Rab Coffee Food Spirits








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바삭한 옥수수 토르티야. 완벽한 페어링: 메스칼 또는 데킬라 칵테일!
그릭
Greek
페타 치즈, 토마토, 루꼴라, 데리야끼, 호두
페타 치즈와 신선한 채소를 곁들인 그리스풍 바삭한 타코. 신선하고 짭짤한 맛과 바삭한 식감. 손으로 먹습니다.
파스토리노
Pastorino
풀드 포크, 요거트, 자주색 양배추, 바삭한 양파
풀드 포크와 크리미한 소스를 채운 바삭한 타코. 짭짤하고 풍부한 맛. 길거리 음식으로 즐깁니다.
참치 즉시
Tonno Subito
생 참치*, 아보카도, 데리야끼, 달콤한 양파, 참깨
신선한 생선과 아시아 소스를 채운 바삭한 타코. 옥수수의 바삭함과 참치의 부드러움을 결합했습니다. 애피타이저로 이상적입니다.
연어
Salomone
생 연어*, 망고, 망고 마요, 와카메, 참깨
생 연어와 달콤한 망고 향을 곁들인 바삭한 타코. 이국적이고 신선한 맛. 손으로 먹습니다.
베지타코
Vegetaco
채식 소고기, 아보카도, 달콤한 양파 데리야끼, 참깨
고기 대체품을 넣은 바삭한 타코의 채식 버전. 맛있고 가볍습니다. 육류를 먹지 않는 사람들에게 완벽합니다.
에다마메**
Edamame**
덜 익은 콩을 꼬투리째 쪄서 삶은 것. 약간 짭니다. 꼬투리를 눌러 콩을 꺼내 먹습니다.
와카메**
Wakame**
참깨로 양념한 일본식 해초 샐러드. 신선하고 짭짤한 맛과 약간 바삭한 식감. 가벼운 애피타이저로 좋습니다.
체다와 할라피뇨를 곁들인 나초
Nachos con Cheddar e Jalapeño
녹은 치즈와 매콤한 고추로 덮인 튀긴 옥수수 삼각형. 바삭하고 풍부하며 매콤합니다. 나눠 먹기 좋은 요리입니다.
과카몰리
Guacamole
나초 또는 바나나 칩과 함께하는 과카몰리
아보카도, 라임, 향신료를 베이스로 한 크리미한 소스. 풍부하고 신선한 맛. 칩을 찍어 먹습니다.
병아리콩 후무스
Hummus di Ceci
나초 또는 바나나 칩과 함께하는 후무스
병아리콩과 타히니(참깨 페이스트) 크림. 흙내음과 견과류 맛, 벨벳 같은 질감. 크루통이나 칩과 함께 즐기세요.
부드러운 찐빵
연어 바오
Bao Salmao
생 연어*, 캘커타, 루꼴라, 참깨. 추천 페어링: IPA 맥주
생 연어를 채운 부드러운 찐빵. 따뜻하고 부드러운 빵과 신선한 속재료의 대비. 전형적인 아시아 길거리 음식.
채식 바오
Veggie Bao
채식 소고기, 자주색 양배추, 데리야끼, 바삭한 양파. 추천 페어링: 필스너 맥주
고기 대체품으로 속을 채운 채식 찐빵. 부드럽고 맛이 좋습니다. 채식주의자에게 이상적입니다.
참치 바오
Tuna Bao
생 참치*, 자주색 양배추, 과카몰리, 참깨. 추천 페어링: 라거 맥주
신선한 참치와 소스로 채운 찐빵. 섬세한 맛과 구름 같은 식감. 손으로 먹습니다.
칼루아 바오
Kalua Bao
풀드 포크, 자주색 양배추, 요거트, 바삭한 양파. 추천 페어링: 필스너 맥주
찢은 돼지고기로 속을 채운 찐빵. 풍부하고 짭짤한 맛과 입안에서 녹는 듯한 식감. 매우 든든합니다.
세트 10유로
Formula 10€
칵테일 / 와인 / 스프리츠 + 바오 / 바삭한 타코 2개 / 부드러운 타코 1개
고정 가격의 음료와 스낵 조합. 저녁 아페리티보에 이상적입니다.
세트 12유로
Formula 12€
칵테일 + 바오 / 바삭한 타코 2개 / 부드러운 타코 1개
칵테일과 스낵 선택 조합. 더 정교한 아페리티보에 완벽합니다.
부드러운 옥수수 토르티야. 완벽한 페어링: 메스칼 또는 데킬라 칵테일!
알 파스토르
Al Pastor
풀드 포크, 과카몰리, 파인애플, 참깨, 파, 고수, 스파이시 마요
돼지고기, 파인애플, 향신료를 넣은 부드러운 타코. 달콤함과 짭짤함을 결합한 클래식 멕시코 요리. 손으로 말아서 먹습니다.
