Restaurant BAROLO

절인 채소와 브레사올라(건조 쇠고기)를 포함한 다양한 전채 요리 모음. 신선하고 가벼운 맛으로 식사를 시작하기에 이상적입니다.

최고 품질의 이탈리아 생 햄, 숙성되어 얇게 썬 것. 녹는 듯한 질감과 섬세하고 달콤한 맛을 제공합니다.

브레사올라(건조 쇠고기)와 따뜻한 염소 치즈 토스트를 곁들인 루꼴라 샐러드. 따뜻함과 차가움, 짭짤함과 크리미함의 맛있는 조화.

토마토, 모짜렐라, 파르마 햄, 바질을 얹은 구운 빵 토스트. 바삭하고 신선한 전채 요리, 전형적인 이탈리아식.

토마토 소스, 모짜렐라, 파르미지아노 치즈를 겹겹이 쌓아 구운 가지 그라탕. 녹고 지중해 풍미가 풍부합니다.

토마토와 루꼴라를 곁들인 신선한 버팔로 모짜렐라. 크리미한 질감과 강한 우유 풍미.

마늘과 고추로 양념한 토마토 소스에 조리한 홍합. 매콤하고 향긋한 해산물 요리.

부드럽게 절인 문어와 아삭한 셀러리, 피망을 곁들인 상큼한 샐러드. 해산물의 풍미를 살린 가벼운 양념.

황금빛으로 바삭하게 튀긴 오징어 고리, 루꼴라 위에 제공됩니다. 레몬즙을 뿌려 드세요.

파르미지아노 치즈 조각을 얹은 후추 향이 나는 루꼴라 샐러드. 가볍고 식사와 함께하기에 완벽합니다.

신선한 또는 절인 아티초크를 곁들인 샐러드, 파르미지아노 치즈 조각과 함께 제공됩니다. 섬세하고 우디한 풍미의 전채 요리.

볶은 시금치와 달콤하고 짭짤한 멸치, 마늘, 잣, 건포도를 곁들인 따뜻한 샐러드.

루꼴라를 곁들인 얇게 썬 생 참치. 신선한 생선 풍미를 강조한 가벼운 요리.

색과 맛을 더하기 위해 세 가지 종류의 피망을 곁들인 얇게 썬 생 소고기.

레몬과 올리브 오일을 곁들여 제공되는 얇게 썬 생 연어. 부드럽고 풍미가 풍부합니다.

천천히 끓인 토마토 소스와 신선한 바질을 곁들인 클래식 이탈리아 스파게티. 간단하고 맛있습니다.

신선한 조개, 새우 등 다양한 해산물과 방울토마토를 곁들인 해산물 스파게티. 강렬한 바다 풍미.

크림과 고르곤졸라 소스, 바삭한 호두를 곁들인 속을 채운 파스타.

매콤한 토마토 소스를 곁들인 펜네. 개성 있고 따뜻한 채식 요리.

튀기거나 구운 가지, 토마토 소스, 으깬 짭짤한 리코타 치즈를 곁들인 시칠리아식 파스타 요리.

화이트 트러플 향의 크리미한 소스를 곁들인 고리 모양의 속을 채운 작은 파스타. 우아하고 향이 풍부합니다.

고르곤졸라 블루 치즈의 크리미한 소스와 루꼴라의 신선함, 호두의 바삭함이 균형을 이룬 짧은 튜브 파스타.

오랜 시간 끓인 고기 소스(볼로네제)를 곁들인 넓은 리본 모양의 계란 파스타. 풍부하고 편안합니다.

크림 소스와 신선한 연어 조각을 곁들인 탈리아텔레. 부드럽고 맛있습니다.

네 가지 이탈리아 치즈(폰티나, 탈레지오, 프로볼라, 페코리노)를 녹여 만든 크리미한 소스를 곁들인 파스타.

신선한 조개, 마늘, 화이트 와인을 곁들인 긴 납작한 파스타. 이탈리아 해안 요리의 상징적인 요리.

