RAMEN Fujita

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RAMEN Fujita

저희 가게는 수제 면을 사용하고 있습니다. (주문 기기 이용 후, 자리에서 기다려 주세요. 사용하신 휴지는 입구, 바닥에 있는 쓰레기통에 버려주세요.)

Suginami City, Ogikubo, 5 Chome−30−8 香寿美ビル 1F

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특제 간장 라멘

特製醤油らあ麺

돈코츠 해산물로 우려낸 상탕을 풍부하게 사용한 닭 칭탕 수프. 엄선된 온도 관리하에 정성껏 끓여낸 생선 육수입니다. 엄선된 밀 220알 사용. 국산 참마와 국산 밀을 절묘한 균형으로 배합한, 저수분으로 면은 단단하며, 툭 끊어지는 듯한 긴 목넘김이 좋은 면이 특징입니다.

돈코츠 해산물과 닭 칭탕 수프를 베이스로 한 라멘입니다. 엄선된 밀과 국산 참마를 배합한 면은 저수분으로 단단한 식감과 목넘김이 특징입니다. 깊은 풍미와 감칠맛이 응축된 한 그릇을 따뜻할 때 드세요.

¥1,300
$8.00

간장 라멘

醤油らあ麺

돈코츠 해산물로 우려낸 상탕을 풍부하게 사용한 닭 칭탕 수프. 엄선된 온도 관리하에 정성껏 끓여낸 생선 육수입니다. 엄선된 밀 220알 사용. 국산 참마와 국산 밀을 절묘한 균형으로 배합한, 저수분으로 면은 단단하며, 툭 끊어지는 듯한 긴 목넘김이 좋은 면이 특징입니다.

돈코츠 해산물과 닭 칭탕 수프를 베이스로 한 라멘입니다. 엄선된 밀과 국산 참마를 배합한 면은 저수분으로 단단한 식감과 목넘김이 특징입니다. 깊은 풍미와 감칠맛이 응축된 한 그릇을 따뜻할 때 드세요.

¥1,100
$7.00

맛달걀 간장 라멘

味玉醤油らあ麺

돈코츠 해산물로 우려낸 상탕을 풍부하게 사용한 닭 칭탕 수프. 엄선된 온도 관리하에 정성껏 끓여낸 생선 육수입니다. 엄선된 밀 220알 사용. 국산 참마와 국산 밀을 절묘한 균형으로 배합한, 저수분으로 면은 단단하며, 툭 끊어지는 듯한 긴 목넘김이 좋은 면이 특징입니다.

돈코츠 해산물과 닭 칭탕 수프를 베이스로 한 라멘입니다. 엄선된 밀과 국산 참마를 배합한 면은 저수분으로 단단한 식감과 목넘김이 특징입니다. 깊은 풍미와 감칠맛이 응축된 한 그릇을 따뜻할 때 드세요.

¥1,200
$8.00

특제 시오 라멘

特製塩らあ麺

돈코츠 해산물로 우려낸 상탕을 풍부하게 사용한 닭 칭탕 수프. 엄선된 온도 관리하에 정성껏 끓여낸 생선 육수입니다. 엄선된 밀 220알 사용. 국산 참마와 국산 밀을 절묘한 균형으로 배합한, 저수분으로 면은 단단하며, 툭 끊어지는 듯한 긴 목넘김이 좋은 면이 특징입니다.

돈코츠 해산물과 닭 칭탕 수프를 베이스로 한 라멘입니다. 엄선된 밀과 국산 참마를 배합한 면은 저수분으로 단단한 식감과 목넘김이 특징입니다. 깊은 풍미와 감칠맛이 응축된 한 그릇을 따뜻할 때 드세요.

¥1,300
$8.00

시오 라멘

塩らあ麺

돈코츠 해산물로 우려낸 상탕을 풍부하게 사용한 닭 칭탕 수프. 엄선된 온도 관리하에 정성껏 끓여낸 생선 육수입니다. 엄선된 밀 220알 사용. 국산 참마와 국산 밀을 절묘한 균형으로 배합한, 저수분으로 면은 단단하며, 툭 끊어지는 듯한 긴 목넘김이 좋은 면이 특징입니다.

