Restaurant L'espérance

주로 곱게 다진 평평한 파슬리, 토마토, 민트, 약간의 불가르로 구성된 매우 신선한 레바논 샐러드. 레몬과 올리브 오일로 간단히 양념했습니다. 가볍고 새콤한 맛으로 식사를 시작하기에 완벽합니다.

으깬 병아리콩과 타히니(참깨 페이스트)로 만든 크리미한 크림, 레몬즙과 마늘을 약간 더했습니다. 부드러운 질감과 풍부한 맛. 전통적으로 레바논 빵을 찍어 먹습니다.

바바 가누쉬라고도 불리며, 구운 가지를 참깨 페이스트와 레몬과 섞어 으깬 것입니다. 독특한 훈제 맛과 부드러운 질감을 제공합니다.

다양한 신선한 채소(상추, 토마토, 오이, 무)와 바삭함을 더한 튀기거나 구운 레바논 빵 조각을 섞은 다채로운 농부 샐러드. типичный кислый красный специя сумах로 양념했습니다.

간단하고 상쾌한 큐브 모양 채소 샐러드, 올리브 오일, 레몬, 수막으로 양념했습니다.

옥수수와 새우의 달콤함과 아삭한 채소를 혼합한 신선한 샐러드.

새우와 연어가 곁들여진 풍부한 해산물 맛의 샐러드, 옥수수와 토마토를 곁들입니다.

숙성된 건조 양유 치즈, 종종 으깬 공 형태로 제공되며 타임(자타르), 토마토, 양파와 섞입니다. 강하고 약간 매콤한 맛.

요거트를 걸러 만든 신선한 치즈, 크림치즈처럼 두껍고 크리미합니다. 올리브 오일과 함께 차갑게 제공됩니다.

일반적으로 빵과 피클과 함께 제공되는 소박한 고기 테린, 차갑게 제공됩니다.

불가르와 고기로 만든 바삭한 껍질과 향신료를 넣은 다진 고기와 잣을 넣은 육즙이 풍부한 속을 채운 독특한 타원형의 튀긴 미트볼.

다진 고기와 향신료로 맛을 낸 속을 채운 튀기거나 구운 작은 페이스트리 만두.

시금치, 레몬, 양파, 수막을 섞은 새콤한 속을 채운 삼각형 만두.

신선한 치즈와 허브 혼합물로 속을 채운 바삭한 삼각형 페이스트리.

으깬 병아리콩 또는 잠두와 신선한 허브 및 향신료를 섞어 만든 튀긴 채식 미트볼. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

부드러운 향신료로 양념한 매우 향긋한 작은 소고기 소시지, 팬에 볶아 레몬의 새콤한 소스와 함께 제공됩니다.

매콤하고 마늘 향이 나는 소고기 소시지, 마카넥보다 더 강하고 매콤한 맛.

양념하여 굽거나 튀긴 닭 날개, 종종 마늘과 레몬과 함께 제공됩니다.

구운 레바논 빵, 녹은 할루미 치즈, 토마토 슬라이스, 신선한 민트로 속을 채웠습니다.

양념한 다진 양고기 층으로 속을 채운 구운 피타 빵 샌드위치, 빵이 바삭하고 고기가 육즙이 될 때까지 구웠습니다.

따뜻하고 차가운 9가지 특선 요리(레바논 애피타이저)를 다양하게 맛볼 수 있는 큰 시식 접시.

3가지 요리를 제공하는 3인용 다양한 잔치, 11가지 전통 요리 모음.

12가지 요리를 다양하게 맛볼 수 있는 4인용 친근한 메뉴.

따뜻하고 차가운 메제 13가지 종류를 포함하는 그룹을 위한 대형 어소트먼트.

뜨거운 팬에서 구운 부드러운 양고기 조각, 육즙과 풍미를 유지하기 위해 시어링했습니다.

황금빛과 바삭함이 될 때까지 튀긴 빵가루를 입힌 닭고기 필레.

플랜차에서 시어링한 고급 소고기.

양념한 얇게 썬 고기(샤와르마) 또는 감자튀김과 함께 제공되는 완전한 식사 접시, 타불레 샐러드와 병아리콩 크림을 곁들입니다.

따뜻하고 차가운 애피타이저를 한 접시에 푸짐하게 담아 모든 것을 맛볼 수 있습니다.

크림, 샐러드, 4가지 따뜻한 채식 요리로 구성된 완전한 육류 없는 접시.

가장 맛있는 따뜻하고 차가운 특선 요리를 모은 큰 시식 접시.

파슬리와 양파로 양념한 다진 고기 꼬치, 구워서 선택한 가니쉬와 함께 제공됩니다.

레몬과 마늘에 오랫동안 재워둔 닭가슴살 꼬치, 부드럽고 향긋합니다.

다양한 고기 꼬치를 결합한 그릴 애호가를 위한 푸짐한 접시.

바삭한 페이스트리, 크림, 신선한 과일로 구성된 클래식 페이스트리.

오렌지 꽃 향이 나는 섬세한 맛의 하얀 푸딩과 같은 신선하고 가벼운 디저트, 시럽을 뿌리고 다진 피스타치오를 뿌립니다.

반달 모양으로 접은 작은 팬케이크, 크리미한 크림(아슈타)으로 속을 채우고 달콤한 시럽과 함께 제공됩니다.

겹겹이 쌓인 바삭한 페이스트리, 다진 호두 또는 피스타치오로 속을 채우고 설탕 시럽을 적신 매우 인기 있는 디저트.

메인 요리와 디저트 선택으로 구성된 빠른 점심 메뉴.

애피타이저, 콤비네이션 메인 요리, 디저트를 선택할 수 있는 3코스 완전 메뉴.

음료와 커피를 포함한 완전한 식사를 위한 올인클루시브 메뉴.

프랑스 남부의 드라이하고 과일 향이 나는 로제 와인.

보졸레 레드 와인, 가볍고 과일 향이 남.

드라이 화이트 와인.

클래식 보르도 레드 와인.

론 계곡 레드 와인, 향긋하고 강건함.

루아르 레드 와인, 신선하고 가벼움.

일반적으로 풀바디인 유명한 레바논 레드 와인.

레바논 레드 와인 하프 보틀.

신선하고 향긋한 레바논 로제 와인.

레바논 로제 와인 하프 보틀.

피처로 제공되는 레드 와인.

피처로 제공되는 로제 와인.

피처로 제공되는 화이트 와인.