Ristorante Mediterraneo




1. 춘권
1. Involtini primavera
양배추 양파 당근 후추 소금 참기름 2개
다양한 채소로 속을 채운 바삭한 페이스트리 롤. 황금빛으로 튀겨져 풍미가 좋고 바삭한 식감을 자랑합니다. 일반적으로 달콤한 소스와 함께 애피타이저로 제공됩니다.
2. 새우 칩
2. Nuvolette di gamberi
옥수수 전분 새우
튀긴 새우 페이스트리, 가볍고 공기 같은 식감. 매우 바삭하고 입안에서 녹는 식감. 식사 전에 먹는 클래식 스낵입니다.
3. 감자 끈 새우
3. Gamberi con laccio di patate
새우 감자 소금 전분 후추 2개
바삭한 감자 실로 감싼 새우를 튀긴 요리. 새우의 단맛과 감자의 바삭함을 결합했습니다. 간식으로 따뜻하게 즐깁니다.
4. 새우 덤플링
4. Fagottini di gamberi
밀가루 새우 완두콩 옥수수 당근 양파 소금
새우와 혼합 채소로 속을 채운 작은 롤. 바삭한 피와 섬세한 바다 맛. 맛있는 애피타이저로 이상적입니다.
5. 카레 사모사
5. Samosa al curry
고기 채소 카레
카레 향신료로 속을 채운 튀긴 페이스트리 삼각형. 바삭한 껍질과 강렬하고 향긋한 맛. 일반적으로 아시아에서 영감을 받은 애피타이저입니다.
6. 감자튀김
6. Patatine fritte
감자 소금
막대 모양으로 썬 클래식 감자튀김. 바삭하고 짭짤합니다. 보편적인 반찬 또는 애피타이저입니다.
7. 구운 만두
7. Ravioli di carne al vapore
돼지고기 양배추 양파 생강 후추 간장 참기름 4개
돼지고기와 채소로 속을 채운 찜 만두. 부드러운 피와 육즙이 풍부한 속. 간장 소스에 찍어 먹습니다.
8. 찐 채소 만두
8. Ravioli di verdure al vapore
혼합 채소 4개
채식 속을 채운 찐 만두. 가볍고 섬세합니다. 클래식 고기 만두의 채식 대안입니다.
9. 새우 투명 만두
9. Ravioli trasparenti con gamberi
새우 고기 4개
새우로 속을 채운 반투명한 피의 만두. 약간 쫄깃한 식감과 섬세한 맛. 딤섬 요리의 특징인 찜으로 조리됩니다.
10. 구운 만두 4개
10. Ravioli di carne alla griglia 4pz
돼지고기 양배추 양파 생강 후추 간장 참기름
바닥이 노릇하게 구워진 만두. 윗부분은 찜으로 부드럽고 바닥은 바삭합니다. 풍미가 풍부하며 종종 검은 식초에 찍어 먹습니다.
11. 중국 빵 4개
11. Pane cinese 4pz
옥수수 전분 돼지고기 양배추 양파 생강 후추 간장 참기름
찜 또는 튀김으로 조리된 중국식 빵, 부드럽고 약간 달콤합니다. 종종 반찬이나 디저트로 제공됩니다. 식감은 빵 구름과 비슷합니다.
12. 닭고기 샐러드
12. Insalata con pollo
상추 당근 하우스 소스 레몬 옥수수
신선한 샐러드에 닭고기 스트립을 곁들였습니다. 가볍고 상큼한 드레싱으로 맛을 냈습니다. 가볍고 건강한 애피타이저입니다.
13. 새우 샐러드
13. Insalata con gamberi
상추 당근 하우스 소스 레몬 옥수수
새우를 곁들인 혼합 샐러드. 신선하고 바삭하며 바다의 맛이 느껴집니다. 일반적으로 달콤한 소스나 하우스 스페셜 소스로 드레싱합니다.
14. 아스파라거스 게살 수프
14. Zuppa di granchio e asparagi
아스파라거스 게알
게살과 아스파라거스를 넣은 진하고 크리미한 수프. 계란으로 인한 섬세한 맛과 크리미한 질감. 따뜻하게 제공됩니다.
15. 신맛 나는 매운 수프
15. Zuppa agropiccante
당근 죽순 중국 버섯 두부 계란 후추 식초 고추
매콤함과 신맛의 균형이 잘 잡힌 유명한 중국 수프. 두부, 죽순, 버섯, 계란이 들어 있습니다. 따뜻하고 대조적인 맛이 풍부합니다.
