Restaurant Le Victoria Lounge

다진 고기 또는 매콤한 채소로 속을 채운 튀긴 반죽의 작은 삼각형. 바삭하고 맛있으며 식사를 시작하기에 완벽합니다.

대구 아크라. 소금기를 뺀 대구, 허브, 향신료로 만든 작은 튀김입니다. 속은 부드럽고 겉은 황금빛입니다.

생선과 향신료로 속을 채운 튀긴 작은 페이스트리. 종종 매콤한 토마토 소스와 함께 제공됩니다.

상추와 토마토로 구성된 신선하고 간단한 샐러드.

따뜻하게 익힌 오리 간살로 장식한 샐러드. 신선함과 소박한 맛의 조화.

집의 시그니처 샐러드, 아마도 다양한 신선한 재료와 단백질로 구성된 큰 접시.

새우 또는 닭고기 소로 속을 채운 바삭한 아시아 스타일의 튀긴 스프링롤.

신선한 아보카도와 새우로 구성된 클래식 애피타이저, 종종 칵테일 소스와 함께 제공됩니다.

향신료로 절인 구운 육류 꼬치 3개. 맛있고 훈제 향이 납니다.

내장과 힘줄을 포함한 찐 또는 구운 내장 요리. 젤라틴 질감과 풍부한 맛.

향신료로 양념하여 숯불이나 그릴에 구운 새우 꼬치 3개.

빅토리아 라운지 스타일의 구운 돼지고기 특선 요리, 집에서 만든 향신료 믹스로 절였습니다.

간단히 구운 돼지고기 조각, 육즙이 풍부하고 맛있습니다.

향신료, 마늘, 레몬으로 일반적으로 절인 구운 또는 구운 닭고기.

바삭하게 구운 닭 날개, 손으로 먹기 좋습니다.

뼈가 있는 돼지고기 조각 또는 갈비, 씹고 맛볼 수 있도록 구운 것.

통째로 또는 필레로 구운 틸라피아 생선. 매우 인기 있는 단단하고 섬세한 흰색 살코기를 가진 생선입니다.

구운 민물고기, 종종 껍질은 바삭하고 속살은 부드럽게 통째로 제공됩니다.

구운 도미, 섬세하고 맛있는 살코기를 가진 바다 생선.

구운 농어 (바다 농어). 흰색, 겹겹이 쌓인, 저지방 살코기를 가진 고급 생선.

맛이 풍부한 지방이 많은 구운 고등어, 종종 매콤한 양념과 함께 제공됩니다.

구운 단독, 섬세하고 단단한 살코기로 높이 평가되는 납작한 생선.

매콤한 향신료 믹스로 구운 큰 새우 (감바스).

표준 닭고기보다 더 단단하고 맛있는 육질을 제공하는 구운 농장 닭고기. 통째로 또는 반으로 제공될 수 있습니다.

농어 또는 틸라피아, 허브 및 현지 향신료로 만든 가볍고 매콤한 생선 수프 (국물).

향신료와 함께 오랫동안 찐 소꼬리로 만든 풍부하고 젤라틴 같은 수프.

섬세한 살코기를 가진 생선인 단독으로 만든 가벼운 국물.

닭고기, 튀긴 플랜틴 바나나, 다양한 채소를 곁들인 카메룬의 유명한 스튜 (총재).

고기와 함께 찐 고무 (오크라)로 만든 끈적한 소스. 일반적으로 푸푸 또는 다른 페이스트와 함께 먹습니다.

육류, 생선 또는 해산물 믹스로 장식된 고무 소스.

다양한 단백질 (육류, 생선, 새우)로 풍부하게 장식된 고급 고무 소스 버전.

카메룬의 국가 요리. 쓴 잎 (은돌레), 땅콩 페이스트, 향신료를 섞어 고기와 함께 제공되는 스튜.

육류와 생선 또는 새우를 섞어 만든 은돌레.

새우와 다양한 육류와 같은 고급 재료가 풍부하게 들어간 은돌레의 풍부한 버전.

호박씨 (현지에서 피스타치오라고 함)를 기반으로 한 크리미한 소스, 고기와 함께 요리합니다.

호박씨 (현지에서 피스타치오라고 함)로 만든 소스를 농어 통째로 또는 조각으로 곁들여 제공합니다.

볶거나 찐 잎 채소 (아마란스) 요리, 고기와 함께 제공됩니다.

훈제 생선으로 요리한 잎 채소 (폴론), 깊고 숲 같은 맛을 줍니다.

다양한 육류와 생선이 들어간 폴론 잎 믹스.

전통 요리, 지역에 따라 잎 채소 또는 훈제 고기를 기반으로 할 가능성이 높습니다.

바사족의 전형적인 검은 생선 스튜. 볶은 껍질과 특별한 향신료에서 오는 색상. 흙내음과 향긋한 맛.

오코로봉 잎 (에루)과 워터리프를 잘게 썰어 팜유와 고기로 요리한 카메룬 특선 요리.

레몬과 양파로 절인 닭고기를 구운 세네갈 요리. 캐러멜화된 양파 덕분에 새콤달콤한 맛.

레몬과 양파로 절인 통째로 또는 필레로 된 생선으로 만든 야사 버전.

서부 카메룬의 풍부하고 푸짐한 요리인 플랜틴 바나나, 육류 (종종 돼지고기 또는 소고기), 향신료 스튜.

바나나 잎에 쪄서 만든 콩 케이크 (검은콩), 붉은 팜유로 양념하여 주황색을 띱니다.

플랜틴 바나나 (또는 감자)와 붉은 콩을 팜유로 풍부하게 만든 으깬 믹스.

길거리 음식의 고전적인 트리오: 밀가루 튀김, 소스에 곁들인 붉은 콩, 옥수수 죽.

땅콩과 육류 또는 생선을 곁들여 요리한 플랜틴 바나나 스튜.

부드러운 페이스트가 될 때까지 으깬 덩이줄기, 전통적으로 매콤한 노란 소스와 함께 제공됩니다.

전통적인 전분 (바나나, 카사바, 쌀 등) 중에서 선택한 추가 반찬.

계절 과일을 섞어 조각낸 것.

상큼한 아이스크림 또는 소르베 볼.

쇼트브레드 페이스트리, 커스터드 크림, 신선한 딸기로 구성된 페이스트리.

크림 레몬 타르트, 달콤하고 신맛.

미니 디저트 (쁘띠 푸르)와 함께 제공되는 커피.

튀긴 닭고기 또는 너겟과 감자튀김을 곁들인 어린이용 메뉴.