Royal India (Formally Pahurat)

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로열 인디아 (구 파후랏)

Royal India (Formally Pahurat)

4.3

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채식
다히 (요거트)
인도 빵
채식

마타르 파니르

มัตเตอร์ ปานีร์

완두콩 커리

신선한 치즈(파니르)와 완두콩을 향신료 커리에 넣은 것으로, 부드럽고 고소한 맛이 납니다. 난이나 밥과 함께 드시기 좋습니다.

฿165
$5.00

알루 마타르

อาลู มัตเตอร์

완두콩과 감자 커리

인도 향신료로 조리된 감자와 완두콩 커리로, 약간 매콤하고 향신료 향이 납니다. 로티나 밥과 함께 드시기 좋습니다.

฿150
$5.00

팔락 파니르

ปาลั๊ก ปานีร์

으깬 시금치와 치즈

신선한 치즈(파니르)를 넣은 시금치 커리로, 향신료와 크림으로 조리되어 부드럽고 맵지 않습니다. 갈릭 난과 함께 드시면 좋습니다.

฿165
$5.00

말라이 코프타

มาไล โก๊ฟต้า

향신료로 조리된 모듬 채소 볼 커리

감자와 치즈(코프타)로 만든 완자를 넣은 진한 크림 커리로, 달콤하고 고소하며 부드러운 맛이 납니다. 난과 함께 드시는 것을 선호합니다.

฿160
$5.00

알루 팔락

อาลู ปาลั๊ก

시금치와 감자 볶음 커리

시금치와 감자를 넣은 커리로, 향신료로 조리되어 부드러운 맛이 나며 채소와 감자의 식감을 느낄 수 있습니다. 따뜻한 밥과 함께 드시기 좋습니다.

฿150
$5.00

담 알루

ดัม อาลู

감자 커리

감자를 요거트와 진한 향신료 커리에 푹 끓여 만든 커리로, 맵고 고소한 맛이 납니다. 로티와 함께 드시기 좋습니다.

฿150
$5.00

알루 고비

อาลู โกบี้

신선한 콜리플라워와 볶은 감자

강황과 커민 향신료로 볶은 감자와 콜리플라워 드라이 볶음으로, 짭짤하고 고소하며 향신료 향이 납니다. 반찬으로 드시기 좋습니다.

฿160
$5.00

믹스 베지터블 커리

มิกซ์ เวจิเทเบิ้ล เคอรี่

향신료를 넣은 모듬 채소 커리

다양한 채소를 넣은 커리로, 향신료 소스로 조리되어 부드럽고 건강한 맛이 납니다. 밥이나 난과 함께 드시기 좋습니다.

฿160
$5.00

가불리 차나

กาบุลิ จาน่า

큰 콩 커리

토마토 소스와 매콤한 향신료를 넣은 병아리콩 커리로, 약간 시큼하고 매콤한 맛이 납니다. 바투라와 함께 드시면 아주 맛있습니다.

฿150
$5.00

달 마

ดาล ม่า

검은콩 커리

버터와 크림으로 끓인 검은콩 커리로, 부드럽고 진하며 버터 향이 풍부합니다. 밥이나 난과 함께 드시기 좋습니다.

฿150
$5.00

달 차나

ดาล จาน่า

콩 커리

향신료로 조리된 노란 렌틸콩 커리로, 가볍고 먹기 쉬우며 향신료 향이 납니다. 밥과 함께 드시기 좋습니다.

฿150
$5.00

샤히 고르마

ชาฮี่ โกราหม่า

버터와 크림, 향신료를 넣은 치즈 커리

치즈(파니르), 콩, 크림을 넣은 진한 커리로, 달콤하고 고소하며 은은한 향신료 향이 납니다. 난과 함께 드시기 좋습니다.

฿225
$7.00

칠리 파니르

ชิลลี่ ปานีร์

매콤한 치즈 커리

인디안-차이니즈 요리. 신선한 치즈(파니르)를 피망, 양파, 칠리 소스와 함께 볶아 매콤달콤짭짤한 맛이 납니다. 애피타이저나 밥과 함께 드시기 좋습니다.