20. 흰 쌀밥
20. Riso bianco
찜으로 조리된 흰 쌀밥, 양념 없음. 부드럽고 중성적인 맛. 고기나 채소 요리에 곁들이는 필수 반찬입니다.
21. 광둥식 볶음밥
21. Riso cantonese
완두콩 햄 계란
계란, 완두콩, 햄 조각을 곁들여 팬에 볶은 밥. 서양식 중국 요리의 클래식. 맛있고 맵지 않습니다.
22. 채소 밥
22. Riso con verdure
주키니 당근 숙주 계란
제철 혼합 채소와 계란을 볶은 웍밥. 가볍고 다채롭습니다. 간단하고 맛있는 채식 애피타이저입니다.
23. 새우 밥
23. Riso con gamberetti
완두콩 계란 새우
새우와 계란을 볶은 볶음밥. 새우의 단맛으로 맛있습니다. 영양가 있는 단품 요리입니다.
24. 파인애플 밥
24. Riso con ananas
파인애플 잣 계란
신선한 파인애플 조각을 곁들인 트로피컬 스타일 볶음밥. 독특한 달콤하고 신맛. 종종 파인애플 반쪽을 파내어 그 안에 담아 제공됩니다.
25. 카레 밥
25. Riso al curry
완두콩 계란 카레 닭고기
카레 가루, 닭고기, 완두콩을 볶은 밥. 향긋하고 약간 매콤합니다. 생생한 노란색과 강렬한 향.
26. 쌀국수
26. Gnocchi di riso
당근 주키니 새우
채소와 새우를 볶은 쌀 반죽 디스크. 쫄깃하고 즐거운 식감(chewy). 중국 가정식의 특징적인 요리입니다.
27. 닭고기 밥
27. Riso con pollo
닭고기 파
닭고기 조각과 파를 볶은 밥. 간단하고 푸짐합니다. 클래식 단품 요리입니다.
28. 특별 볶음밥
28. Riso speciale
다양한 재료(일반적으로 고기, 새우, 채소)를 듬뿍 넣고 볶은 하우스 볶음밥. 맛있고 다양합니다.
30. 새우 스파게티
30. Spaghetti con gamberetti
새우를 볶은 밀가루 스파게티. 간장과 채소를 곁들였습니다. 클래식 중국 해산물 애피타이저입니다.
31. 채소 스파게티
31. Spaghetti con verdure
바삭한 혼합 채소를 볶은 밀가루 스파게티. 간장 덕분에 맛있는 채식 요리입니다.
32. 팬에 볶은 스파게티
32. Spaghetti alla piastra
당근 주키니 새우 계란 간장 양배추
뜨겁게 달군 팬에 볶은 스파게티, 훈제 향을 더합니다. 채소, 새우, 계란과 함께 제공됩니다. 종종 지글거리는 소리와 함께 제공됩니다.
33. 새우 쌀국수
33. Spaghetti di riso con gamberi
당근 주키니 새우 간장 계란
새우와 채소를 볶은 얇은 쌀 버미첼리. 밀가루 스파게티보다 가볍고 섬세합니다. 글루텐이 포함되어 있지 않습니다.
34. 혼합 채소 쌀국수
34. Spaghetti di riso con verdure miste
당근 주키니 간장 새우 계란
제철 채소를 볶은 쌀국수. 가볍고 맛있습니다.
35. 카레 쌀국수
35. Spaghetti di riso al curry
카레 당근 주키니 간장 새우 계란
싱가포르 스타일의 카레 가루를 볶은 쌀국수. 향긋하고 노란색이며 약간 매콤합니다. 새우와 채소가 곁들여져 있습니다.
36. 팬에 볶은 당면
36. Spaghetti di soia alla piastra
당근 주키니 새우 간장 계란
팬에 볶은 투명한 당면. 미끄럽고 쫄깃한 식감. 양념 맛을 아주 잘 흡수합니다.
37. 새우 당면
37. Spaghetti di soia con gambero
당근 주키니 새우 간장 계란
새우를 볶은 녹두 당면. 가볍고 섬세합니다. 클래식 스파게티의 글루텐 프리 대안입니다.
38. 혼합 채소 당면
38. Spaghetti di soia con verdure miste
바삭한 채소를 볶은 당면. 가볍고 영양가 있는 채식 요리입니다.
