Restaurant Brasserie Flores Paris 9








매일 7시부터 23시까지 연속 서비스 예약 01 47 70 90 10 오늘의 요리 이용 가능
샤퀴테리 또는 치즈 플래터
Planche de charcuteries ou fromages
다양한 샤퀴테리 또는 치즈 셀렉션, 나무 도마에 제공. 빵과 함께 아페리티프로 즐기기 좋습니다.
믹스 플래터
Planche mixte
(샤퀴테리 및 치즈)
다양한 샤퀴테리와 치즈를 조합한 플래터. 빵과 함께 즐길 수 있는 짭짤하고 크리미한 맛의 다양성을 제공합니다.
호박 크림 수프
Crème de potimarron
부드럽고 크리미한 호박 크림 수프. 약간 달콤하고 견과류 풍미, 크리미한 질감.
전통적인 그라탕 양파 수프
La traditionnelle soupe à l'oignon gratinée
캐러멜 양파와 비프 육수를 베이스로 한 클래식 수프, 빵과 녹인 치즈를 얹어 구움.
바질과 방울 토마토 부라티나
Burratina au basilic et tomates cerises
크리미한 속을 가진 신선한 이탈리아 치즈 볼, 방울 토마토와 신선한 바질과 함께 제공됩니다.
마늘 버터를 곁들인 부르고뉴 달팽이 6개
6 Escargots de Bourgogne au beurre d'ail
마늘 파슬리 버터로 익힌 달팽이. 프랑스 요리의 클래식.
마늘 버터를 곁들인 부르고뉴 달팽이 12개
12 Escargots de Bourgogne au beurre d'ail
마늘 파슬리 버터로 익힌 달팽이 12개. 풍부하고 맛있는 요리.
일 드 레 정어리
Sardines de l'Ile de Ré
엑스트라 버진 올리브 오일
올리브 오일과 함께 간단히 제공되는 품질 좋은 정어리. 단단한 질감과 바다 향, 빵과 함께 즐기기 좋습니다.
계란 마요네즈
Oeuf Mayonnaise
수제 마요네즈를 곁들인 삶은 계란. 간단하고 필수적인 비스트로 애피타이저.
하우스 부르기뇽
Bourguignon maison
페네트
소고기 스튜를 레드 와인과 채소와 함께 천천히 끓인 요리. 페네트 파스타와 함께 제공됩니다. 부드럽고 풍미가 풍부함.
앵거스 플랭크 스테이크
Bavette d'Aloyau Angus
후추 소스, 신선한 감자튀김, 샐러드
길고 섬유질이 많은 소고기 스테이크, 후추 소스와 함께 구움. 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.
생 또는 팬에 구운 비프 타르타르
Tartare de bœuf cru ou poêlé
신선한 감자튀김, 샐러드
양념한 다진 쇠고기, 선호에 따라 생으로 또는 팬에 살짝 구워 제공됩니다. 신선하고 스파이시함.
연어 필레, 데리야키 소스
Pavé de saumon, sauce teriyaki
작은 채소
달콤 짭짤한 일본 소스를 곁들인 구운 연어 필레. 채소와 함께 제공됩니다.
칼로 썬 연어 타르타르
Tartare de saumon au couteau
신선한 감자튀김, 샐러드
신선한 연어를 작게 썰어 양념한 타르타르. 비프 타르타르의 신선하고 가벼운 대안.
치즈 버거
Cheese Burger
체다 크림, 양파, 토마토, 신선한 감자튀김, 샐러드
치즈 버거, 다진 스테이크와 녹인 체다 소스. 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.
«마스» 오리 다리 콩피
Cuisse de canard confit « Mas »
하우스 으깬 감자
오리 다리를 지방에 천천히 익혀 부드럽고 녹는 식감, 바삭한 껍질. 으깬 감자와 함께 제공됩니다.
레몬과 타임으로 마리네이드한 구운 닭고기
Grillade de poulet citronnée et thym
작은 채소
레몬과 허브로 마리네이드한 구운 닭고기 필레. 가볍고 향긋한 요리.
농어 필레 비르주 소스
Filet de Bar sauce vierge
하우스 으깬 감자
담백한 흰살 생선, 올리브 오일, 레몬, 깍둑썰기한 토마토 소스와 함께 제공됩니다.
