Restaurant Traiteur Les Moulins de Beyrouth




테이크아웃 메뉴. 레바논 특선 요리: 차가운 메제와 따뜻한 메제, 그릴 요리, 수제 디저트.
9 Rue du Général Leclerc, 92130 Issy-les-Moulineaux, France
타불레
Taboulé
토마토, 으깬 밀, 파슬리, 레몬, 올리브 오일, 양파
주로 다진 파슬리, 토마토, 민트, 불구르로 구성된 매우 신선한 레바논 샐러드. 레몬 즙과 올리브 오일로 양념했습니다. 톡 쏘는 맛과 바삭한 질감.
후무스
Hommos
병아리콩 퓨레, 참깨 오일
으깬 병아리콩과 타히니(참깨 크림)로 만든 부드러운 딥. 부드러운 견과류 맛과 크리미한 질감, 레바논 빵과 함께 먹기 좋습니다.
무타발
Moutabbal
가지 퓨레, 참깨 오일
구운 가지 캐비어와 참깨 크림, 레몬을 섞었습니다. 독특한 훈제 맛과 부드러운 질감.
바미아
Bamia
올리브 오일 토마토 소스 오크라
올리브 오일 토마토 소스에 졸인 오크라(녹색 채소) 스튜. 부드러운 질감과 약간 톡 쏘는 맛.
무사카
Mousakaa
가지 토마토 소스, 병아리콩
튀긴 가지와 풍부한 토마토 소스에 졸인 병아리콩으로 만든 채식 요리. 차갑거나 따뜻하게 제공되며, 부드럽고 향긋한 맛.
찬클리체
Chancliche
매콤한 치즈 샐러드
숙성된 으깬 치즈, 종종 향신료(타임, 고추)로 코팅하고 토마토와 양파와 함께 제공됩니다. 강하고 짠맛, 매콤한 맛.
라반네
Labné
화이트 치즈
크리미한 크림치즈 질감이 될 때까지 물기를 뺀 요거트. 올리브 오일 한 줄을 뿌려 제공됩니다. 신선하고 톡 쏘는 맛.
라반 오이
Laban Concombre
신선한 요거트, 오이, 말린 민트
플레인 요거트, 오이 조각, 말린 민트를 섞은 상쾌한 혼합물. 부드러운 질감과 바삭한 식감, 매우 신선한 맛.
살라드 라힙
Salad Rahib
구운 가지, 토마토, 올리브 오일
구운 훈제 가지 샐러드와 깍둑썰기한 신선한 채소(토마토, 피망)를 섞었습니다. 채소의 신선함으로 강화된 훈제 맛.
막두스
Makdous
가지
올리브 오일에 절인 작은 가지, 호두, 붉은 고추, 마늘을 채웠습니다. 달콤하고 신맛, 부드러운 질감과 호두 덕분에 바삭합니다.
포도 잎
Feuilles de vignes
쌀, 파슬리, 토마토, 레몬을 섞어 채운 포도 잎 롤. 톡 쏘는 맛과 부드러운 질감.
므자드라
Mjadra
렌틸콩 퓨레
렌틸콩과 쌀(또는 밀)을 함께 익힌 소박한 요리, 바삭하게 캐러멜화된 양파를 얹었습니다. 흙내음과 편안한 맛.
풀
Loubié
그린빈, 토마토 소스, 올리브 오일
올리브 오일 토마토 소스에 천천히 졸인 납작한 그린빈. 부드럽고 맛이 좋습니다.
렌틸콩 샐러드
Salade de lentilles
렌틸콩, 토마토, 파슬리, 양파
익힌 렌틸콩과 신선한 채소, 허브를 섞은 샐러드. 레몬과 올리브 오일로 양념했습니다. 건강하고 영양가 있습니다.
흰 강낭콩
Haricots blancs
콩, 올리브 오일 또는 토마토 소스
가벼운 토마토 소스나 올리브 오일에 졸인 큰 흰 강낭콩. 가루 같은 질감과 부드러운 맛.
피망
Poivrons
페타 치즈를 채운 것
으깬 페타 치즈를 채운 달콤한 피망. 치즈의 짭짤한 맛이 피망의 단맛을 보완합니다.
타라마
Tarama
생선 퓨레
훈제 생선알로 만든 연한 분홍색 크리미한 준비물, 오일 및 레몬. 짠맛과 바다 맛, 부드러운 질감.
