Restaurant Fırat m4




밀, 감자튀김, 샐러드와 함께 제공
송아지 고기 칠면조 케밥
kebab veau dinde
마리네이드하여 수직 꼬치에 구운 얇게 썬 송아지 고기와 칠면조 고기. 고기는 부드럽고 육즙이 많습니다. 일반적으로 흰 소스나 하리사 소스와 함께 즐깁니다.
아다나
adana
구운 매콤한 다진 고기 꼬치. 부드러운 식감과 매콤하고 훈제된 맛을 제공합니다. 터키 요리의 클래식입니다.
닭고기 꼬치
brochette de poulet
마리네이드하여 꼬치에 구운 닭고기 조각. 고기는 부드럽고 약간 구운 맛이 납니다. 간단하고 인기 있는 요리입니다.
코프테
kofte
허브와 향신료로 양념하여 구운 다진 고기 완자. 육즙이 많고 맛있습니다. 양념한 다진 쇠고기 스테이크와 유사합니다.
치킨
chicken
닭고기 조각, 종종 노란색(카레 종류) 또는 빨간색 소스로 양념하여 팬이나 그릴에 구운 것. 부드럽고 맛이 풍부합니다.
메르게즈
merguez
붉은 색이 특징인 소고기와 양고기로 만든 매콤한 소시지. 구우면 매콤하고 훈제된 맛이 납니다.
칠면조
dinde
구운 칠면조 에스칼로프 또는 조각. 살코기가 많고 단단하지만 잘 익히면 부드러운 흰 고기. 맛을 향상시키기 위해 가볍게 양념했습니다.
송아지 간
foie de veau
팬에 볶거나 구운 송아지 간 조각. 녹는 식감과 특징적인 철 맛, 매우 풍부한 맛. 내장 애호가들이 종종 즐깁니다.
스테이크
steak
다진 쇠고기 스테이크 또는 통 스테이크, 원하는 익힘 정도로 구운 것. 육즙이 많고 맛있는 클래식입니다.
닭 날개
aile de poulet
마리네이드하여 구운 닭 날개 또는 튀긴 닭 날개. 껍질은 바삭하고 살은 육즙이 많습니다. 손으로 먹습니다.
코틀릿
cotelettes
뼈째로 제공되는 구운 양갈비. 고기는 부드럽고 양고기 특유의 풍부하고 맛있는 맛이 납니다.
선택 가능한 두 가지 고기
deux viandes au choix
메뉴에서 제공되는 두 가지 종류의 고기를 조합할 수 있는 푸짐한 접시. 다양하게 즐기기에 이상적입니다.
양고기 꼬치
brochette d'agneau
마리네이드하여 꼬치에 구운 양고기 큐브. 고기는 부드럽고 향긋하며 동양식 구이의 전형입니다.
피랏 (꼬치 3개)
firat (3 brochettes)
세 가지 다른 꼬치를 포함하는 특별한 집안의 모음. 한 끼 식사로 여러 구운 요리를 맛볼 수 있습니다.
믹스
mixte
메뉴의 다양한 고기(케밥, 꼬치 등)를 푸짐하게 담은 모음. 대식가나 나누어 먹기에 좋습니다.
감자튀김과 함께 제공
송아지 고기 칠면조 케밥
kebab veau dinde
구운 송아지 고기와 칠면조 고기로 만든 샌드위치. 빵과 함께 샐러드와 생채소를 곁들여 제공됩니다.
메르게즈
merguez
매콤한 메르게즈 소시지 샌드위치. 빵이 구운 소시지의 맛있는 육즙을 흡수합니다.
스테이크 치즈
steak fromage
구운 다진 쇠고기 스테이크 위에 녹은 치즈를 얹은 샌드위치. 편안한 클래식입니다.
아다나
adana
매콤한 다진 고기 꼬치로 만든 샌드위치. 고기의 매콤한 맛이 빵에 향을 더합니다.
닭고기 꼬치
brochette de poulet
마리네이드하여 구운 닭고기 조각 샌드위치. 붉은 고기보다 가벼운 옵션이지만 매우 맛있습니다.
코프테
kofte
구운 다진 고기 완자 샌드위치. 고기는 양념되어 있고 육즙이 많습니다.
치킨
chicken
마리네이드한 닭고기 조각(종종 카레나 노란색 향신료)으로 만든 샌드위치. 맛있고 부드럽습니다.
칠면조
dinde
구운 칠면조 에스칼로프 샌드위치. 간단하고 단백질이 풍부합니다.
송아지 간
foie de veau
팬에 볶은 송아지 간 샌드위치. 바삭한 빵에 강렬한 맛과 녹는 식감.
양고기 꼬치
brochette d'agneau
구운 양고기 큐브 샌드위치. 양고기는 독특하고 맛있는 맛을 더합니다.
선택 가능한 두 가지 고기
deux viandes au choix
두 가지 다른 고기를 섞을 수 있는 푸짐한 샌드위치. 망설이는 사람이나 대식가에게 적합합니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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4.5
69명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
4 Rue de la Sablière, 92230 Gennevilliers, France
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