타르투파타 크림 페네트
Penettes à la crème de Tartufata
짧은 파스타, 블랙 트러플과 버섯 크림 소스와 함께 제공됩니다. 풍부하고 향긋함.
페스토 링귀니, 피스타치오, 부라티나
Linguini pesto, pistache, burratina
바질 페스토 롱 파스타, 바삭한 피스타치오와 크리미한 부라타 치즈 약간.
아라비아따 링귀니
Linguini à l'arrabiata
마늘을 넣은 매콤한 토마토 소스와 함께 제공되는 롱 파스타. 매콤한 이탈리아 클래식.
감자튀김 볼
Bol de frites
추가 요금
바삭한 신선한 감자튀김 한 접시.
유기농 계란 3개 오믈렛
Omelette aux 3 œufs BIO
신선한 감자튀김, 샐러드
유기농 계란으로 만든 클래식 오믈렛. 취향에 따라 반숙 또는 완숙으로 조리되며 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.
믹스
Mixte
햄과 치즈(믹스)를 넣은 오믈렛.
크로크 무슈
Croque-monsieur
신선한 감자튀김, 샐러드
파리 카페의 필수품, 빵에 햄과 치즈를 넣고 오븐에 구운 따뜻한 샌드위치.
크로크 마담
Croque-madame
신선한 감자튀김, 샐러드
크로크 무슈와 비슷하지만 계란 프라이를 얹은 것.
시저
César
바삭한 닭고기, 파르미지아노 레지아노, 삶은 계란, 크루통, 로메인, 시저 소스
로메인 샐러드, 튀긴 닭고기, 파르미지아노 레지아노, 크루통, 크리미한 소스와 함께 제공.
르 쁘띠 카브리
Le petit cabri
구운 염소 치즈 토스트, 시골 빵, 프로슈토, 사과, 토마토, 샐러드
구운 염소 치즈 토스트, 달콤한 꿀, 생 햄, 신선한 과일, 샐러드.
채소 포케
Poke veggie
퀴노아, 오이, 콩, 잠두, 토마토, 치오가 비트, 샐러드
퀴노아와 신선하고 바삭한 채소가 풍부한 건강하고 다채로운 채식 볼.
연어 포케
Poke saumon
연어, 퀴노아, 오이, 콩, 잠두, 토마토, 치오가 비트, 샐러드
신선한 연어 조각을 작게 썰어 양념한 볼. 비프 타르타르의 신선하고 가벼운 대안.
치킨 포케
Poke poulet
튀긴 닭고기, 퀴노아, 오이, 콩, 잠두, 토마토, 치오가 비트, 샐러드
바삭한 닭고기, 퀴노아, 신선한 채소 모음이 담긴 볼.
까망베르
Camembert
노르망디의 상징적인 부드러운 껍질 치즈. 크리미하고 향긋함.
칸탈
Cantal
칸탈 지역의 비가열 압착 치즈. 과일 향과 단단한 질감.
염소 치즈
Chèvre
염소 우유 치즈, 독특하고 약간 시큼한 맛.
오베르뉴 블루 치즈
Bleu d'Auvergne
푸른 곰팡이 치즈, 강하고 짠맛.
치즈 3종 플레이트
L'assiette de 3 fromages
숙성된 치즈 3종 셀렉션, 빵과 함께 제공.
치즈 4종 플래터
La planche de 4 fromages
4가지 치즈 모음, 공유하기 좋습니다.
(10세까지)
어린이 메뉴
Menu Enfant
닭고기 튀김 또는 햄, 신선한 감자튀김 또는 파스타, 어린이 아이스크림 1개 또는 설탕 크레페 1개 및 시럽 또는 주스 1잔
어린이 메뉴: 메인 요리(고기 및 곁들임), 음료, 디저트 포함.
디저트
프렌치 토스트 스타일 브리오슈
Brioche façon pain perdu
커스터드와 바닐라 아이스크림 한 스쿱
우유와 계란에 적신 브리오슈 슬라이스, 버터에 구움. 아이스크림과 크림과 함께 따뜻하게 제공됩니다.
크렘 브륄레
Crème brûlée
바닐라 맛
부드러운 바닐라 크림 위에 바삭한 캐러멜 설탕 층.
초콜릿 수플레
Moelleux chocolat
바닐라 아이스크림
따뜻하게 제공되는 초콜릿 용암 케이크, 바닐라 아이스크림 한 스쿱과 함께.
