Ristorante Eden

해산물 샐러드, 훈제 황새치, 새우 칵테일, 감귤류를 곁들인 신선한 연어, 굴을 곁들인 세 가지 해산물 애피타이저. 신선하고 짭짤하며 감귤류의 풍미. 차갑게 제공되는 스타터입니다.

혼합 절인 고기, 다양한 치즈, 버팔로 모차렐라, 구운 채소를 곁들인 혼합 안티파스토 플래터. 짭짤하고 풍미가 다양합니다. 나누기에 완벽합니다.

24개월 숙성 파르마 햄과 신선한 캄파니아 버팔로 모차렐라 치즈. 짭짤하고 섬세한 염장 돼지고기와 크리미하고 부드러운 치즈의 고전적인 조합. 풍미의 균형을 위해 함께 드세요.

신선한 파키노 토마토, 마늘, 바질, 올리브 오일을 곁들인 구운 빵. 바삭하고 상쾌합니다. 간단하고 전통적인 이탈리아 스타터입니다.

짭짤한 소스를 곁들인 구운 빵. 바삭한 식감과 풍부한 토핑. 가벼운 애피타이저로 즐기세요.

다양한 토핑을 곁들인 혼합 브루스케타 모음. 바삭하고 풍미가 좋습니다. 다양한 맛을 맛보기에 좋습니다.

튀긴 간식: 수플리(토마토와 모차렐라가 들어간 주먹밥) 또는 감자 크로켓. 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 짭짤합니다. 고전적인 로마 길거리 음식 애피타이저입니다.

모차렐라와 멸치로 속을 채운 튀긴 주키니 꽃. 가볍고 바삭한 반죽에 부드럽고 짭짤한 속을 채웠습니다. 섬세한 제철 별미입니다.

튀긴 대구 필레. 바삭한 황금빛 겉과 부드럽고 얇은 생선 속. 전통적인 로마 애피타이저입니다.

고기 속을 채운 튀긴 올리브. 짭짤하고 바삭하며 약간 짭니다. 인기 있는 핑거 푸드입니다.

작은 튀긴 모차렐라 공. 겉은 바삭하고 속은 녹은 치즈. 뜨거울 때 먹는 것이 가장 좋습니다.

주먹밥, 감자 크로켓, 올리브, 모차렐라, 가지, 주키니 꽃을 포함한 튀긴 애피타이저 모듬 접시. 바삭하고 다양합니다. 나누기에 이상적입니다.

빵 바구니. 이탈리아 식사와 함께하고 접시의 소스를 닦아내는 데 필수적입니다('스카르페타').

그날의 특별한 첫 번째 코스(파스타 또는 쌀). 그날의 신선한 재료에 따라 달라집니다. 자세한 내용은 직원에게 문의하세요.

버팔로 리코타와 시금치로 속을 채운 파스타 주머니, 방울토마토와 바질을 곁들여 제공됩니다. 크리미한 속과 신선하고 가벼운 소스. 부드러운 식감.

보라색 아티초크와 훈제 프로볼라 치즈로 조리한 크리미한 쌀 요리. 풍부하고 짭짤하며 약간 훈제 향이 납니다. 부드럽고 편안합니다.

해산물과 작은 새우를 곁들인 감자 뇨끼. 풍미 있는 해산물 소스의 부드러운 뇨끼. 짭짤하고 푸짐합니다.

새우(랑구스틴)를 곁들인 크리미한 리조또. 부드러운 식감의 풍부한 해산물 풍미. 고전적인 이탈리아 해산물 쌀 요리입니다.

노르웨이 연어와 훈제 프로볼라 치즈를 곁들인 삼색 파스타. 훈제 치즈와 풍부한 생선 풍미의 조화.

신선한 조개, 마늘, 오일, 파슬리를 곁들인 스파게티. 짭짤하고 가볍습니다. 전형적인 이탈리아 해산물 파스타입니다.