39. 팬에 볶은 당면
39. Spaghetti di soia alla piastra
뜨겁게 달군 팬에 볶은 당면. 고온 조리로 인해 강렬한 풍미를 선사합니다. 채소, 새우, 계란과 함께 제공됩니다. 종종 지글거리는 소리와 함께 제공됩니다.
40. 버섯과 죽순 닭고기
40. Pollo con funghi e bambù
죽순 중국 버섯 간장
중국 검은 버섯과 죽순을 볶은 닭고기 조각. 흙 맛과 죽순의 바삭한 식감. 클래식 중국 메인 요리입니다.
41. 칠리 소스 닭고기
41. Pollo in salsa chili
양파 피망 땅콩 간장 매운맛
매콤한 칠리 소스로 볶은 닭고기. 신선함을 더하기 위해 종종 채소를 곁들입니다. 강한 맛을 좋아하는 사람들을 위해.
42. 카레 닭고기
42. Pollo al curry
양파 생강 카레
크리미한 노란 카레 소스로 조리한 닭고기. 강황 향이 나는 매콤하고 향긋합니다. 흰 밥과 함께 먹으면 좋습니다.
43. 감자 닭고기
43. Pollo con patate
감자 닭고기
닭고기와 깍둑 썬 감자를 곁들인 스튜 또는 볶음 요리. 소박하고 푸짐한 요리. 익숙하고 편안한 맛입니다.
44. 파 닭고기
44. Pollo con porri
파 닭고기
신선한 파와 함께 빠르게 볶은 닭고기. 파의 달콤하고 향긋한 맛. 간단하지만 맛있습니다.
45. 달콤한 소스 닭고기
45. Pollo in salsa agrodolce
파인애플 피망 튀김 닭고기
붉은 달콤한 소스와 피망, 파인애플을 곁들여 튀긴 닭고기 조각. 달콤하고 시큼한 맛의 완벽한 균형. 광둥식 클래식 요리입니다.
46. 레몬 닭고기
46. Pollo al limone
레몬 소금
종종 튀기거나 팬에 구워 레몬 소스를 곁들인 닭가슴살. 신선하고 감귤류이며 약간 달콤합니다. 매우 인기가 있습니다.
47. 튀긴 닭고기
47. Pollo fritto
튀긴 닭고기
양념하여 바삭하게 튀긴 닭고기 조각. 간단하고 맛있으며 따뜻하게 먹습니다.
48. 아몬드 닭고기
48. Pollo con mandorle
아몬드 죽순 간장
볶은 닭고기 조각에 구운 아몬드와 채소를 곁들였습니다. 부드러운 닭고기와 바삭한 아몬드의 대조가 특징입니다. 섬세한 맛.
50. 버섯과 죽순 돼지고기
50. Maiale con funghi e bambù
죽순 중국 버섯 간장
중국 버섯과 죽순을 볶은 얇게 썬 돼지고기. 버섯 덕분에 풍미가 좋고 감칠맛이 납니다.
53. 감자 돼지고기
53. Maiale con patate
감자 돼지고기
돼지고기와 감자를 곁들인 푸짐한 요리. 풍부하고 가정적인 맛입니다.
55. 달콤한 소스 돼지고기
55. Maiale in salsa agrodolce
파인애플 피망 달콤한 소스 튀김 돼지고기
달콤하고 신맛 나는 소스에 파인애플과 피망을 곁들여 튀긴 돼지고기 조각. 매우 인기 있는 광둥식 클래식 요리입니다.
60. 버섯과 죽순 소고기
60. Manzo con funghi e bambù
중국 버섯 죽순 간장
바삭한 죽순과 버섯을 볶은 얇게 썬 소고기. 부드러운 고기와 맛있는 간장 양념.
61. 칠리 소스 소고기
61. Manzo in salsa chili
양파 피망 땅콩 간장 매운맛
매콤한 소스로 볶은 소고기. 강렬하고 자극적인 맛.
62. 카레 소고기
62. Manzo al curry
카레 양파 주키니
매콤한 카레 소스로 조리한 소고기. 고기가 카레 향을 흡수하여 맛있습니다.
63. 감자 소고기
63. Manzo con patate
감자 소고기
소고기와 감자를 곁들인 풍성한 요리. 식욕을 돋우는 클래식한 조합입니다.
