Restaurant Junglii Indian Kitchen Paris 17

인기 있는 인도 길거리 간식인 다히 푸리의 변형. 신선한 요거트와 달콤하고 신맛 나는 처트니로 채워진 바삭한 쉘. 맛의 폭발적인 한 입입니다.

바삭한 반죽으로 튀긴 삼각형 도넛. 매콤한 채소 혼합으로 속을 채웠습니다. 곁들임 소스와 함께 제공됩니다.

속이 빈 바삭한 구체에 매운 물(파니)을 채워 직접 채워 먹습니다. 향긋한 액체를 방출하기 위해 한 입에 먹습니다. 재미있고 상쾌한 경험입니다.

으깬 매콤한 감자전, 바삭하게 볶았습니다. 요거트와 다양한 처트니를 얹었습니다. 뜨겁고 차갑고 바삭하고 부드러운 혼합입니다.

매콤한 닭고기와 감자로 속을 채운 바삭하게 튀긴 롤. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 애피타이저로 이상적입니다.

남인도 '건파우더' 향신료 혼합으로 양념하여 튀긴 닭고기 조각. 강렬하고 매콤한 맛.

풍미 있는 치킨 티카와 치즈 혼합으로 속을 채운 둥글고 페이스트리 같은 튀김. 전통 스낵의 현대적인 변형입니다.

클래식 인도 버터 치킨. 토마토, 버터, 캐슈넛, 생크림, 말린 호로파 기반의 풍부하고 크리미하며 부드러운 소스에 부드러운 닭고기 조각. 맵지 않고 매우 편안합니다.

캐시미르 지역의 양고기 커리. 소스는 향긋하고 색이 진하며, 고기를 부드럽게 하기 위해 오랫동안 졸입니다. 카다멈과 같은 향긋한 향신료가 풍부합니다.

파르시 스타일의 치킨 커리로, 얇게 튀긴 감자채(살리)를 얹었습니다. 풍미 있는 소스와 바삭한 토핑을 결합했습니다.

크림과 버터를 넣고 오랫동안 졸인 검은 렌틸콩 요리. 벨벳 같은 질감과 풍부한 맛. 북인도의 필수 채식 메뉴입니다.

매콤한 시금치 퓨레에 담긴 인도 신선 치즈(파니르). 건강하고 맛있으며 아름다운 녹색을 띱니다. 부드럽고 크리미합니다.

진하고 매콤한 마살라 소스에 익힌 새우. 토마토와 인도 향신료의 풍부한 맛. 밥이나 난과 함께 드시면 좋습니다.

해안 지역에서 영감을 받은 생선 커리. 부드럽고 향긋한 코코넛 밀크 소스. 생선살은 부드럽게 유지되며 열대 풍미를 흡수합니다.

견과류(아몬드/캐슈넛)와 크림으로 만든 크리미한 흰색 소스의 왕실 무굴 요리. 매우 부드럽고 향긋하며 맵지 않습니다.

카다멈과 같은 통 향신료로 지은 향긋한 장립종 쌀. 커리에 필수적인 곁들임입니다.

바삭하고 다채로운 양배추 샐러드 재해석. 씨앗과 말린 과일의 다양한 식감. 신선하고 건강합니다.

여름 채소와 함께 곁들인 샐러드. 가볍고 상쾌하며 잣을 뿌려 바삭함을 더했습니다.

녹은 치즈를 채운 탄두르에서 구운 인도 플랫 브레드. 따뜻한 치즈 빵과 유사하게 부드럽고 풍부합니다.

점토 오븐(탄두르) 벽에 구운 클래식 인도 빵. 겉은 약간 바삭하고 속은 부드럽습니다.

매콤한 그린 칠리로 맛을 낸 치즈 난. 치즈의 크리미함과 향신료의 매콤함의 완벽한 균형.

굽기 전에 다진 마늘과 신선한 고수를 채운 난. 매우 향긋하고 맛있습니다.

구운 참깨 씨앗을 뿌린 난. 견과류 풍미와 약간 바삭한 질감을 더합니다.

클래식 또는 무설탕 콜라 탄산음료. 시원하게 제공됩니다.

플랫 생수.

탄산 미네랄 워터.

달콤하고 상쾌한 아이스티.

따뜻하게 제공되는 블랙 커피. 선호에 따라 짧고 진하게 또는 길게.

잔으로 제공되는 과일 주스. 파인애플 또는 망고 선택.

따뜻한 인퓨전 음료. 홍차, 녹차 또는 허브차 선택.

휘저은 요거트로 만든 전통 인도 음료. 스무디와 유사한 크리미한 질감. 매운 식사 후 입맛을 부드럽게 하기에 이상적입니다.