돈코츠 해산물과 닭 칭탕 수프를 베이스로 한 라멘입니다. 엄선된 밀과 국산 참마를 배합한 면은 저수분으로 단단한 식감과 목넘김이 특징입니다. 깊은 풍미와 감칠맛이 응축된 한 그릇을 따뜻할 때 드세요.

¥1,100
$7.00

맛달걀 시오 라멘

味玉塩らあ麺

돈코츠 해산물로 우려낸 상탕을 풍부하게 사용한 닭 칭탕 수프. 엄선된 온도 관리하에 정성껏 끓여낸 생선 육수입니다. 엄선된 밀 220알 사용. 국산 참마와 국산 밀을 절묘한 균형으로 배합한, 저수분으로 면은 단단하며, 툭 끊어지는 듯한 긴 목넘김이 좋은 면이 특징입니다.

돈코츠 해산물과 닭 칭탕 수프를 베이스로 한 라멘입니다. 엄선된 밀과 국산 참마를 배합한 면은 저수분으로 단단한 식감과 목넘김이 특징입니다. 깊은 풍미와 감칠맛이 응축된 한 그릇을 따뜻할 때 드세요.

¥1,200
$8.00

소고기 굴 시오 라멘

牛牡蠣塩らあ麺

농후한 소와 굴의 감칠맛이 응축된, 독특한 풍미와 깊은 맛이 특징인 소금 라멘입니다.

농후한 소와 굴의 감칠맛이 응축된, 독특한 풍미와 깊은 맛이 특징인 소금 라멘입니다. 바다의 향과 고기의 감칠맛이 융합된 깊이 있는 맛을 즐길 수 있습니다.

¥1,300
$8.00
츠케멘

특제 간장 츠케멘

特製醤油つけ麺

초특제 면 국산 중력분 사용. 냉온면은 가마솥에 삶은 우동처럼 따뜻한 면입니다.

국산 중력분을 사용한 특제 굵은 면을 농후한 간장 베이스의 츠케지루에 찍어 먹는 스타일입니다. 따뜻한 면과 차가운 면 중 선택 가능하며, 츠케지루는 해산물과 닭고기의 감칠맛이 응축되어 있습니다.

¥1,300
$8.00

간장 츠케멘

醤油つけ麺

초특제 면 국산 중력분 사용. 냉온면은 가마솥에 삶은 우동처럼 따뜻한 면입니다.

국산 중력분을 사용한 특제 굵은 면을 농후한 간장 베이스의 츠케지루에 찍어 먹는 스타일입니다. 따뜻한 면과 차가운 면 중 선택 가능하며, 츠케지루는 해산물과 닭고기의 감칠맛이 응축되어 있습니다.

¥1,100
$7.00

맛달걀 간장 츠케멘

味玉醤油つけ麺

초특제 면 국산 중력분 사용. 냉온면은 가마솥에 삶은 우동처럼 따뜻한 면입니다.

국산 중력분을 사용한 특제 굵은 면을 농후한 간장 베이스의 츠케지루에 찍어 먹는 스타일입니다. 따뜻한 면과 차가운 면 중 선택 가능하며, 츠케지루는 해산물과 닭고기의 감칠맛이 응축되어 있습니다.

¥1,200
$8.00

특제 시오 츠케멘

特製塩つけ麺

초특제 면 국산 중력분 사용. 냉온면은 가마솥에 삶은 우동처럼 따뜻한 면입니다.

국산 중력분을 사용한 특제 굵은 면을 농후한 소금 베이스의 츠케지루에 찍어 먹는 스타일입니다. 따뜻한 면과 차가운 면 중 선택 가능하며, 츠케지루는 해산물과 닭고기의 감칠맛이 응축되어 있습니다.

¥1,300
$8.00

시오 츠케멘

塩つけ麺

초특제 면 국산 중력분 사용. 냉온면은 가마솥에 삶은 우동처럼 따뜻한 면입니다.

국산 중력분을 사용한 특제 굵은 면을 농후한 소금 베이스의 츠케지루에 찍어 먹는 스타일입니다. 따뜻한 면과 차가운 면 중 선택 가능하며, 츠케지루는 해산물과 닭고기의 감칠맛이 응축되어 있습니다.

¥1,100
$7.00

맛달걀 시오 츠케멘

味玉塩つけ麺

초특제 면 국산 중력분 사용. 냉온면은 가마솥에 삶은 우동처럼 따뜻한 면입니다.

