Restaurant Venezia






토마토 소스를 곁들인 팬에 구운 계란
Œuf poêlé à la sauce tomate
풍미 가득한 토마토 소스를 곁들인 팬에 구운 계란. 간단하고 편안한 요리로 식사를 시작하기에 좋습니다.
루꼴라 샐러드를 곁들인 트러플 크림 부라티나
Burratina à la crème de truffe sur salade de roquette
신선한 후추 향이 나는 루꼴라 위에 트러플 향을 더한 크리미한 이탈리아 생치즈인 작은 부라타.
토마토와 모짜렐라 카프레제, 올리브 오일, 바질
Caprese de tomates et mozzarella, huile d’olive, basilic
신선한 토마토와 모짜렐라 슬라이스를 올리브 오일과 바질로 양념한 클래식 이탈리아 샐러드. 신선하고 가볍습니다.
쇠고기 카르파초, 올리브 오일, 파르미지아노
Carpaccio de bœuf, huile d’olive et parmigiano
매우 얇게 썬 절인 생 쇠고기 조각, 올리브 오일과 파르미지아노 치즈 조각을 곁들입니다. 부드럽고 입에서 녹습니다.
작은 이탈리아식 육가공품
Petite charcuterie italienne
전형적인 이탈리아 육가공품 모음. 나누거나 다양한 짠맛과 숙성된 풍미를 맛보기에 좋습니다.
구운 야채 안티파스티
Antipasti de légumes grillés
올리브 오일에 절인 제철 구운 야채 모음. 지중해 풍미의 화려하고 채식주의적인 애피타이저입니다.
모짜렐라와 이탈리아 햄 인볼티니
Involtino de mozzarella et jambon d’Italie
모짜렐라와 이탈리아 생햄 롤. 치즈의 부드러움과 햄의 짠맛의 맛있는 조합입니다.
바질 페스토와 절인 토마토를 곁들인 부라타
Burratina au pesto de basilic et tomates confites
바질 소스(페스토)와 절인 토마토를 곁들인 작은 부라타. 허브와 달콤한 풍미가 풍부합니다.
올리브 오일과 발사믹 크림을 곁들인 그린 샐러드
Salade verte à l’huile d’olive et crème de balsamique
올리브 오일과 발사믹 식초 환원 드레싱으로 양념한 간단하고 신선한 그린 샐러드.
올리브 오일과 발사믹 크림을 곁들인 그린 샐러드와 토마토
Salade verte et tomates à huile d’olive et crème de balsamique
신선한 토마토를 곁들인 그린 샐러드, 올리브 오일과 발사믹 크림으로 양념하여 새콤달콤한 맛을 더했습니다.
구운 빵 위에:
브루스케타 포모도로
BRUSCHETTA POMODORO
마늘빵, 토마토, 올리브 오일, 바질
마늘을 문지른 토스트 조각에 신선한 깍둑썰기 토마토, 올리브 오일, 바질을 얹었습니다. 바삭하고 향긋합니다.
크로스티노 파르마
CROSTINO PARMA
모짜렐라와 이탈리아 햄
녹은 모짜렐라와 이탈리아 생햄을 곁들인 작은 구운 토스트. 간단하고 맛있는 클래식입니다.
크로스티노 멜란자네
CROSTINO MELANZANE
모짜렐라와 구운 가지
구운 토스트에 모짜렐라와 구운 가지 슬라이스를 얹었습니다. 맛있는 채식 옵션입니다.
크로스티노 델 오르토
CROSTINO dell’ ORTO
모짜렐라와 올리브 오일에 절인 구운 피망
구운 토스트에 모짜렐라와 올리브 오일에 절인 구운 단 피망을 얹었습니다. 달콤하고 녹는 맛.
마르게리타
MARGHERITA
토마토 & 모짜렐라
토마토 소스와 모짜렐라 치즈를 기본으로 한 가장 클래식한 피자. 얇고 바삭한 도우.
베르티나
BERTINA
토마토 아티초크 라클렛 말린 토마토 모짜렐라 코파
토마토 소스, 모짜렐라, 아티초크, 라클렛 치즈, 말린 토마토, 코파(이탈리아식 육가공품)를 곁들인 풍미 가득한 피자.
칼초네
CALZONE
토마토 햄 모짜렐라 버섯 계란 노른자 - 수플레 스타일
토마토, 햄, 모짜렐라, 버섯, 흘러내리는 계란 노른자를 속으로 채운 초승달 모양의 피자.
코르티나
CORTINA
모짜렐라 루꼴라 이탈리아 햄 절인 토마토와 파르미지아노
흰색 베이스(토마토 없음) 피자, 모짜렐라, 조리 후 신선한 루꼴라, 생햄, 절인 토마토, 파르미지아노 치즈를 곁들임.
디아볼라
DIAVOLA
토마토 모짜렐라 리코타 초리조
토마토 소스, 모짜렐라, 크리미한 리코타 치즈, 매콤한 초리조 슬라이스를 곁들인 매콤한 피자.
