Restaurant La Cappadoce






17 Rue de Lyon, 75012 Paris, France
매장 내에서 제공되는 메뉴.
10,90€ 메뉴
Menu 10,90€
선택 애피타이저 1가지, 선택 구이 1가지, 차 1잔.
애피타이저, 구운 고기 메인 요리, 따뜻한 차가 포함된 완벽한 점심 메뉴.
13,90€ 메뉴
Menu 13,90€
선택 애피타이저 1가지, 선택 구이 1가지, 선택 디저트 1가지, 차 1잔.
애피타이저, 구운 고기 메인 요리, 디저트, 차가 포함된 완벽한 메뉴.
15,90€ 메뉴
Menu 15,90€
선택 애피타이저 1가지, 선택 구이 1가지, 선택 디저트 1가지, 테이블 와인 1/4병.
애피타이저, 메인 요리, 디저트, 테이블 와인 25cl이 포함된 저녁 메뉴.
차가운 애피타이저와 따뜻한 애피타이저.
타라마
Tarama
대구알 퓌레 purred cod fish eggs
훈제 대구알, 오일, 빵 부스러기로 만든 크리미한 요리. 해산물 맛과 부드러운 질감, 빵과 함께 제공됩니다.
에즈메
Ezme
매콤한 토마토 퓌레 purred and spiced tomatoes
잘게 썬 토마토, 피망, 양파, 파슬리, 고추로 만든 터키식 샐러드. 걸쭉한 살사 질감, 신선하고 매콤한 맛.
초반 살라타
Coban Salata
샐러드, 오이, 토마토, 페타, 양파 green salad,cucumber,tomatoes,onion
큐브 모양으로 썬 토마토, 오이, 양파, 피망에 부서진 페타 치즈를 곁들인 목동 샐러드. 올리브 오일과 레몬으로 양념했습니다.
만타르
Mantar
그리스식 버섯 greek style mushrooms
올리브 오일, 허브, 때로는 토마토를 넣고 조리한 버섯. 차갑거나 따뜻하게 제공됩니다.
구성
Compose
참치 또는 닭고기 mixed salad with chicken or tuna
참치 또는 닭고기 조각을 곁들인 샐러드.
사르마
Sarma
쌀, 양파, 허브로 속을 채운 포도잎 filled vine leaf with rice,onion,herbs
향긋한 쌀, 양파, 허브 혼합물로 속을 채운 포도잎 롤. 레몬즙을 곁들여 차갑게 제공됩니다.
후무스
Humus
병아리콩과 참깨 퓌레, 올리브 오일 purred chickpea and sesame,olive oil
부드러운 병아리콩 퓌레와 참깨 페이스트(타히니), 마늘, 레몬을 섞은 요리. 풍부한 질감과 견과류 맛. 스프레드로 이상적입니다.
이맘 바일디
Imam Bayildi
피망, 양파, 토마토로 속을 채운 가지 filled egg-plant with pepper,onion et tomatoes
올리브 오일에 양파, 마늘, 토마토를 듬뿍 넣고 익힌 가지 요리. 차갑거나 상온에서 제공됩니다.
차지크
Cacik
요거트, 오이, 민트 yoghurt with cucumber garlic and minthe
부드러운 요거트, 아삭한 오이, 다진 마늘, 말린 민트로 신선하게 만든 요리. 그리스식 차지키와 유사합니다.
가지 캐비어
Caviar d'Aubergine
가지 퓌레 purred eggplant
구운 훈제 가지 퓌레, 마늘, 올리브 오일을 섞은 요리. 부드러운 질감과 특징적인 훈제 맛.
카리식 메제
Karisik Meze
애피타이저 모듬
다양한 차가운 메제(애피타이저) 모듬. 다양한 맛을 경험하기에 완벽합니다.
베야즈 페이니르
Beyaz Peynir
페타 치즈, 올리브 오일 feta cheese,olive oil
페타 치즈와 유사한 터키식 흰 치즈. 신선하게 제공되며 올리브 오일과 허브를 곁들입니다.
구운 고기. 곁들임과 함께 제공되는 요리.
쾨프테
Köfte
다진 고기 볼, 샐러드, 토마토, 감자튀김, 으깬 밀 minced beef balls with salad, tomatoes french fries and wheat
매콤한 구운 다진 고기(소고기 또는 양고기) 볼. 불고기, 감자튀김, 생채소와 함께 제공됩니다.
도네르 케밥
Döner Kebab
샐러드, 토마토, 으깬 밀, 감자튀김을 곁들인 구운 송아지 고기 roasted and sliced meat with salad, tomatoes, french fries and wheat
수직 꼬치에 구운 양념한 송아지 고기 조각. 모든 곁들임과 함께 제공됩니다.
양갈비
Côtes d'Agneau
양갈비, 샐러드, 감자튀김, 으깬 밀 lamb cutlet with salad, french fries and wheat
장작불 또는 그릴에 구운 부드러운 양갈비. 밀, 샐러드, 감자튀김과 함께 제공됩니다.
치킨 (케밥)
Poulet (Brochette)
닭고기 케밥, 샐러드, 토마토, 감자튀김, 으깬 밀 chicken skewer with french fries, salad , tomatoes and wheat
재워 구운 닭고기 꼬치. 부드럽고 약간 황금빛을 띤 고기, 불고기와 생채소를 곁들입니다.
