Restaurant La dédicace avec terrasse

토마토와 모짜렐라 슬라이스로 구성된 신선하고 가벼운 애피타이저입니다. 간단한 양념으로 신선함이 돋보이는 클래식입니다.

프랑스 비스트로의 필수 메뉴: 차갑게 제공되는 삶은 달걀에 부드러운 홈메이드 마요네즈를 얹었습니다. 간단하고 풍부하며 편안한 애피타이저입니다.

기름과 향신료에 절인 청어 필레입니다. 청어는 살이 단단하고 맛이 강하며, 따뜻한 감자나 양파와 함께 제공되는 경우가 많습니다.

달팽이 껍질에 담아 마늘과 파슬리 버터로 속을 채운 6개의 땅 달팽이입니다. 부드러운 식감과 허브 향이 특징인 상징적인 프랑스 요리입니다.

셰프가 직접 만든 오리 푸아그라로, 차갑게 제공됩니다. 입안에서 녹는 듯한 버터 같은 질감과 풍부하고 섬세한 맛을 제공합니다. 일반적으로 토스트한 빵과 함께 즐깁니다.

테이블에 가져온 뜨거운 돌 위에서 직접 소고기를 구워 먹는 인터랙티브한 경험입니다. 바삭한 감자튀김과 샐러드를 곁들여 제공됩니다.

신선하고 매콤한 요리로, 감자튀김을 곁들입니다. 케이퍼, 양파, 소스 등 조미료로 양념한 굵게 다진 생 소고기입니다.

셰프가 시장 상황에 따라 선택한 생선입니다. 신선하게 준비되며, 생선 종류와 곁들임은 매일 바뀝니다.

마늘과 신선한 파슬리를 듬뿍 넣고 팬에 구운 큰 새우입니다. 향긋하고 맛있는 요리입니다.

크림, 버섯, 때로는 사이다를 베이스로 한 노르망디 소스를 곁들인 얇게 썬 닭고기입니다. 부드럽고 풍부합니다.

구운 오리 가슴살, 미디엄 레어로 제공되며 달콤하고 짭짤한 꿀 소스로 덮여 있습니다. 고기는 부드럽고 지방층이 맛있습니다.

자신의 지방에서 천천히 익혀 부드럽게 만든 후 껍질이 바삭해지도록 구운 오리 다리입니다. 남서부 지방의 풍부하고 맛있는 클래식입니다.

튀김옷을 입혀 황금빛으로 바삭하게 튀긴 얇은 고기 슬라이스입니다. 레몬과 함께 제공되며 종종 파스타나 감자튀김을 곁들입니다.

셰프의 영감과 제철 채소에 따라 구성된 육류나 생선이 없는 메인 요리입니다.

얇고 바삭한 페이스트리 위에 오븐에 구운 얇은 사과 조각을 얹은 가벼운 타르트입니다.

다크 초콜릿으로 만든 가볍고 부드러운 디저트입니다. 가벼운 질감과 강렬한 코코아 맛이 특징입니다.

커피에 적신 비스킷과 마스카포네 크림을 번갈아 가며 올리고 코코아 가루를 뿌린 클래식 이탈리아 디저트입니다.

부드러운 바닐라 크림 위에 얇고 바삭한 캐러멜 설탕 층이 덮여 있습니다. 맛있는 질감의 대비입니다.

바닐라 아이스크림으로 속을 채우고 따뜻한 초콜릿 소스로 덮인 작은 슈입니다. 맛있는 디저트입니다.

럼 시럽에 적신 부드러운 케이크입니다. 종종 휘핑크림과 함께 제공됩니다.

미니어처 버전의 작은 디저트와 함께 제공되는 에스프레소 커피로, 여러 가지 단맛을 맛볼 수 있습니다.

황금빛 색상의 가볍고 상쾌한 맥주입니다. 하프(250ml) 또는 파인트(500ml)로 제공됩니다.

스파클링 와인(프로세코), 비터(아페롤 또는 캄파리 등) 및 탄산수를 베이스로 한 상쾌한 이탈리아 칵테일입니다.

시원하게 제공되는 무알코올 탄산음료입니다.

Granini 브랜드 병 과일 주스입니다.

병에 담아 제공되는 미네랄 워터로, 플랫(탄산 없음) 또는 스파클링(탄산 있음) 버전으로 제공됩니다.

따뜻한 찻잎 우린 물입니다.

코코아와 우유를 베이스로 한 달콤한 따뜻한 음료입니다.

클래식 에스프레소입니다.

클래식 알코올 혼합 음료입니다.

프랑스 전통 아니스 향 음료(파스티스). 차가운 물에 희석해서 마십니다.

전통적인 프랑스 아페리티프 칵테일로, 화이트 와인(부르고뉴 알리고테)과 카시스 크림으로 구성됩니다.

곡물을 기반으로 증류된 주류입니다.

식사 후 소화를 돕기 위해 제공되는 강한 술입니다.

하우스 와인 셀렉션으로, 레드, 화이트, 로제 와인이 있으며 여러 가지 크기(잔, 피처 또는 병)로 제공됩니다.

세계적으로 유명한 프랑스 스파클링 와인입니다. 드라이(브뤼)하고 축제 분위기입니다.

이탈리아 스파클링 화이트 와인입니다. 샴페인보다 가볍고 과일 향이 풍부하여 아페리티프로 이상적입니다.