64. 파 소고기
64. Manzo con porri
파와 함께 빠르게 볶은 소고기. 파의 달콤한 맛이 소고기의 짭짤함과 잘 어울립니다.
70. 버섯과 죽순 오리
70. Anatra con funghi e bambù
버섯과 죽순을 볶은 오리 고기. 풍부한 맛과 육즙이 풍부한 고기.
71. 오렌지 오리
71. Anatra all'arancia
향긋한 오렌지 소스를 곁들인 오리 요리. 감귤류의 맛이 오리 고기의 풍부함을 균형 있게 잡아줍니다.
72. 향신료 튀긴 오리
72. Anatra fritta con aromi
중국 향신료로 향을 낸 바삭하게 튀긴 오리. 바삭한 껍질과 부드러운 육질.
73. 감자 오리
73. Anatra con patate
오리와 감자를 곁들인 단품 요리. 맛있고 영양가 있습니다.
80. 볶은 죽순과 버섯
80. Bambù e funghi saltati
볶은 중국 버섯과 죽순으로 만든 채식 반찬. 간단하고 가볍습니다.
81. 볶은 혼합 채소
81. Verdure miste saltate
제철 혼합 채소를 웍에 볶은 요리 (찹스웨이). 바삭하고 다채로우며 비타민을 유지합니다.
90. 버섯과 죽순 새우
90. Gamberetti con funghi e bambù
버섯과 죽순을 볶은 새우. 바삭한 채소를 곁들인 섬세한 해산물 요리입니다.
91. 칠리 소스 새우
91. Gamberetti in salsa chili
칠리 소스로 양념한 매콤한 새우. 바다 맛과 매콤한 맛이 강렬합니다.
92. 소금 후추 새우
92. Gamberetti in sale e pepe
소금과 사천 후추로 양념하여 튀긴 새우. 건조하고 바삭하며 매우 맛있습니다.
93. 감자 새우
93. Gamberetti con patate
감자를 곁들인 새우. 특이하지만 맛있는 조합입니다.
94. 파를 곁들인 새우
94. Gamberetti con porri
달콤한 파와 함께 볶은 새우. 가볍고 향긋한 요리입니다.
95. 달콤한 소스 새우
95. Gamberetti in salsa agrodolce
달콤하고 신맛 나는 소스로 양념하여 튀긴 새우. 달콤하고 시큼하며 바삭합니다.
96. 소금 후추 왕새우
96. Gamberoni in sale e pepe
소금과 후추로 튀긴 큰 왕새우. 고급스럽고 맛있는 육질.
97. 팬에 구운 왕새우
97. Gamberoni alla piastra
팬에 구운 왕새우. 바삭한 껍질 안에 육즙이 풍부하고 달콤한 고기가 있습니다.
98. 매운 오징어
98. Calamari piccante
매콤한 소스로 볶은 오징어 조각. 부드럽고 맛있습니다.
100. 닭꼬치
100. Spiedini di pollo
구운 닭고기 꼬치. 종종 간장이나 향신료에 재워집니다.
101. 야키토리
101. Yakitori
달콤하고 짭짤한 데리야키 소스를 곁들인 일본식 닭꼬치.
102. 새우꼬치
102. Spiedini di gamberi
꼬치에 꿰어 구운 새우. 간단하고 맛있습니다.
103. 튀긴 닭고기 커틀릿
103. Cotoletta di pollo fritto
튀기거나 팬에 구운 닭가슴살 (카츠 또는 커틀릿과 유사). 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
104. 연어 꼬치
104. Spiedini di salmone
꼬치에 구운 연어 조각. 지방이 많고 맛있는 생선입니다.
105. 사케 테판야키
105. Sake teppanyaki
철판구이 연어. 바삭한 껍질과 부드러운 육질.
106. 오징어 꼬치
106. Spiedini di calamari
꼬치에 구운 오징어. 가볍고 맛있습니다.
107. 구운 오징어
107. Scampi alla griglia
구운 오징어. 달콤하고 고급스러운 육질.
110. 동인 수프
110. Zuppa di dongyin
아마도 똠얌꿍. 새우, 레몬그라스, 허브를 넣은 매콤하고 신맛 나는 태국 수프. 향이 매우 좋습니다.
111. 코코넛 밀크 수프
111. Zuppa al latte di cocco
아마도 똠카가이. 코코넛 밀크, 갈랑갈, 닭고기를 베이스로 한 태국 수프. 크리미하고 달콤하며 약간 시큼합니다.