Ristorante da Peppe a Tor Cervara

다양한 육류 가공품과 엄선된 치즈로 구성된 풍성한 플래터, 공유용으로 제공됩니다. 다양한 종류의 육류 가공품과 치즈 제품이 포함되어 있습니다. 동행과 함께 식사를 시작하기에 완벽합니다.

숙성된 생 프로슈토 슬라이스를 신선하고 육즙이 풍부한 버팔로 모짜렐라와 함께 제공합니다. 짭짤한 육류 가공품과 달콤한 치즈의 조화가 돋보이는 이탈리아의 고전적인 전채 요리입니다.

짭짤한 생 프로슈토와 달콤하고 신선한 멜론의 여름 조합. 가볍고 상쾌한 요리로, 더운 날씨에 이상적입니다.

토마토, 올리브 페이스트 또는 트러플 크림 등 다양한 재료를 곁들인 토스트한 빵 조각. 바삭하고 맛있습니다.

전통적인 전채 요리 모음으로, 육류 가공품, 절인 또는 구운 채소, 치즈 등이 포함될 수 있습니다. 이탈리아의 다양한 맛을 맛볼 수 있습니다.

구운 돼지 볼살과 페코리노 치즈로 맛을 낸 긴 파스타. 강하고 풍미 가득한 로마의 대표적인 요리입니다.

볶은 구안찰레, 페코리노 로마노 치즈, 흑후추를 곁들인 짧은 파스타. 토마토가 없는 아마뜨리치아나의 조상으로 간주되며, 강하고 풍미 가득한 맛을 제공합니다.

계란 크림, 페코리노 치즈, 바삭한 구안찰레, 흑후추로 만든 로마의 고전 요리. 풍부하고 크리미하며 매우 맛있습니다.

두꺼운 스파게티와 비슷한 파스타에 진한 페코리노 로마노 치즈 크림과 풍부한 흑후추를 곁들인 요리. 단순하지만 강하고 매콤한 맛의 요리입니다.

신선한 토마토와 향긋한 바질 소스로 맛을 낸 스파게티. 가볍고 향긋한 이탈리아 요리의 고전입니다.

부드러운 감자 뇨끼에 진한 소꼬리 또는 돼지 갈비 소스를 곁들인 요리. 로마의 전통적인 요리로 매우 푸짐합니다.

그릴에 구운 소고기 슬라이스. 육즙이 풍부하고 맛있으며, 고기 본연의 맛을 살리기 위해 간단하게 제공됩니다.

그릴에 구운 고급 송아지 고기. 소고기보다 맛이 덜 진하고 부드럽고 섬세한 육질.

그릴에 구운 뼈 있는 돼지 등심 커틀릿. 풍미가 좋고 육즙이 풍부하며, 굽는 과정에서 약간의 훈제 향이 납니다.

뼈가 있는 큰 소고기 부위, 무게로 판매. 그릴에 구워 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부합니다.

작은 큐브로 썬 양고기를 숯불에 구운 꼬치. 아브루초 지방의 대표적인 요리로, 맛있고 부드럽습니다.

돼지고기, 소시지, 소고기, 아로스티치니가 포함된 모듬 그릴 요리. 다양한 종류의 고기를 맛보고 싶은 분들께 이상적입니다.

그릴에 구운 돼지 소시지. 풍부하고 매콤한 맛, 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부합니다.

그릴에 구운 통닭 또는 조각 닭. 부드럽고 맛있는 흰 살코기와 바삭한 껍질.

신선한 잎채소로 만든 샐러드. 가볍고 상쾌하며 메인 요리와 함께 곁들이기에 좋습니다.

상추, 토마토, 당근, 오이 등 신선한 채소 믹스. 다채롭고 건강한 사이드 메뉴입니다.

마늘과 고추로 볶은 쌉싸름한 잎채소.

황금빛으로 바삭하게 튀겨낸 감자 스틱. 고전적이고 맛있는 사이드 메뉴입니다.

얇게 썬 감자를 집에서 튀긴 것으로, 칩과 비슷하지만 수제입니다. 매우 바삭하고 맛있습니다.