오리엔탈 샐러드
Salade orientale
레몬과 올리브 오일 드레싱으로 양념한 다양한 생 야채(토마토, 오이, 상추, 양파) 혼합. 바삭하고 가볍습니다.
사마키 하라 또는 제즈 하르
Samaki Harra ou Djej Har
참치 또는 닭고기, 매콤한 참깨 소스, 양파, 피망
참치 또는 닭고기로 만든 매콤한 요리, 참깨 소스(타히니)를 뿌리고 양파와 피망을 곁들였습니다. 풍부하고 매콤합니다.
후무스 빌라미
Hommos Billahmi
병아리콩 퓨레, 소고기
크리미한 후무스 접시 위에 볶은 다진 고기와 잣을 얹었습니다. 따뜻함과 차가움, 크리미함과 바삭함의 맛있는 대비.
파타예르
Fatayer
시금치, 레몬 페이스트리
시금치, 양파, 수막을 섞어 만든 신맛 나는 속을 채운 삼각형 페이스트리. 오븐에 구워 황금빛 페이스트리.
삼부식 고기
Sambousik Viande
다진 고기 페이스트리
매콤한 다진 고기와 양파를 채운 초승달 모양의 튀긴 페이스트리 롤. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부합니다.
삼부식 치즈
Sambousik Fromage
치즈 페이스트리
녹은 치즈 혼합물을 채운 튀긴 페이스트리 롤. 바삭한 껍질과 녹은 속.
케베
Kébbé
미트볼 속 채운 것, 다진 고기
불구르와 고기로 만든 타원형 튀김 미트볼, 매콤한 다진 고기와 잣을 채웠습니다. 매우 바삭한 질감과 견과류 맛.
팔라펠
Falafel
콩, 병아리콩, 참깨 크림으로 만든 미트볼
으깬 병아리콩과 잠두, 허브, 향신료로 만든 채식 튀김 미트볼. 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 녹색입니다.
풀
Foul
잠두 샐러드, 올리브 오일, 레몬, 마늘
마늘 으깬 것, 레몬 즙, 올리브 오일로 양념한 볶은 잠두 요리. 든든하고 풍미가 풍부합니다.
수주크
Soujouk
매운 소시지
건조하고 매우 매운 소고기 소시지, 마늘과 레몬으로 팬에 볶았습니다. 강렬하고 매콤한 맛.
사와다 다자즈
Sawda dajaj
닭 간
팬에 볶은 닭 간, 종종 석류 시럽이나 레몬으로 글레이즈합니다. 부드러운 질감과 풍부한 맛.
자와네
Jawaneh
프로방스식 닭 날개
마늘, 레몬, 고수 소스로 마리네이드한 닭 날개, 구운 것 또는 튀긴 것. 맛이 좋고 톡 쏘는 맛.
아라예스 라흐미 (갈레트)
Arayess Lahmi (galette)
다진 고기를 채운 레바논 빵
매콤한 다진 고기를 얇게 펴서 채우고 구운 레바논 플랫 브레드. 빵은 고기 육즙을 흡수하여 토스트처럼 바삭해집니다.
켈라지
Kellage
치즈와 토마토를 채우고 구운 레바논 빵
치즈(할루미 타입)와 때로는 토마토를 채우고 빵이 바삭해지고 치즈가 녹을 때까지 구운 레바논 빵.
바타타 하라
Batata harra
볶은 감자
마늘, 신선한 고수, 고추와 함께 팬에 볶은 튀긴 감자 조각. 매콤하고 향긋하며 바삭합니다.
2인용 메제 (7가지 요리)
Mezzé pour 2 personnes (7 plats)
7가지 요리 모음
두 사람을 위한 7가지 따뜻하고 차가운 다양한 요리 모음. 레바논의 맛을 발견할 수 있습니다.
3인용 메제 (10가지 요리)
Mezzé pour 3 personnes (10 plats)
10가지 요리 모음
3인용 10가지 따뜻하고 차가운 다양한 요리 모음. 즐겁고 다양한 식사를 공유하기에 이상적입니다.
4인용 메제 (14가지 요리)
Mezzé pour 4 personnes (14 plats)
14가지 요리 모음
4인용 14가지 따뜻하고 차가운 다양한 요리 축제. 다양한 맛의 레바논 메제의 완전한 경험.
메제 플레이트
Assiette de mezzés
다양하거나 채식
최고의 메제 셀렉션을 모은 콤비네이션 플레이트. 혼합(고기 및 채소) 또는 완전 채식 버전으로 제공됩니다.
