Restaurant japonais Kyoto








A1 미소 된장국
A1 Soupe miso
다시마 육수와 발효된 콩 페이스트로 만든 전통 일본 수프. 감칠맛, 따뜻하고 편안한 맛. 일반적으로 그릇에서 직접 마십니다.
A2 양배추 샐러드
A2 Salade de choux
부드럽고 약간 신맛 나는 드레싱으로 양념한 얇게 썬 양배추. 바삭하고 상큼합니다. 종종 작은 애피타이저로 제공됩니다.
A3 흰쌀밥
A3 Riz nature
김이 오른 일본 백미밥. 끈적하고 부드러운 식감. 메인 요리와 완벽하게 어울립니다.
A4 초밥
A4 Riz vinaigré
쌀 식초, 설탕, 소금으로 양념한 일본 쌀. 스시에 사용되는 기본 재료입니다. 약간의 새콤달콤한 맛.
E1 에다마메
E1 Edamame
껍질째 삶아 소금으로 간한 어린 콩. 치아로 씨앗을 발라 먹습니다. 건강하고 인기 있는 애피타이저입니다.
E2 해초 샐러드
E2 Salade d'algues
참깨와 때로는 고추로 양념한 와카메 해초 샐러드. 약간 바삭하고 끈적한 식감, 바다의 맛과 달콤짭짤한 맛.
E3 연어 샐러드
E3 Salade saumon
(양배추 샐러드와 연어 아보카도 타르타르)
바삭한 양배추와 아보카도를 곁들인 신선한 생 연어 조각. 채소의 바삭함과 생선의 부드러움을 결합한 신선하고 가벼운 맛.
E5 연어 타르타르
E5 Tartare saumon
잘게 썬 연어와 양념. 부드러운 식감과 신선한 생선 맛이 풍부합니다. 신선하게 제공됩니다.
E7 연어 타르타키
E7 Tartaki saumon
(반쯤 익힌 연어) (8개)
겉은 살짝 익고 속은 익지 않은 연어 조각. 흥미로운 식감 대비를 제공합니다. 폰즈 소스 또는 간장 소스와 함께 제공됩니다.
E8 닭고기 교자
E8 Gyoza au poulet
(6개)
닭고기와 채소를 채운 구운 일본식 만두. 얇은 피, 한쪽은 바삭하고 다른 쪽은 부드럽습니다. 간장 식초 소스와 함께 제공됩니다.
E10 닭고기 넴
E9 Nêms au poulet
(4개)
바삭하게 튀긴 춘권에 닭고기를 채웠습니다. 베트남식 영감, 매우 바삭한 식감. 느억맘 소스에 찍어 드세요.
E10 새우 튀김
E10 Tempura crevettes
(6개)
가볍고 공기 같은 반죽으로 감싸 튀긴 새우. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 클래식한 일본 요리입니다.
SA1 연어
SA1 Saumon
신선한 생 연어 조각, 밥 없이 제공됩니다. 버터 같은 부드러운 식감. 약간의 간장과 와사비와 함께 즐깁니다.
한 쌍씩 제공
S1 연어
S1 Saumon
초밥 위에 익힌 새우를 올린 스시. 부드러운 식감과 부드러운 맛. 클래식하고 모두에게 사랑받는 메뉴입니다.
S2 연어 치즈
S2 Saumon cheese
크림치즈를 곁들인 연어 스시. 전통적인 스시에 크리미하고 부드러운 맛을 더합니다.
S3 연어 아보카도
S3 Saumon avocat
신선한 연어와 아보카도를 결합한 스시. 아보카도가 생선회를 보완하는 버터 같은 식감을 더합니다.
S4 구운 연어
S4 Saumon braisé
토치로 겉면을 살짝 그을린 연어 스시. 훈제 향과 반쯤 익은 식감을 제공합니다.
S8 새우
S8 Crevettes
익힌 새우를 나비 모양으로 열어 올린 스시. 단단한 식감과 부드러운 맛. 클래식하고 모두에게 사랑받는 메뉴입니다.
S10 오믈렛
S10 Omelette
일본식 오믈렛인 타마고야키로 속을 채운 스시. 부드러운 식감과 부드러운 맛으로 식사 끝에 즐기기 좋습니다.