비프 프리
Beef-Free
채식 소고기, 과카몰리, 파인애플, 참깨, 파, 고수
고수와 파인애플 덕분에 신선하고 향긋한 맛의 채식 부드러운 타코.
몰레 이 페추가
Mole y Pechuga
닭고기, 몰레, 아보카도, 참깨, 파, 고수, 스파이시 마요
닭고기와 몰레 소스(향신료와 초콜릿으로 만든 진하고 어두운 소스)를 넣은 부드러운 타코. 복합적이고 깊은 맛.
파스트라미
Pastrami
파스트라미(소고기), 양상추, 사우어크라우트, 겨자, 달콤한 오이 피클. 추천 페어링: 스타우트 맥주
향신료와 훈제된 소고기(파스트라미)로 만든 샌드위치 또는 랩. 강렬하고 매콤하며 약간 신맛이 나는 맛은 피클 덕분입니다.
케라브
Kerab
풀드 포크, 양상추, 자주색 양배추, 토마토, 요거트, 달콤한 양파. 추천 페어링: 필스너 맥주
풀드 포크와 채소를 채운 랩 또는 샌드위치. 든든하고 맛이 풍부합니다.
케베그
Keveg
채식 소고기, 양상추, 아보카도, 자주색 양배추, 후무스, 달콤한 양파. 추천 페어링: 필스너 맥주
후무스와 채소를 넣은 채식 케밥 또는 랩 버전. 신선하고 가볍습니다.
연어 랩
Salmon Wrap
생 연어*, 루꼴라, 아보카도, 참깨, 필라델피아 치즈. 추천 페어링: 사워 / 네이파 맥주
연어와 크림치즈를 넣은 롤업 랩. 섬세하고 크리미한 맛. 가볍고 영양가 있는 식사입니다.
치킨 토르티야
Tortillas de Pollo
닭고기, 바스마티 쌀, 몰레, 녹은 체다, 자주색 양배추, 아보카도. 추천 페어링: 스타우트 / 라거 맥주
닭고기와 밥을 채운 부리토와 유사한 토르티야. 녹은 치즈가 들어있어 풍부하고 포만감을 줍니다.
참치 타르타르
Tartare di Tonno
생 참치*, 아보카도, 자주색 양배추, 와사비 마요, 참깨. 추천 페어링: 고제 / 블랑쉬 맥주
칼로 썰어 양념한 생선회. 신선하고 맛이 좋으며 와사비의 매콤한 맛이 특징입니다.
연어 타르타르
Tartare di Salmone
생 연어*, 루꼴라, 망고, 망고 마요, 참깨. 추천 페어링: 블랑쉬 / 고제 맥주
달콤한 과일을 곁들인 큐브 모양의 생 연어. 달콤하고 짭짤한 맛의 조화, 부드러운 식감.
후무스 토스트
Hummus Toast
곡물빵 조각 위에 병아리콩 크림, 토마토, 아마씨. 추천 페어링: 블랑쉬 맥주
병아리콩 크림으로 장식한 토스트 조각. 간단하고 건강하며 맛있는 음식.
아보카도 토스트
Avocado Toast
곡물빵 조각 위에 과카몰리, 계란, 슬라이스 아몬드. 추천 페어링: 복 / 스타우트 / 비터 맥주
아보카도와 계란을 올린 토스트. 크리미하고 단백질이 풍부합니다. 브런치나 가벼운 점심 식사로 인기가 많습니다.
로로
Lolo
바스마티 쌀, 콩, 생 새우*, 에다마메, 달콤한 양파, 당근, 루꼴라, 데리야끼 글레이즈, 양귀비. 추천 페어링: 블랑쉬 맥주
새우와 채소를 곁들인 밥 그릇. 신선하고 균형 잡힌 맛, 데리야끼 소스로 양념.
마카이
Makai
바스마티 쌀, 콩, 생 연어*, 당근, 에다마메, 와카메, 망고, 망고 마요, 참깨. 추천 페어링: 프루트 IPA 맥주
연어와 망고를 곁들인 클래식 포케 볼. 달콤하고 짭짤하며 다양한 식감.
마할로
Ohana
바스마티 쌀, 콩, 생 참치*, 자주색 양배추, 아보카도, 달콤한 양파, 와카메, 와사비 마요, 참깨. 추천 페어링: IPA 맥주
약간 매콤한 와사비 소스를 곁들인 생 참치 볼. 신선하고 바삭한 재료가 풍부합니다.
크런치 연어
Crunchy Salmon
바스마티 쌀, 콩, 크런치 연어, 옥수수, 자주색 양배추, 파인애플, 에다마메, 데리야끼 글레이즈, 가쓰오부시. 추천 페어링: 필스너 맥주
크런치 연어와 말린 가쓰오부시를 곁들인 포케. 강렬한 감칠맛.