국산 중력분을 사용한 특제 굵은 면을 농후한 소금 베이스의 츠케지루에 찍어 먹는 스타일입니다. 따뜻한 면과 차가운 면 중 선택 가능하며, 츠케지루는 해산물과 닭고기의 감칠맛이 응축되어 있습니다.

¥1,200
$8.00

특제 농후 다시마물 츠케멘

特製濃厚昆布水つけ麺

다시마 시로쿠치하마・라우스 다시마・가고메 다시마, 모토오시마 다시마물. 풍부한 향과 다시마 본연의 감칠맛을 만끽해 주세요. 해산물 육수와 국물의 따뜻한 수프 리필도 준비되어 있습니다.

국산 중력분을 사용한 특제 굵은 면을 다시마 등에서 우려낸 농후한 다시마 물에 담가 먹는 츠케멘입니다. 풍부한 향과 다시마 본연의 감칠맛이 응축되어 있으며, 해산물 육수와 따뜻한 수프 리필도 즐길 수 있습니다.

¥1,300
$8.00

농후 다시마물 츠케멘

濃厚昆布水つけ麺

다시마 시로쿠치하마・라우스 다시마・가고메 다시마, 모토오시마 다시마물. 풍부한 향과 다시마 본연의 감칠맛을 만끽해 주세요. 해산물 육수와 국물의 따뜻한 수프 리필도 준비되어 있습니다.

국산 중력분을 사용한 특제 굵은 면을 다시마 등에서 우려낸 농후한 다시마 물에 담가 먹는 츠케멘입니다. 풍부한 향과 다시마 본연의 감칠맛이 응축되어 있으며, 해산물 육수와 따뜻한 수프 리필도 즐길 수 있습니다.

¥1,100
$7.00

맛달걀 농후 다시마물 츠케멘

味玉濃厚昆布水つけ麺

다시마 시로쿠치하마・라우스 다시마・가고메 다시마, 모토오시마 다시마물. 풍부한 향과 다시마 본연의 감칠맛을 만끽해 주세요. 해산물 육수와 국물의 따뜻한 수프 리필도 준비되어 있습니다.

국산 중력분을 사용한 특제 굵은 면을 다시마 등에서 우려낸 농후한 다시마 물에 담가 먹는 츠케멘입니다. 풍부한 향과 다시마 본연의 감칠맛이 응축되어 있으며, 해산물 육수와 따뜻한 수프 리필도 즐길 수 있습니다.

¥1,200
$8.00
마제소바

특제 마제소바

特製まぜそば

대엽을 불어넣은 와사비, 천연 은어가 헤엄치는 맑은 시냇물, 오미야강과 아니강의 깊은 녹음, 햇빛을 받아 자란 자랑스러운 일급 히토쿠미 은어! 농후한 감칠맛과 톡 쏘는 자극이 중독됩니다.

국물 없는 면 요리로, 특제 굵은 면에 다양한 재료와 소스를 비벼 먹는 스타일입니다. 농후한 맛과 복잡한 식감을 즐길 수 있습니다. 신선한 은어의 풍미와 와사비의 알싸한 매콤함이 특징이며, 잘 비벼서 드세요.

¥1,100
$7.00

마제소바

まぜそば

대엽을 불어넣은 와사비, 천연 은어가 헤엄치는 맑은 시냇물, 오미야강과 아니강의 깊은 녹음, 햇빛을 받아 자란 자랑스러운 일급 히토쿠미 은어! 농후한 감칠맛과 톡 쏘는 자극이 중독됩니다.

국물 없는 면 요리로, 특제 굵은 면에 다양한 재료와 소스를 비벼 먹는 스타일입니다. 농후한 맛과 복잡한 식감을 즐길 수 있습니다. 신선한 은어의 풍미와 와사비의 알싸한 매콤함이 특징이며, 잘 비벼서 드세요.

¥900
$6.00

맛달걀 마제소바

味玉まぜそば

대엽을 불어넣은 와사비, 천연 은어가 헤엄치는 맑은 시냇물, 오미야강과 아니강의 깊은 녹음, 햇빛을 받아 자란 자랑스러운 일급 히토쿠미 은어! 농후한 감칠맛과 톡 쏘는 자극이 중독됩니다.