S11 아보카도
S11 Avocat
아보카도 슬라이스로 속을 채운 베지테리언 스시. 초밥 위에 크리미한 식감과 섬세한 맛.
S13 연어 타르타르
S13 Tartare saumon
연어
연어 타르타르로 속을 채운 군칸 스시(김으로 감싼 밥 덩어리). 풍부하고 맛있습니다.
404 익힌 참치
404 Thon cuit
익힌 참치와 약간의 마요네즈를 섞어 만든 스시. 참치 샐러드를 연상시키는 익숙한 맛입니다.
8개씩 제공
MA1 연어
MA1 Saumon
초밥과 신선한 연어, 김으로 감싼 작은 롤. 간단하고 클래식합니다. 한 입에 먹을 수 있습니다.
MA2 연어 치즈
MA2 Saumon cheese
연어와 크림치즈로 속을 채운 마키. 크리미한 식감으로 인기 있는 서양식 조합입니다.
MA4 연어 아보카도
MA4 Saumon avocat
연어와 아보카도를 넣은 마키. 아보카도의 부드러움이 생선회를 보완합니다.
MA7 익힌 참치
MA7 Thon cuit
익힌 참치를 준비하여 속을 채운 마키. 부드러운 맛으로 생선회를 피하고 싶은 분들에게 이상적입니다.
MA9 치즈
MA9 Cheese
크림치즈만으로 속을 채운 마키. 매우 부드럽고 크리미합니다.
MA10 아보카도 치즈
MA10 Avocat cheese
아보카도와 크림치즈로 만든 베지테리언 마키. 이중 크리미한 식감.
8개씩 제공
SR1 치즈
SR1 Cheese
크림치즈로 속을 채운 연어 슬라이스로 감싼 역롤. 풍부한 연어 맛.
SR2 치즈 아보카도
SR2 Cheese avocat
크림치즈와 아보카도로 속을 채운 연어 롤. 매우 크리미하고 시각적으로 먹음직스럽습니다.
SR3 치즈 오이
SR3 Cheese concombre
치즈와 오이로 속을 채운 연어 롤. 바삭한 식감을 더합니다.
SR4 익힌 참치 아보카도
SR4 Thon cuit avocat
익힌 참치와 아보카도로 속을 채운 연어 롤. 생선과 익힌 생선의 혼합.
8개씩 제공
CR1 연어 아보카도
CR1 Saumon avocat
참깨를 뿌린 역롤. 연어와 아보카도로 속을 채웠습니다. 가장 인기 있는 역롤입니다.
CR2 연어 치즈
CR2 Saumon cheese
연어와 크림치즈로 속을 채운 캘리포니아 롤. 부드러운 식감과 부드러운 맛.
CR5 익힌 참치 아보카도
CR5 Thon cuit avocat
익힌 참치와 아보카도로 만든 캘리포니아 롤. 생선회를 좋아하지 않는 분들에게 매우 인기 있는 옵션입니다.
CR6 새우 아보카도
CR6 Crevette avocat
익힌 새우와 아보카도로 속을 채운 캘리포니아 롤. 신선하고 가볍습니다.
CR8 맛살 아보카도
CR8 Surimi avocat
맛살과 아보카도로 만든 클래식 캘리포니아 롤. 부드러운 맛.
CR9 아보카도 치즈
CR9 Avocat cheese
아보카도와 크림치즈로 만든 크리미한 베지테리언 캘리포니아 롤.
CR10 오이 아보카도
CR10 Concombre avocat
오이의 바삭함과 아보카도의 부드러움을 결합한 베지테리언 캘리포니아 롤.
8개씩 제공
NR1 연어 치즈
NR1 Saumon cheese
김 대신 튀긴 치즈나 라이스 페이퍼로 말린 밥 롤. 연어와 치즈로 속을 채웠습니다.
NR3 익힌 참치
NR3 Thon cuit
익힌 참치로 속을 채운 눈 롤. 특징적인 순백색 외관.
NR4 아보카도 치즈
NR4 Avocat cheese
아보카도와 크림치즈로 만든 베지테리언 눈 롤.
8개씩 제공
ER1 연어 아보카도
ER1 Saumon avocat
김 대신 얇은 오믈렛으로 감싼 롤. 연어와 아보카도로 속을 채웠습니다. 계란의 부드러운 맛.