฿225
$7.00

핀디

ปิ่นดี้

오크라 볶음, 양파와 향신료를 넣은 오크라 볶음

오크라와 양파를 향신료로 볶은 드라이 볶음으로, 짭짤하고 적당히 매콤하며 느끼하지 않습니다. 로티와 함께 드시기 좋습니다.

฿160
$5.00
다히 (요거트)

믹스 라이타

มิกซ์ ไรต๋า

모듬 채소를 섞은 요거트

오이, 토마토 등 채소를 섞은 양념 요거트로, 시원하고 상큼한 맛이 나서 메인 요리의 매운맛을 중화시켜 줍니다.

฿60
$2.00

알루 라이타

อาลู ไรต๋า

요거트와 감자를 섞은 것

삶은 감자 깍둑썰기를 섞은 양념 요거트로, 부드럽고 은은한 향신료 향이 납니다. 비리야니와 함께 곁들여 드시기 좋습니다.

฿60
$2.00

다히 키라

ดาฮี คีระ

오이 요거트

간 강판 오이 요거트로, 시원한 맛이 나서 느끼함을 잡아주고 음식의 매운맛을 줄여줍니다.

฿60
$2.00
인도 빵

탄두리 로티

ทันดูรี โรตี

항아리에서 구운 로티

탄두르에서 구운 통밀 난으로, 쫄깃하고 부드러우며 숯불 향이 납니다. 다양한 커리와 함께 드시기 좋습니다.

฿15
$0.00

버터 로티

บัตเตอร์ โรตี

버터 로티

버터를 바른 통밀 로티로, 부드럽고 촉촉하며 따뜻하게 커리와 함께 드시면 아주 좋습니다.

฿20
$1.00

푸리

ปูรี่

튀긴 통밀

튀겨서 바삭하게 만든 것으로, 기름을 많이 흡수하지 않습니다. 콩 커리나 볶은 감자와 함께 드시기 좋습니다.

플레인 난

เพลน นาน

플레인 화이트 난

항아리에서 구운 난으로, 부드럽고 폭신하며 빵 향이 좋습니다. 모든 종류의 커리와 함께 찍어 드시기 좋습니다.

바투라

บาทูร่า

튀긴 밀가루

발효시켜 튀긴 난으로, 부드럽고 쫄깃합니다. 콩 커리(촐레)와 함께 드시는 것을 선호합니다.

฿50
$2.00

탄두리 파라타

ทันดูรี ปราธาน

겹겹이 항아리에서 구운 로티로, 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 약간의 불맛이 납니다. 커리와 함께 드시기 좋습니다.

버터 난

บัตเตอร์ นาน

버터 난

신선한 버터를 바른 난으로, 고소하고 부드러운 맛이 납니다. 그냥 드시거나 커리와 함께 드셔도 맛있습니다.

플레인 파라타

เพลน ปราธาน

플레인 튀긴 로티

겹겹이 팬에 구운 로티로, 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 요거트나 커리와 함께 드시기 좋습니다.

알루 난

อาลู นาน

감자 속을 채운 난

양념한 감자를 채운 난으로, 향신료 향이 풍부하고 부드러우며 포만감을 줍니다. 간식이나 커리와 함께 드시기 좋습니다.

어니언 난

โอเนียน นาน

양파 난

다진 양파와 허브를 섞은 난으로, 양파의 달콤한 향이 나서 매콤한 커리와 잘 어울립니다.

갈릭 난

การ์ลิค นาน

갈릭 난

다진 마늘과 버터를 뿌린 난으로, 마늘 향이 아주 좋습니다. 고기나 닭고기 커리와 함께 드시면 잘 어울립니다.

고비 파라타

โกบี ปราธาน

볶은 콜리플라워를 채운 튀긴 로티

양념한 강판 콜리플라워를 채운 것으로, 요거트나 피클과 함께 드시기 좋습니다.

알루 파라타

อาลู ปราธาน

양념한 감자 퓌레를 채운 튀긴 로티

양념한 으깬 감자를 채운 것으로, 아침 식사나 요거트와 함께 메인 요리로 드시기 좋습니다.

파니르 난

ปานีร์ นาน

치즈 난

신선한 치즈(파니르)를 채운 난으로, 고소하고 부드러운 맛이 납니다. 따뜻하게 드시면 치즈가 살짝 녹아내립니다.

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유제품 포함

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갑각류 포함

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