스모손

태국 이스안 퓨전 스타일 요리. 강렬한 맛, 허브와 라브 양념 향이 풍부하며 곁들임과 함께 제공됩니다.

전통 태국식 애피타이저. 시원한 수박과 멜론에 달콤하고 짭짤하게 양념한 말린 생선 가루와 튀긴 마늘을 뿌려 상큼함을 더합니다.

소금에 절여 튀긴 닭 날개. 껍질은 바삭하고 속은 부드러우며 짭짤합니다. 간식으로 좋습니다.

ลับ래 지역의 전통 음식. 쌀국수를 달콤하고 시큼하며 매콤하게 양념하여 부드러운 카오캡 시트에 싸서 만듭니다.

게살로 속을 꽉 채운 춘권을 튀겨냈습니다. 얇고 바삭한 튀김옷에 매실 소스를 곁들입니다.

아름다운 태국식 애피타이저. 연꽃 잎에 허브 고명을 싸서 부드러운 남이앙 소스를 뿌려 먹습니다.

바삭하게 튀긴 크리스피 라이스 칩에 다진 돼지고기와 새우를 넣은 코코넛 밀크 토핑을 곁들입니다. 달콤하고 고소하며 향신료 향이 납니다.

양념한 찹쌀로 감싼 프리미엄 이베리코 돼지고기를 숯불 향이 나도록 구워 부드럽고 쫄깃한 식감을 선사합니다.

이스안 라브 또는 양념으로 속을 채운 춘권을 튀겨냈습니다. 신선하고 아삭한 채소와 함께 제공됩니다.

특별한 양념으로 속을 채운 큰 피망을 익혀 부드럽고 너무 맵지 않은 맛입니다.

직접 만든 돼지 소시지에 단 옥수수 알갱이를 섞어 만들었습니다. 단단하고 탄력 있으며 자연스러운 단맛이 납니다.

속을 채우고 양념한 큰 파통고를 튀겨 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 만들었습니다.

게살, 다진 돼지고기, 고수 뿌리, 마늘, 후추를 섞어 게 껍데기에 채워 튀긴 요리. 향긋하고 맛있습니다.

향신료로 양념하여 숯불에 구운 부드러운 치킨 사테. 버터 향이 나는 브리오슈 빵과 땅콩 소스와 함께 제공됩니다.

따뜻하게 찐 국수 면에 속을 꽉 채우고 달콤하고 짭짤한 소스를 뿌린 후 튀긴 마늘을 올립니다.

바삭하게 튀긴 통 농어에 달콤하고 짭짤한 생선 소스를 뿌리고, 새콤한 망고 샐러드와 함께 제공됩니다.

신선한 큰 게살을 카레 페이스트, 계란, 우유와 함께 볶았습니다. 진하고 고소하며 향신료 향이 강합니다.

진한 주황색의 풍성한 새우 내장 소스로 볶은 큰 강 새우. 고소하고 부드러운 맛입니다.

바삭하게 튀긴 새우에 달콤하고 부드러운 타마린드 소스를 뿌리고 바삭한 튀긴 마늘을 올립니다.

신선한 오징어를 썰어 진하고 고소한 짠 계란 노른자 소스로 볶았습니다. 고소하고 짭짤한 맛입니다.

신선한 도미를 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 튀겨낸 후, 풍성한 튀긴 마늘을 뿌린 요리.

태국 허브로 양념하여 바삭하게 튀긴 농어 볼. 애피타이저나 간식으로 좋습니다.

부드러운 안심을 마늘과 후추로 볶아 매콤하고 향신료 향이 강합니다.

두툼하게 썬 돼지 간을 마늘과 함께 튀겨냈습니다. 적당히 익혀 부드럽고 촉촉하며 질기지 않습니다.

삼겹살을 볶아 소금과 후추로 간을 하고 블랙 트러플을 섞었습니다. 트러플 향과 짭짤하고 고소한 맛이 잘 어우러집니다.

닭고기 조각을 튀긴 캐슈넛과 건고추, 새콤달콤한 소스로 볶았습니다.

바삭한 파통고를 새콤달콤한 소스와 다양한 색상의 과일 및 채소와 함께 볶았습니다.

지방이 적절히 섞인 프리미엄 이베리코 목살을 숯불에 구워 부드럽고 촉촉합니다.

특별한 소스로 양념하여 뼈에서 쉽게 분리될 정도로 부드럽게 구운 돼지 갈비. 향신료 향이 풍부합니다.

태국식 양념으로 재운 스테이크를 구워 매콤한 짝 소스와 함께 제공됩니다.

소고기 스튜와 내장을 볶아 만든 요리. 한국식 허브 향이 나며 맛이 진합니다.

서양식 스튜 소스와 태국식 맛을 결합한 진한 소스로 부드럽게 익힌 소 힘줄 스튜.

구운 소 힘줄을 썰어 익힌 생선 소스와 칠리 소스를 곁들인 샐러드. 향긋하고 강렬한 맛입니다.

호주산 소고기 슬라이스를 어린 바나나 꽃과 함께 볶아 전통 태국식으로 양념한 희귀한 요리.

생강과 파를 넣고 달콤하고 짭짤한 소스를 뿌린 농어 튀김. 향긋합니다.

콩피 스타일로 튀긴 오리고기(바삭한 껍질, 부드러운 살)를 넣은 붉은 매콤 커리. 태국과 서양의 조화.

진한 코코넛 밀크 커리. 커리 페이스트와 허브 향이 풍부하며 이 식당만의 특별한 커리 레시피입니다.

큰 오징어에 다진 돼지고기를 채워 양념한 매콤한 커리 (사이 부아 찜과 유사). 부드럽고 맛이 좋습니다.

팬앙 커리와 유사한 전통 커리. 걸쭉한 소스에 쫄깃한 소 힘줄을 넣어 진한 맛을 냅니다.

붉은 소스로 볶은 코코넛 밀크 누들. 달콤하고 고소하며 짭짤한 맛입니다. 기름진 큰 강 새우 구이와 함께 제공됩니다.

이 식당의 시그니처 소고기 요리. 부드럽고 입에서 녹는 맛입니다.

달콤하고 향긋한 코코넛 밀크에 담긴 4가지 길조 태국 디저트 (카이 콥, 녹 $_{\text{ploi}}$, 부아 로이, 아이 $_{\text{tue}}$).

찾기 힘든 전통 디저트 (플라그림 카이 타오와 유사). 코코넛 밀크의 달콤하고 고소한 맛과 짭짤한 맛의 조화가 좋습니다.