치즈 피자
FROMAGÈRE
토마토 모짜렐라 염소 치즈 고르곤졸라와 카망베르
모짜렐라, 염소 치즈, 고르곤졸라(블루), 카망베르 치즈를 섞어 만든 치즈 애호가를 위한 피자.
골로사
GOLOSA
토마토 모짜렐라 양파 버섯 볼로네제 쇠고기
토마토 소스, 모짜렐라, 야채, 쇠고기 다짐육 소스(볼로네제)를 곁들인 피자.
요한나
JOHANNA
모짜렐라 가지 피망 토마토 계란
모짜렐라, 가지, 피망, 토마토 소스, 계란을 곁들인 채식 피자.
막수
MAXOU
토마토 모짜렐라 참치 올리브 피망 계란
참치를 곁들인 피자, 토마토 소스, 모짜렐라, 검은 올리브, 피망, 계란.
엠마
EMMA
모짜렐라 트러플 크림 버섯 부라타 루꼴라
모짜렐라, 트러플 크림, 버섯, 작은 신선한 부라타, 루꼴라를 곁들인 미식가 피자.
나폴레타나
NAPOLETANA
토마토 케이퍼 멸치 모짜렐라 올리브
멸치, 케이퍼, 올리브, 토마토, 모짜렐라를 곁들인 강렬한 짠맛의 나폴리 스타일 피자.
파라디소
PARADISO
모짜렐라 & 이탈리아 햄
모짜렐라와 이탈리아 생햄을 주로 곁들인 간단하고 맛있는 피자.
4 계절
4 SAISONS
토마토 모짜렐라 햄 올리브 양파 아티초크 버섯과 계란
햄, 올리브, 양파, 아티초크, 버섯을 대표하는 다양한 재료와 함께 나누거나 섞은 피자.
레지나
REGINA
토마토 모짜렐라 햄 버섯
'여왕'이라고도 불리며, 토마토 소스, 모짜렐라, 익힌 햄, 양송이버섯을 곁들인 클래식 피자입니다.
엘리사
ELISA
모짜렐라 루꼴라 구운 가지 절인 토마토와 파르미지아노
모짜렐라, 루꼴라, 구운 가지, 말린 토마토, 파르미지아노 치즈 조각을 곁들인 정교한 채식 피자.
프란시스카
FRANCISCA
토마토 초리조 피망 올리브 모짜렐라
초리조, 피망, 올리브, 토마토 소스, 모짜렐라를 곁들인 약간 매콤한 피자.
풀리에제
PUGLIESE
토마토, 이탈리아 햄, 풀리아 부라타, 말린 토마토
토마토, 생햄, 크리미한 부라타, 말린 토마토를 곁들인 풀리아 지역에서 영감을 받은 피자.
오르톨라나
ORTOLANA
토마토 소스 리코타 신선한 토마토 주키니 모짜렐라
토마토 소스, 리코타 치즈, 주키니, 신선한 토마토, 모짜렐라를 곁들인 정원 피자('오르톨라나').
비구이
VIGUY
토마토 모짜렐라 피망 베이컨 염소 치즈와 계란
토마토, 모짜렐라, 피망, 훈제 베이컨, 염소 치즈, 계란을 곁들인 풍미 가득한 피자.
사보야르
SAVOYARDE
토마토 라클렛 베이컨 감자 모짜렐라 이탈리아 햄
프랑스 산악 요리에서 영감을 받은 피자, 라클렛 치즈, 감자, 베이컨, 생햄.
비올라
VIOLA
모짜렐라 버섯 아티초크 모르타델라와 파르미지아노
모짜렐라, 버섯, 아티초크, 모르타델라(이탈리아식 육가공품), 파르미지아노를 곁들인 피자.
로제타
ROSETTA
바질 페스토, 화이트 햄, 부라타, 절인 토마토
녹색 페스토를 베이스로 한 피자, 익힌 햄, 작은 크리미한 부라타, 절인 토마토.
파올리나
PAOLINA
모짜렐라 아티초크 크림 루꼴라 구운 가지 토스카나 라르도와 파르미지아노 조각
아티초크 크림, 모짜렐라, 구운 야채, 토스카나 라르도(녹는 숙성 돼지 지방)를 곁들인 복합적인 피자.
타르투카
TARTUCA
모짜렐라 트러플 크림 화이트 햄과 계란
트러플 크림 향을 더한 피자, 모짜렐라, 익힌 햄, 계란.
리가토니 알라 노르마
RIGATONI alla NORMA
리코타, 토마토 소스, 바질, 가지
토마토 소스, 튀긴 가지, 짭짤한 리코타 치즈를 곁들인 짧은 튜브형 파스타. 시칠리아 클래식입니다.
스파게티 알 아라비아타
SPAGHETTI all’ ARRABBIATA
매콤한 토마토 소스, 마늘, 고추
매콤하고 마늘 향이 나는 토마토 소스를 곁들인 스파게티. 간단하지만 개성 있는 요리('이탈리아어로 '화난'이라는 뜻).
리가토니 알라 카르보나라
RIGATONI alla CARBONARA
크림, 판체타, 계란 노른자, 후추
계란, 후추, 판체타(이탈리아 베이컨), 크림을 베이스로 한 진한 소스의 파스타.