루아우
Luau
바스마티 쌀, 콩, 풀드 포크, 당근, 파인애플, 오이, 와카메, 카레 & 망고, 바삭한 양파. 추천 페어링: 스트롱 에일 맥주
생선 대신 찢은 돼지고기를 넣은 버전. 카레와 파인애플 덕분에 매콤하고 달콤한 맛.
마할로
Mahalo
바스마티 쌀, 콩, 페타 치즈, 방울토마토, 당근, 달콤한 양파, 에다마메, 데리야끼 글레이즈, 호두. 추천 페어링: 스트롱 에일 맥주
페타 치즈를 곁들인 채식 포케. 호두 덕분에 신선하고 바삭합니다.
알로하
Aloha
바스마티 쌀, 콩, 두부, 후무스, 아보카도, 자주색 양배추, 옥수수, 데리야끼 글레이즈, 참깨. 추천 페어링: 생강 콤부차
두부와 후무스를 곁들인 비건 볼. 매우 영양가가 높고 식물성 단백질이 풍부합니다.
헤이헤이
Hey-Hey
바스마티 쌀, 콩, 닭고기, 방울토마토, 당근, 에다마메, 달콤한 양파, 데리야끼 글레이즈, 땅콩. 추천 페어링: 필스너 맥주
닭고기와 땅콩을 곁들인 포케. 단순하고 익숙한 맛, 바삭한 식감.
레귤러 8유로 (단백질 1가지) / 라지 12유로 (단백질 2가지)
나만의 포케 만들기
Componi La Tua Poke
베이스, 단백질, 소스를 선택하여 나만의 포케 볼을 만드세요. 맞춤형 신선하고 건강한 식사입니다.
점심 프로모션 레귤러
Promo Pranzo Regular
포케 레귤러 + 과일 주스
중간 크기 포케 볼과 신선한 과일 주스가 포함된 점심 프로모션.
점심 프로모션 라지
Promo Pranzo Large
포케 라지 + 과일 주스
큰 포케 볼과 과일 주스가 포함된 점심 프로모션.
티라미수와이와
Tiramisaiwa
오로 사이와 비스킷으로 만든 티라미수, 당신이 만든 것만큼 맛있습니다 (어쩌면 더 맛있을지도 몰라요!)
오로 사이와 비스킷으로 만든 클래식 이탈리아 티라미수의 홈메이드 버전. 달콤하고 크리미하며 편안한 맛.
치즈케이크
Cheesecake
비스킷 베이스의 달콤하고 신선한 치즈 케이크. 크리미하며 다양한 소스와 함께 제공됩니다.
맥주 플라이트
Beer Flight
20cl 테이스터 잔에 담긴 생맥주 셀렉션
작은 잔에 담긴 다양한 생맥주 시음. 수제 맥주의 다양한 스타일을 맛볼 수 있는 좋은 방법입니다.
화이트 와인
Vino Bianco
잔 또는 병으로 제공되는 드라이 또는 스파클링 화이트 와인. 신선하고 과일 향이 납니다.
스프리츠
Spritz
프로세코, 비터, 소다를 베이스로 한 이탈리아식 아페리티보 칵테일. 달콤쌉싸름하고 탄산감이 있습니다.
레드 와인
Vino Rosso
현지 또는 국내 레드 와인. 선택에 따라 풀바디 또는 가벼운 맛.
칵테일
Cocktail
알코올 혼합 음료. 전체 목록은 직원에게 문의하십시오.
사이다
Sidro
사과를 발효시켜 만든 알코올 음료. 과일 향과 시큼한 맛, 약간의 탄산감.
내추럴 와인
Vino Naturale
최소한의 화학적 개입으로 생산된 와인. 진정한 맛과 때로는 소박한 맛.
물
Acqua
50cl. 일반, 탄산
병 생수.
코카콜라
Coca Cola
33cl
콜라 맛의 달콤한 탄산음료.
슈웹스
Schweppes
25cl. 레몬, 생강, 토닉
향이 나는 탄산음료. 상쾌합니다.
과일 및 채소 주스
Estratto di Frutta e Verdura
20cl
과일과 채소를 저온 압착하여 만든 신선한 주스. 건강하고 비타민이 풍부합니다.
콤부차
Kombucha
33cl. 발효차
발효차를 베이스로 한 탄산 발효 음료. 시큼하고 상쾌한 맛.
스페셜티 100% 아라비카 커피
Caffè 100% Arabica Speciality
로마 로스터리 ALIENA
엄선된 원두로 만든 고급 에스프레소 커피. 강렬한 향과 세련된 맛.
아마로
Amaro
허브 리큐어 소화제. 달콤쌉싸름한 맛, 보통 식사 후에 제공됩니다.