ER2 연어 치즈
ER2 Saumon cheese
연어와 치즈로 만든 에그롤. 오믈렛이 부드러움을 더합니다.
ER4 익힌 참치 아보카도
ER4 Thon cuit avocat
익힌 참치와 아보카도로 만든 에그롤. 맛있고 익히지 않은 조합입니다.
1개씩 제공
TE1 연어 아보카도
TE1 Saumon avocat
밥, 연어, 아보카도로 채워진 큰 김 콘. 샌드위치처럼 손으로 먹습니다.
TE3 익힌 참치 아보카도
TE3 Thon cuit avocat
익힌 참치와 아보카도로 속을 채운 테마키 콘.
TE4 새우 아보카도
TE4 Crevette avocat
새우와 아보카도로 속을 채운 테마키 콘. 김 덕분에 신선하고 바삭합니다.
MM1
MM1
수프, 샐러드, 밥 캘리포니아 연어 아보카도 16개
연어와 아보카도 캘리포니아 롤 16개, 미소 된장국, 양배추 샐러드, 밥이 포함된 종합 메뉴. 균형 잡힌 식사입니다.
MM2
MM2
수프, 샐러드 8 캘리포니아 연어 아보카도, 16 연어 마키
마키와 캘리포니아 롤을 섞은 메뉴. 수프와 샐러드 포함.
MM4
MM4
수프, 샐러드 라스베가스 연어 아보카도 16개
라스베가스 세트 (일반적으로 튀긴 롤). 수프와 샐러드와 함께 제공됩니다.
MM5
MM5
수프, 샐러드 연어 스시 8개
스시 애호가를 위한 클래식 메뉴. 8개 연어, 수프와 샐러드 포함.
MM8
MM8
수프, 샐러드 연어 치즈 롤 8개, 연어 치즈 스시 4개
연어와 크림치즈에 중점을 둔 메뉴. 풍부하고 크리미한 조합입니다.
MM10
MM10
수프, 샐러드 캘리포니아 연어 아보카도 8개, 연어 스시 6개
캘리포니아 롤과 클래식 니기리 스시의 조합.
MM11
MM11
수프, 샐러드, 밥 연어 사시미 6개, 연어 스시 3개
연어 사시미와 스시를 결합한 작은 메뉴. 가벼운 식사에 이상적입니다.
MM13
MM13
수프, 샐러드, 밥 연어 마키 8개, 연어 사시미 6개
마키와 사시미를 결합한 메뉴. 다양한 연어 식감을 제공합니다.
MM15
MM15
수프, 샐러드, 밥 연어 사시미 4개, 연어 스시 2개, 캘리포니아 연어 아보카도 4개
사시미, 스시, 캘리포니아 롤 등 다양한 시식 메뉴. 모두 연어.
MM17
MM17
수프, 샐러드, 밥 연어 사시미 6개, 연어 스시 4개, 캘리포니아 연어 아보카도 8개
다양한 연어 요리를 제공하는 큰 종합 메뉴.
MM20
MM20
수프, 샐러드, 밥 연어 사시미 6개, 연어 스시 4개, 새우 튀김 캘리포니아 아보카도 8개
바삭한 새우 튀김 캘리포니아 롤을 포함한 프리미엄 메뉴.
MS1
MS1
수프, 샐러드, 밥 연어 사시미 16개
순수 생선 애호가를 위한 메뉴. 16조각의 신선한 연어회와 풍성한 곁들임.
MS2
MS2
수프, 샐러드, 밥 연어 사시미 22개
연어 사시미 메뉴의 XL 버전.
MS3
MS3
수프, 샐러드, 밥 연어 사시미 30개
가장 큰 사시미 메뉴, 대식가 또는 공유용.
닭고기 교자 6개
MR1
MR1
수프, 샐러드, 밥 8 캘리포니아 연어 아보카도, *6 닭고기 교자
구운 만두와 신선한 캘리포니아 롤을 결합한 메뉴.
MR2
MR2
수프, 샐러드, 밥 연어 스시 5개, *6 닭고기 교자
클래식 듀오: 스시와 교자. 따뜻함/차가움의 대비.
MR3
MR3
수프, 샐러드, 밥 연어 사시미 12개, *6 닭고기 교자
신선한 사시미와 바삭한 교자. 푸짐하고 다양한 식사입니다.