농어 라구, 방울토마토, 타گیا스카 올리브 소스를 곁들인 홈메이드 리본 파스타. 짭짤한 생선 풍미와 달콤한 토마토, 짭짤한 올리브.

쐐기 조개(텔리네)를 곁들인 스파게티. 로마 해안의 전형적인 섬세하고 달콤한 해산물 풍미. 간단하고 맛있습니다.

마차라의 귀한 붉은 새우와 쐐기풀 페스토를 곁들인 두꺼운 스파게티 모양 파스타. 달콤한 조개류와 흙내음 나는 허브 향의 조화로운 미식 요리입니다.

반 랍스터를 곁들인 큰 튜브 파스타. 풍부한 토마토 기반 해산물 소스. 고급스럽고 푸짐한 요리입니다.

구운 문어와 숙성된 피코리노 디 포사 치즈를 곁들인 큰 코르크스크류 파스타. 해산물과 강하고 톡 쏘는 치즈 풍미의 대담한 조화.

크러스타세이를 넣고 봉투(카르토치오)에 조리한 두꺼운 파스타. 봉투에 넣고 조리하면 향과 풍미가 밀봉됩니다. 풍부하고 해산물 풍미가 강합니다.

소스 또는 구이(알라 피아스트라)로 준비한 도미 또는 농어. 섬세한 흰 살 생선으로 부드럽고 얇습니다. 가볍고 건강한 메인 코스입니다.

혼합 생선 튀김. 바삭하고 황금빛 반죽과 부드러운 생선. 레몬 웨지 포함.

작은 혼합 생선 튀김(그날 잡은 신선한 것). 바삭하고 풍미가 좋으며 통째로 먹습니다. 전통적인 이탈리아 해산물 요리입니다.

구운 새우와 스캄피(랑구스틴). 구이에서 나오는 달콤하고 훈제 향이 나는 해산물 풍미. 껍질째 제공됩니다.

혼합 구이 생선 플래터. 다양한 생선과 조개류가 특징입니다. 건강하고 훈제 향이 나며 맛있습니다.

해산물 스튜(구아체토)에 제공되는 참치 스테이크. 토마토와 해산물 풍미가 풍부하고 짭짤합니다.

감자를 곁들인 오븐 구이 터보트. 섬세한 흰 살 생선을 완벽하게 구웠습니다. 무게에 따라 가격이 계산됩니다.

감자와 주키니 크러스트에 구운 오르베텔로 농어. 촉촉한 생선과 바삭한 채소 토핑. 무게에 따라 가격이 계산됩니다.

2인용 하우스 고기 플래터와 곁들임 요리. 공유할 수 있는 다양한 구이 고기. 푸짐하고 배부릅니다.

혼합 구이 고기. 선호하는 대로 구운 다양한 부위. 훈제 향과 짭짤한 맛.

프러시아산 소갈비 스테이크(300g). 풍미 있고 마블링이 좋은 고기를 주문대로 구웠습니다. 육즙이 풍부합니다.

큰 프러시아산 소갈비 스테이크(600g). 마블링이 좋은 푸짐한 부위를 선호하는 대로 구웠습니다. 고기 애호가에게 완벽합니다.

송아지 스칼로피니. 얇게 썬 송아지를 밀가루에 묻혀 볶은 것으로, 보통 레몬 또는 와인 소스를 곁들입니다. 부드럽고 섬세합니다.

구운 양갈비. '스코타디토'는 '손가락 화상'을 의미하며, 뜨거울 때 손으로 먹어야 함을 암시합니다. 부드럽고 풍미 있는 양고기입니다.

허브로 양념한 얇게 썬 아르헨티나 비프 스테이크. 구워서 얇게 썰어 제공(타가타). 부드럽고 향긋합니다.

구운 비프 필레. 팬에 구운 살코기 부위로 부드럽고 연합니다. 간단하고 품질이 좋습니다.