아다나 케밥
Adana Kebab
다진 고기 케밥, 샐러드, 토마토, 감자튀김, 으깬 밀 minced meat skewer with salad,tomatoes french fries and wheat
매콤한 고추와 피망으로 양념한 다진 양고기 롱 케밥. 구워서 클래식 곁들임과 함께 제공됩니다.
카파도키아 플레이트
Assiette Cappadoce
세 가지 케밥(닭고기, 양고기, 다진 고기) 모듬, 샐러드, 토마토, 감자튀김 three skewers (chicken,lamb, meat,salad,fries
치킨, 양고기, 다진 고기(아다나/쾨프테) 세 가지 구운 고기를 조합한 로열 플레이트. 푸짐하고 다양합니다.
요구르틀루 아다나
Yogurtlu Adana
요거트와 토마토 소스를 곁들인 다진 고기 케밥 minced meat skewer with yoghurt and tomatoes sauce
빵 위에 얹어 토마토 소스와 부드러운 요거트를 곁들인 아다나 케밥. 따뜻함과 차가움의 맛있는 조화.
이스켄데르 케밥
Iskender Kebab
빵 조각과 요거트, 토마토 소스를 곁들인 도네르 케밥 sliced, grilled meat with toast, yoghurt,tomatoes sauce
얇게 썬 도네르 케밥 조각을 피타 빵 위에 올리고 뜨거운 토마토 소스, 녹인 버터, 요거트를 곁들인 유명한 요리.
믹스 그릴
Grillade Mixte
샐러드, 토마토, 으깬 밀, 감자튀김을 곁들인 구운 고기 모듬 grilled and mixed meats with salad, tomatoes, french fries, and wheat
다양한 구운 고기 모듬, 모든 곁들임과 함께 제공됩니다.
팔라펠
Falafel
샐러드, 으깬 밀, 감자튀김 salad,wheat,french fries
으깬 병아리콩과 허브로 만든 튀긴 볼. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 채식 요리.
치킨 (다리)
Poulet (Cuisse)
닭다리, 샐러드, 밀, 감자튀김 chicken leg salad,wheat,french fries
통닭다리 구이 또는 로스트, 일반 곁들임과 함께 제공됩니다.
시스 케밥
Sis Kebab
양고기 케밥, 샐러드, 토마토, 감자튀김, 으깬 밀 lamb skewer with salad,french fries and wheat
양고기 큐브를 재워 구운 케밥. 부드럽고 맛있습니다.
구성
Composee
참치 또는 닭고기 샐러드 mixed salad with chicken or tuna fish
참치 또는 구운 닭고기를 곁들인 푸짐한 식사 샐러드.
메제 믹스
Meze Mixe
애피타이저 모듬
다양한 애피타이저(메제) 모듬을 메인 요리로 제공합니다.
오늘의 요리
Plats du Jour
셰프의 추천을 요청해 주세요 please requist the suggestion of chef
매일 셰프가 시장의 신선한 재료로 준비하는 특별 요리.
채식 접시
Assiette Vegetarienne
샐러드, 페타 치즈, 밀, 감자튀김 salad,feta cheese,wheat,fries
고기 없는 접시, 샐러드, 페타 치즈, 불고기, 감자튀김 포함.
가지
Aubergine
가지 속을 피망, 양파, 토마토, 밀, 샐러드, 감자튀김으로 채운 것 filled egg-plant with pepper,onion et tomatoes,wheat and french fries
피망, 양파, 토마토를 듬뿍 넣고 익힌 가지 요리. 곁들임과 함께 메인 요리로 제공됩니다.
무사카
Musakka
가지, 다진 고기, 치즈 오븐 구이, 밀, 샐러드 backed egg-plant,minced meat and cheese with wheat and salad
가지와 다진 고기를 오븐에 구운 요리. 그리스식 무사카와 유사하지만 베샤멜 소스가 없는 경우가 많습니다.
바게트 빵으로 만든 클래식 샌드위치.
페타 / 토마토
Feta / Tomates
페타 치즈와 신선한 토마토를 곁들인 채식 샌드위치.
참치 / 생채소
Thon / Crudite
참치와 생채소(샐러드, 토마토)를 섞은 샌드위치.
치킨 / 생채소
Poulet / Crudite
닭고기 조각과 생채소를 곁들인 샌드위치.
포도잎 / 페타
Feuille de Vigne / Feta
속을 채운 포도잎과 페타 치즈를 곁들인 독특한 샌드위치.
채식
Vegetarien
다양한 채소와 생채소를 곁들인 샌드위치.
터키식 스페셜티를 샌드위치(둥근 빵) 또는 듀륌(말린 또띠아)으로 제공합니다.
도네르 케밥
Döner Kebab
꼬치에 구운 송아지 고기를 빵이나 또띠아에 샐러드, 토마토, 양파와 함께 제공합니다.
쾨프테
Köfte
구운 다진 고기 볼 샌드위치.
아다나 케밥
Adana Kebab
매콤한 다진 고기 케밥 샌드위치.
시스 케밥
Sis Kebab
구운 양고기 조각을 곁들인 샌드위치.
타부크 시스
Tavuk Sis
재워 구운 닭고기 조각 샌드위치.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
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