Restaurant Himalaya
Restaurant Himalaya
Restaurant Himalaya
고급 네팔 및 인도 요리. 테이크아웃 -10% (메뉴 제외). 25유로부터 무료 배달 (지역 제한). 케이터링 서비스, 대여 공간.
4 Rue de l'Ancienne Mairie, 94120 Fontenay-sous-Bois, France
4.9
네팔 특선 요리
치킨 푸디나
CHICKEN PUDINA
민트 소스와 향신료로 양념하여 탄두르에 구운 치킨
민트와 향신료로 만든 신선한 소스로 양념하여 탄두르 오븐에 구운 치킨. 향긋하고 약간 구운 맛. 가볍고 향긋한 애피타이저.
€8
≈ $9.00치킨 세쿠와
CHICKEN SEKUWA
피망, 마늘, 생강, 양파, 향신료로 양념하여 탄두르에 구운 닭고기 조각
네팔 향신료로 양념하여 탄두르에 구운 닭고기 꼬치. 아삭한 채소와 함께 제공됩니다. 부드럽고 훈제된 식감에 매콤한 맛이 더해졌습니다.
€9
≈ $10.00양고기 세쿠와
MUTTON SEKUWA
피망, 마늘, 생강, 양파, 향신료로 양념하여 탄두르에 구운 뼈 없는 양고기 다리살
불에 구운 양념 양고기 다리살 슬라이스. 향신료, 마늘, 생강의 풍부한 맛. 육즙이 풍부하고 향긋한 고기.
€10
≈ $12.00알루 티무르
ALU TIMMUR
피망, 양파, 생강, 마늘, 고추, 티무르(네팔의 히말라야 후추)로 조리한 감자
네팔 시추안 후추(티무르)와 향신료로 볶은 감자. 약간의 레몬 향과 매콤함이 있는 독특한 맛. 매콤한 채식 요리.
€9
≈ $10.00메뉴
익스프레스 메뉴
Menu Express
점심에만 제공 (토, 일, 공휴일 제외)
빠르고 경제적인 점심 메뉴. 정확한 구성은 자세히 나와 있지 않으니 서버에게 문의하세요.
€11.99
≈ $14.00히말라야 탈리
Thali Himalaya
점심에만 제공 (토, 일, 공휴일 제외)
점심에 제공되는 완전한 전통 식사 플래터 (탈리). 일반적으로 여러 가지 작은 요리 (커리, 밥, 빵, 조미료)가 포함됩니다.
€13.99
≈ $16.00에베레스트
Everest
플레인 난 또는 치즈 난 (애피타이저) 및 바스마티 쌀 (메인 요리)과 함께 제공
애피타이저, 메인 요리, 디저트로 구성된 메뉴. 클래식 인도 및 네팔 요리 선택 가능.
€19.99~
히말라야
Himalaya
플레인 난 또는 치즈 난 (애피타이저) 및 바스마티 쌀 (메인 요리)과 함께 제공
새우 또는 양고기 로건 조쉬와 같은 특선 요리를 제공하는 더 정교한 메뉴.
€24.99~
테이스팅 메뉴
Menu Dégustation
2인용. 애피타이저: 치킨, 양고기, 시크 케밥 또는 탄두리 새우 모듬 (치즈 난과 함께 제공). 선택 가능한 메인 요리 2가지. 바스마티 쌀과 함께 제공. 선택 가능한 디저트 1가지 (메뉴에서).
탄두리 및 선택 가능한 요리 전문점을 맛볼 수 있는 2인용 전체 메뉴.
€59.99~
와인
보르도 샤토 말벡
Bordeaux Château Malbec
보르도 레드 와인, 말벡 품종. 풍부하고 과일 향이 납니다.
€11~
생테밀리옹 STM 그랑드 소믈리에리
Saint Emilion STM Grande Sommellerie
보르도 레드 와인, 생테밀리옹 등급. 우아하고 구조감이 있습니다.
€14~
코트 뒤 론 GDR 레 페르
Côte du Rhône GDR les Peirres
론 계곡 레드 와인. 향신료와 따뜻함.
€11~
메독 샤토 다르신
Médoc Château d'Arcins
메독 레드 와인. 섬세한 타닌과 붉은 과일 향.
€16~
사우뮈르 샹피니 도멘 레 메리벨
Saumur Champigny Domaine les Méribelles
루아르 레드 와인. 가볍고 과일 향이 나며 부드럽습니다.
€13~
브루이 도멘 드 셰텔랑벨레르
Brouilly Domaine de Chetelanbelair
보졸레 레드 와인. 신선하고 마시기 좋습니다.