국물 없는 면 요리로, 특제 굵은 면에 다양한 재료와 소스를 비벼 먹는 스타일입니다. 농후한 맛과 복잡한 식감을 즐길 수 있습니다. 신선한 은어의 풍미와 와사비의 알싸한 매콤함이 특징이며, 잘 비벼서 드세요.

¥1,000
$6.00
사이드 메뉴

오코와 세트

おこわセット

찹쌀로 만든 오코와와 미니 사이즈 덮밥 등이 세트로 구성된 알찬 밥 메뉴입니다. 면류와 함께 드세요.

¥650
$4.00

미니 고기 덮밥

ミニ肉飯

작은 사이즈의 덮밥 위에 특제 양념을 한 고기가 올라가 있습니다. 면류와도 궁합이 좋습니다.

¥350
$2.00

미니 닭고기 덮밥

ミニ鶏丼

작은 사이즈의 덮밥 위에 달콤 짭짤하게 양념된 닭고기가 올라가 있습니다. 면류와 함께 드세요.

¥350
$2.00

만두

餃子

향긋하게 구워낸, 육즙 가득한 만두입니다. 라멘과 함께 먹기에도 좋습니다.

¥350
$2.00

맥주

ビール

부드러운 식감의 시원한 맥주입니다. 면 요리와도 잘 어울려 식사를 더욱 즐겁게 합니다.

¥350
$2.00
토핑

특제

特製

라멘이나 츠케멘에 추가할 수 있는 추천 토핑 모듬입니다. 맛달걀, 차슈, 김 등이 포함됩니다.

¥350
$2.00

차슈

ちゃーしゅー

돼지 어깨살・국산 닭 가슴살 사용. 저온 조리로 촉촉하게 완성한 차슈.

저온 조리로 촉촉하고 부드럽게 완성한 돼지 어깨살과 국산 닭 가슴살 차슈입니다. 면류에 추가하면 더욱 만족감을 얻을 수 있습니다.

¥350
$2.00

맛달걀

味玉

반숙으로 완성한 특제 양념 달걀입니다. 라멘이나 츠케멘의 풍미를 한층 더 돋보이게 합니다.

¥150
$1.00

멘마

メンマ

아삭한 식감이 특징인 양념 멘마입니다. 라멘의 고명으로 인기가 많습니다.

¥150
$1.00

海苔

풍미 가득한 바다의 향을 즐길 수 있는 김입니다. 면과 함께 먹으면 바다의 향이 입안 가득 퍼집니다.

¥150
$1.00

양파

玉ねぎ

잘게 썬 생양파로, 아삭한 식감과 매콤함이 라멘이나 츠케멘의 악센트가 됩니다.

¥150
$1.00

와사비

わさび

톡 쏘는 매콤함이 특징인 와사비입니다. 마제소바나 일부 면류에 더하면 독특한 풍미를 즐길 수 있습니다.

¥150
$1.00

닭고기 찢은 것

鶏ほぐし

부드럽게 찢은 닭고기로, 담백한 맛입니다. 면류에 추가하면 다른 식감과 풍미의 층을 즐길 수 있습니다.

¥150
$1.00

치즈

チーズ

라멘이나 츠케멘에 깊은 맛과 부드러움을 더하는 치즈입니다. 녹아내리는 치즈가 면에 달라붙어 농후한 맛을 냅니다.

¥150
$1.00

토로로 곤부

とろろ昆布

부드러운 식감과 다시마의 감칠맛이 특징인 토로로 곤부입니다. 면류에 더하면 바다의 풍미와 부드러움을 즐길 수 있습니다.

¥150
$1.00

매운맛

辛味

매콤한 조미료로, 라멘이나 츠케멘에 매콤한 악센트를 더하고 싶은 분께 추천합니다.

¥150
$1.00

면 곱빼기

麺大盛

면의 양을 평소보다 많이 하는 옵션입니다. 많이 드시고 싶은 분께 추천합니다.

¥150
$1.00

아에다마

和え玉

면 추가처럼 추가하는, 기름과 소스로 비빈 면입니다. 그대로 먹거나, 국물에 찍어 먹거나, 츠케멘의 츠케지루에 남은 소스와 비벼 먹는 등 다양한 즐길 방법이 있습니다.

¥250~

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매장 정보

유제품 포함

땅콩 알러지 주의

생선 포함

갑각류 포함

글루텐 프리

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