REDD Montorgueil bar à vins

육가공품, 치즈 또는 안티파스티 중에서 선택한 제품 한 가지. 간식이나 특정 제품을 맛보기에 이상적입니다.

선택한 5가지 제품(육가공품, 치즈 또는 채소)으로 구성된 중간 크기 플래터. 와인과 함께 두 사람이 나누기에 완벽합니다.

10가지 다양한 종류로 구성된 큰 테이스팅 플래터. 그룹이나 식욕이 많은 사람들에게 이상적이며 메뉴를 완벽하게 둘러볼 수 있습니다.

2년 숙성 이탈리아 생 햄. 부드럽고 섬세하며 약간 짠맛, 녹는 듯한 질감.

검은 송로버섯을 주입한 고품질 익힌 햄. 햄의 부드러움은 송로버섯의 흙내음과 강렬한 향과 대조됩니다.

오리 고기로 만든 건조 소시지. 일반 돼지 소시지보다 더 독특하고 풍부한 맛.

도토리(벨로타)를 먹인 돼지로 만든 이베리아 소시지. 특유의 헤이즐넛 맛과 마블링 질감.

양념하고 숙성시킨 이탈리아 지방의 돼지 뱃살. 매우 부드럽고 거의 크리미하며 부드러운 향신료 향.

이베리코 돼지로 만든 건조 스페인식 순대. 풍부하고 매콤하며 약간 달콤한 맛.

파프리카로 만든 스페인식 건조 소시지, 이베리코 돼지고기로 만듦. 강렬하고 약간 매콤하며 풍미 좋은 지방의 맛.

소금에 절이고 건조하고 살짝 훈제한 쇠고기. 생 햄과 비슷한 질감이지만 깊은 쇠고기 맛.

100% 쇠고기 건조 육가공품. 돼지고기보다 지방이 적고 농축된 붉은 육류 맛.

송로버섯 향이 나는 네덜란드 반경성 치즈. 크리미한 질감과 고급스러운 흙내음.

2년 숙성 프랑스 압착 치즈. 복합적인 과일 및 헤이즐넛 풍미, 단단한 질감과 소금 결정.

부드럽고 크리미한 블루 오베르뉴 치즈. 뚜렷하지만 균형 잡힌 푸른곰팡이 맛.

양젖 치즈. 부드럽고 약간 꽃 향이 나는 맛, 유연한 질감.

재를 입힌 부드러운 껍질 염소 치즈. 재로 인한 미네랄 풍미와 섬세한 염소 맛.

반경성 치즈 오베르뉴. 흙, 헤이즐넛, 때로는 버섯의 풍미, 크리미한 질감.

부드러운 껍질을 가진 작은 소젖 치즈. 매우 크리미하거나 흘러내리며, 부드럽고 유제품의 맛.

매우 풍부하고 크리미한 트리플 크림 치즈. 버터 같은 질감, 부드럽고 유제품의 맛.

'치즈의 왕', 부드러운 껍질과 곰팡이 껍질. 버섯과 크림의 부드러운 질감과 풍미.

건초에서 숙성시킨 염소 치즈. 건초는 치즈에 허브와 소박한 향을 더합니다.

설탕을 농축시키기 위해 천천히 익힌 작은 토마토. 부드러운 질감과 강렬하고 달콤한 맛.

부드러운 아티초크 하트, 오일과 허브에 보존. 부드럽고 약간 신맛 나는 채소 맛.

그릴 자국이 있는 구운 주키니 슬라이스. 부드러운 질감과 약간의 훈제 맛.

시칠리아산의 크고 살이 많은 녹색 올리브. 단단한 속살과 버터 같은 맛.

매콤한 초리소, 녹는 송로버섯 치즈, 얇게 썬 베이컨을 올린 따뜻한 토스트. 지중해 풍미의 풍부하고 맛있는 조합.

부드러운 토마토와 함께 제공되는 얇게 썬 건조 및 훈제 쇠고기. 고기의 품질을 강조하는 가벼운 요리.

바삭한 베이컨과 함께 제공되는 크리미한 블루 치즈와 송로버섯의 따뜻한 토스트. 강렬하고 맛있는 조합.

부드러운 토마토와 샐러드와 함께 제공되는 작은 부라타 (크리미한 속을 가진 이탈리아 신선 치즈). 신선하고 유제품의 맛.

크리미한 치즈와 신선한 복숭아의 달콤하고 짭짤한 조합, 올리브 오일과 바질로 풍미를 더했습니다. 매우 상쾌합니다.

절인 채소와 따뜻한 송로버섯 치즈 토스트를 결합한 채식 플래터. 다양하고 푸짐합니다.

용기에 담긴 생선 스프레드. 매콤한 참치 또는 겨자 맛의 더 매콤한 고등어 중에서 선택하세요.

훈제한 작은 통 생선 (정어리와 유사), 구운 빵과 함께 제공. 훈제, 짠맛, 기름진 맛.

두 스쿱의 수제 아이스크림. 오늘의 맛을 문의하세요. 식사를 마무리하기에 상쾌합니다.