양고기 꼬치 2개
2 Brochettes d'agneau
양고기 꼬치 마리네이드, 오리엔탈 샐러드, 후무스
부드러운 양고기 큐브 마리네이드와 구운 꼬치 2개. 샐러드와 후무스와 함께 제공됩니다. 훈제 맛과 풍미.
카프타 꼬치 2개
2 Brochettes de kafta
소고기 꼬치, 오리엔탈 샐러드, 후무스
다진 소고기 또는 양고기를 파슬리, 양파, 향신료와 섞어 만든 두 개의 꼬치. 육즙이 풍부하고 향긋하게 구워집니다.
치체 타우크 꼬치 2개
2 Brochettes de chiche taouk
닭 가슴살 꼬치, 오리엔탈 샐러드, 후무스
레몬, 마늘, 요거트에 마리네이드한 닭 가슴살 꼬치 2개. 부드럽고 육즙이 많으며 약간 톡 쏘는 맛.
믹스 그릴
Grillades mixtes
오리엔탈 샐러드, 후무스
다양한 구운 고기(양고기, 카프타, 닭고기) 모음. 모든 것을 맛볼 수 있으며 곁들임과 함께 제공됩니다.
닭고기 샤와르마
Chawarma poulet
오리엔탈 샐러드, 후무스
수직 꼬치에 구운 마리네이드 닭고기 슬라이스. 마늘 크림과 함께 제공됩니다. 부드럽고 향신료가 풍부합니다.
소고기 샤와르마
Chawarma de boeuf
오리엔탈 샐러드, 후무스
수직 꼬치에 구운 양념한 얇게 썬 소고기. 참깨 소스(타라토르)와 함께 제공됩니다. 풍부한 맛과 부드러운 고기.
믹스 샤와르마
Chawarma Mixte
오리엔탈 샐러드, 후무스
닭고기와 소고기 샤와르마 혼합. 두 가지 맛과 마리네이드를 모두 즐길 수 있습니다.
나무라
Namoura
설탕 시럽과 오렌지 꽃물에 적신 밀가루로 만든 빽빽한 케이크. 종종 아몬드로 장식됩니다. 거친 질감과 매우 달콤합니다.
바클라바
Baklawa
겹겹이 쌓인 페이스트리, 피스타치오, 캐슈넛, 잣
얇은 필로 반죽 여러 겹으로 만든 페이스트리, 다진 견과류를 채우고 시럽을 뿌렸습니다. 바삭하고 풍부하며 달콤합니다.
마아물
Maamoul
호두 또는 피스타치오 또는 대추야자
다진 대추, 견과류 또는 피스타치오를 채운 부서지기 쉬운 밀가루 쿠키. 부서지는 질감과 버터 맛.
무할라비에
Mouhalabié
우유와 오렌지 꽃물로 만든 푸딩
오렌지 꽃물 향이 나는 크리미한 우유 푸딩. 종종 피스타치오를 뿌립니다. 달콤하고 신선하며 꽃 향이 납니다.
보르마
Borma
바삭하게 튀긴 카타이피 페이스트로 만든 엔젤 헤어 롤, 통 피스타치오를 채우고 시럽에 담갔습니다. 매우 바삭하고 견과류가 풍부합니다.
탄산음료
Boisson gazeuse
시원하게 제공되는 탄산수. 상쾌하고 달콤합니다.
과일 주스
Jus de fruit
다양한 과일 주스. 달콤하고 과일 맛.
레바논 맥주
Bière libanaise
레바논에서 수입된 가벼운 라거 맥주(필스너 타입). 상쾌하고 약간 쓴맛이 나며 메제와 잘 어울립니다.
레바논 와인
Vin Libanais
레바논의 와인 계곡(베카 계곡 등)에서 생산된 와인. 레드, 화이트, 로제 와인이 있으며 햇살 가득한 과일 맛을 제공합니다.
에스프레소 커피
Café express
진하고 쓴 에스프레소 커피. 쓴맛과 자극적입니다.
화이트 커피
Café blanc
따뜻한 물, 오렌지 꽃물, 설탕으로 만든 카페인 없는 따뜻한 음료. 진정 효과와 소화 촉진 효과.
차
Thé
따뜻한 차, 종종 신선한 민트와 함께 제공됩니다. 편안하고 향긋합니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
4.4
200명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
9 Rue du Général Leclerc, 92130 Issy-les-Moulineaux, France
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
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