Saf saf
Saf saf
애피타이저
생선 수프
SOUPE DE POISSON
신선한 생선으로, 향신료와 허브로 맛을 냈습니다.
신선한 생선과 튀니지 향신료 믹스로 만든 풍부한 수프. 따뜻하고 향긋하며 강한 바다 풍미를 제공합니다.
€6
≈ $7.00고기 수프
SOUPE À LA VIANDE
부드러운 고기와 향신료로 향을 낸 푸짐한 육수
현지 향신료로 향을 낸 맛있는 고기 육수.
€6
≈ $7.00참치 브릭
BRICK AU THON
참치, 계란, 파슬리로 채워진 바삭한 페이스트리, 완벽하게 튀겨짐.
튀니지의 상징적인 애피타이저. 얇은 튀긴 반죽(말수카) 안에 참치, 파슬리, 계란(종종 흐르는) 소가 들어 있습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
€4.50
≈ $5.00메슈이아 샐러드
SALADE MECHOUIA
구운 고추, 토마토, 양파에 올리브 오일과 튀니지 향신료로 양념했습니다.
잘게 썬 구운 야채로 만든 익힌 샐러드. 올리브 오일과 향신료로 맛을 낸 훈제 향이 특징입니다. 따뜻하거나 차갑게 먹으며 종종 빵과 함께 먹습니다.
€6.50
≈ $8.00튀니지 샐러드
SALADE TUNISIENNE
신선한 토마토, 오이, 양파, 고추, 삶은 계란, 참치 믹스에 올리브 오일과 레몬으로 맛을 냈습니다.
아주 곱게 썬 야채로 만든 신선한 샐러드. 올리브 오일과 레몬으로 간단히 양념하고 참치와 계란으로 장식하여 가볍고 아삭합니다.
€6.50
≈ $8.00카프테지 접시
ASSIETTE KAFTEJI
얇게 썬 튀긴 야채 믹스 (고추, 토마토, 감자), 계란과 함께 제공됩니다. (추가: 메르게즈 또는 닭가슴살 또는 양간)
튀긴 야채 믹스와 계란을 섞은 인기 요리. 풍부하고 맛있으며 종종 매콤합니다.
€11
≈ $13.00튀니지 접시
ASSIETTE TUNISIENNE
튀니지 샐러드, 메슈이아 샐러드, 오멕 후리아 믹스와 참치, 계란을 곁들인 맛있는 선택.
튀니지 최고의 샐러드 (신선한 샐러드, 구운 샐러드, 매콤한 당근 샐러드) 종합 세트. 한 접시에서 여러 가지 맛을 경험하기에 이상적입니다.
€11
≈ $13.00참치 랍랍이
LABLABI AU THON
마늘과 커민으로 향을 낸 전통 병아리콩 수프, 빵 조각, 참치, 계란과 함께 제공됩니다.
마늘, 커민, 하리사로 맛을 낸 빵 조각 위에 제공되는 병아리콩 수프. 든든하고 매콤한 요리입니다.
€11
≈ $13.00랍랍이 하르그마
LABLABI HARGMA
송아지 발 육수에 튀니지 병아리콩 수프, 계란, 향신료로 맛을 냈으며 빵 조각과 함께 제공됩니다.
송아지 발 육수로 만든 풍부한 질감의 랍랍이 변형. 매우 영양가가 높습니다.
€12
≈ $14.00구이
(곁들임: 그린 샐러드, 수제 감자튀김, 카프테지)
모듬 구이 접시
ASSIETTE GRILLADES MIXTES
다양한 구운 고기 모듬. 곁들임과 함께 따뜻하게 제공됩니다.
€19.50
≈ $23.00양갈비 구이
GRILLADE DE CÔTES D'AGNEAU
부드럽고 육즙이 풍부한 구운 양갈비.
€19
≈ $22.00닭가슴살 구이
GRILLADE ESCALOPES DE POULET
얇게 썬 구운 닭고기.
€16.50
≈ $19.00메르게즈 구이
GRILLADE MERGUEZ
구운 쇠고기와 양고기 소시지. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부합니다.
€15.50
≈ $18.00도라도 구이
GRILLADE DAURADE
흰 살과 섬세한 맛의 통으로 구운 도라도 생선.
€17.50
≈ $20.00메인 요리
제르비 밥
RIZ DJERBIEN
허브, 야채, 고기 또는 해산물로 향을 낸 밥.
제르바 섬 특선 요리. 쌀을 야채, 허브, 고기 믹스와 함께 쪄서 밥알이 분리되고 향이 매우 좋습니다.
€16
≈ $19.00메르게즈 오자
OJJA MERGUEZ
매콤한 메르게즈와 토마토 소스에 찐 계란.
매콤한 토마토 소스에 스크램블 에그, 고추, 향신료를 넣고 메르게즈를 곁들인 스튜 요리. 부드러운 질감과 매콤한 맛.
€13.50
≈ $16.00해산물 오자
OJJA FRUITS DE MER
해산물과 매콤한 토마토 소스에 찐 계란.
매콤한 토마토 소스에 해산물 믹스를 곁들인 오자 변형.
€16
≈ $19.00카무니아
KAMOUNIA
고기 스튜 (송아지 고기 + 양간, 향신료와 커민 향)
진한 소스의 스튜, 커민(이름의 유래)이 많이 들어간 것이 특징입니다. 고기와 간 포함.
