Ristorante Livello1
Ristorante Livello1
Ristorante Livello1
Via Duccio di Buoninsegna, 25, 00142 Roma RM, Italy
리벨리노 와인 리스트
리벨리노 아페리티프
Aperitivo del Livellino
글라스 와인 또는 프로세코 또는 클래식 칵테일, 주방에서 제공하는 스낵, 감자칩, 땅콩, 올리브
선택한 음료(와인, 프로세코 또는 클래식 칵테일)와 감자칩, 땅콩, 올리브, 주방에서 준비한 핑거 푸드와 같은 다양한 스낵이 함께 제공되는 완벽한 아페리티프 세트입니다.
€12
≈ $14.00우리의 칵테일
와인과 스파클링 와인은 홀 직원에게 문의하십시오.
아페롤/캄파리 스프리츠
Aperol/Campari Spritz
매우 인기 있고 상쾌한 이탈리아식 아페리티프 칵테일. 프로세코, 소다, 아페롤(더 달콤함) 또는 캄파리(더 쓴맛) 중 선택하여 만듭니다. 얼음과 오렌지 조각과 함께 제공됩니다.
€8
≈ $9.00아메리카노
Americano
캄파리, 레드 베르무트, 약간의 소다수로 만든 고전적인 달콤쌉싸름한 칵테일. 얼음과 레몬 또는 오렌지 껍질로 장식하여 제공됩니다.
€8
≈ $9.00네그로니
Negroni
진, 캄파리, 레드 베르무트의 동일한 비율로 구성된 유명하고 드라이하며 강렬한 이탈리아 클래식 칵테일. 얼음과 오렌지 껍질로 장식하여 '온 더 록스'로 제공됩니다.
€10
≈ $12.00휴고
Hugo
(엘더플라워, 민트, 프로세코)
남부 티롤 출신의 가볍고 향긋한 칵테일. 엘더플라워 시럽, 프로세코, 신선한 민트 잎, 약간의 소다수로 만듭니다.
€8
≈ $9.00모스크바 뮬
Moscow Mule
(보드카, 진저 비어, 라임)
보드카, 진저 비어, 신선한 라임 주스를 베이스로 한 상쾌하고 톡 쏘는 롱 드링크. 일반적으로 구리 잔에 제공됩니다.
€9
≈ $10.00생 요리
잡은 생선 타르타르
Tartare di Pescato
(오일과 소금)
신선한 생선을 칼로 작게 썬 것입니다. 올리브 오일과 소금으로 간단히 양념하여 자연스럽고 섬세한 맛을 강조했습니다.
€14
≈ $16.00잡은 생선 카르파치오
Carpaccio di Pescato
(오일과 소금)
얇게 썬 신선한 생선 조각을 접시에 담습니다. 오일과 소금으로 간단히 양념하여 입안에서 녹는 부드러운 식감을 선사합니다.
€14
≈ $16.00붉은 새우
Gambero Rosso
50g
강렬한 색상과 달콤하고 진한 맛으로 유명한 생 붉은 새우. 크리미한 식감을 즐기기 위해 생으로 제공됩니다.
€7
≈ $8.00고비 새우 또는 흰 새우
Gambero Gobetto o bianco
50g
밝은 껍질과 달콤하고 섬세한 살이 특징인 현지 생 새우. 바다의 진정한 맛을 느낄 수 있습니다.
€6
≈ $7.00큰 새우
Mazzancolla
(가능한 경우) 50g
현지에서 나는 새우의 일종으로 생으로 제공됩니다. 귀한 살코기, 단단하고 섬세하지만 지속적인 맛을 가지고 있습니다.
€7
≈ $8.00랑구스틴
Scampi
100그램당
귀한 갑각류를 생으로 제공합니다. 흰색의 부드럽고 매우 달콤한 살을 가지고 있습니다. 가격은 100g당 표시됩니다.
€12.50
≈ $14.00굴
Ostrica
개당
껍질째 제공되는 생 조개류. 바다의 맛, 짠맛, 요오드 맛, 그리고 부드럽고 육질이 풍부한 식감으로 유명합니다.
€4
≈ $5.00익힌 요리
카타이피 반죽을 입힌 새우와 저희 하우스 마요네즈
Gamberi in pasta Kataifi e la nostra maionese
2개
카타이피 면(스파게티와 유사)으로 감싸 튀긴 새우. 결과적으로 매우 바삭한 껍질 속에 부드러운 새우가 있으며 하우스 마요네즈와 함께 제공됩니다.
€6
≈ $7.00바삭한 오징어 튀김
Fritturina di Calamari croccanti
오징어를 잘라 황금빛이 될 때까지 튀겼습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러워 이탈리아의 고전적인 해산물 애피타이저입니다.
€8
≈ $9.00첫 번째 코스
조개 또는 대합을 곁들인 스파게티
Spaghetti alle Telline o Vongole o Lupini
조개류(조개 또는 대합)를 곁들인 해산물 기반 소스로 제공되는 긴 파스타. 마늘, 오일, 파슬리와 함께 볶아 진한 바다의 풍미를 더했습니다.
€14
≈ $16.00셰프 스페셜
Specialità dello Chef
셰프의 일일 영감에 따라 만든 첫 번째 코스 요리. 종종 제철 재료나 당일 잡은 신선한 생선으로 준비됩니다.
€15
≈ $17.00메인 요리
오르베텔로 양식 농어 또는 도미 필레
Filetto di Spigola o Orata allevamento Orbetello
감자와 함께 오븐에 구운 것
오르베텔로 양식장에서 잡은 농어 또는 도미 필레를 오븐에 구웠습니다. 로스트 감자와 함께 제공됩니다. 흰 살, 가볍고 섬세한 맛.
€15
≈ $17.00오븐에 구운 생선, 소금으로 구운 것
Pescato al forno, al sale
100그램당
오븐 또는 소금으로 구운 신선한 통 생선. 가격은 무게당(100g당)입니다. 소금으로 구우면 생선이 특히 촉촉하고 풍미가 좋습니다.
€10
≈ $12.00구운 감자
Patate al forno
허브와 함께 오븐에 구운 깍둑썰기한 감자. 겉은 황금빛으로 바삭하고 속은 부드럽습니다.
€5
≈ $6.00치커리
Cicoria
특유의 쌉싸름한 맛을 지닌 짙은 잎채소. 보통 삶아서 마늘과 고추로 볶아 제공됩니다.
€5
≈ $6.00디저트
아이스크림
Gelato
고전적인 이탈리아식 차갑고 크리미한 디저트.
€6
≈ $7.00셔벗
Sorbetti
과일과 설탕을 베이스로 한 얼린 디저트로 우유는 들어가지 않습니다. 신선하고 가벼우며 식사 후 소화제로 좋습니다.
€9
≈ $10.00매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
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4.4
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조금 비싸요
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