€14~
디저트
수지 할와
SUJI HALWA
우유, 버터, 코코넛을 넣은 세몰리나 디저트
구운 세몰리나, 설탕, 코코넛 향 디저트. 입자가 곱고 부드러운 식감.
€4.50
≈ $5.00굴랍 자문
GULAB JAMUN
우유 반죽 볼을 건식으로 튀겨 향신료를 넣은 달콤한 시럽에 재웠습니다.
장미수와 카다멈을 넣은 따뜻한 시럽에 담근 우유 반죽 볼. 매우 달콤하고 부드럽습니다.
€5
≈ $6.00과일 샐러드
SALADE DE FRUITS FRAIS
망고 펄프를 곁들인 제철 과일 모듬
망고 소스를 곁들인 제철 신선한 과일 믹스. 신선하고 가볍습니다.
€6
≈ $7.00피스타치오 쿨피
KULFI PISTACHE
집에서 만든 피스타치오 우유 아이스크림
피스타치오 향의 전통 인도 아이스크림. 서양 아이스크림보다 단단한 질감.
€5.50
≈ $6.00망고 쿨피
KULFI MANGO
집에서 만든 망고 펄프 우유 아이스크림
전통 인도 아이스크림의 망고 버전. 과일 향과 이국적인 맛.
€5.50
≈ $6.00키르
KHEER
향신료를 곁들인 우유 쌀 푸딩
향신료(카다멈)와 말린 과일을 넣고 끓인 우유 쌀 푸딩. 달콤하고 크리미합니다.
€4.50
≈ $5.00애피타이저
양파 바자
ONION BHAJA
신선한 허브와 향신료로 향을 낸 병아리콩 가루 양파 튀김
병아리콩 가루 반죽에 튀긴 양파 링. 바삭하고 매콤하며 처트니와 함께 제공됩니다.
€5.50
≈ $6.00감자 파코라
ALOO PAKORA
향신료를 곁들인 병아리콩 가루 감자 튀김
향신료 반죽에 튀긴 감자 슬라이스. 인기 있는 애피타이저.
€5.50
≈ $6.00가지 파코라
BAIGAN PAKORA
향신료를 곁들인 병아리콩 가루 가지 튀김
튀긴 반죽에 싼 가지 슬라이스. 안은 부드럽고 겉은 바삭합니다.
€5.50
≈ $6.00믹스 파코라
MIX PAKORA
튀긴 채소 모듬 (가지, 양파, 감자)
채소 튀김 모듬. 조금씩 맛보기 좋습니다.
€6
≈ $7.00치킨 파코라
POULET PAKORA
신선한 허브로 향을 낸 병아리콩 가루 치킨 튀김
튀긴 반죽 치킨 조각. 부드럽고 맛있습니다.
€7
≈ $8.00새우 파코라
CREVETTE PAKORA
신선한 허브로 향을 낸 병아리콩 가루 새우 튀김
반죽에 튀긴 새우. 바삭하고 황금빛입니다.
€7.50
≈ $9.00오징어 파코라
CALAMAR PAKORA
신선한 허브로 향을 낸 병아리콩 가루 오징어 튀김
인도식으로 튀긴 오징어 링. 매콤하고 바삭합니다.
€7.50
≈ $9.00채소 사모사
SAMOSA AUX LÉGUMES
채소, 감자, 완두콩, 건포도, 캐슈넛으로 속을 채운 만두
채소와 향신료로 속을 채운 삼각형 페이스트리, 튀김. 인도 요리의 고전.
€6
≈ $7.00양고기 사모사
SAMOSA DE VIANDE
다진 고기, 신선한 허브, 양파, 신선한 고수로 속을 채운 만두
매운 다진 고기로 속을 채운 사모사. 맛있고 바삭합니다.
€7
≈ $8.00요리
모든 요리는 닭가슴살로 조리됩니다.
치킨 커리
POULET CURRY
토마토와 양파 소스의 치킨
토마토-양파 소스의 클래식 치킨 커리. 간단하고 맛있습니다.
€11
≈ $13.00치킨 마살라
POULET MASALA
피망, 토마토, 허브를 곁들인 중간 정도의 매운 치킨
채소와 향신료로 조리한 치킨. 매콤하고 풍부한 맛.
€11.50
≈ $13.00치킨 빈달루
POULET VINDALOO
매콤한 커리 소스에 감자와 함께 조리한 치킨
고아 스타일의 요리, 매우 매콤하고 식초 맛이 나며 감자와 함께 제공됩니다.
€11.50
≈ $13.00버터 치킨
BUTTER CHICKEN
크림 소스, 캐슈넛, 토마토, 향신료를 곁들인 구운 치킨 필레
버터 치킨. 부드럽고 달콤하며 크리미한 소스.
