Saigon Deli

고기 또는 채소를 채운 작은 튀긴 쌀 페이퍼 롤. 바삭하고 황금빛 식감입니다. 일반적으로 상추 잎에 싸서 민트와 함께 느억맘 소스에 찍어 먹습니다.

다양한 제철 신선한 채소를 곁들인 가볍고 맑은 육수. 부드럽고 편안한 애피타이저입니다. 식사 시작 시 숟가락으로 먹습니다.

아삭한 양배추, 당근, 향긋한 허브로 만든 신선한 베트남 샐러드에 선택한 단백질을 곁들입니다. 새콤달콤한 비네그레트 드레싱으로 양념했습니다. 아삭한 식감과 상쾌한 맛이 특징입니다.

레몬그라스와 고추의 강렬한 향이 나는 매콤한 샐러드. 아삭한 채소와 양념된 고기 또는 새우를 섞었습니다. 매콤함, 신맛, 짠맛의 균형이 좋습니다.

반쎄오라고도 불리며, 쌀가루와 강황으로 만든 바삭한 크레페로 숙주, 고기, 새우를 채웁니다. 상추에 싸서 허브와 함께 손으로 먹습니다.

코코넛 밀크와 카레 향이 나는 크리미하고 풍부한 육수 또는 매콤한 버전. 풍부한 맛과 벨벳 같은 질감. 숟가락으로 따뜻하게 즐깁니다.

튀기지 않은 신선한 쌀 페이퍼 롤로 버미첼리, 샐러드, 허브, 새우 또는 채소를 감쌉니다. 부드럽고 신선한 식감입니다. 땅콩 소스 또는 느억맘 소스에 찍어 먹습니다.

가벼운 튀김옷을 입혀 황금빛으로 튀긴 통새우. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 애피타이저로 제공됩니다.

차가운 쌀 버미첼리가 담긴 큰 그릇에 볶은 소고기, 생 채소, 신선한 허브, 땅콩, 넴을 곁들입니다. 따뜻함과 차가움, 바삭함과 부드러움을 섞은 완전한 요리입니다. 소스를 뿌리고 먹기 전에 섞으세요.

소고기 대신 볶은 새우를 곁들인 보분 클래식 버전. 쌀 버미첼리, 샐러드, 허브, 땅콩, 바삭한 넴과 함께 제공됩니다.

노란 밀 국수가 들어간 푸짐한 수프와 맛있는 육수. 고기 또는 새우와 녹색 채소가 곁들여집니다. 국수는 젓가락으로, 육수는 숟가락으로 먹습니다.

베트남의 국민 요리. 맑고 향긋한 소고기 육수(계피, 아니스, 생강)에 납작한 쌀국수를 넣은 수프. 신선한 허브, 고추, 레몬을 곁들여 취향에 맞게 추가합니다.

코코넛 밀크와 카레를 베이스로 한 풍부하고 크리미한 수프. 부드럽고 매콤한 맛이 섞여 있습니다. 고기 또는 새우 조각과 종종 감자 또는 당근이 포함됩니다.

매콤한 레드 육수를 베이스로 한 수프, 종종 레몬그라스 향 (분보후에 스타일). 매운 음식을 좋아하는 분들을 위해.

채소 육수, 두부, 허브를 곁들인 가벼운 수프. 섬세한 맛의 건강하고 채식인 요리입니다.

따뜻한 냄비에 담아 제공되는 찜 요리. 풍부하고 매콤한 소스가 고기 또는 해산물을 감쌉니다. 소스를 흡수하기 위해 쌀 버미첼리와 함께 제공됩니다.

김이 나는 향긋한 흰쌀밥. 소스 요리에 이상적인 중성적인 반찬입니다.

완두콩, 햄 조각, 계란을 곁들인 웍 볶음밥. 맛있고 약간 짭니다.

닭고기 또는 볶은 새우 조각을 곁들인 광둥식 볶음밥의 고급 버전. 완전하고 영양가 있는 요리입니다.

