Ristorante Il Fellini

Tagliere di salumi e formaggi (per due persone)

이탈리아식 육류 및 치즈 모듬 (2인분) 7

Gamberoni in tempura serviti con maionese al lime e polvere di liquirizia

라임 마요네즈와 감초 파우더를 곁들인 킹 새우 튀김 1, 2, 3, 15

Speck Riserva Nazionale® e mozzarella di Bufala campana D.O.P.

스페크 햄과 버팔로 모짜렐라 치즈 7

Carpaccio di Manzo con insalata di campo e scaglie di Grana Padano®

믹스 샐러드와 그라나 파다노 플레이크를 곁들인 비프 카르파치오 7

Salmone agli agrumi servito con cipolla marinata, olio al basilico e mandorle

마리네이드한 붉은 양파, 바질 올리브 오일, 아몬드를 곁들인 마리네이드 연어 4, 8, 16

Sformatino di Porcini con fonduta di Parmigiano® e granella di nocciole

파르미지아노 퐁듀와 호두 크럼블을 곁들인 포르치니 버섯 플랜 7, 8, 12

Insalata di polpo e calamari, carote e sedano alla julienne

오징어와 문어 샐러드, 당근과 셀러리 줄리엔 스타일 15

Burrata affumicata, flambè e Tartufo Nero

훈제 부라타, 플람베 및 블랙 트러플 7

Tonnarelli Cacio e Pepe

로마노 페코리노 치즈와 흑후추를 곁들인 톤나렐리 파스타 1, 3, 7

Mezze maniche alla Amatriciana

토마토 소스, 돼지 볼살, 흑후추 및 로마노 페코리노 치즈를 곁들인 하프 마카로니 1, 7

Rigatoni alla Carbonara

계란, 돼지 볼살, 흑후추 및 로마노 페코리노 치즈를 곁들인 리가토니 1, 3, 7

Tortello ripieno di manzo con crema allo Zafferano e crumble di pane alla nduja

쇠고기, 사프란 소스, 엔두야 파우더를 채운 홈메이드 라비올리 1, 3, 7, 16

Gnocchetti e Vongole Veraci

조개를 곁들인 뇨키 1, 14

Risotto alla zucca, noci e salsa alla liquirizia

호두와 감초 소스를 곁들인 호박 리조또 1, 7, 8, 12

Calamarata al pesto di pistacchio, tartare di Tonno rosso e Stracciatella

피스타치오 소스, 붉은 참치 타르타르, 스트라치아텔라를 곁들인 칼라마라타 파스타 1, 3, 4, 12

Paccheri al ragù di mare e olio al basilico

해산물 라구와 바질 올리브 오일 파케티 파스타 1, 2, 3, 4, 12, 14

Fettuccina alla genovese di maialino con polvere di pomodoro

돼지고기 제노베제 스타일과 토마토 파우더를 곁들인 페투치니 파스타 1, 3, 7, 12

Tagliata di Filetto di Manzo servita con patate arrosto e cicoria

구운 감자와 치코리를 곁들인 덴마크식 비프 필레 스트립

Tonno Rosso in crosta di pistacchio servito su crema di melanzane

피스타치오 크러스트에 구운 붉은 참치, 가지 크림 1, 4, 7, 8

Ossobuco servito con piselli

피스를 곁들인 마로 골수 8, 12

Filetto di Spigola in crosta di patate

감자 크러스트 농어 필레 4, 16

Tartare di Filetto di Manzo

(200g, 테이블에서 준비, 고객 선택 양념) 비프 필레 타르타르

Baccalà CBT con crema di sedano rapa, spinacino al burro e polvere di olive nere

셀러리악 크림 소스, 베이비 시금치, 검은 올리브 파우더를 곁들인 대구 4, 7, 16

Maialino glassato, senape di Dijon, crema di carota e curcuma, scarola

글레이즈 돼지고기 필레, 머스타드 소스, 베이비 당근 크림, 에스카롤 6, 10, 16

Trancio di Salmone servito su crema di piselli

완두콩 크림과 함께 제공되는 연어 필레 4, 6, 16

Saltimbocca di Vitella con salvia e prosciutto accompagnati da patate novelle

세이지와 생 햄을 곁들인 송아지 고기 살팀보카, 베이비 감자 1, 7, 12

Polpo arrosto servito con salsa di peperoni e cous cous di broccoli

구운 문어, 피망 소스, 브로콜리 쿠스쿠스 4, 12, 15

Patate al forno

구운 감자

Cicoria ripassata o all'agro

볶거나 삶은 치코리

Verdure grigliate

구운 채소

Scarola con olive Taggiasche e pinoli

올리브와 잣을 곁들인 에스카롤

Spinaci all'agro o al burro

시금치 삶거나 버터에 볶은 것

Insalata mista

믹스 샐러드

Insalata mista con mozzarella di Bufala

버팔로 모짜렐라 샐러드

Tiramisù (anche senza glutine)

티라미수 (글루텐 프리 옵션도 있습니다!) 1, 3, 7

Tortino al cioccolato fondente con gelato alla crema

아이스크림을 곁들인 녹는 초콜릿 용암 케이크 7

Cheesecake scomposta con caramello salato e crumble di arachidi

솔티드 캐러멜과 견과류 크럼블 치즈케이크 1, 5, 7

Creme Brulée aromatizzata alla cannella e arancio

크렘 브륄레, 계피와 오렌지 향 3, 7

Tagliata di frutta di stagione

신선한 과일 조각

Sorbetto al limone o Gelato artigianale a scelta

솔티드 캐러멜 / 크림 / 지안두야 레몬 소르베 또는 수제 아이스크림: 솔티드 캐러멜 / 크림 / 지안두야