Restaurant Lakshmi Bhavan

매콤한 야채 퓌레를 채워 튀긴 삼각형 만두. 겉은 바삭하고 황금빛. 따뜻하게 먹으며 종종 처트니 소스에 찍어 먹습니다.

병아리콩 가루 반죽을 입혀 튀긴 양파 조각. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감. 고전적인 인도 전채 요리.

매콤한 반죽을 입혀 튀긴 가지 조각. 속은 부드럽고 겉은 황금빛으로 튀겨집니다. 애피타이저로 제공됩니다.

요거트와 향신료로 재워 탄두르 오븐에 구운 닭고기 조각. 고기는 부드럽고 특징적인 훈제 향이 납니다. 일반적으로 소스 없이 또는 레몬 조각과 함께 먹습니다.

인도 향신료로 재워 탄두르 오븐에 구운 왕새우. 풍부하고 약간 매콤하며 훈제 향이 나는 맛. 고급 해산물 요리.

튀김 반죽을 입혀 튀긴 새우. 바삭하고 황금빛. 애피타이저로 완벽합니다.

상추, 토마토, 오이, 옥수수를 포함한 신선한 생채소 모듬. 가볍고 상쾌합니다. 매운 요리와 잘 어울립니다.

오이, 토마토, 양파 조각을 섞은 요거트 베이스의 차가운 소스. 크리미한 질감과 신선한 맛. 매운맛을 부드럽게 하는 데 이상적입니다.

튀긴 야채 튀김 모듬. 다양한 맛과 질감을 맛볼 수 있습니다. 바삭하고 즐겁습니다.

병아리콩 반죽을 입혀 튀긴 감자 조각. 간단하고 황금빛이며 편안합니다.

튀김 반죽을 입혀 튀긴 부드러운 닭고기 조각. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부합니다. 인기 있는 전채 요리.

효모로 만든 납작한 인도 빵으로, 탄두르 오븐 벽에 붙여 구운 것입니다. 부드럽고 약간 구운 껍질이 있습니다. 소스 요리에 필수적인 곁들임입니다.

구운 후 마늘 다진 것과 고수를 곁들인 난. 매우 향긋하고 맛있습니다. 매콤한 커리와 잘 어울립니다.

발효되지 않은 통밀로 만든 얇은 빵으로, 뜨거운 판 위에서 구운 것입니다. 난보다 더 촘촘하고 거친 맛. 건강한 주식입니다.

녹은 치즈를 채우고 마늘을 곁들인 난. 풍부하고 맛있는 조합. 부드럽고 늘어나는 치즈.

녹은 치즈(일반적으로 래핑카우)를 채운 유명한 인도 빵. 크리미한 속 때문에 매우 인기가 많습니다. 따뜻하게 먹습니다.

매콤한 야채 퓌레를 채운 난. 더 든든해서 거의 단독으로 먹을 수 있는 빵.

버터를 여러 번 접어 페이스트리를 만든 통밀 납작빵. 풍부하고 바삭합니다.

캐러웨이 씨앗을 약간 넣고 찐 향긋한 장립종 쌀. 가볍고 폭신한 식감.

사프란으로 향을 낸 색색의 바스마티 쌀. 축제 분위기와 향긋함을 더합니다.

완두콩과 가벼운 향신료로 지은 필라프 쌀. 완두콩 덕분에 색이 곱고 약간 달콤한 곁들임 요리.

주방장 특별 레시피로 준비된 쌀, 아마도 특별한 향신료와 허브 혼합물로 조리되었을 것입니다.

바스마티 쌀과 양고기를 향긋한 향신료와 건과일과 함께 익힌 축제 요리. 완전하고 맛있습니다.

복합적인 향신료 혼합물과 닭고기 조각을 함께 졸인 바스마티 쌀. 일반적으로 라이타 소스와 함께 제공됩니다.

생선으로 만든 비리야니 변형. 쌀이 해산물과 향신료의 맛을 흡수합니다.

새우를 곁들인 매콤한 쌀. 해산물의 풍부한 향.

새우, 닭고기, 양고기를 모두 맛보고 싶은 분들을 위한 로열 비리야니.

제철 채소를 섞어 만든 채식 비리야니. 향긋하고 푸짐합니다.

강황과 향신료로 볶은 콜리플라워와 감자를 넣은 드라이 커리. 북인도 채식 요리의 고전.

매콤하고 크리미한 시금치 퓌레에 곁들인 인도 신선 치즈(파니르) 큐브. 부드럽고 철분이 풍부합니다.

구운 가지를 훈제 향으로 조리한 후 양파, 토마토, 향신료와 함께 익힌 인도식 가지 캐비어.

렌틸콩 또는 병아리콩을 졸인 커리. 단백질과 풍미가 풍부한 편안한 요리로, 인도 식단의 기본입니다.

매콤한 소스에 버섯과 완두콩을 섞은 채식 커리. 흥미로운 질감과 흙내음 나는 맛.

커리 소스에 버섯과 파니르 치즈 큐브를 섞은 요리. 풍부하고 만족스럽습니다.

달콤한 옥수수 알갱이와 크림으로 익힌 시금치. 다양한 질감과 부드러운 맛의 조화.

통 캐러웨이 씨앗을 곁들여 볶은 감자. 간단하지만 매우 향긋합니다.

제철 채소를 섞어 만든 채식 커리. 색이 곱고 영양가가 풍부합니다.

토마토 소스에 완두콩과 파니르 치즈 큐브를 넣은 북인도 고전 커리.

감자와 완두콩을 매콤한 소스에 졸인 가족용 요리.

시금치 소스에 익힌 감자. 건강하고 맛있는 요리.

버섯의 식감과 병아리콩의 고소한 맛을 결합한 독창적인 커리.

파니르 치즈를 토마토, 양파, 피망 등 다양한 채소와 함께 볶은 요리. 바삭하고 부드러운 식감.

건과일과 견과류로 풍성하게 만든 크리미한 채소 커리 "나인 주얼스 코르마". 부드럽고 축제 같은 맛.

토마토, 크림, 부드러운 향신료를 베이스로 한 풍부하고 왕족 같은 소스의 파니르 치즈. 매우 크리미합니다.

설탕 시럽에 담근 우유 반죽 튀김으로, 카다멈과 장미수 향이 납니다. 매우 달콤하고 부드럽습니다.

우유를 졸여 만든 전통 인도 아이스크림으로, 피스타치오, 망고 또는 카다멈 향이 나는 경우가 많습니다. 서양 아이스크림보다 밀도가 높고 크리미한 질감.

망고, 패션프루트, 코코넛 등 이국적인 향의 상큼한 아이스크림 또는 소르베트 셀렉션.

버터(기)에 구운 세몰리나로 만든 따뜻한 디저트, 달콤하고 향긋합니다. 거칠면서도 녹는 듯한 질감.

신선하게 썬 과일 모듬. 식사를 마무리하기 위한 가볍고 자연스러운 디저트.