Restaurant Norhane

주로 다진 파슬리, 민트, 토마토, 불그르로 구성된 신선하고 새콤한 레바논 샐러드. 올리브 오일과 레몬 주스로 간단히 양념합니다. 종종 상추 잎이나 플랫 브레드와 함께 즐깁니다.

타히나(참깨 크림), 레몬, 마늘과 섞은 크리미한 병아리콩 퓨레. 크리미한 질감과 풍부한 맛. 레바논 빵을 찍어 먹기 좋습니다.

바바 가누쉬라고도 불리는 구운 가지 퓨레와 참깨 크림을 섞은 것입니다. 특유의 훈제 맛을 제공합니다. 빵과 함께 차갑게 먹습니다.

풍부한 토마토 소스에 튀긴 가지와 병아리콩을 넣고 끓인 스튜. 차가운 전채 요리로 제공됩니다. 부드럽고 녹는 맛.

쌀, 채소, 허브 혼합물로 속을 채우고 올리브 오일과 레몬으로 익힌 롤 포도 잎. 부드러운 질감과 새콤한 맛.

호두와 향신료의 바삭한 혼합물로 속을 채운 절인 작은 가지. 강렬한 맛과 기름진 질감. 전통적인 특선 요리입니다.

타임(자타르)으로 양념하고 신선한 채소와 섞은 부순 치즈 샐러드. 짭짤하고 허브 향이 납니다.

말린 매콤한 소고기, 아주 얇게 썬 것. 강하고 매운 맛, 브레사올라와 비슷하지만 더 매콤합니다.

반고체 치즈, 토마토와 민트와 함께 차갑게 제공됩니다. 약간 고무 같은 질감과 짠맛.

고추와 토마토 소스를 기반으로 한 매콤한 준비, 전통적으로 생선과 함께 제공되지만 여기서는 차가운 전채 요리로 제공됩니다. 매콤한 맛.

양념한 닭고기 큐브 샌드위치, 수직 로티세리에서 구워 얇게 썬 것. 레바논 빵에 제공됩니다.

양념하여 꼬치에 구운 닭고기 샌드위치, 마늘 크림과 함께 레바논 빵에 제공됩니다.

양념하여 구운 닭고기 큐브 샌드위치, 레몬 마늘 소스와 함께 제공됩니다.

다진 파슬리 고기 꼬치 샌드위치, 구워서 제공됩니다.

볶은 매콤한 소시지 샌드위치.

레몬에 플람베한 작은 소시지 샌드위치.

마늘에 볶은 닭 간 샌드위치.

다양한 레바논 채식 요리를 맛볼 수 있는 고기 없는 완전한 플레이트.

셰프가 선정한 다양한 시식 모음.

균형 잡힌 식사를 위한 전채 요리와 구이 요리의 조합.

전채 요리, 메인 요리, 디저트, 커피가 포함된 하우스의 완전한 메뉴.

풍부하고 매콤한 풍미로 유명한 레바논 레드 와인.

시원하고 과일 향이 나는 레바논 로제 와인, 더운 날씨에 이상적입니다.

메제와 잘 어울리는 드라이하고 향긋한 레바논 화이트 와인.