로메인 치커리 싹을 샐러드로 날것으로 제공하며, 일반적으로 멸치, 마늘, 식초 소스로 양념합니다. 신선하고 아삭한 로마의 대표적인 요리입니다.

로마식 또는 유대식 스타일로 준비된 아티초크 (재고 상황에 따라 다름). 섬세하고 독특한 맛.

제철 채소를 오븐에 구워 빵가루와 향신료를 곁들인 요리. 부드럽고 맛있습니다.

커피에 적신 사보이아르디와 마스카포네 크림을 층층이 쌓은 디저트, 코코아 가루를 뿌립니다. 크리미하고 향긋합니다.

와인과 설탕으로 만든 고리 모양의 바삭한 비스킷. 바삭하고 부서지기 쉬우며, 와인에 찍어 먹기 좋습니다.

액체 또는 부드러운 속을 가진 돔 모양의 세미프레도 아이스크림, 코코아 또는 크럼블로 덮여 있습니다. 초콜릿 또는 크림 맛으로 제공됩니다.

컵에 담아 제공되는 이탈리아 클래식 아이스크림. 달콤하고 상쾌한 맛.

잼 또는 크림으로 채워진 전통적인 쇼트브레드 케이크. 단순하고 정통적인 맛.

작은 잔에 제공되는 강하고 향긋한 이탈리아 에스프레소. 식사를 마무리하기에 완벽합니다.

식사 후 소화를 돕기 위해 제공되는 허브 또는 과일 리큐어 (예: 아페리티보 또는 레몬첼로).

그라파 또는 브랜디와 같은 고도수 주류. 강하고 복합적인 풍미.

큰 병에 담긴 하우스 레드 와인 (메를로). 부드럽고 과일 향이 나는 와인으로 마시기 쉽습니다.

작은 병에 담긴 하우스 레드 와인 (메를로). 적은 양을 소비하기에 이상적입니다.

중부 이탈리아의 풍부한 레드 와인으로, 잘 익은 붉은 과일과 향신료 향이 납니다. 육류와 잘 어울립니다.

체리 및 자두 향이 나는 강렬하고 풍부한 시칠리아 레드 와인. 구조감이 좋고 풍부합니다.

따뜻하고 부드러운 레드 와인, 남부 이탈리아의 특징으로, 잼과 달콤한 향신료 향이 납니다.

스페인 와인 (가르나차 블랑카는 백포도 품종이지만 여기서는 레드 와인으로 분류됨). 과일 향과 미네랄 향.

하우스 레드 와인 한 잔.

큰 병에 담긴 하우스 화이트 와인 (샤르도네). 신선하며 열대 과일과 시트러스 향이 납니다.

작은 병에 담긴 하우스 화이트 와인 (샤르도네). 가볍게 맛보기에 좋습니다.

가르나차 블랑카 품종으로 만든 스페인 화이트 와인. 신선하고 꽃 향이 나며 구조감이 좋습니다.

마르케 지역의 화이트 와인인 베르디키오 데이 카스텔리 디 예시. 신선하고 풍미가 있으며 특징적인 아몬드 뒷맛이 납니다.

시칠리아 품종 포도 블렌드. 인촐리아의 신선함과 샤르도네의 구조감을 결합했습니다. 과일 향과 향긋함.

이탈리아 스파클링 와인으로, 활기찬 기포로 유명합니다. 드라이하고 신선하며 과일 향이 나며, 아페리티프로 좋습니다.

하우스 화이트 와인 한 잔.

정제된 테이블 워터, 일반 또는 탄산수.

콜라 맛의 달콤한 탄산음료, 공유하기 좋은 큰 병.

콜라 맛의 달콤한 탄산음료, 싱글 사이즈.

클래식 콜라 맛 탄산음료의 무설탕 버전.

작은 잔에 제공되는 생맥주. 시원하고 갈증을 해소합니다.

중간 크기 잔에 제공되는 생맥주.

큰 잔에 제공되는 생맥주.