Restaurant Bar AMUSEMENT EBISU

신선한 가다랑어 표면을 구운 타타키를 올리브 오일과 허브로 양풍 카르파초로 만든 요리. 고소함과 생선 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

신선한 작은 문어를 신맛이 나는 마리네 액에 담근 전채 요리. 상큼한 맛과 문어의 탄력이 특징입니다.

탱글탱글한 작은 문어를 튀김옷을 입혀 바삭하게 튀긴 프리토. 겉은 바삭, 속은 촉촉하여 맥주 안주로 제격입니다.

하와이 전통 요리 포케를 재해석. 깍둑 썬 참치와 크리미한 아보카도를 간장 베이스 소스로 버무린 요리.

자연산 농어를 사용한 고급 피쉬 앤 칩스. 흰살 생선의 부드러운 식감과 갓 튀긴 감자의 조합.

탱글탱글한 작은 새우와 향긋한 버섯을 볶은 따뜻한 전채 요리. 재료 본연의 맛을 살린 심플한 양념입니다.

바삭한 베이컨과 신선한 시금치를 곁들인 클래식 샐러드. 짭짤함과 채소의 단맛이 잘 어울립니다.

수량 한정 오리지널 밥 메뉴. 자세한 내용은 직원에게 문의하세요.

바삭한 또르띠야 칩에 매콤한 살사 소스를 찍어 즐기는 스낵.

짭짤한 생햄과 감칠맛이 응축된 스페인산 살라미 모둠. 와인이나 맥주와 잘 어울립니다.

육즙이 풍부한 햄버거를 하와이식으로 재해석. 진한 소스와 함께.

스파이스를 더한 인도네시아식 프라이드 치킨. 이국적인 향이 식욕을 돋웁니다.

진한 핫초미소에 재워 구운 스페어립. 일본식 깊은 맛과 돼지고기 감칠맛이 융합된 요리.

단맛이 강한 햇양파를 사용한 어니언 링 튀김. 바삭한 튀김옷과 녹는 듯한 양파의 식감.

제철 햇감자를 사용한 포테이토 샐러드에 소시지와 올리브를 더해 안주 스타일로 완성했습니다.

4가지 버섯과 토마토를 상큼하게 마리네했습니다. 버섯의 식감과 토마토의 신맛을 즐길 수 있습니다.

삶은 그린 아스파라거스와 로스 햄에 삶은 달걀과 피클을 사용한 타르타르풍 그리비쉬 소스를 곁들인 요리.

달콤새콤한 키위와 짭짤한 생햄을 조합한 과일 샐러드. 색감도 선명합니다.

향긋한 포르치니 버섯을 듬뿍 사용한 크리미한 리조또. 진한 맛으로 와인과 잘 어울립니다.

토마토 소스, 바질, 치즈의 심플한 마르게리타풍 피자. 얇게 구운 로마풍 도우로 바삭한 식감.

새우와 버섯을 토핑한 바질 풍미 피자.

살라미와 버섯을 듬뿍 올린 치즈 피자. 든든한 한 판입니다.

복숭아의 단맛과 방울토마토의 신맛이 조화된 냉제 파스타. 극세면 카펠리니를 사용하여 디저트처럼 즐길 수 있는 상쾌한 요리.

가마솥 멸치의 짭짤함과 레몬 크림의 상쾌한 신맛이 절묘한 크림 파스타.

체코에서 시작된 원조 필스너 맥주. 쓴맛, 단맛, 향의 균형이 절묘합니다.

독일 전통 밀맥주. 바나나 같은 과일 향과 크리미한 거품이 특징입니다.

스코틀랜드 뉴잉글랜드 IPA. 파인애플이나 망고 향을 느낄 수 있는 화려하고 부드러운 맥주.

일본의 대표적인 라거 맥주. 홉의 풍미가 느껴지는 묵직한 맛.

망고, 패션프루트, 복숭아를 사용한 플로리다 바이젠. 신맛과 트로피컬 과일의 단맛이 특징.