€12
≈ $14.00치킨 티카 마살라
POULET TIKKA MASALA
토마토와 양파 소스에 구운 닭가슴살 슬라이스
마살라 소스에 끓인 구운 치킨. 상징적인 요리.
€12
≈ $14.00치킨 로열 코르마
POULET ROYAL KORMA
크림 소스, 아몬드, 건포도, 캐슈넛을 곁들인 치킨
말린 과일이 들어간 매우 부드러운 흰색 소스의 치킨. 덜 맵고 크리미합니다.
€12
≈ $14.00치킨 피스타치오
POULET PISTACHES
크림 소스, 피스타치오를 곁들인 치킨
피스타치오 향의 크리미한 소스 치킨. 독창적이고 부드럽습니다.
€12.50
≈ $14.00치킨 시금치
POULET SAAG
시금치, 신선한 허브, 향신료를 곁들인 치킨
매콤한 시금치 퓌레에 끓인 치킨. 맛있고 건강합니다.
€12
≈ $14.00치킨 마드라스
POULET MADRAS
마드라스 커리 치킨, 남인도 전통 소스
남인도 커리, 일반적으로 매콤하고 커리 잎으로 향을 냅니다.
€11.50
≈ $13.00치킨 바르타
POULET BHARTA
가지 캐비어, 생강, 향신료를 곁들인 치킨
구운 가지 퓌레와 함께 조리한 치킨. 부드러운 식감.
€12
≈ $14.00히말라야 치킨
POULET HIMALAYA
민트, 코코넛, 향신료 소스의 치킨
민트, 코코넛, 향신료 소스의 치킨
€12
≈ $14.00바스마티 쌀
플레인 바스마티 쌀
RIZ BASMATI NATURE
흰 쌀밥 찜.
€3.50
≈ $4.00사프란 바스마티 쌀
RIZ BASMATI AU SAFRAN
황금빛 사프란 향 쌀.
€4
≈ $5.00쌀 마타르 풀라오
RIZ MATTAR PULAO
사프란 쌀, 완두콩, 신선한 허브
완두콩과 향신료를 곁들인 필라프 쌀.
€5
≈ $6.00카슈미르 쌀
RIZ KASHMIRI
사프란과 말린 과일을 곁들인 쌀
말린 과일(건포도, 견과류)을 곁들인 달콤하고 짭짤한 쌀.
€5
≈ $6.00비리야니
(무굴 황제들이 특히 선호했던 완전한 요리)
채소 비리야니
LÉGUMES BIRIYANI
쌀, 향신료, 말린 과일, 캐슈넛을 곁들여 끓인 쌀
비리야니 향신료와 함께 끓인 통곡물 쌀 요리.
€12
≈ $14.00치킨 비리야니
POULET BIRIYANI
쌀, 향신료, 말린 과일, 캐슈넛을 곁들여 찐 닭고기
향신료와 함께 찐 쌀과 닭고기.
€13
≈ $15.00양고기 비리야니
AGNEAU BIRIYANI
녹색 향신료, 말린 과일, 캐슈넛을 곁들여 끓인 양고기 쌀
부드럽고 향긋한 양고기 비리야니.
€14
≈ $16.00새우 비리야니
CREVETTES BIRIYANI
쌀, 향신료, 말린 과일, 캐슈넛을 곁들여 찐 새우
쌀과 새우로 만든 축제 요리.
€14
≈ $16.00히말라야 비리야니
HIMALAYA BIRIYANI
고기, 해산물, 채소, 향신료, 말린 과일, 캐슈넛을 곁들여 끓인 쌀 "가게 특선"
고기, 해산물, 채소를 결합한 로열 비리야니.
€16
≈ $19.00라씨
(휘젓고 향을 낸 요거트, 얼음과 함께 제공)
플레인 라씨
Lassi nature
플레인 요거트로 양념한 크리미한 음료.
€4
≈ $5.00짠 라씨 또는 단 라씨
Lassi salé ou sucré
소금과 향신료로 양념하거나 단순히 단맛을 낸 라씨.
€4.50
≈ $5.00과일 라씨
Lassi au fruit
(바나나, 장미, 망고 또는 민트)
과일 향 라씨.
€5
≈ $6.00맥주
인도 맥주
Bières Indiennes
33cl
가벼운 인도 라거 맥주 (킹피셔 또는 코브라 스타일).
€5
≈ $6.00하이네켄
Heineken
33cl
표준 국제 라거 맥주.
€4.50
≈ $5.00네팔 맥주
Bières Népalaises
33cl
네팔 맥주 (네팔 아이스 또는 고르카 스타일).
€5
≈ $6.00매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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4.9
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4 Rue de l'Ancienne Mairie, 94120 Fontenay-sous-Bois, France
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