Sang-Eo

숙성된 다양한 종류의 생선회를 한 접시에 담아 제공하는 요리입니다. 쫄깃하고 부드러운 식감과 깊은 감칠맛이 특징입니다. 간장이나 초장에 찍어 취향에 따라 즐기며, 사케와 곁들이기 좋습니다.

신선한 해산물과 채소를 새콤달콤한 육수에 말아 시원하게 즐기는 제주도식 물회입니다. 상큼하고 시원한 맛으로 입맛을 돋우며, 더운 날 특히 좋습니다. 소면을 추가하여 더욱 풍성하게 즐길 수 있습니다.

도미나 연어의 머리 부위를 달콤짭짤한 양념에 졸여낸 요리입니다. 부드러운 생선살과 진한 양념의 조화가 일품입니다. 밥과 함께 먹으면 좋습니다.

생선을 일본식 된장인 미소 소스에 졸여낸 요리입니다. 깊고 구수한 미소의 맛이 생선살에 배어들어 부드럽고 짭짤합니다.

다진 고기, 양파, 치즈를 섞어 튀겨낸 일본식 커틀릿입니다. 바삭한 튀김옷 속에 부드러운 속재료가 어우러져 고소하고 풍부한 맛을 냅니다.

새우살과 생선살을 섞어 튀겨낸 카츠입니다. 새우의 탱글탱글한 식감과 고소한 맛이 특징입니다.

블랙타이거새우를 통째로 튀겨낸 요리입니다. 바삭하고 고소한 맛이 일품으로, 맥주 안주로 좋습니다.

초밥 위에 고등어를 얹어 만든 봉 형태의 초밥입니다. 고등어의 기름진 고소함과 새콤한 초밥의 조화가 좋습니다. 금요일과 토요일에는 주문이 불가합니다.

고등어를 식초에 절여 숙성시킨 일본식 요리인 시메사바입니다. 고등어 특유의 감칠맛과 새콤한 맛이 어우러져 신선하게 즐길 수 있습니다.

줄볼락을 주재료로 맑게 끓여낸 지리탕입니다. 담백하고 시원한 국물 맛이 특징이며, 해장에도 좋습니다.

다양한 어묵과 채소를 넣고 끓인 일본식 전골 요리입니다. 따뜻하고 푸짐하며, 술안주로 인기가 많습니다. 우동면을 추가하여 식사로도 즐길 수 있습니다.

2011년 사케 품평회에서 금메달을 수상한 일본술로, 캔에 담겨 풍미를 그대로 살렸습니다. 깔끔하고 부드러운 목넘김이 특징입니다.

향긋한 과일 향과 깔끔한 맛이 특징인 준마이급 사케입니다. 부드러운 풍미로 초보자도 즐기기 좋습니다.

가볍고 산뜻하면서도 풍부하고 부드러운 맛과 향이 어우러진 나마사케(생사케)입니다. 신선한 맛이 특징입니다.

누룩 사용량을 높여 더욱 풍부한 맛과 향을 가진 준마이슈입니다. 깊고 그윽한 풍미를 선호하는 분께 좋습니다.

아키타현의 대표 사케 양조장이 지하 암반수로 만든 고품격 혼죠조입니다. 깔끔하고 드라이한 맛이 일품입니다.

다이긴죠 기법을 이용해 장기간 저온 발효시킨 '깔끔한 맛'이 특징인 혼죠조입니다. 섬세하고 깨끗한 풍미를 자랑합니다.

화려하고 향긋한 향과 부드러운 목넘김이 특징인 다이긴죠급 사케입니다. 고급스러운 향미를 느낄 수 있습니다.

긴죠 규격의 특별 혼죠조로, 고급스럽고 담백한 향기가 일품입니다. 깔끔하고 세련된 맛으로 인기가 많습니다.

산토리 위스키를 베이스로 한 하이볼입니다. 위스키의 향과 토닉워터의 시원함이 어우러져 깔끔하고 청량한 맛을 냅니다.

짐빔 버번 위스키를 베이스로 한 하이볼입니다. 부드러운 버번 위스키의 풍미와 탄산의 상쾌함이 특징입니다.

페이머스 그라우스 위스키를 베이스로 한 하이볼입니다. 부드러운 위스키와 토닉워터의 조합으로 가볍게 즐기기 좋습니다.

한국의 대표적인 소주 브랜드들입니다. 깔끔하고 부드러운 목넘김이 특징이며, 다양한 음식과 잘 어울립니다.

한라산은 제주도산 증류식 소주로 맑고 깔끔합니다. 청하는 쌀로 만든 청주로 부드럽습니다. 별빛청하는 스파클링 청주로 상큼하고 청량합니다.

한국에서 가장 인기 있는 라거 스타일의 병맥주입니다. 시원하고 깔끔한 맛으로 어떤 음식과도 잘 어울립니다.

매실을 원료로 한 증류식 리큐르로, 은은한 매실 향이 특징입니다. 소주보다 부드럽고 향긋하여 여성들에게 인기가 많습니다.

보리를 증류하여 만든 깔끔한 맛의 증류주입니다. 보리 특유의 고소하고 깊은 풍미를 느낄 수 있습니다.

쌀을 증류하여 만든 고급 증류주입니다. 깔끔하고 부드러운 맛과 은은한 향이 특징이며, 토닉워터와 함께 마시면 더욱 좋습니다.

숙성 증류 원액을 사용한 프리미엄 소주입니다. 부드러운 목넘김과 깊은 향이 특징이며, 토닉워터와 함께 마시면 좋습니다.

단맛과 탄산이 있는 음료로, 주로 술과 섞어 마시거나 단독으로 마십니다.

대중적인 탄산음료입니다. 달콤하고 청량한 맛으로 음식을 먹을 때 곁들이기 좋습니다.

상큼한 레몬 조각입니다. 음료나 음식에 넣어 향을 더하거나 장식용으로 사용합니다.