제철 채소와 단단한 두부를 웍에 볶았습니다. 간장으로 가볍게 양념했습니다. 아삭하고 건강합니다.

웍에 볶은 부드러운 소고기 조각. 소스를 선택하세요: 다양한 채소, 부드러운 양파, 향긋한 레몬그라스 또는 사테 (땅콩 매콤 소스). 일반적으로 밥과 함께 제공됩니다.

선택하신 다양한 양념으로 볶은 닭고기 조각. 레몬그라스는 신선함을, 사테는 매콤함을, 카레는 부드러움을 더합니다.

선택한 소스로 웍에 볶은 육즙 가득한 새우. 향신료로 풍미를 더한 해산물 요리입니다.

양념된 소고기 큐브를 볶아 밥(주로 토마토 밥)과 계란과 함께 제공하는 인기 요리. 고기는 부드럽고 소스는 약간 후추 맛이 납니다.

물 또는 찐 국수 한 그릇. 소스 요리에 곁들이는 반찬으로 사용됩니다.

아삭한 채소와 두부를 곁들인 웍 볶음 국수. 구운 맛이 나는 푸짐한 채식 요리입니다.

얇게 썬 고기와 함께 볶은 클래식 국수 요리. 웍으로 조리하여 특유의 훈제 맛을 냅니다.

새우 또는 육해공(소고기와 새우) 믹스로 볶은 국수의 고급 버전. 풍부하고 맛있는 요리입니다.

클래식 아시아 디저트. 선택 사항: 바삭한 참깨 누가, 달콤한 시럽에 절인 리치 또는 따뜻하게 제공되는 코코넛 찹쌀 공 (코코넛 진주).

설탕에 절인 생강 조각. 강렬하고 톡 쏘는 달콤한 맛. 소화에 좋습니다.

튀김옷을 입혀 튀긴 바나나. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 과일. 따뜻하게 제공됩니다.

바나나 튀김의 화려한 버전으로, 제공 시 럼에 플람베합니다. 알코올과 캐러멜 향을 더합니다.

따뜻하고 액체 상태의 전통적인 디저트 (쩨 추오이). 코코넛 밀크, 타피오카 진주, 부드러운 바나나 조각의 크리미한 혼합물입니다.

이국적인 과일 주스를 섞은 바텐더의 창작물로, 주류 포함 또는 미포함. 상쾌하고 화려합니다.

클래식 이탈리아 버무스, 레드 (달콤하고 허브 향) 또는 화이트 (더 드라이하고 바닐라 향). 애피타이저로 차갑게 제공됩니다.

전통적인 프랑스 애피타이저. 드라이 화이트 와인에 과일 크림 (블랙커런트, 블랙베리 또는 복숭아)을 섞어 달콤한 맛을 더합니다.

클래식 소다, 미네랄 워터 또는 탄산수, 아이스티 셀렉션.

가벼운 아시아 맥주 (라거). 칭따오 (중국), 사이공 (베트남) 또는 싱하 (태국). 상쾌하며 매운 요리와 잘 어울립니다.

이국적인 과일 주스. 리치는 달콤하고 꽃향기롭고, 코코넛 주스는 종종 과육 조각과 함께 수분을 공급하고 달콤합니다.

클래식하고 비타민이 풍부하며 달콤한 과일 주스.

레몬을 곁들인 홈메이드 아이스티. 차의 쓴맛과 레몬의 신맛을 결합한 갈증 해소 음료입니다.

진하고 강한 작은 블랙 커피.

따뜻한 물로 희석한 에스프레소로, 일반 에스프레소보다 부드럽고 덜 진합니다.

연유로 진하고 달콤한 베트남 커피 (까페 쓰어). 뜨겁거나 차갑게 얼음과 함께 제공됩니다.

향긋한 따뜻한 차. 재스민은 꽃향기롭고 진정 효과가 있으며, 녹차는 식물성이고 소화에 좋습니다.