MR5
MR5
수프, 샐러드, 밥 연어 마키 8개, 사시미 6개 연어, *6 닭고기 교자
마키, 사시미, 교자 등 세 가지 메인 요리가 포함된 매우 푸짐한 메뉴.
MR7
MR7
수프, 샐러드, 밥 5가지 모둠 꼬치, *6 닭고기 교자
구운 꼬치와 만두를 포함한 익힌 요리 메뉴. 생선회를 좋아하지 않는 분들에게 이상적입니다.
MR8
MR8
수프, 샐러드, 밥 치즈 소고기 꼬치 2개, *6 닭고기 교자
녹는 치즈 소고기와 교자의 인기 조합.
꼬치 5개: 치즈 소고기 1개, 닭고기 완자 1개, 소고기 1개, 닭고기 1개, 닭 날개 1개
MB14
MB14
수프, 샐러드, 밥 라스베가스 8개, 모둠 꼬치 5개 (치즈 소고기 1개, 닭고기 완자 1개, 소고기 1개, 닭고기 1개, 닭 날개 1개)
튀긴 롤과 구운 고기 모둠을 섞은 푸짐한 메뉴.
MB17
MB17
수프, 샐러드, 밥 연어 마키 8개, 연어 스시 3개, 연어 사시미 9개, 모둠 꼬치 5개 (치즈 소고기 1개, 닭고기 완자 1개, 소고기 1개, 닭고기 1개, 닭 날개 1개)
완벽한 만찬: 스시, 마키, 사시미, 꼬치. 매우 푸짐합니다.
MB15
MB15
수프, 샐러드, 밥 연어 스시 5개, 모둠 꼬치 5개 (치즈 소고기 1개, 닭고기 완자 1개, 소고기 1개, 닭고기 1개, 닭 날개 1개)
생선회(스시)와 구운 고기(야키토리)의 균형.
MB12
MB12
수프, 샐러드, 밥 연어 스시 3개, 연어 사시미 6개, 치즈 소고기 꼬치 2개
치즈 소고기 한 스푼을 곁들인 다양한 메뉴.
MB13
MB13
수프, 샐러드, 밥 연어 사시미 9개, 치즈 소고기 꼬치 4개
생 연어와 유명한 치즈 소고기 꼬치를 좋아하는 분들을 위한 메뉴.
MB8
MB8
수프, 샐러드, 밥 캘리포니아 연어 아보카도 8개, 연어 꼬치 2개
생 연어 롤과 구운 연어 꼬치를 포함한 '모든 연어' 메뉴.
MB10
MB10
수프, 샐러드, 밥 연어 마키 8개, 연어 스시 2개, 치즈 소고기 꼬치 2개
마키, 스시, 야키토리 등 일본 클래식 모둠.
수프, 샐러드 포함
3가지 요리 선택
3 plats au choix
다양한 선택 사항 중에서 3가지 작은 요리(스시, 꼬치, 넴 등)를 선택할 수 있는 유연한 메뉴. 모든 것을 맛보기에 이상적입니다.
4가지 요리 선택
4 plats au choix
유연한 메뉴이지만 더 푸짐하며, 4가지 요리를 선택할 수 있습니다.
MK1
MK1
(2인분) 수프 2개, 샐러드 2개, 밥 2개 라스베가스 8개, 연어 스시 4개, 연어 사시미 12개, 캘리포니아 연어 아보카도 8개, 닭고기 교자 6개
두 명을 위한 다양한 스시, 사시미, 마키, 곁들임이 포함된 큰 보트 모양 플래터.
MK2
MK2
(2인분) 수프 2개, 샐러드 2개, 밥 2개 라스베가스 8개, 연어 스시 4개, 연어 사시미 12개, 새우 튀김 캘리포니아 롤 8개, 꼬치 8개: 치즈 소고기 4개, 닭고기 완자 2개, 닭고기 2개
두 명을 위한 럭셔리 보트 메뉴, 다양한 생선회와 구운 꼬치를 포함합니다.
MK3
MK3
(3인분) 수프 3개, 샐러드 3개, 밥 3개 연어 스시 8개, 연어 마키 8개, 연어 사시미 22개, 캘리포니아 연어 아보카도 8개, 연어 꼬치 8개
3인분을 위한 거대한 플래터. 산더미 같은 사시미와 스시, 연어 꼬치 옵션 포함.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
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