Safna Africa (Boulogne)

튀긴 작은 페이스트리, 맛있는 참치 속을 채웠습니다. 토마토 콩포트 소스와 함께 제공됩니다. 서아프리카의 인기 있는 전채 요리입니다.

소금에 절인 대구와 허브로 속을 채운 튀긴 반죽 볼. 겉은 황금빛으로 바삭하고 속은 부드럽습니다. 레몬 터치로 풍미를 더했습니다.

매콤한 다진 소고기로 채워진 바삭한 브릭 페이스트리 삼각형. 독창적인 양파와 히비스커스 달콤새콤 소스와 함께 제공됩니다.

아보카도와 채소 큐브로 구성된 신선한 전채 요리, 바삭한 참깨로 코팅된 구운 새우와 함께 제공됩니다.

증기로 찐 흰 쌀밥 한 접시. 간단하고 중립적인 곁들임입니다.

튀긴 고구마 스틱. 바삭하고 약간 달콤합니다.

잘 익은 플랜틴 튀김 (알로코). 부드러운 식감과 달콤한 맛.

플랜틴 퓨레로 만든 튀긴 반죽 볼. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

가나의 강렬한 초콜릿과 향신료에 졸인 카사바의 독특한 질감을 결합한 시그니처 디저트.

프랑스 페이스트리(슈)와 아프리카 풍미(망고, 히비스커스, 티아키리 - 달콤한 기장 쿠스쿠스)를 결합한 퓨전 디저트 접시.

잘게 썬 트로피컬 과일 모음, 새콤한 소르베와 머랭과 함께 제공됩니다. 가볍고 신선합니다.

담근 비스킷과 마스카포네 크림을 곁들인 클래식 이탈리아 디저트의 과일 버전.

흰 히비스커스 꽃과 패션프루트를 베이스로 한 무알코올 칵테일. 꽃향과 새콤한 맛.

오렌지, 파인애플, 석류의 풍미를 결합한 과일 맛의 달콤한 혼합물.

크리미한 트로피컬 칵테일, 피나 콜라다 스타일, 캐러멜 터치로 풍미를 더했습니다.

붉은 히비스커스 비삽의 독특한 맛과 감귤류를 조화시킨 상큼한 음료.

매콤한 생강 토닉 칵테일, 파인애플로 부드럽게 하고 민트로 향을 더했습니다.

붉은 히비스커스 꽃으로 만든 얼음차. 새콤하고 과일 맛이 나는 매우 갈증 해소 음료입니다.

신선한 생강으로 만든 수제 주스. 후추 맛이 강하고 강렬합니다.

달콤한 탄산음료.

큰 생수 병.

작은 생수 병.

짧고 강렬한 블랙 커피.

뜨거운 물로 희석한 블랙 커피.

따뜻한 인퓨전 음료, 전통에 따라 민트 티일 가능성이 높습니다.

큰 탄산수 병.

작은 탄산수 병.

선택 가능한 2가지 코스 메뉴 (전채/메인 또는 메인/디저트). 요리를 맛보기에 이상적입니다. 일부 프리미엄 스페셜은 제외됩니다.

전통적인 식사를 위한 전채, 메인, 디저트가 포함된 완전한 메뉴입니다. 일부 프리미엄 스페셜은 제외됩니다.

칵테일과 따뜻한 음료를 포함한 모든 식사를 포함하는 완전한 미식 경험입니다.