Raan Pa Porn (Raan Heer Wit Gao, Khao Tom, Ahan Tam Sang)

달콤하고 짭짤하게 양념한 돼지고기를 건조하여 바삭하게 튀긴 얇은 조각. 풍부한 맛, 달콤함이 먼저 오고 짠맛이 뒤따릅니다. 간식이나 따뜻한 밥과 함께 먹기 좋습니다.

튀긴 생선을 셀러리, 생강, 된장과 함께 볶습니다. 짭짤하고 부드러운 맛으로 셀러리와 생강의 허브 향이 생선 비린내를 잘 잡아줍니다. 따뜻한 밥과 함께 드세요.

바삭하게 튀긴 슬리트 피쉬를 주재료로 한 매콤한 얌. 신맛, 짠맛, 매운맛의 드레싱과 섞고 샬롯, 셀러리, 신선한 고추를 넣어 아삭한 식감과 짜릿한 맛을 냅니다.

마늘과 후추로 양념한 돼지고기를 튀겨 향긋하게 만들고 바삭한 튀긴 마늘을 뿌립니다. 짭짤하고 크리미하며 마늘 향이 나는 맛으로 칠리 소스와 오이와 함께 먹는 것이 일반적입니다.

강한 불에 칠리 페이스트와 바질 잎을 넣고 볶은 조개. 진한 맛, 적당히 달콤하고 매콤하며 바질 향이 나는 인기 있는 반찬입니다.

코코넛 밀크에 닭고기를 넣고 갈랑갈, 레몬그라스, 카피르 라임 잎과 같은 태국 허브로 양념한 커리. 똠얌처럼 맵지 않고 시큼하고 짜고 달콤하고 크리미한 맛이 조화롭습니다.

국화꽃으로 끓인 허브 음료. 맑은 노란색, 꽃 향기, 달콤하고 시원한 맛으로 갈증을 해소하고 열을 식혀줍니다.

버터플라이 피와 레몬을 섞은 허브 음료. 아름다운 보라색, 시큼달콤한 맛, 상쾌하고 목을 촉촉하게 해줍니다.

히비스커스 꽃으로 만든 짙은 붉은색 허브 음료. 시큼달콤한 맛으로 상쾌함을 더하고 갈증과 더위를 해소해 줍니다.