에덴 샐러드. 신선한 혼합 채소와 제철 토핑이 포함된 특별한 하우스 샐러드. 바삭하고 상쾌합니다.

혼합 녹색 샐러드. 신선한 상추, 토마토 및 기타 채소. 간단하고 건강한 곁들임 요리입니다.

제철 채소를 레몬(알리아그로)으로 삶거나 마늘과 고추(리파사테)로 팬에 볶은 것. 전통적인 로마식 곁들임 요리입니다.

가지, 주키니, 피망 등을 포함한 구운 채소. 훈제 향이 나고 부드럽습니다. 고기나 생선과 함께 곁들이기 좋습니다.

잣과 건포도를 곁들인 구운 라디치오. 라디치오의 쓴맛이 달콤한 건포도와 바삭한 견과류와 잘 어울립니다.

프렌치 프라이 또는 구운 감자 선택. 고전적인 전분 곁들임 요리. 황금빛으로 바삭합니다.

배를 곁들인 루콜라(로켓) 샐러드. 톡 쏘는 채소와 달콤한 과일의 균형. 신선하고 우아한 샐러드입니다.

캄파니아 버팔로 모차렐라, 토마토, 바질을 곁들인 카프레제 샐러드. 크리미한 치즈와 신선한 토마토. 고전적인 이탈리아 샐러드입니다.

4가지 소스를 곁들인 부르기뇽 스타일 비프 필레. 2인용으로 디자인되었습니다. 상호작용적이고 재미있는 식사 경험입니다.

노르차 트러플 크림과 볶은 버섯을 곁들인 비프 필레. 풍부하고 흙내음 나는 크리미한 풍미.

발사믹 식초 글레이즈와 잣을 곁들인 비프 필레. 톡 쏘고 달콤한 소스와 바삭한 견과류.

탈레지오 DOP 치즈와 호두를 곁들인 비프 필레. 크리미하고 풍미 있는 치즈가 고기와 견과류와 잘 어울립니다.

허브로 양념한 얇게 썬 비프 필레. 부드러운 고기와 향긋한 양념.

부드러운 고르곤졸라-마스카르포네 크림과 아바테 배를 곁들인 깍둑썰기한 비프 필레. 짭짤하고 크리미한 치즈와 달콤한 과일의 조화.

세 가지 페퍼 소스를 곁들인 비프 필레. 매콤하고 향긋하며 보통 녹색, 분홍색, 검은색 페퍼콘을 포함합니다.

기네스 맥주 환원 소스와 쿠라텔로 햄 조각을 곁들인 비프 필레. 짭짤한 햄 풍미가 나는 풍부하고 맥아 향이 나는 소스입니다.

파르미지아나 스타일(토마토, 모차렐라, 가지)로 준비한 비프 필레 메달리온. 스테이크와 고전적인 이탈리아 풍미를 결합한 푸짐한 요리입니다.

따뜻한 와인 소스를 곁들인 비프 필레와 구운 겐자노 빵. 향신료를 넣은 와인 풍미가 요리에 따뜻함을 더합니다.

보로노프 소스(크림, 겨자, 코냑, 우스터 소스)를 곁들인 비프 필레. 풍부하고 톡 쏘는 약간 매콤한 소스입니다.

호두 크림과 트레비소 라디치오 줄리엔을 곁들인 비프 필레. 견과류 소스와 쓴 채소가 균형을 이룹니다.

프로볼라 치즈와 바삭한 판체타(베이컨)를 곁들인 비프 필레. 짭짤하고 풍미가 다양합니다.

바롤로 와인 환원 소스를 곁들인 비프 필레. 깊고 타닌감이 있는 레드 와인 소스가 고기의 풍미를 향상시킵니다.

투스카니 라르도(염장 돼지고기 지방)로 감싸고 핑크 페퍼콘을 곁들인 비프 필레. 녹는 지방이 풍미를 더하고, 페퍼콘이 향긋한 매콤함을 더합니다.