하우스 크럼블
Crumble maison
바삭한 페이스트리로 덮인 구운 과일.
하우스 티라미수
Tiramisu maison
클래식
커피, 마스카포네, 레이디핑거 쿠키, 코코아 가루를 뿌린 이탈리아 디저트.
크레페
Crêpe
취향에 따라
따뜻한 크레페, 원하는 토핑과 함께 제공됩니다.
고메 커피
Café gourmand
미니어처 디저트와 함께 제공되는 에스프레소.
고메 티
Thé gourmand
미니어처 디저트와 함께 제공되는 따뜻한 차.
고메 샴페인
Champagne gourmand
미니어처 디저트와 함께 제공되는 샴페인 한 잔.
«수제 아이스크림»
아이스크림
Glaces
바닐라, 초콜릿, 커피
클래식 향의 수제 아이스크림.
소르베
Sorbets
망고, 딸기, 라즈베리
상쾌하고 우유가 들어가지 않은 과일 소르베.
카페 리에주아
Café liégeois
커피 아이스크림 컵, 커피 아이스크림, 에스프레소, 휘핑크림.
초콜릿 리에주아
Chocolat liégeois
초콜릿 아이스크림 컵, 초콜릿 아이스크림, 초콜릿 소스, 휘핑크림.
담 블랑슈
Dame blanche
따뜻한 초콜릿 소스를 곁들인 바닐라 아이스크림 한 스쿱, 휘핑크림 토핑.
바닐라 휘핑크림 추가
Supplément Crème fouettée vanille
수제 휘핑크림 추가.
에스프레소 크레마 도로
Expresso Créma d'Oro
짧고 진한 에스프레소, 풍부한 아로마.
디카페인, 헤이즐넛
Décaféiné, noisette
디카페인 커피, 블랙 또는 우유 한 방울 (헤이즐넛)과 함께 제공.
아메리카노 커피
Café allongé
따뜻한 물로 희석한 에스프레소, 더 부드러운 맛.
더블 에스프레소
Double expresso
한 잔에 에스프레소 두 샷.
카페 크렘
Café crème
거품이 풍부한 큰 라떼.
카푸치노
Cappuccino
부드러운 우유 거품을 올린 에스프레소.
진정한 핫 초콜릿
Véritable chocolat chaud
달콤하고 진한 코코아 음료.
따뜻한 우유
Lait chaud
바닐라 맛 또는 일반
따뜻한 우유 한 잔, 일반 또는 바닐라 향.
카페 비엔누아
Café viennois
휘핑크림을 올린 커피.
초콜릿 비엔누아
Chocolat viennois
휘핑크림을 올린 핫 초콜릿.
따뜻한 압착 레몬
Citron pressé chaud
신선한 레몬 주스를 따뜻한 물과 함께 제공. 목 통증에 이상적입니다.
그로그
Grog
(럼 2cl)
럼, 뜨거운 물, 레몬, 설탕을 베이스로 한 따뜻한 알코올 음료.
뱅 쇼 (따뜻한 와인)
Vin chaud
계피, 정향 등 향신료와 감귤류를 넣고 데운 레드 와인.
유기농 쿠스미 티
Thé Kusmi Tea BIO
디톡스, 얼그레이, 실론 OP, 프린스 블라디미르, 민트 나나 나나 민트 녹차, 자스민, 레드 베리 4종
쿠스미 티 하우스의 고급 차 셀렉션.
인퓨전
Infusions
버베나, 라임, 캐모마일, 민트
휴식을 위한 카페인이 없는 허브차.
에비앙, 바두아
Evian, Badoit
레드 33cl
플랫 생수 (에비앙) 또는 탄산수 (바두아).
오랑지나, 슈웹스, 레모네이드, 퓨즈 티
Orangina, Schweppes, Limonade, Fuze Tea
25cl
다양한 탄산음료 및 청량음료 셀렉션.
코카콜라
Coca-Cola
레드 또는 제로 33cl
콜라 소다, 클래식 또는 제로 슈거 버전.
과일 주스 또는 과일 넥타
Jus de fruits ou Nectars de fruits
25cl. 오렌지, 파인애플, 살구, 토마토, 크랜베리, 사과
잔으로 제공되는 다양한 과일 주스.
