Restaurant F
레스토랑 F
점심 메뉴
점심 메뉴
Menu Déjeuner
아뮤즈 부쉬 포함.
제철 요리를 선택할 수 있는 세련된 점심 메뉴입니다. 재료는 현지에서 조달하여 정성껏 준비합니다. 에피타이저부터 디저트까지 현대적인 프랑스 요리를 즐겨보세요.
€45~
디스커버리 메뉴
디스커버리 메뉴
Menu Découverte
아뮤즈 부쉬. 장미를 곁들인 랑구스틴 타르타르, 시트론과 핑크 포멜로 그리고 훈제 유기농 달걀 노른자, 세벤느 양파 에멀젼, 타피오카 펄과 제철 트러플. 저온 조리한 대구 등심, 콜라비 변주, 꽃가루와 바닐라 소스. 마다가스카르 바닐라 글라세, 블랙 체리 콤포트.
셰프의 시그니처를 발견할 수 있는 완벽한 테이스팅 메뉴입니다. 섬세하게 준비된 해산물, 가금류, 생선이 포함되어 있습니다. 점진적이고 우아한 미식 경험.
€85~
저녁 디스커버리 메뉴
저녁 디스커버리 메뉴
Menu Découverte Soir
아뮤즈 부쉬. 장미를 곁들인 랑구스틴 타르타르, 시트론과 핑크 포멜로 그리고 감자 용암 케이크, 은은하게 훈제된 세벤느 양파 에멀젼과 트러플. 로스트 송아지 엉덩이살, 절인 구운 수박, 사천 후추 소스. 마다가스카르 바닐라 글라세, 블랙 체리 콤포트.
육류와 해산물의 세련된 변주를 제공하는 저녁 메뉴입니다. 로스트 송아지 고기와 랑구스틴이 이 식사의 주인공입니다. 달콤하고 차가운 마무리로 식사를 완성하세요.
€95~
저녁 탈출 메뉴
저녁 탈출 메뉴
Menu Carte Évasion Soir
전체 메뉴.
궁극의 저녁 미식 경험. 셰프의 가장 세련된 창작물을 통한 미식 여행.
€170~
장미를 곁들인 랑구스틴 타르타르
Tartare de langoustines autour de la rose
시트론과 핑크 포멜로.
얇게 썬 생 랑구스틴, 감귤류와 꽃 향으로 양념했습니다. 신선하고, 바다 향이 나며, 섬세합니다. 가볍고 향긋한 에피타이저.
€35
≈ $41.00감자 용암 케이크
Cœur coulant de pommes de terres
은은하게 훈제된 세벤느 양파 에멀젼과 트러플.
부드러운 감자 속은 크리미하며, 풍부한 양파 소스와 트러플을 곁들입니다. 편안하고 맛있는. 크리미한 질감과 흙내음.
€32
≈ $37.00농어 등심
Dos de bar
다채로운 토마토 구체, 바닐라와 럼 향의 은은한 호박색 토마토 콘소메.
완벽하게 조리된 흰살 생선 필레, 다양한 질감의 토마토와 함께 제공됩니다. 육수는 가볍고 향긋합니다. 해산물과 채소의 섬세한 조화.
€42
≈ $49.00로스트 송아지 엉덩이살
Quasi de veau rôti
절인 구운 수박, 사천 후추 소스.
부드러운 로스트 송아지 고기, 따뜻한 수박과 매콤한 소스와 함께 제공됩니다. 약간의 매콤함이 가미된 대담한 단짠 조합.
€37
≈ $43.00퐁텐블로 크림
Crème Fontainebleau
딸기, 루바브, 펜넬, 청사과 콤포트.
두드린 요구르트와 크림을 베이스로 한 신선하고 가벼운 디저트. 콤포트 과일을 곁들입니다. 달콤하고 크리미하며 약간 상큼합니다.
€15
≈ $17.00마다가스카르 바닐라 글라세
Parfait glacé à la vanille de Madagascar
블랙 체리 콤포트.
강렬한 바닐라 향의 크리미한 글라세 디저트, 익힌 체리를 곁들입니다. 풍부하고 상쾌합니다. 달콤한 마무리로 완벽합니다.
€18
≈ $21.00숙성 치즈 추가 요금
Fromages affinés en supplément
프랑스산 숙성 치즈 셀렉션. 일반적으로 빵과 함께 제공됩니다.
€15
≈ $17.00매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
4.9
111명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
Restaurant, 10 Rue Saint-Didier, Paris
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