볶은 아티초크와 짭짤한 파르마 햄을 곁들인 넓은 계란 파스타. 세련된 흙내음의 조화.

파스타, 고기 소스(볼로네제), 베샤멜, 치즈를 겹겹이 쌓아 오븐에 구운 요리.

얇게 썬 송아지 고기에 빵가루를 입혀 황금빛으로 바삭하게 튀긴 것. 레몬 조각과 함께 제공되는 경우가 많습니다.

레몬과 화이트 와인의 가볍고 산뜻한 소스에 볶은 얇은 송아지 고기 커틀릿. 부드럽고 상큼합니다.

파르마 햄과 세이지를 곁들여 화이트 와인에 익힌 송아지 고기 요리. 맛이 좋고 향이 좋습니다.

오늘의 생선 요리. 준비는 매일 시장 상황에 따라 달라집니다. 메뉴판을 확인하거나 서버에게 문의하십시오.

토마토 소스, 모짜렐라, 신선한 바질을 곁들인 가장 클래식한 피자. 간단하고 보편적입니다.

토마토 소스, 모짜렐라, 햄, 버섯을 곁들인 피자. 매우 인기 있는 조합입니다.

토마토 소스, 짭짤한 멸치, 올리브, 케이퍼를 곁들인 맛있는 피자. 전통에 따라 치즈 포함 또는 미포함으로 제공될 수 있습니다.

마늘 브로콜리, 훈제 베이컨, 올리브, 모짜렐라를 곁들인 독창적인 피자.

다양한 풍미의 네 가지 이탈리아 치즈를 녹여 만든 피자.

크림과 토마토 베이스에 양파와 레몬을 약간 곁들인 훈제 연어 피자.

토마토 소스, 모짜렐라, 햄, 계란을 채운 초승달 모양의 피자. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

시금치, 치즈(모짜렐라와 고르곤졸라), 크림, 잣을 채운 채식 초승달 모양 피자.

토마토와 모짜렐라 베이스에 스페크(훈제 생 햄)를 곁들인 피자. 독특한 훈제 풍미.

버섯, 아티초크, 참치, 계란을 각각 다른 토핑으로 채운 '사계절' 피자.

매콤한 소시지, 부드러운 리코타 치즈, 블랙 올리브를 곁들인 강렬한 이탈리아 풍미의 피자.

구운 후 신선한 파르마 햄, 루꼴라, 방울토마토를 얹은 피자.

매콤한 소시지, 아티초크, 후추 페코리노 치즈를 곁들인 강렬한 풍미의 피자.

정원 채소(가지, 피망, 주키니 등)와 리코타 치즈를 곁들인 푸짐한 채식 피자.

폰티나 치즈, 훈제 스페크, 신선한 루꼴라, 파르미지아노 조각을 곁들인 흰색 피자 (토마토 소스 없음).

커피에 적신 비스킷 층과 마스카포네 크림으로 만든 클래식 이탈리아 디저트, 코코아 가루 뿌림.

부드러운 크림과 신선한 붉은 과일 쿨리를 곁들인 벨벳 같은 이탈리아 푸딩. 부드럽고 녹는 식감.

따뜻한 에스프레소에 녹인 초콜릿 트러플 아이스크림 (아포가토). 맛있는 따뜻함과 차가움의 대조.

따뜻한 초콜릿 소스를 곁들인 부드러운 배. 과일 향과 달콤한 디저트.

커스터드 크림을 곁들인 구운 과일 그라탕.

신선한 제철 과일을 썰어 만든 믹스. 가볍고 상쾌합니다.

작은 디저트 모음과 함께 제공되는 에스프레소 커피. 조금씩 맛보기에 이상적입니다.

다양한 작은 디저트와 함께 제공되는 따뜻한 차.

다양한 이탈리아 치즈 접시, 단단하고 푸른 곰팡이 치즈 포함. 식사를 짭짤하게 마무리하기에 완벽합니다.