오렌지 또는 레몬 또는 믹스 착즙 주스
Fruits pressés orange ou citron ou mixte
주문 즉시 착즙한 신선한 과일 주스.
유기농 세미 드라이 사과 사이다 «사시»
Cidre «Sassy» demi sec BIO
수제 탄산 사과 사이다, 약간 달콤함.
유기농 생강 맥주 «라 프렌치»
Ginger Beer BIO «La French»
생강으로 발효된 무알콜 탄산음료, 스파이시한 맛.
«쿠스미 티» 아이스티
Thé glacé «Kusmi Tea»
복숭아, 히비스커스, 살구 혼합 또는 하우스 아이스 커피
향긋한 아이스티 또는 시원한 아이스 커피.
시럽 추가
Supplément Sirop
0,3
시럽 추가 (민트, 그레나딘 등).
매일 (주말 및 공휴일 제외) 오후 4시부터
DEMORY IPA 또는 블랑슈 맥주 파인트
Pinte de DEMORY IPA ou de Blanche
파리 현지 수제 블론드 맥주 큰 잔 (50cl).
블론드 9ème 맥주 파인트
Pinte de Blonde du 9ème
현지 라거 맥주 큰 잔 (50cl).
큰 잔의 와인
Grand verre de vin
20cl 레드 또는 화이트 또는 로제
큰 잔의 테이블 와인.
모든 모히또 또는 스프리츠
Tous nos Mojitos ou Spritz
클래식 모히또와 스프리츠 칵테일에 대한 할인 요금.
무알콜 디톡스 칵테일
Cocktail Detox sans alcool
(과일 주스 혼합) 또는 샹타코
과일 주스 베이스의 무알콜 칵테일.
4CL 알코올
클래식
Classic
럼, 라임, 민트, 사탕수수 설탕, 소다
럼, 신선한 민트, 라임 베이스의 상쾌한 쿠바 칵테일.
인 러브
In love
럼, 라임, 라즈베리 퓨레, 민트, 사탕수수 설탕, 크랜베리 주스
라즈베리와 크랜베리를 넣은 모히또의 과일 변형.
아르헨티나, 보데가 피에드라 네그라
Argentine, Bodega Piedra Negra
멘도사 말벡 유기농
아르헨티나 레드 와인, 풍부하고 과일향이 풍부함.
코트 뒤 론 - 빌라주 AOP
Côtes Du Rhône - Villages AOP
도멘 드 라 렌자르드 유기농
론 밸리 레드 와인, 스파이시하고 따뜻한 풍미.
부르고뉴 코트 샬로네즈 AOP
Bourgogne Côte Chalonnaise AOP
피노 누아 밀뷔
부르고뉴 레드 와인, 섬세하고 우아하며 붉은 과일 향.
보르도 AOP
Bordeaux AOP
라 플뢰르 생 장
구조감이 있고 타닌감이 풍부한 보르도 레드 와인.
부르괴이 AOP
Bourgueil AOP
프랑수아-자비에 바르 «라 그랑드 피에스» 유기농
신선하고 과일향이 풍부한 루아르 레드 와인 (카베르네 프랑).
랑그독 AOP
Languedoc AOP
레 다롱, 제프 카렐
남프랑스 레드 와인, 풍부하고 스파이시함.
브루이 AOP
Brouilly AOP
샤토 데 투르
보졸레 와인, 가볍고 과일향이 풍부함.
크로즈-에르미타주 AOP
Crozes-Hermitage AOP
샹테 파소
북부 론 밸리 와인, 후추와 검은 과일 향이 강함.
생 조셉 AOP
Saint Joseph AOP
비엔 와인
론 밸리 와인, 우아하고 향긋함 (시라).
생테밀리옹 그랑 크뤼 AOP
Saint-Emilion Grand Cru AOP
클로스 쁘띠 코르뱅
보르도 와인, 고급스럽고 부드러운 풍미.
물리스 AOP
Moulis AOP
N° 2 드 모카이유
메독 레드 와인 (보르도), 균형 잡히고 섬세함.
생트 에스테프 AOP
Saint Estèphe AOP
샤토 로셰 쿠틀랭
강력하고 숙성된 보르도 레드 와인.
쇼리 레 본 AOP
Chorey Les Beaune AOP
도멘 팡시오
부르고뉴 레드 와인, 섬세하고 복합적인 풍미.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
3.9
596명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
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