€15.50
≈ $18.00믈루키야
MLOUKHIYA
쇠고기와 양간으로 만든 전통 코레트 잎 스튜.
짙은 녹색 소스의 매우 독특한 요리로, 코레트 잎 가루로 만듭니다. 소스는 두껍고 부드러우며 약간 쓴 독특한 맛이 나며 오랫동안 끓입니다.
€16
≈ $19.00쿠스쿠스
로얄 쿠스쿠스
COUSCOUS ROYAL
향긋한 야채와 양고기, 닭고기, 메르게즈를 곁들인 세몰리나.
최고의 축제 요리. 찐 고운 밀 세몰리나에 여러 종류의 고기와 찐 야채를 곁들입니다.
€20.50
≈ $24.00양고기 쿠스쿠스
COUSCOUS AGNEAU
부드러운 양고기와 향긋한 야채를 곁들인 세몰리나.
부드러운 양고기와 야채를 곁들인 쿠스쿠스.
€16.50
≈ $19.00메르게즈 쿠스쿠스
COUSCOUS MERGUEZ
향긋한 야채와 구운 메르게즈를 곁들인 세몰리나.
매콤한 메르게즈 소시지를 곁들인 쿠스쿠스.
€15
≈ $17.00닭고기 쿠스쿠스
COUSCOUS POULET
부드러운 닭고기와 향긋한 야채를 곁들인 세몰리나.
닭고기를 곁들인 클래식 쿠스쿠스.
€15
≈ $17.00오징어 속 채운 쿠스쿠스
COUSCOUS CALAMAR FARCI
육수와 향긋한 야채로 속을 채운 오징어를 곁들인 세몰리나.
해산물 특선 요리로, 쿠스쿠스에 허브와 쌀로 속을 채운 통오징어를 곁들입니다.
€18
≈ $21.00채식 쿠스쿠스
COUSCOUS VEGETARIEN
향긋한 향신료로 맛을 낸 다양한 야채를 곁들인 세몰리나.
향신료가 풍부한 야채 육수를 강조한 고기 없는 버전.
€12.50
≈ $14.00문어 쿠스쿠스
COUSCOUS AU POULPE
향긋한 야채와 문어를 곁들인 세몰리나.
문어 조각을 곁들인 해산물 쿠스쿠스, 해안 지역에서 인기 있습니다.
€18.50
≈ $21.00파스타
해산물 마카로니 또는 스파게티
MACARONI OU SPAGHETTI AUX FRUITS DE MER
새우, 오징어, 향긋한 소스를 곁들인 맛있는 파스타.
해산물 믹스를 곁들인 매콤한 붉은 소스 튀니지 파스타.
€17~
양고기 마카로니 또는 스파게티
MACARONI OU SPAGHETTI À L'AGNEAU
부드러운 양고기 조각과 토마토 소스를 곁들인 파스타.
진한 토마토 소스와 양고기 조각을 곁들인 파스타.
€17~
닭고기 마카로니 또는 스파게티
MACARONI OU SPAGHETTI AU POULET
매콤한 토마토 소스와 닭다리를 곁들인 파스타.
닭고기 (일반적으로 닭다리)와 소스를 곁들인 파스타.
€15~
문어 마카로니 또는 스파게티
MACARONI OU SPAGHETTI AU POULPE
문어를 곁들인 매콤한 토마토 소스 파스타.
매콤한 토마토 소스에 문어 조각을 곁들인 파스타.
€17.50~
어린이 메뉴
닭가슴살 또는 메르게즈 2개
ESCALOPE DE POULET OU 2 MERGUEZ
감자튀김 + 소다 33cl
구운 고기 선택, 감자튀김과 음료가 제공되는 어린이 메뉴.
€8.50~
디저트
즈구구
ZGOUGOU
잣 씨앗 크림, 향긋하고 말린 과일로 장식.
아시닷 즈구구, 튀니지 전통 디저트. 잣 씨앗으로 만든 커스터드 크림으로, 종종 커스터드 크림과 말린 과일 층으로 덮여 있습니다.
€5
≈ $6.00보자
BOZA
부드럽고 상쾌한 헤이즐넛 크림.
헤이즐넛으로 만든 풍부하고 매우 부드러운 디저트 크림.
€5
≈ $6.00티라미수 (누텔라, 피스타치오)
TIRAMISU (NUTELLA, PISTACHE)
풍미 가득한 맛으로 재해석한 이탈리아 디저트.
€5.50~
초콜릿 퐁당
FONDANT AU CHOCOLAT
흐르는 초콜릿 심을 가진 초콜릿 케이크.
€5
≈ $6.00음료
소다 33cl
SODAS 33CL
차가운 탄산음료. 보가, 아플라와 같은 현지 튀니지 브랜드 포함.
€2~
물 33cl
EAU 33CL
작은 생수병.
€2
≈ $2.00산펠레그리노 50cl
SANPELLEGRINO 50 CL
이탈리아 탄산수.
€2.50
≈ $3.00물 1.5L
EAU 1,5L
함께 나눌 수 있는 큰 생수병.
€3
≈ $3.00수제 과일 주스 33cl
JUS DE FRUITS MAISON 33CL
갓 만든 과일 주스. 튀니지 레모네이드는 특히 상쾌합니다.
€4~
음료 1.5L
BOISSONS 1.5 L
함께 나눌 수 있는 큰 탄산음료 병.
€3.50~
따뜻한 음료
BOISSONS CHAUDES
커피 또는 차 (튀니지 전통에서는 종종 민트 차).