스파게티 알 스캄피
SPAGHETTI aux SCAMPI
새우*, 토마토, 마늘, 양파, 바질
토마토 소스, 마늘, 양파, 바질로 맛을 낸 가벼운 소스를 곁들인 새우(스캄피) 스파게티.
리가토니 카초 에 페페
RIGATONI CACIO & PEPE
페코리노 크림, 후추, 파르미지아노
페코리노 치즈 크림 소스와 많은 검은 후추로 코팅된 파스타로 구성된 클래식 로마 요리.
연어*를 곁들인 탈리아텔레
TAGLIATELLE au SAUMON*
크림과 딜
연어 조각과 크리미한 딜 크림 소스를 곁들인 넓은 파스타.
리가토니 프리마베라
RIGATONI PRIMAVERA
올리브 오일, 토마토, 주키니, 가지
올리브 오일에 볶은 제철 야채(주키니, 가지, 토마토)를 곁들인 파스타. 가볍고 채식주의적입니다.
스파게티 베보
SPAGHETTI BEBO
올리브 오일, 마늘, 양파, 참치, 말린 토마토
참치, 말린 토마토, 마늘, 양파를 곁들인 스파게티, 올리브 오일로 뭉쳐집니다.
리가토니 알라 보스카이올라
RIGATONI alla BOSCAIOLA
크림, 판체타, 버섯
버섯과 판체타(베이컨)를 곁들인 크리미한 소스의 '장작꾼' 파스타. 풍부하고 흙내음.
탈리아텔레 알 라구
TAGLIATELLE al RAGÙ
볼로네제 스타일
잘게 썬 쇠고기와 토마토를 푹 끓인 유명한 볼로네제 소스를 곁들인 넓은 파스타.
탈리아텔레 산 미니토
TAGLIATELLE SAN MINIATO
트러플 크림, 버섯, 파르미지아노
트러플 크림 소스, 버섯, 파르미지아노를 곁들인 파스타.
저희 버거는 감자튀김*과 샐러드를 곁들이며 직접 만든 빵에 제공됩니다.
피에몬테 버거
Burger Piemontese
다진 스테이크, 녹은 라클렛 치즈, 구운 가지, 판체타
다진 스테이크, 녹은 라클렛 치즈, 구운 가지, 바삭한 판체타를 곁들인 이탈리아 스타일 버거.
이탈리안 버거
Italian Burger
다진 스테이크, 절인 토마토, 녹은 모짜렐라
다진 스테이크, 달콤한 말린 토마토, 녹은 모짜렐라를 곁들여 이탈리아 풍미를 더한 버거.
레오 버거
Burger Leo
다진 스테이크, 트러플 크림, 모짜렐라, 루꼴라, 파르미지아노 치즈 조각
다진 스테이크, 향긋한 트러플 크림, 모짜렐라, 루꼴라, 파르미지아노 치즈를 곁들인 고급 버거.
쇠고기 타르타르, 감자튀김*과 샐러드
Tartare de bœuf avec frites* et salade
양념한 생 쇠고기 다짐육, 신선하게 제공되며 감자튀김과 샐러드를 곁들입니다.
쇠고기 카르파초와 그린 샐러드
Carpaccio avec salade verte
매우 얇게 썬 절인 생 쇠고기 조각, 샐러드를 곁들인 메인 요리로 제공됩니다.
발사믹 식초를 곁들인 등심 스테이크, 감자튀김*과 샐러드
Pavé de rumsteak au vinaigre balsamique avec frites* et salade
발사믹 식초 소스를 곁들인 구운 쇠고기 스테이크(등심), 감자튀김과 샐러드 제공.
임페파타
Impepata
종이에 싸서 소금, 후추, 올리브 오일로 구운 등심 스테이크, 감자튀김*과 샐러드
주스 보존을 위해 종이에 싸서 구운 등심 스테이크, 소금, 후추, 올리브 오일로 간단히 양념.
저희 커틀릿은 파스타와 함께 제공됩니다.
밀라네제
MILANESE
빵가루 입힌
황금빛 갈색이 되고 바삭해질 때까지 튀긴 빵가루 입힌 송아지 고기 커틀릿. 파스타와 함께 제공됩니다.
피카타
PICCATA
크림과 레몬 주스, 로즈마리를 곁들인 볶음
로즈마리 향을 더한 크리미한 레몬 소스에 팬에 구운 송아지 고기 커틀릿.
포레스티에르
FORESTIERE
크림과 버섯 볶음
크림과 버섯을 곁들인 부드러운 소스의 송아지 고기 커틀릿.
살팀보카
SALTIMBOCCA
화이트 와인과 세이지에 볶아 이탈리아 햄과 녹은 모짜렐라를 곁들임
생햄, 세이지, 모짜렐라를 곁들인 송아지 고기 커틀릿, 화이트 와인 소스로 조리.
볼로네제
BOLOGNESE
볼로네제 소스와 햄, 모짜렐라를 곁들여 빵가루를 입히고 구운 것
햄, 모짜렐라, 볼로네제 소스를 덮고 오븐에 구운 빵가루 입힌 송아지 고기 커틀릿.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
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