.